小宮女(美食) 第205節
內侍見著她們的表情,解釋道:“這可是圣人親賜下來的,如此奢華的宮殿,也只有法師們才配享有?!?/br> 配不配先不說,這裝修太好也沒用啊。 難道廟宇修的好,就說明這里面的和尚心善? 不至于吧。 蘇菀也只是笑笑,李蓉蓉并未說話,后面跟著是尚食司宮女同樣如此。 見尚食司這四個人反應不強烈,內侍只好撇撇嘴,只說以后做事的地方就在這里,可素齋小廚房御廚都是男子,和尚們也都是男子,她們四個住宿不能在天悲殿,每次做完事之后從天悲殿出來,住到隔壁閑置的仁壽宮。 好家伙,辛辛苦苦跑過來做飯,每日上班都要走路至少小半個時辰,真有他們的。 他們外面說著話,素齋小廚房已經有人走出來,看到蘇菀她們的時候也是很無奈。 其實用蘇菀給的菌菇油之后,法師們消停一段時間,但吃著吃著還是膩了,所以找借口把蘇菀她們喊進來。 看似為佛誕節準備,其實是給他們十個人做飯。 也是辛苦她們。 內侍見他們聊起來,也就直接離開,廚房的人而已,還能有什么事。 蘇菀則由素齋小廚房的人帶著進去,這說是小廚房,但為了供應天悲殿一百零八個和尚用齋,地方可不小,這會已經在準備中午的飯食。 蘇菀她們等到明天再做就行,晚上也不用做什么吃食,所以現在只是看看。 可能因為素齋小廚房的人被欺壓久了,人人都很和氣,完全沒有一般廚房的勾心斗角。 蘇菀想想,她經歷的廚房里面,似乎西膳房,北膳房都不錯,這個素齋小廚房也可以,也就南膳房有點問題,也不算有影響。 其實在大多人數眾多的廚房,多數都有點矛盾,甚至還有派系。 她這也算陰差陽錯,沒遇上太壞的廚房。 這里共有兩名主廚,一個做菜,一個做主食,其他人各有分工,一共十八人,加上蘇菀她們來的四個則是二十二。 不過蘇菀想想天悲殿的和尚數目,再想想此處的御廚數目。 一個一百零八,一個十八。 不會吧? 蘇菀還沒往深了想,兩個主廚已經介紹此處,而且還給她們倆騰了一個大灶臺,三個小灶臺,絕對夠用了。 剩下的也沒多說,只是眼神憐憫,開口道:“上次冬祭的時候,他們沒有找麻煩,也因為冬祭事關重大,又是他們師祖主持,所以偶爾有點問題也不會找茬?!?/br> “但這里是他們地方,情況又有不同?!?/br> 說到這,他們也是欲言又止,最后道:“反正好好做菜就行,剩下的不要多想?!?/br> 這能不多想嗎! 都不是暗示,而是明示了。 蘇菀,李蓉蓉,后面的宮女都是面面相覷,這些和尚們到底做了什么,讓他們這么害怕。 其實能做御廚的,多少有些傲氣,畢竟這手藝必然千錘百煉,比過多少人才能站在此處。 如果說做飯也要有些天賦,那能在這的御廚,都是天賦爆棚的,都是行業頂尖。 成為行業頂尖,必然有其自傲,如今在這素齋小廚房里,卻顯得格外憋屈。 不是這些和尚們磋磨,她們是不信的。 李蓉蓉一時有些緊張,只聽蘇菀道:“收拾好廚房的東西,還要收拾慈慶宮的住所,我們快些吧,早點做完,也早點幫忙?!?/br> 大家都是廚房熟手,在這幫忙誰都不能說是添亂。 不過蘇菀看著他們用的食材,無一不是最上等的,比如那鮮嫩的香菇吧,前幾日李蓉蓉也用了,做桂魚的時候用過的,也不過用個一兩個,已經被說奢靡。 這里則完全上百枚的用。 要知道這可是二月份,可是古代。 就算是圣人,也沒很奢侈吧。 做菜肴的御廚姓蔡,蔡御廚道:“這是大法師們吃的,所以要精細再精細,不可有一絲差錯?!?/br> 怪不得下面的和尚那么挑嘴,原來上行下效。 蘇菀點頭,那蔡御廚不好意思繼續道:“其實這是做你們那道菌菇芋頭,大法師也很喜歡?!?/br> 蘇菀跟李蓉蓉隱隱記得這件事,素齋小廚房特意過來問過,問他們能不能做,兩人都不在意素齋,自然隨便他們。 可沒想到這會還在吃這道菜。 不過想想也是,古代食材本就不多,冬天更少,素菜又縮小范圍。 