貝絲是她們之間在甜點方面較為優秀的學員。她學得快，手利索，總能獲得霍利老板的夸獎，令不少廚娘艷羨。

    眼眸彎彎，灰眸呈著一片透徹。貝絲睫毛很長，特別是下睫毛，濃密而卷翹，包裹著一雙鹿般的杏眼。

    歲月蹉跎不掉她那份純真溫柔，屬于少女的靈動化進眼角細紋。光從五官來看，貝絲年輕時定然是位美人，如今風韻猶存。

    眼波流轉，她輕輕一帶腰，肩膀引向霍利。正欲開口，對方踱步轉去身后另一個廚娘。言語滑一遍嘴，最終滾落喉嚨。

    威爾默靜靜凝視這一幕。

    他的目光觸碰到貝絲，后者看向他，好似什么都沒有發生，恢復以往的柔和，抿唇微笑。

    然而威爾默沒有給任何回應，他斂回眸子，雙手笨拙地揉合面團，只留給貝絲像深秋晚風的冷漠。

    稍縱即逝的僵硬閃過面容，她亦收回笑顏，多了分沉靜，望著一處發呆，不知在想些什么。

    水油皮先放旁邊，面壁思過餳一會兒?；衾笇齻冇命S油和面粉混合揉勻，油酥慢慢逐漸變得淡黃。

    搓成兩指粗細的長條，切段幾等份。這樣的小劑子對初學者而言相對簡單一些：分得均等，包酥時候容易掌控，適合給她們多做練習。

    真正考驗廚師功力的，是大包酥。

    二者區別在于，大包酥不切小劑子，而是直接把油酥包進水油皮，整個搟開，鋪得有案板那么寬，卷起來，再分成小劑子。

    和不勻，把控不好尺度，最后酥皮的效果將不盡如人意。

    霍利在寬大的長桌前頭做演示，廚娘們在底下學。廚娘們有點基礎，領會得快，威爾默則跟得吃力，常常一低頭，一抬眼，就不知他們進度飛去哪個步驟了。

    ……反正霍利私底下會教他。威爾默對自己想法里含有的有恃無恐毫無察覺，但眼前的食材不能浪費，依舊賣力地搟著皮。

    包餡，捏球，小團子在霍利手心旋轉，褶花翻舞。幾秒鐘過去，他便從圓團頭頂一把扯下剩余的水油皮，宛若玫瑰的褶花和圓球分離。

    廚娘們看得稀奇，紛紛緊隨其后包團，卻連著餡也一道擠出虎口，廚房響起陣陣驚呼。

    這和她們以往做的餡餅完全不同，前些天學的包子好像也是這么個捏法。包子的褶勉強能學會，此刻要捏成完全封閉的，開始棘手起來。

    “我剛才只是想快速弄個成品，大家都別急?！被衾扌Σ坏?，放慢動作再演示一遍。

    部分人湊合捏得一個，霍利瞟眼便知是過厚過薄。好在訣竅摸索到，他略微提點，放任那些最先上手的徑自練習。

    剩下一些廚娘，他親自出馬，把她們喚到一起，圍聚桌邊慢慢指導。

    其實貝絲大致學會了，她還是決定擠去人群中央。有同伴用驚異的眼神望著她，剛要開口，她搶先道：“我感覺自己還有一點不明白的地方?！?/br>
    她灰眸看似專注盯向面團和餡料，實際始終流連于小老板的雙手。

    骨節分明，手掌寬大，將來肯定能長得個兒高。十指不仿魔法師那樣纖細清秀，卻滿滿蟄伏力量。

    她出神地盯著，一時間竟未發現人群開始散開。

    一位廚娘拍拍她的肩，低聲朝她說道：“小老板好看吧？”

    “好看?！彼摽诨貞?，話音剛落，急忙意識不對，不過后悔也晚了。

    “對吧?！睆N娘的感嘆令她松口氣，旋即，完全沒有防備地聽到對方繼續道，“記得咱倆差不多年紀。唉，我兒子明明和小老板年紀相仿，為什么他就長得沒小老板好看，還沒人家那么上進?！?/br>
    貝絲瞬間感覺有無形的手死死捏住她的喉嚨，鼻尖灌不進氣，血色自脖頸襲上臉頰。

    屋內的同伴們，因為這位心直口快的廚娘而笑聲不斷，唯獨貝絲覺得耳膜刺疼。

    霍利只字不語，在貝絲看不到的方向，跟著微揚唇角。

    花一上午的時間，眾人基本完成一場新式糕點的學習?？緺t烘焙著勞動成果，不多時，糕點甜香充斥屋子，蔓延整片一樓。

    埃里克和他的meimei海蒂是每日最早到達念華酒館的，此時離營業還有一陣子。兄妹倆一人握掃帚，一人拿抹布，自覺地收拾檢查起一些打掃遺漏的地方。

    “好香！哥哥，是不是霍利先生又做新甜點啦？”

    暖烘烘的甜點氣息，混著黃油和海蒂不知道的、類似堅果的香氣，一遍遍掏空肚里的味道，宛若人都浸得香甜。

    “是的，這個叫做老婆餅?！?/br>
    霍利雙臂大張，抬著烤盤出屋，擱去一張四人桌上。

    兄妹倆面面相覷，一時間不知道該從哪問起。

    為什么叫老婆餅？吃了就有老婆嗎？還是說，餅里其實是……

    毛團尾巴接連炸成煙花，霍利瞬間領會，畢竟他小時候也是這么想過來的。

    “別多想，我又不吃人rou?！被衾麊∪皇?，道，“不過，？這小餡餅的名字確實有來歷。？”

    “傳說啊，有位點心師，翻山越嶺，專程去往一個地方學習做點心?；剜l時，他特地做給自己老婆嘗嘗學成的?！?/br>
    “妻子嘗過一口，卻說‘還沒我做的好吃’?！彼笾ぷ佑心Ｓ袠拥卣f，逗得倆小孩捧腹大笑。

    “點心師由著妻子去做，結果出乎意料——冬瓜角制成的餅子，竟真的酥香味美。這道甜點在他們的餐館大受歡迎，關于名字，點心師將它命名為‘老婆餅’?！?/br>
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