穿成年代文的極品男配[穿書] 第9節
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他前世小時候過的苦,長大了也是一直在村里種地,幾乎沒怎么花過錢。 后來外邊變化大了,他跟著同村出去打工,雖掙了些錢也舍不得花,盒飯都舍不得買一份,每天清水煮掛面,人家背地里笑他老摳,他也不在意,總覺得手里有錢心才不慌。生病了也舍不得治,后來小病拖成大病,在醫院躺了好幾個月,錢卻也沒少花。 再后來他跑去學了廚,一步步從雜工成大廚,賺的越來越多,那會兒社會變化也快,每天新鮮東西層出不窮,他花錢也大手大腳起來,有用的沒用的都要買一大堆,好似要把這么些年沒花過的錢都花出去一樣。 買了許多廚藝方面的書,看不懂放家積灰,吃的一買一大堆,吃不完在家腐壞,衣服一買十幾件,有許多都不適合他,穿出去同樣被人家笑話。 他就這樣一步步的過來,后來慢慢的才養成了正確的價值觀,知道什么該買,什么不該買。 所以他覺得小孩子從小培養這些很有必要。 羅樹琴被他的話弄的有些詫異,涼久才似想起什么,“他們,還不會數數吧?” 杜向東:......。 可不是嘛,倆娃學都沒上過。 不過好在,小哥兒倆去的是鄰居家,李嫂子也是個實在人,哪能騙倆孩子。 沒一會兒小哥兒倆就手牽手回來,小臭蛋拿個眼兒小的網兜裝著雞蛋,生怕磕了雞蛋又忍不住小蹦噠,走起路來一扭一扭的。 小狗蛋則手抱著個大碗,前一秒還跟抿嘴笑弟弟,后一秒進屋秒繃起小臉。 杜向東:......。 杜向東接過雞蛋,“真棒,都會幫爸爸辦事了,明天獎勵你倆一人一個雞蛋,好了,咱們趕緊吃飯吧?!?/br> 小哥兒倆聽了都挺高興,小臭蛋驕傲的小胸脯挺的高高的。 一家子其樂融融的開始吃起大rou包,雖說油水少些,但包子卻是實打實rou的,小哥兒兩吃的頭都抬不起來,他們過年也沒吃過rou包,都份外珍惜這一頓。 杜向東看兩個孩子吃的香,媳婦卻一直看著也不拿,遞給她一個,“快吃呀,一會兒涼了?!?/br> 羅樹琴小心的接過,白胖的大rou包子拿在手里,她不禁想起城里的家。他爸是個技工,每月工資四十多塊聽起來挺多,但家里有她跟弟妹三個學生,后媽是個家庭主婦,家里還有兩個老人,全靠他爸一個人養家。 所以一年到頭家里也見不著一點葷腥,而且城里連一片菜葉子都要花錢買。 她記得自己已經很久沒吃過rou了,下鄉前一年,家里終于燉了一斤rou,吃飯時后媽只拿出了幾塊,說是剩下要十五再吃,她跟meimei就只分到一塊,那塊挺小的,兩人分就吃不到什么了。 meimei咬著筷子說jiejie吃,她暗自咽著口水,但還是推給了meimei。 最后她只倒了點rou湯拌飯,那味道確實很香。 但現在她拿著整個包子,她第一反應是給孩子吃??蓛蓚€孩子都一人捧著個大包子吃的噴香,旁邊的男人也邊吃邊看她。 她就也把包子放嘴里咬了一小口,慢慢的咀嚼,嗯,真的很香啊。 吃著吃著,大大的眼睛就瞇成了一條縫。 而此時隔壁李秀花手里捏著五毛錢一陣恍惚,她萬萬沒想到自己只是借出去兩個雞蛋,還能換回兩個大rou包。 再三跟兩個小娃確定,那五毛錢確實是杜老大給他們的,她就又數了十個雞蛋出來,堅決不要之前那兩個雞蛋的錢。倆小娃搖頭說不行,她就說不要rou包子。 小哥兒倆哪說的過她,就這么拿著雞蛋被她送出去了。 崔國慶今天回來的晚了點,進院打了點水洗了洗臉,洗完進屋就發現媳婦正坐在飯桌前發呆,而七歲的小閨女正在流口水,他好笑的看了閨女一眼,想著閨女這是饞rou了,想著年底分rou時也別都孝敬他娘,留點給閨女燉了吃。 