所以內宮法師們吃這道菌菇蒸芋頭也不足為奇。 蘇菀笑:“既做出來那就是吃的,如果能幫到你們,那就是好吃?!?/br> 肯定幫到了,若那天飯食不好,再上這個芋頭,法師們就會心情好點,對廚房的苛責也會少。 這也是蘇菀她們過來,廚房一團和氣的原因之一。 承了這個人情,他們心里都掛念著。 蘇菀見此也松口氣。 既然自己內部是團結的,那就是好事。 再看看李蓉蓉也若有所思,離開南丞副她自己思考的能力也很不錯。 廚房略略看過,蘇菀她們就要去右邊隔壁慈慶宮,走路要兩刻鐘,也就是半個小時。 主要宮道彎彎繞繞,所以走的時間也長。 這已經是離得最近的宮殿,若說還有最近的,那就是左邊的乾清宮了,那是圣人住的,皇后跟他關系好的話能住,可這跟自己一點關系那是一點關系也沒有。 御廚們也說了,蘇菀他們慢慢收拾,等到明日早上再來就行,晚上廚房不開火,和尚們不吃,他們也是不能吃的。 所以等到明日寅時再來就行。 什么東西? 上下班一共要一個小時就算了。 晚上還不能吃飯? 好家伙,你們信佛,我們又不信??! 而且寅時是什么時間,那是凌晨三點就要到? 蘇菀深吸口氣,行吧,不過他們也蹦跶不了多久,她非常相信。 第115章 如果說在西膳房那還算悠閑,在尚膳監忙得快樂。 在內宮天悲殿素齋小廚房則是眉頭緊皺。 首先,蘇菀她們四個豈止是天不亮,甚至是凌晨兩點多起來,走半個小時的漆黑宮道,終于到了素齋廚房,然后開始做最精細的美食,趕在寅時,又叫平旦,也叫凌晨三點,反正在這個時間送到法師們的齋堂。 晚一會? 你耽誤法師們修行,你負責? 這自然負責不起,所以一定要準時。 做完還算簡單的早飯,開始收拾午飯,趕在午初之前,中午十一點之前做好送過去。 接下來還不能走,三天研究出一個新食譜給法師們看,否則就要罰抄經書。 若是這新食譜做得不合胃口,也要罰抄經書。 有時候做得可以,照樣要寫。 理由自然是,抄寫經書是為了給圣人祈福,你們不做? 原本負責這么多僧人吃食,已經足夠辛苦,拿了勺子的手再拿筆? 怪不得這些御廚們一點脾氣也沒有。 她們四個昨天中午回慈慶宮休息,這些御廚們就在罰抄經書,實在可憐。 不過說起慈慶宮,蘇菀她們忍不住扶額。 雖然知道那是年久失修的宮殿,雖然知道那里久久沒人住,可里面的灰塵還是超乎四個人想象。 房間倒是充足,畢竟沒人住,守殿的宮人給她們找了個最靠近宮道,最能節省時間的偏殿,讓她們四個住下。 聽說旁邊的側殿以后也會有人居住,基本上都是為了佛誕節而來。 至于有沒有人打掃,那誰也不知道。 反正蘇菀她們打掃偏殿的時候花了兩個多時辰,雖說只住不到兩個月,但屋里全是灰塵,如果不打掃干凈,只怕自己的肺都有問題。 而且除了她們住的房間之外,四個人默契地打掃了偏殿的小廚房。 這廚房已經不能說小,而是逼仄,畢竟是狹小的偏殿,這廚房以前估計就用來備著熱水用,極少做飯。 但她們四個聽到天悲殿不吃晚飯,當然默契打擾。 你們不吃,我們尚食司,我們禮部的人要吃啊,我們又不是佛門子弟。 最后一句話是蘇菀說的,蘇菀還強調道:“如果有人問,就說我們讀著禮部的藏書,對佛門是因圣人所以尊敬,不好亂說話?!?/br> 要說不管李蓉蓉,還是另外兩個宮女,平日都是一點就通,可此時卻有些不懂其意。 如果放在之前,蘇菀可能也有點迷,但讀了一個多月的書,多明白古代儒釋道三家為何要平衡。 而三家之間又是怎么捏著鼻子保持平衡,實則言語激烈的時候沒少罵難聽話。 禮部大多都是讀著儒家學說上來的,讓他們下面的宮人們跟著吃齋?若是吃了也沒什么,可只要上升到她們是禮部的人,讀的是禮部的書,所以不能跟著吃。 估計禮部御史臺等人會跳著給她們叫好。 畢竟上升到這種問題,已經不是吃不吃齋的事。 而是。