小宮女(美食) 第70節
哇! 蘇菀簡直太貼心了! 忙碌許久的西膳房宮人,還有趕來幫忙的三司宮人,美滋滋地喝上一碗解暑解乏的冰鎮百合綠豆薏米湯。 這種感覺也太舒服了! 第43章 喝了碗冰鎮綠豆湯的西膳房宮人,還有來幫忙的宮人都覺得重新活過來了一樣。 總算能喘口氣了。 其他三司來幫忙的宮人,此時更加了解西膳房的難處。 來了他們三四十人幫忙,大家還是累成這樣,若只有西膳房這八十人做事,只怕這會躺那都能睡著。 好的美食,既離不開蘇菀的手藝,更離不開大家的辛苦。 蘇菀聽著大家討論默默點頭,這說的確實沒錯。 做飯就是個力氣活。 以前來西膳房吃飯的人少,大家還能湊合一下,如今寶鈔司宮人一來,必然要加派人手。 只是要給尚食司長官時間調配,這是皇宮,又不是自己家里,說撥下人就撥下人。 不過還好,想必這會安慶坊張王兩家已經著急了。 害怕寶鈔司宮人一來西膳房,就不去安慶坊吃飯,肯定要鬧起來,最好鬧得大一點,至少讓寶鈔司宮人先去安慶坊幾天。 說話間,新的綠豆湯已經熬制好了,畢竟不能西膳房還有來幫忙的人喝,這些綠豆湯再冰鎮一下,還要送到西外宮幾個地方。 讓大家知道,西膳房如今就是很好,不僅做飯好吃,夏日還有解暑的湯品。 西膳房越好,安慶坊危機就越大,那張王兩家就會越著急,急著把寶鈔司宮人搶走。 說起來,寶鈔司宮人雖跟西膳房不對付,但也不是他們本人的意愿。 若說可憐,他們也挺可憐的,既要干活,還要從他們身上賺錢,現在又拿他們的飯食當工具讓西膳房超負荷運行。 其實寶鈔司宮人未嘗不知道這些事,可他們大多也沒什么辦法,多是神仙打架小鬼遭殃,這句話也沒錯。 所以綠豆湯也有寶鈔司的份,不僅能讓那里的宮人消暑,更讓張王兩家跳腳。 如果說這世上誰最不愿讓西膳房改善,那必然是這兩家人。 今日中午飯食忙完,其實就要看晚上的飯食了,就算有人幫忙,也休息不了太久。 方才喝冰鎮綠豆湯短暫歇息一會,再拖著疲憊吃吃飯。 這總算把氣喘勻了。 可晚上的雞湯小餛飩還是要繼續做,晚上的菜色不算復雜,就是揉面,剁餡料太累人。 有的宮人還調侃,幸好昨天做牛骨湯面的時候揉面揉得多,大家手里都有技巧了,學會不少巧勁。 這也是苦中作樂的說法,但也沒錯。 兩天高強度準備食材,西膳房廚房的四十四個宮人,手上對面食的手藝都有長進。 特別是揉面這一塊,很快就能把面團揉光滑,而且醒面時間也掐得很準。 有這個手藝,以后做大多數面食都不會難吃。 也因為如此,西膳房宮人抱怨也少些,能學到東西,不是重復機械勞動,想必很多人都愿意做的。 就怕做很長時間,還是一點長進也沒有。 西膳房這邊已經漸漸摸到門道,再有蘇菀教會技巧,大家動作迅速不說,力氣也節省很多。 累的時候還能吃完冰鎮綠豆湯,也是很好的消暑解乏方法。 蘇菀不僅做飯好吃,還這么貼心,不少人看向她的目光更加慈愛? 眼看到下午最熱的時候,西丞副也沒讓自己宮人去送綠豆湯,而是傳消息到西外宮諸司里,讓他們自己來領。 這消息一傳出去,讓御用監,尚寶監,舊監庫,特別是寶鈔司都愣住。 都在西外宮,大家都知道最近西膳房有多忙,這種情況下還熬了解暑的綠豆湯? 雖說如今已經入夏,是該有的。 但她們那么忙,還能抽這個時間? 這下,不少人對西膳房的感官更加不同,看看人家,是真的改變很多。 如果說西外宮的宮人心里五味雜陳的去取綠豆湯,而皇宮外面張王兩家則氣得要死。 先是早上他們十幾個食店都很冷清,然后是中午那會,安慶坊為數不多的客人都去了李家大豬蹄,說他家新做了鹵rou飯,極為好吃。 