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讓她想提前練練手都沒有材料。 “這個烤乳豬最好吃的部分就在于它的外皮,蘸上一點糖粉,味道會更好?!?/br> 曼麗接過瑪莎遞過來的盤子,看著里面那幾片被她切的并不規整的脆皮,有點嫌棄的暗暗嘆了口氣。 手藝太差了,簡直沒眼看??! 可是,曼麗也知道這完全沒有辦法。 畢竟連她自己都沒有機會練手,更別說瑪莎了。 她努力忽視掉瑪莎那笨拙的刀工,用銀叉插,起一片看起來略微規整點的脆皮,放在盤子旁邊事先打碎了的糖粉里蘸了蘸,為大家做了一個示范。 其他人可沒她要求那么高。 單單這奇特的造型,還有新奇的吃法,就讓他們忍不住的嘖嘖稱奇。 “天啊,它的頭上居然還戴著一朵花!太可愛了,這讓人怎么舍得下口?!”蘇菲亞盯著餐車上依然保持完整的乳豬的腦袋,大聲的感嘆道。 可是說著話,也不耽誤她學著曼麗的樣子,叉起一塊乳豬脆皮蘸了糖粉,放進嘴里。 “唔!”她瞬間閉了嘴。 手腳都僵硬了一般,整個人定在了座位上! 天啊,這是什么口感! 又酥又脆,入口即化。nongnong的rou香里帶著絲絲甜味兒,嚼一下甚至能夠感覺到有小顆粒在嘴里爆破的感覺! 蘇菲亞甚至都有點舍不得吞咽,只恨不得讓這樣的味道能夠在口腔里停留的更長久一些。 …… 餐桌上一時間變得安靜極了。 每個人都仿佛陶醉了一般,靜靜的感受著自己口中的滋味,連話都舍不得說了。 果然,還是這種香甜口的味道更討人喜歡。 看著眾人的表情,曼麗在心里默默的評價了一句。 “能再給我一份嗎?” 霍德華實在是再也忍不住了,也不指望吉恩,干脆自己出聲請求道。 曼麗自然不會制止。 瑪莎連忙將餐車推到了他的跟前,現場片了很大幾塊脆皮到他的盤中。 “也再給我幾片?!?/br> 蓋文侯爵的喉頭動了動,終究是沒有忍住,也出聲要求道。 繼而,每個人都發出了同樣的訴求。 “各位稍等一下,后面還有幾道大菜……” 曼麗沒有說完,而是朝著旁邊的仆人做了一個手勢,那人就快速的朝餐廳外疾步走去。 大家下意識的都放下了手里的餐具,同時將目光朝餐廳門口的方向投去。 果然,幾分鐘之后,那個高壯的仆人托著一個比他的頭還大上好幾倍的銀托盤走了進來。 然后直接將托盤送到了瑪莎身邊已經被騰空的餐車上。 眾人這才看到,這個托盤里放著的是一個被烤熟了的鴨子。 烤雞烤鴨他們吃的多了,可是之前吃的都是被切成了塊的。 而像這種一整只端上來,旁邊還配著切好的蔥絲,烙好的面餅,還有看不出是什么的,褐色的醬料的吃法,還是頭一回見。 這一次沒有一個人再出聲詢問,大家都不約而同的將目光投向了曼麗。 “這是烤鴨,吃法和烤乳豬類似,也是以吃最外面這層脆皮為主。但它們的吃法還略有不同,烤鴨要連皮帶rou一起吃,而且吃的時候要用面餅卷起來?!?/br> 曼麗說著,主動從位置上站了起來,走到餐車前親自示范。 她在身后仆人端過來的瓷盆里洗了一下手,拿起銀托盤旁邊放著的窄長的小刀,熟練的從烤鴨上片下了一塊rou,然后放在了一張薄餅上。 緊接著,她又在餅里放了幾根蔥絲,抹上了一點點自制的甜面醬,熟練的包裹了起來,遞給了今天的主客,蓋文侯爵。 蓋文侯爵接過去咬了一口,在嘴里咀嚼了幾下。 眾人一臉期待的望著他,等待著他的評價。 可他卻一個字都沒有說,而是快速的將手里剩下的半個餅放進口中,然后直接將手又朝曼麗伸了過去。 …… 菜一道又一道的端上來,又撤下去。 當最后,曼麗示意仆人們收去餐桌上所有人面前的餐盤,將一碟碟盛放在小盤子里的各色生菜擺放在他們面前的時候,所有人都能夠猜得出,這又將是一道他們從來沒有見過的美食。 卻又忍不住全都下意識的揉了揉肚子。 他們這才明白了之前為什么每一樣菜盛到他們餐盤里的,都只是那么小小幾口分量。 這分明是曼麗在替他們著想。 怕到后面吃不下去了??! 可即便如此,現在的眾人也都忍不住的想去把腰帶重新往外挪一個扣子。 曼麗示意仆人們將眾人面前的火鍋蓋子拿開。 大家望著鍋子里沸騰的一汪奶白色的滾水不由得面面相覷。 這里面什么也沒有??? 莫不是,曼麗是想讓大家喝湯? 曼麗端起自己面前的,放著料包的餐碟,對大家介紹道:“這個是湯料,每一塊的口味各不相同。紅褐色的,里面有整?;ń返氖墙仿槲兜?,淺黃色這個是三鮮的,白色那塊兒是清湯的,大家可以按照自己的喜好選擇,然后把它放進火鍋里?!?/br> 說著,她示范性的拿起了一塊椒麻味道的放進了火鍋。 很快,料包在滾水里融化,乳白色的高湯上頓時浮起了一層紅油,一種又麻又竄,卻又很刺激味道的味道傳了出來。 --