小宮女(美食) 第243節
所以等蘇菀回去的時候,謝沛送了幾本棋譜,估計用不了多久,兩人就能正兒八經地對弈。 蘇菀還真從這里面找到些樂子,連著鉆研好幾日,謝沛這里確實舒適,只是在他這午睡也越來越自然。 兩人房間里待久了,自然也要出去走走,而且是大早上就出發爬山。 蘇菀謝沛,再帶著幾個熟識了的護衛,全當踏青游玩。 這玉華宮就在山上,算是山腳偏上的位置,這山名叫來溪山,聽名字就知道是山清水秀的好地方。 夏天的天雖熱,可再往上走走,走到半山腰,那山風只會覺得涼爽,附近還有潺潺溪流。 溪流清可見底,還有不少小魚小蝦在里面覓食。 這山確實有野趣的,否則也不會被選為避暑勝地。 等到中午時,熱浪厲害了些,幾人干脆找了個樹蔭納涼,還帶了裝起來的冰粉,一人一小碗,完全可以消暑。 至于中午的午飯,那也簡單,旁邊守著溪流,他們早就做好吃烤魚的準備! 這些護衛們不愧是丁老將軍帶出來的,明顯有野外的經驗,幾個捉魚,幾個撿柴生火,蘇菀跟謝沛則找些野外的迷迭香,薄荷葉,一會用來烤魚。 按理說他倆什么都不用做,特別是謝沛,只要等著就好,但還是跟著蘇菀,蘇菀摘,他收著,然后去旁邊溪流里把葉子洗干凈。 這算不算古代版野炊? 既然烤魚,那肯定還在水邊烤,不容易起山火,也能及時把火星子滅干凈。 護衛們把魚處理得干干凈凈才送過來,然后眼巴巴看著蘇菀來烤。 幸好蘇菀對這些目光坦然得很,根本不怕,從謝沛那拿來匕首給幾條魚改花刀,再把帶來的調料給魚rou涂抹均勻,然后放一旁腌制。 新鮮的魚腌制得很快,直接用劈開的竹子串起來,然后就可以開始炙烤。 先刷一層油把魚rou的魚油烤出來,看著魚油下來,立刻補充油脂,很多燒烤太過干柴,就是油脂不夠豐富。 不止烤魚,還有幾種常見的蘑菇也被采過來炙烤,這些蘑菇是他們所有人都認定可以吃的,這才采摘下來,經驗不豐富的人千萬不能自己上山采著吃,若遇到毒蘑菇,少說也要大病一場。 以古代的醫療條件來說,基本完蛋。 剛摘的新鮮蘑菇隨便烤烤都能很好吃,另一邊烤魚也可再刷層蜂蜜,直接撒上蘸料都行,吃起來是不同的風味。 蘇菀做事利落,在外面也沒有追求做飯食一定要精細再精細。 可這樣炙烤出來的烤魚,竟然別有風味。 肯定啊,誰讓這魚足夠新鮮,蘑菇也足夠新鮮,根本不需要太復雜的烹飪技巧,就能做得非常好看。 魚rou被烤的外面酥脆,里面細嫩,再喝上隨身帶著的香引子,別提多舒服了。 周圍蟬鳴四起,蘇菀困意又上來,以前不午睡也就算了,現在習慣午睡之后,總要瞇上一會才行。 算起來,從六月十三開始,現在也才六月下旬,不過十幾天功夫,適應的是不是有點快? 蘇菀剛想著,已經趴在老樹根下睡著。 謝沛見她睡著,有一搭沒一搭地給她扇著扇子,又聽下面人報公務上來。 果然,他安靜之后,有些人反而急了。 那些人可不怕他發瘋,就怕他突然冷靜下來,現在急著找他的錯處,甚至想舊事重提,把他搜宮的事重新定罪。 謝沛冷笑,壓低聲音道:“讓他們去做,滿朝文武是傻子嗎?” 誰都知道是故意的,那這計謀就先落敗三分。 護衛看著三殿下的動作,面帶古怪,隨即道:“屬下來給蘇菀姑娘扇吧?!?/br> 說實話,身為殿下身邊近衛,他來給個小宮女扇扇子已經是抬舉,更何論三殿下。 謝沛搖頭:“不用?!?/br> 這個回答似在意料之外,也在意料之中。 不過瞧著兩人年紀尚小,護衛等人自然也沒說什么,只當是少年扶持的情誼。 少年人的情誼,總是會更深些。 無論兩人以后如何,這都是殿下前朝□□當中爭斗中可以歇息片刻的時光。 至于蘇菀。 是個特殊的小姑娘,無論從哪方面看都是。 等蘇菀睡醒的時候,只覺得身邊還有若有若無的涼風,等她起來一看,謝沛一邊看文書,一邊扇扇子,等她醒了,這才笑笑:“睡飽了嗎?!?/br> 睡是睡飽的,就是有點不好意思。 蘇菀剛想揉揉眼,被謝沛捉住手腕:“洗了手再說?!?