現在到了下午,派出去打探皇宮消息的人也回來了。 但帶回來的消息沒有一個好的。 之前寶鈔司總管跟他說,現在安慶坊冷清只是一時的,很快就會恢復正常。 可他得知的消息卻是,總管的上頭提出要改善西膳房,所以說什么冷清只是一時的,其實就是安撫他,以后的西外宮宮人只會在西膳房吃飯! 原本這話他們兩人將信將疑。 可這會自己的人回來,打聽的消息竟然也是如此。 總管上頭的貴人竟然在上個月就提出改善西膳房! 從上個月開始,西膳房就在跟他們食店搶生意。 現在想想,從貴人要改善西膳房開始,沒幾天時間,御用監的宮人就不出宮吃飯了。 又沒幾天時間,挑嘴的尚寶監也不出來。 都知道尚寶監總管多喜愛吃食,連他們兩個都不出去吃飯了,可見西膳房的飯食有多好吃。 竟然從那個時候就開始了? 寶鈔司總管竟然一直瞞著他? 怪不得這段時間來安慶坊吃飯的宮人越來越少,自己去問那個老太監,他還糊弄人! 心里懷疑一旦多起來,張王兩家已經按捺不住。 在他們兩個心里,已經認定寶鈔司總管其實也想弄好西膳房,之前說的話只是在糊弄他們兩個,穩住他們兩個。 一想到自己這十幾家食店,一想到前幾天才送的孝敬銀子,更是把他們氣得要死。 這會說什么都要找上老太監家門。 現在也不是直接翻臉,而是張家的去找總管,王家的帶著私密賬本先躲起來,如果一旦有異變,立刻去敲京都府尹大門,狀告寶鈔司總管收受賄賂。 兩人做這個生意,自然不是頭一天遇到事。 他們就不信寶鈔司總管真的想斷了這個財路。 張王兩家一出門,又聞到李家大豬蹄飄著鹵rou香味,把周圍零散客人全都吸引過去,更是氣得不行。 旁邊有個搶生意的,宮里也有搶生意的,那西膳房甚至還熬制冰鎮綠豆湯。 能做的這么妥帖,肯定是上面吩咐了啊。 否則西膳房何必要費這種功夫。 他們還去問了靈臺門侍衛,那些侍衛們也對西膳房飯食大家贊賞,最后還來了句:“反正比你們食店做得好吃?!?/br> 最后一句話扎心了! 這邊的內訌已經起來,其實人家西膳房也沒做什么,只是按部就班做好自己的活計而已。 西膳房此時搟面包餛飩,做得不亦樂乎。 可做這些事的同時也在思考,如今這么勞累的日子什么時候是個頭? 按照規定,她們這應該有一百六十人才行,還有八十人什么時候能調過來? 如果調過來的話,她們就可以輪換著做事,不用這樣辛苦了。 蘇菀則聽著西丞副傳來的消息,心里已經有數了。 而西丞副則面帶笑容,顯然也明白蘇菀那張紙條的意思。 可惜她倆這份喜悅只能兩人消化,暫時不能說出來。 蘇菀看來,尚食司長官的速度確實夠快,不到一天時間,那邊已經內訌,人脈手段確實了得。 但尚食司長官也有些奇怪。 她跟靈臺門統領侍衛都不相熟,可那邊卻幾次幫了她們的忙。 到底是有意還是無意? 若是巧合,那也太巧了。 好歹事情按照意料之中發展,她自然沉得住氣,正要去內務府坐坐,看看從什么地方撥些宮女去西膳房。 天祥國內務府最高官員是府卿跟少卿兩人,府卿從四品,少卿與尚食司女官同樣是五品,這會見面自然客氣萬分。 只是他們聽到女官開口要的宮女人手,眉頭直接一跳,這要的也太多了吧。 尚食司長官笑道:“西膳房事多,我要一百人,不算過分吧?” 這還不過分? 現在西膳房才八十人??! 張口再要一百個? 內務府這邊的事西膳房并不知曉,每個人都在做自己的事。 蘇菀看著今日做出來的小餛飩,竟發現西膳房宮人們和餡料的手藝也不錯了,出來的餡料汁水飽滿,一看就很好吃。 可惜這么好吃的小餛飩寶鈔司宮人卻吃不到。 正在寶鈔司守門的小太監不敢置信道:“今晚不準去西膳房吃飯?!為什么?”