正想著,低頭一看,他驚訝了。 近來農活不忙,家里飯也簡單,中午也就一頓稀粥就咸菜,而現在桌上除了這兩樣,還有兩個白胖白胖的大包子,足有成人手掌那么大了。 而且面皮真的非常潔白,面粉一般除了特級粉都會有些發黑,但這個真的一點別的顏色都沒有,就是白,一看就是好面蒸出來的。 “這?”崔國慶有些發愣,“你這哪來的?” “說出來你都不信,隔壁給送來的?!崩钚慊昧艘粋€給閨女,又給崔國慶一個,“快吃吧,下午還得干活?!?/br> 一共就兩個包子,媳婦都給他跟孩子了,這他哪吃的下,掰開一半給她,“咱倆一人一半?!?/br> 閨女看他們這樣,也有樣學樣,“媽,我跟你分一半,我人小?!?/br> 李秀花看這爺倆兒,心里暖暖的,最終接過閨女手里的一半rou包,發出跟羅樹琴一樣的感慨,這rou包可真香啊。 崔國慶一邊大口吃著rou包,一邊想著杜老大是不是抽了瘋,居然給他家送rou包。 這可是真不正常了。 被感嘆不正常的杜向東中午吃過午飯,上工就晚了點,他直接去的牛棚。 牛棚里,老頭收起半塊黑窩頭,他牙口不好,這東西咬著太費勁,咬了半塊后就決定留著明天再吃了,揉著仍然空空的肚子,起身準備干活。 誰知剛出牛棚,就見那個高大男人正過來,經過時還四下看了看,確定沒人后扔給他一個小藍布包,巴掌那么大,輕乎乎的摸著像是吃的,他打開一看是個大rou包子。 他吃驚的看著這人,他來這個生產隊也好幾年了,這人他當然聽說過,遠近聞名的混子,怎么會給他送吃的。 誰知這人下一秒呲牙一笑,是那種冷冷的笑,“老頭兒,別跟人瞎說,我可沒來晚?!?/br> 老頭呆呆的看著混子,輕輕咬了口包子,眼鏡片忽然就有些模糊了。 這當然就是杜向東找的借口,就算讓計分員看到,他也有話說。 倒也不是覺得人家后面要是平反會給他帶來什么好處,人家是干啥的他都不清楚,更何況他就是一個廚子。 只是看著那么大歲數的人,天天活不少,飯卻吃不飽,給個包子便不算什么。 又過了兩天,他找人到鎮機械廠打的小爐子做好了,就是很小一個燒煤球那種,還有一個小鍋,放在上面可以炒也可以炸東西。 這兩樣要想買都需要工業券,可偏偏這券很難弄到,還好原身認識人多,他搜遍原身記憶,在機械廠找到這個人,出錢讓他幫忙做這兩樣東西,那人與原身關系其實一般,但看有錢拿也就沒推辭,他們機械廠雖然小,但弄點鋪還是很容易。 工具弄好后,杜向東就弄到空間里,晚上回來做些準備工作。 他既然答應媳婦不做‘投機搗把’的事,就只得這樣,得過陣子再寬松些再告訴她也不遲。 而他要做的東西,是本地比較普通的吃食。 作者有話說: 親愛的們,喜歡的親們走過路過多多收藏啦,非常感謝看文,鞠躬! ps:晚上還有一更?。?! 第10章 杜向東要做這種吃的叫炸糕,是本地比較受歡迎的一款小吃。 以前不少人家過年都會做些炸貨,像什么炸丸子、炸春卷,這炸糕也是其中一種。 不過現在特珠年代,買什么東西都要票,農村這地方過年能吃頓rou就不錯,哪還有余力費油做這些東西。 所以現在人如果想吃,就只能去縣里或是大一些鎮子上的國營早點鋪去吃了。 杜向東就想著做一些拿到附近小鎮上去賣,應該可以賣出去。 這倒不是他對自己的手藝沒信心,而是這年頭大家都窮,好吃不是最關鍵的,能填飽肚子才是關鍵,好在這東西成本不高。 這日一大早,杜向東一早便去豬圈里外掃了一遍,又把牛糞都快速處理干凈,然后只對牛棚里老頭說,“有人找我就說不知道就行?!?