/br> 在房間里也就算了,野外還是臟的。 等蘇菀醒醒神,這才發現已經快黃昏,她這睡得也太舒服。 不過想想也是,如今也才十三四的年紀,原本就瞌睡,平日在尚膳監跟家里鋪子忙碌,甚至從年后到現在,這是最輕松的時候,可不找著機會就猛睡一陣。 既然到了黃昏,兩人也該下山了,出來一趟果然神清氣爽。 謝沛的神色都柔和許多。 幾人收拾東西下山,因則想避開內宮那些人,走的是沒被圈起來的山路。 他們一行人往下走,迎頭正好撞見幾個村漢,聽著口音就是附近的村民,估計之前遇到刺客太多,蘇菀明顯發現眾人一瞬間戒備。 能有這樣的反應,可見平時遇刺有多頻繁。 不過那確實是附近村民,手里還拿著明顯透氣的布袋子。 但如今已經傍晚,這會上山做什么? 等等,這袋子,這種包裹身上的衣服,不是抓牛蛙的吧! 不對,也不知道這本地是什么蛙,反正是抓蛙蛙吃的吧! “請問,你們是抓田雞嗎?”蘇菀趕緊問道。 田雞就是青蛙的一種別稱。 現在是夏季,正是吃田雞的好時候啊。 那幾個村民有些膽怯,見這群人氣度不凡,結結巴巴道:“是,是的?!?/br> “你們抓了是自己吃,還是賣掉,若是賣的話,明日能不能賣我一些?!碧K菀急忙追問。 這可是蛙蛙??! 雖說不知本地是什么品種的蛙,但想想蛙煲,想想田雞粥,想想干鍋石蛙。 她流水直流。 新鮮牛蛙的口感,絕對不遜色小龍蝦! “是賣的,你要多少,我們明天肯定送來?!贝迕駛円矝]想到,竟然在路上都能碰到買家。 這是好事啊。 謝沛自然不會阻止,不過田雞,就是青蛙? 宮里很少吃這種東西,只有很多吃不上rou的窮苦人才會抓青蛙來吃。 可看著蘇菀這樣期待,估計味道差不了。 經過交易之后,他們明天早上就把抓到的牛蛙送過來,只要不超過十斤,她這邊全都要。 靠山吃山,村民們要的價格也不高,誰讓他們守著山里,這山很大,溪流也多,幾斤蛙蛙根本不算什么。 而且蘇菀聽他們描述之后,確定這應當是本地的石蛙。 石蛙的口感幾乎是蛙類最佳,口感細嫩,rou質更是軟得很。 吃蛙這種事,只有第一次跟無數次。 但一定要吃新鮮的蛙,新鮮的蛙跟稍微放了放的蛙,完全是兩種口感。 聽說他們還能幫忙宰殺,蘇菀又付了些定金,但囑咐了,一定要明天再殺,否則余下的錢絕對不會給。 吃蛙,吃的就是新鮮。 此地村民淳樸,看著他們這群衣著華貴的人,哪有不聽的道理,更別說另一個少爺還說,只要做得好,他還會給賞錢。 那必然等到明日殺干凈了送到指定地方。 為什么是明天再給石蛙? 自然因為石蛙多是晚上出來活動,他們趁著夜色抓了之后,天蒙蒙亮的時候再下山,到時候家里人宰殺,上午正好送到謝沛護衛們的手里。 村民們一聽小姑娘明天要,就知道這是個懂得怎么蛙的。 不過這么有錢的人也吃石蛙嗎?他們以為只有窮人才是,有錢人不都吃山珍海味嗎。 要蘇菀說,石蛙自然也是山珍的一種。 這事定下之后,蘇菀道:“明天中午,我做石蛙煲,你們吃完,肯定恨不得自己再去抓幾斤回來?!?/br> 蘇菀說的你們,自然也指身邊的護衛們。 護衛們最了解蘇菀的手藝,可之前做再好吃的吃食,也沒聽說蘇菀說過這種話啊。 真有那么好吃? 拜托,這可是可愛的蛙蛙??! 蘇菀就差直接打包票了。 這下可好,大家從今天晚上,就開始期待明日的石蛙煲。 謝沛也沒說話,反正他是最信任蘇菀的。 兩人從山上下來,先把蘇菀送回住所,謝沛這才回去。 第二日上午,蘇菀都沒等著廚房做好中午飯食,把自己手頭的活計做好,立刻去往偏殿,想快點看到可愛的蛙蛙們! 蘇菀被調去偏殿的事大家都知道,只是不知道她輕車熟路進了偏殿的主院,護衛們對她也熟悉得很,見她過來,立刻道:“石蛙已經送來了,確實非常新鮮?!?/br> “這么早?”蘇菀微微驚訝,剛要給錢,護衛道,“殿下已經付過錢了?!?/br> 也行,反正是大家一起吃,誰給錢都一樣。