小宮女(美食) 第272節
千頭萬緒,讓重華宮基本徹底燈明,好在太子穩得住,大家也都穩得住。 這件事明知道是坑,但該接還是要接。 以后要處理的事情比這復雜千萬倍,大家心里都有數。 蘇菀隱隱知道一些,可尚食司的事已經夠多了,除了尚食司的事之外,還有一件事也挺麻煩的。 她之前在禮部的時候做了不少蛋撻跟杏仁餅,目的就是讓大家在路上吃,說回來之后還能再做一些。 原本以為也不算多,可來找的人竟然絡繹不絕。 蘇菀但還是小瞧了蛋撻的魅力。 如果是之前,還能像泡芙一樣,把泡芙做法給甜食司,那邊自然會料理,但趕上年節比較忙,自然也不能推到那邊。 所以只能晚上的時候加班做一批,剩下的就算了。 想要吃的話,要等她的時間。 不少人失望而歸,倒也能理解,畢竟宮里最近事多。 可這事漸漸宮外也知道,說宮里出了個叫蛋撻的點心,好吃得厲害,剛好趕上年節不少點心鋪子都在仿制。 但大多數人蛋撻模樣都不認識,又怎么會做得出來呢。 仿制的人當中,就有蘇菀原身的生父蘇老爺。 蘇老爺最近也有點頭疼。 他靠著蘇菀給的小蘇打已經做了一年多的老式點心,如今已經在京中有口皆碑。 其實日子過得還行。 但那清風樓老板總慫恿他做點新鮮吃食,還說什么如果做出來,就給他二百兩銀子當獎勵。 二百兩! 夠他吃喝很久的了! 其實蘇老爺也知道,這清風樓老板就是想讓她問問蘇菀,看能不能從宮里扒拉出來點厲害的吃食。 最近兩年京都火熱的宮中美食可不少,他看著都眼熱,何況清風樓老板。 只要能做出一種宮中美食,那對清風樓來說,可是大大的好事。 比如最近的蛋撻吧,好多人見都沒見過,可嘗到的人卻大肆夸贊,還說什么恨不得天天吃。 這種情況下,誰會不心動。 可想想現在的蘇菀,蘇老爺還是決定什么都不做。 他本就是個得過且過的性子,現在的日子已經可以了,他又不強求這些。 幾個兒女的嫁娶也有他們生母管著,自己只要拿著一個月十五兩銀子,每日吃吃喝喝就行。 萬一再讓蘇菀生氣,不給小蘇打了怎么辦。 蘇老爺向來是這種性子,他若是知進取,也不會敗光那么多家業了。 反正現在日子還行,就不去費勁。 主要是他有點怕蘇菀,明明是家里最小的女兒,可總感覺她跟別人不一樣,特別是進宮之后,竟然有點嚇人? 此時大家口中的蛋撻終于做完最后一批,若不是書庫老大人想吃,她才不做。 忙忙碌碌一直到十二月二十九,又到放假時候。 今年沒讓蘇菀值守,而是安排了另外幾個宮女,誰讓蘇菀去年過年期間都在宮中。 而且不管她的月俸還是服飾,都跟大宮女平級,又是尚膳監的人,今年也能回家過年,雖說只有一晚上,但已經是格外優待。 這就是尚膳監的不同吧。 蘇家還是跟之前一樣,蘇老爺吃飯的時候倒是想過蛋撻的事,但還是沒問,好好過日子不行嗎,生什么是非。 蘇家吃過飯后,蘇菀跟姨娘早早回小院里。 看著旁邊的井菊,蘇菀自然給了紅包,過年圖個喜慶。 井菊現在對三姨娘,對蘇菀四姑娘,那都是忠心耿耿,跟著她們才有錢賺,才有好日子。 她跟看門的小廝都清楚得很。 等井菊離開,蘇菀跟三姨娘這才開始說貼心話。 她們的店鋪開到二十九上午,再開業就是初六,算是趁著過年好好休息。 姨娘在外做事時間長,身上的膽怯之氣少了很多,又從箱子里拿出一幅羊皮做的手護,平時拿了暖手爐之后,還能再套蹭小羊皮的手護,手上更有暖意。 看著羊皮上的皮子細膩,就知道價值不菲。 “原本想托人送去,沒想到過年能回來,正好給你?!币棠镄χ?,“我現在好好攢錢,等你從宮里出來,姨娘給你多多地備些嫁妝,日子也會更好過?!?/br> 現在桂姨娘的想法就是如此,要好好掙錢,好好給蘇菀掙嫁妝。 蘇菀也不答,其實她手頭銀錢應該不比姨娘少,雖說她不會用姨娘的錢,但有個目標自然是好事,所以也就沒有反駁,笑著道:“錢也不用攢,你喜歡什么就買什么?!?