/br> 老頭遲緩的點點頭,就接著干自己活去了,等杜向東快步走遠,他才回頭看了看。 出了生產隊,杜向東就朝附近一個小鎮而去。 之前跟大隊長借的車當天用完就給還回去了,現在他也只能接著步行。 到了鎮子,大概快九點鐘,不過大集好多攤子都擺上了。 為了方便生活,一般大大小小的鎮子都會由附近居民自發組織趕集,集市上大多是自家種的蔬菜、編的草帽籮筐什么的拿出來賣或是覺得合適直接交換,這當然也不算什么投機搗把,或都說上面對這種也是睜一眼閉一眼。 大集一般依據鎮子規模有大有小,時間也是有的一三五、有的二四六、還有的是每逢初一十五才有。 他今天來的這個集人挺少,也就幾份擺攤賣菜的,來逛的人也是三三兩兩。 杜向東找了個沒人的地方將自己的東西從空間里拿出來,這些東西用一條扁擔擔著,一邊放著小點好的小煤球爐,一邊是鍋、油和一些準備好的材料。 他挑著擔子將到集上找了個空地放好,反正地方人少地方大,放哪都可以。 東西放好,鍋放爐子上,倒上油后,他就把拿出提前發酵好的面,又把提前做好的紅豆沙拿出來,這兩樣東西之前放空間里的,因為空間里的時間是靜止的,兩樣東西做好就放了進去。 所以東西拿進去時是什么樣,拿出來時還是什么樣,簡直就是太保鮮了。 杜向東覺得這空間簡直給他幫大忙了。 將東西放好,他就開始做炸糕了。 揪塊面團捏成長條,揪小劑子幾下捏成小餅,再單手捏豆沙陷兩下搓成小球,陷料放進小餅里,幾下包進去轉著就包成了小餅,丟進鍋里開炸。 就這樣揪面、捏餅、搓陷、轉圈包餅,他經驗豐富、手感精準、動作一氣呵成,周圍經過的人沒等第一個炸糕炸好,就被他這一手給吸引了過來。 “這炸糕???”有人說,“你這手藝可真不錯,大小看著都一樣?!?/br> 杜向東就笑著搭話,“也就是做的多了,熟練?!?/br> 那人看他不驕不躁的,更有好感,“多少錢一個?!?/br> “五分錢一個,不要票?!?/br> 那人變了臉色,“這么貴啊?!?/br> 也有跟著旁邊看熱鬧的,聽了也說,“就是啊,一根油條才兩分,你這面也沒油條多吧?” 杜向東便邊做邊說,“咱這還有陷呢,油也都是豆油,成本更高啊?!?/br> 不管怎么說,眾人都嫌貴,有的搖頭走了,有的還想看杜向東做炸糕,就一直在這圍觀也不買。 杜向東也沒說什么,只是一鍋做出來,也沒有人掏錢買,杜向東就沒有再做,而是拿一個掰開吃。 炸糕大約成人巴掌大小,出鍋便鼓的跟個□□的鼓肚子似的,外殼炸的金黃中帶著一點焦糖色,十分的漂亮。 糕體散發著油香,掰開里頭一層是糯米面,最里芯子是紅豆沙,吃到嘴里發出咔嚓咔嚓的聲音,再配合他的解說,“嗯,好吃。表皮焦香酥脆、二層軟糯、陷料甜軟,好吃好吃真的太好吃了?!?/br> 說著他就大口大口的吃了起來,吃的那叫一個滿足。 看的周圍沒走的人直咽口水,這年頭大家肚子里都缺油水,炸糕這東西重油重糖,在前世大家都追求健康、少油少糖的年代,做的再好也不怎么稀罕了,但在這年代,做的再差也能吸引人過來。 只是好多人摸摸口袋都忍住了,但也有忍不住的,有個小孩子經過看到,就吵嚷著要吃,她mama怎么拉也不走,氣的連踹兩腳后,就坐地上開始哭,一邊哭一邊要吃。 最后孩子媽實在沒辦法,只得黑著臉掏錢,“你給便宜點?!?/br> 杜向東從善如流,“得,我頭一天過來,就給您打個八折吧?!?/br> 孩子媽不懂,“啥玩意?” 杜向東,“就是4分一個,不過僅限今天啊?!?/br>