期間打好雞蛋，加少許鹽。

    眾人眼看他僅憑兩根木條，以一種令人目眩的速度與手法，把雞蛋飛速攪散。

    因為嘴巴太多，需要打勻的雞蛋也要更多，一盆接著一盆。幸好鍋夠大，炒時不必這么麻煩。

    威爾默站在一旁，手撕著海鮮菇、香菇與白菜，余光不時轉向霍利攪出殘影的手。

    幾輪打蛋下來，速度依舊不變，人也顯得極為輕松……這是訓練過多久才會擁有的臂力。

    他目光一轉，落在自己略微泛酸，被手套遮掩的骨掌。

    接著下手動作更快，暗自較勁起來。

    西紅柿燙得差不多，霍利沿著開花的十字刀痕，輕輕一揭，去皮。

    喬凡尼對這個方法嘖嘖稱奇。

    老實說，他們西紅柿一般只會生吃。方才霍利拿西紅柿扔熱水里泡，他著實捏了把汗。

    他曾經嘗試吃過煮熟的西紅柿，只能說味道尚可，不如生吃來得味美。

    不過，看著這小子動作嫻熟，還有那些稀奇古怪的廚具，喬凡尼莫名對他產生不小的期待。

    畢竟美食嘛，方法由他去，好吃才是第一位。

    霍利先后把西紅柿，還有洋蔥與生姜的組合盡量切細碎；包括接下來滑鍋燒油，炒制姜與洋蔥，再加入番茄的方法，也令眾人大感新奇。

    除了喬凡尼的徒弟——雅恩。

    一通cao作下來，雅恩只覺得霍利在糟蹋好食材。在他眼里，那些雞蛋和蔬菜，像極了給船上養的豬喂食的泔水。

    一段時間過后，炒鍋內的番茄醬逐漸濃稠，表面咕嘟咕嘟冒泡。

    酸甜香氣自然不如煎炸rou類來得霸道，但那是一種綿柔地侵入，慢慢調動人們的感官。

    紅色當中融入些許橘調，屬于洋蔥與姜末的辛味似乎完全消失。醬汁被霍利用小盆裝起，打算靜置冷卻。

    木鏟邊沿還粘著一層，喬凡尼眼疾手快，伸出無情鐵手，拿食指沾取一點冒熱氣的醬汁。

    他這一呡，眼眶瞬間睜大。

    濃郁的番茄味道在唇齒間化開，充斥整個口腔。

    洋蔥經過爆香，巧妙地豐富了醬汁的口感，你卻只能通過抽絲剝繭，來細細品嘗到屬于洋蔥的滋味。

    “這真是絕妙的醬料！”

    喬凡尼無比驚喜，因為他知道番茄醬不止可以作為面包蘸料來使用，這個組合，會創造出更多與其他菜品搭配的機會！

    “你不會想用這點醬汁來對付八十多人吧？”此時雅恩冷哼開口，在一眾躍躍欲試的船員里，顯得尤為突兀。

    冷嘲熱諷不夠，雅恩自以為好心地提醒道：“趁早收手比較好，把那些東西倒進鍋里，做點燉菜就差不多了。不然這點食物哪夠一船人分，免得浪費?！?/br>
    氣氛凝滯，屋內只聞柴火噼啪作響。

    霍利本來沒想搭理，這個高鼻男人從進門開始就盯他許久，約莫是見縫插針找茬的。

    可喬凡尼怎么坐得??？

    他再挖一指番茄醬，對雅恩低斥：“張嘴！”

    沒等雅恩說些什么，嘴巴才開條縫，喬凡尼立即將手指連同醬汁，一并戳進他口中。

    繼而在布巾上擦擦，以公園大爺看人下象棋的同款姿勢，負手站去霍利身后。

    霍利：……

    這么簡單粗暴堵人嘴巴的方式嗎？！

    他還得抓緊時間備菜，沒功夫去管高鼻子男人的反應。不過，接下來的一系列工作里，高鼻男人再沒指手畫腳。

    做番茄炒蛋時，番茄醬不用另加。

    霍利先前嘗過，果蔬或許是因為沒有經過大量催熟雜交，所以果蔬原本的味道，比他穿越前的世界要濃郁太多。

    至于勾芡……目前環境是暫且沒法做到了。

    好在汁水足夠，來回兩趟出鍋，呈了滿滿當當一大盆。

    香菇白菜湯也同時出鍋，望著桶里奶白的液體，有廚子忍不住向霍利請教。

    “真神奇……為什么湯里沒有放煎魚，顏色居然也能變得像牛奶那樣白？”

    “煎雞蛋與煎魚有著共同特點——那就是都用油煎過。以后有機會，你可以嘗試先略微煎一遍豬肋骨，再下水煮湯，看看它會不會變白?！?/br>
    這只是霍利為了方便解釋，用得最淺顯通俗的說法。事實上，是因為油脂與水之間的作用，產生乳化現象。

    喬凡尼大胡子抖抖，似乎明白了什么，要細說又說不透。

    反正明天就向船長申請宰一頭豬，給兄弟們開葷，順便試驗一番。

    對于霍利的不藏私，喬凡尼極為欣賞。年輕時候學廚，周圍人總告誡他，學好一門手藝，就得盯準了，因為那是你今后的飯碗。

    他心覺自己又不是什么看門犬：狗看門，他看碗，所以從來對這個觀點向來不屑一顧。

    若沒有交流，怎么進步？

    于是接下來他們就著桌上菜品，好一番交流心得——意外的是，霍利年紀不大，懂得卻非常多，頗會總結經驗。尤其在米飯上面，喬凡尼更是學到不少。

    ……得想個辦法把這小子套牢在西耶娜號。喬凡尼暗暗盤算。

    -

    午飯時間，負責守夜的水手掙扎著從夢中醒來。

    盡管喬凡尼總廚的手藝再萬里挑一，來來回回也就那么幾道菜，吃久了，是會生膩的。

    但今天是個特殊的日子，可以說，他們是被香味勾醒的，是從未聞過的味道。

    --