/br> 說完之后,又提到蘇家。 確定蘇家只當姨娘跟井菊是去做活,也就沒事了。 蘇家人也不愛去他們店里,估計覺得丟人,畢竟家里妾室跟婢女都出去做事,所以平時也不讓她們倆說自己的身份。 桂姨娘跟井菊以前都不怎么出門,認識她們的人少,所以不說身份也沒人認出來。 所以這家人根本不了解店里情況。 這樣反而很好。 過了大年三十,蘇菀就要收拾東西回宮里了。 說是收拾東西回宮,其實是收拾東西去找謝沛。 找謝沛滑雪??! 他們兩個早早就約好了。 直接去東郊璧廣山,但是馬車就要走一個時辰,若蘇菀會騎馬還好,可惜她在避暑山莊的時候,只學會騎著馬走,快跑還是不行,也就只能坐馬車了。 來接蘇菀的馬車看似往皇宮方向,其實在皇宮門口停下,謝沛也坐進馬車里,馬車直接往東郊去,早點過去,能趕上東郊那邊的午飯。 蘇菀好幾日沒見他,也知道謝沛最近忙著了解皇宮諸司情況,所以等他一上來就道:“你真的有空?不用忙嗎?” “大年初一,總要放個假?!?/br> 謝沛笑,見著蘇菀明顯很期待滑雪,又道:“你若覺得有意思,咱們也可以多待幾天?!?/br> “算了,玩個新鮮?!碧K菀往外看了看,見馬車跑得飛快,這才放下簾子。 今日大年初一,不少人都出來拜年,街上看著也熱鬧,不過越往東郊,人就越少。 那邊有著不矮的山脈,半山腰還有著積雪,那山上許多土地都是別人家的莊子,更不好過去。 見著謝沛的馬車暢通無阻,蘇菀就知道這必然就是他的莊子了。 丁家到底給他留了多少東西。 不過想想也是,以丁老將軍的豐功偉績,幾處莊子山地又算什么,若不是先皇去得早,鎮國兩個字也是擔待得起的。 謝沛上馬車之后并未聊天,而是把手里公函又過目一遍,稍稍捏捏鼻梁,這才把東西送出去。 蘇菀瞥到一眼,上面應當是諸司賬目。 不過剛看就立刻扭過頭,謝沛見此,反而不送出去了,轉而遞給蘇菀:“你要不要看看?!?/br> 外面沒接到公文的護衛心里嘖嘖幾聲,懂事的不開口問怎么回事。 馬車里蘇菀肯定不看,但公文卻塞到她手里,謝沛還道:“馬車慢一些?!?/br> 原本疾馳的馬車速度果然慢下來,讓她認真看。 都這樣了,蘇菀只好看了幾眼,這明顯是謝沛自己搜集的真實情況。 “象房,報上去的宮人有一百八十人,趁著五月份裁人,少了三十,現在賬目上有一百五十人?!?/br> “實際只有五十人?!” 蘇菀簡直震驚了。 接下來還有鷹房,鷹房蘇菀跟謝沛逛過,就是去年那會她有幾日假期,謝培帶她在西外宮沒人地方走了幾圈。 其中去過的地方就有鷹房,當時里面可是人跡罕至,基本沒什么宮人,可賬目卻報了一百宮人? 這怎么可能! 也有人說,各宮的宮人尚食司應該清楚啊,畢竟都去她們各個膳房吃飯。 但這也是不一樣的,皇宮諸司不是每個地方都在那用餐,比如說兵仗局,鷹房,象房,還有諸多地方。 那都是以前先皇恩賜,有自己小廚房的。 所以尚食司肯定不清楚。 就算在尚食司那用餐的,你不去吃飯,難道尚食司能挨個點人頭嗎? 當初西膳房那邊,好多人都不去吃,不是也很正常。 所以尚食司也只是估計大概來用餐的人數,各宮各司多少人,只有名目上為準。 這賬目翻下來,百分之八十的地方有問題。 也有人說,賬目報了一百五十人,實際有五十人,這期間有什么不對嗎? 肯定不對。 拿月錢來說吧,宮里發月俸是按照賬目來的,一百五十人按照一人二兩樣子算,那就是三百兩銀子。 這三百兩給了象房的管事,讓管事發放,可他只要發實際上的五十人就可以,支出就是一百兩。 那中間還有二百兩去哪了? 月俸還只是個比方,如果賬目上是大太監呢,一個月十兩銀子呢。 還有夏日的冰水,冬日的炭火,要換的衣物鞋襪,平時發的生活用品。 這賬目上的一百人吃喝用度去哪了?