小馬哥說：不是你說要下館子嘛。說我剛發的工資，要瀟灑一回。等等吧，呆會兒給你點你最喜歡吃的珍珠圓子、老鴨湯。

    瞧你。小馬嫂說著，卻依偎著丈夫，滿心滿眼都是幸福，順手又幫他整理衣領子。

    等露露進了店里，一個年輕女孩大喊：老板娘!

    露露聽了這個稱呼，馬上走過去：有什么事情嗎?

    年輕女孩明顯抑制著火氣，手指不安分地在桌子上點來點去。

    我已經坐了一個小時了，就上了一盤土豆絲，我來又不是來吃土豆絲的。你看看我們三個人，土豆絲都快吃完了，大菜一個都沒見著。你們開門做生意，就是這么安排的嗎?

    顧客催菜，在餐廳不是什么稀罕事?；鸨牟蛷d，等一等，也是常態。

    況且大家是從國營飯店那種一開門就要百米沖刺進去搶座位，還要被服務員冷眼相看的時代過來的，所以對餐廳的期待值都不高。

    這等了一個小時才開始催，在后世看來，肯定是覺得怎么這么能忍的。

    露露也覺得自己家是個體戶，比不得國營飯店那么底氣足，一個小時一個葷菜都沒上，確實是有點不好意思，她就陪著笑臉：真是不好意思，我去幫你催催。

    她趕緊往后廚走，路上看見好幾桌桌子上都一個大菜都沒有，顧客們都盯著她，雖然沒催，但是那個表情也不是太好了。

    幾個男青年面前的盤子都空了，你看著我，我看著你，桌上的汽水瓶子里也就剩下個淺黃色的底子了。

    露露臉上掛不住，心里有點著急，提腳就往后廚去，一面吩咐服務員小妹給大家倒水。

    可是她進了后廚，卻發現三個廚師都站著，正在閑聊。

    露露火氣一下子冒出來了，叉著腰大聲說：外面那么多顧客的菜都沒上呢!在這聊天嗎?

    她雖然是謝元龍的女朋友，不過一直以老板娘自居，廚師們顯然習慣了她的說話方式。

    一個光頭老廚師冷著眼，低聲說：老板娘，你也不看看，現在廚房還有菜能做嗎?連最后的幾個土豆都炒掉了。

    露露這才用眼睛掃了一眼廚房，綠色的紅色的黃色的都沒有，反正什么菜都沒見到，連桌子上之前放辣椒粉的鐵盒子里面都空無一物了。

    廚房里，沒菜了。

    都賣完了?

    是啊。這邊單子都掛著，一個菜也出不了。老板和服務員小肖半個小時之前就出去買菜了，現在還沒回來呢?？刹皇俏覀儾桓苫?，我們剛剛一直沒停下。

    光頭廚師顯然是個管事的，其他兩個廚師都不說話，只看著露露。他們年紀輕一些，看起來是學徒，只是不住點頭。

    露露剛剛光顧著拉客人、照顧排隊的人、安撫排隊等了很久的人，都沒注意到謝元龍出去買菜了。

    她傻眼了。臉頰瞬間緋紅起來，這場面，她哪里有經驗應對呢。

    露露的手垂下來，和幾個廚師一樣，茫然站著。

    還是光頭老廚師有主意，見露露也不知道怎么辦，才說：我說，后面排隊的，老板娘，你要不就勸勸他們換一家吃，街道中間不是也新開一家店嗎?不然等菜回來，還要準備，沒兩個小時他們都吃不到，到時候鬧起來，可怎么辦?

    露露拿不定主意，咬了咬手指。

    光頭廚師又說：我以前在國營大飯店做，顧客沒吃上可是要打架的。不過那是國營，打架也不影響我們生意好，現在咱家可是個體，老板娘，你想清楚。我是已經退休了，在這兒干沒什么壓力，但是你們店剛開的，注意些好。別鬧得顧客要砸場子了。

    他說得語重心長，可是露露卻沒聽進去，她只說：好不容易拉了這么多人過來，怎么能叫人家走?等等元龍回來吧。

    光頭廚師嘆氣一口：那也行。便緘默不言了。

    另外一邊，謝元龍發現餐廳因為太火爆，之前準備的食材根本不夠用。

    他默念著：這個光頭老王就是不靠譜，怎么不多準備一些菜，這買菜不是廚師的事情嗎!

    然而現在生氣也無濟于事，他內心知道，這件事，更多的責任在他。

    他昨晚告訴廚師老王，他預計也就是翻臺兩次，店里25張桌子，中午加上晚上，預計能做個七八十桌生意就相當不錯了。

    況且中午生意一般，他是下午想到了拉客人、發傳單的方式，生意才火的，下午也就沒有去補貨。

    算起來，他這個老板，倒是首當其沖的罪人了。

    眼下想這些也沒用，謝元龍挨個問有沒有豬rou賣，這是現在最缺的食材。

    顧客沒有小菜吃，也就退錢罷了，只有小菜吃，那可是要掀桌子了。

    沒有，都賣完了，哪里還有豬rou!不看看現在幾點了，都快6點了，早賣完了!

    豬rou攤子上的屠夫們態度都很蠻狠，這是個不愁賣的時代，屠戶就是菜場上的大爺?；卮鹗腔卮鹆?，譏諷也是要加上幾句的：懂不懂行啊!

    還有一個身材壯碩的女老板嘲笑：這個點來買豬rou，你是沒進過菜場吧?

    謝元龍眉頭緊皺，他以前是大酒店領班，哪里管買菜的事情呢!

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