小宮女(美食) 第65節
西丞副聽此,也是贊同蘇菀的話,可瞧著她不驕不躁,總覺得有些不同。 其他人都因為大獲成功高興,反而是蘇菀還是如此淡定,她看著帶了笑意,其實好像沒那么在意? 西丞副搖搖頭,蘇菀是有些神奇的。 神奇的蘇菀此時正在角落沉思。 完蛋。 四碗湯底,但是有五個人啊,言沛也沒吃飯呢! 勻一勻應該也可以? 蘇菀把湯底放到小火上,稍微加了些水,否則一會就要熬沒了。 然后把早就準備好的面團放好。 拉面的面團跟食堂手搟面團不一樣,這面團顯然更筋道,也是經過反復揉搓的。 大廚房角落里,原本看著平平無奇的面團在蘇菀手里變成一根根粗細均勻的面條。 這面條變得綿長柔韌,粗細均勻。 只是拉面的時候,把旁邊的宮人幾乎看花了眼。 這是做面條嗎?! 怎么看著這么花里胡哨的! 拉出來的面自然跟平時切出來的太不一樣了,竟然是圓的!而且還這么細! 說話間,蘇菀已經做好五人份的量分兩次下面,依次放到碗里。 牛骨湯里面還有著牛肝跟其他香料,大火滾開,濃郁的香味撲面而來。 這才是真的高湯,高湯均勻地澆在蘇菀拉的面上,白嫩嫩的格外好看,這碗面并未加什么青菜,而是單純用了香菜跟蒜苗。 這面上再放了切好的牛rou牛雜,也是蘇菀特意留下來的,數量已經非常少了。 最后淋上早就準備好的噴香辣椒油,這辣椒油并不辣,只是香得很。 這幾碗出來,才是真正的牛rou拉面。 rou湯香味濃醇,面食勁道細膩,單是看到,就知道味道絕對不錯。 可以了,四個總管的,言沛的,齊了! 四個總管的讓御用監,尚寶監宮人送去,言沛的她放到食盒拿過去就好,反正就在小廚房也近得很。 蘇菀到小廚房的時候,言沛果然已經在了,他點了盞油燈在燈下看書,看到十分專注,但蘇菀剛進門他已經覺察出來,目光帶了瞬間的凌厲。 食盒放到桌子上,言沛罕見先開了口:“西膳房還好嗎?!?/br> “挺好的,反正應付過去?!碧K菀剛要把面碗拿出來,言沛道,“燙,我來?!?/br> 在言沛這,蘇菀不由話多了些:“寶鈔司的人還好對付,而且幸好靈臺門的侍衛沒來,其實沒那么難應對?!?/br> 言沛聽到靈臺門這才微微頷首:“我也聽說,靈臺門那邊上司過來巡查,所以要推遲時間吃飯?!?/br> “我也這么聽說的,這樣倒是巧了,我們西膳房也沒那么忙了?!?/br> 兩人略略說了幾句話,可蘇菀今日停不了太久,她還要快點回大廚房,那邊飯食還沒做完呢,吃飯的人多,事情肯定更多。 蘇菀還沒進大廚房的門,就聽里面吵吵嚷嚷。 “這味道可真好啊,我以前怎么就沒來吃飯呢?!?/br> “西膳房專門給我做的牛rou拉面,你吃什么?!?/br> “吃你們一碗面怎么了?大家都是侍衛,你看看我,再看看你,你少吃點吧?!?/br> ???? 尚寶監侍衛總管:人身攻擊了??! 你們靈臺門的侍衛統領都這么罵人的嗎? 第40章 蘇菀問過才知道怎么回事。 原來是御用監小太監提前走了,趕去給他們兩個總管送飯食,走的這么快,自然因為他們副總管不吃晚飯,所以多出去的一份肯定便宜他了,故而走得極快。 但尚寶監小太監還把碗里湯面吃了個干凈,這才出發。 誰知道還沒出西膳房,就碰到帶著侍衛們過來的靈臺門侍衛統領。 現在來吃飯的人數雖然比往常多,但也沒那么緊張,所以不用拉什么線,這統領正好見到提著食盒的小太監。 等問出來這食盒是單獨給尚寶監侍衛總管的,統領立刻挑眉,說什么都要看看。 那小太監就道:“雖說都知道您二人關系好,但也不能搶晚飯啊,我們總管您知道的,就愛這一口?!?/br> “我能不知道嗎?當初他也是身形矯健之人,如今成了個胖子,還不是愛吃?!笔绦l統領一使眼色,手下立刻把小太監攔著,說什么都要嘗嘗尚寶監那位喜愛的食物。 太監總管的可以送過去,但侍衛總管的必須給他留下。 這一次不得了。 三口五口一碗面都下肚。 連尚寶監侍衛總管跑過來的時候,湯都被吃得干干凈凈。 見自己這位老友吃的這么利落,就知道這碗面有多好吃! 可惜了!全喂豬了! 總管話一說完,這位戚統領就挑眉,有了方才蘇菀聽到那些話。 兩人果真是好友,侍衛總管還沒跟他翻臉,這會兩人你一句我一句,顯得極為熟稔。 但蘇菀剛出現,侍衛總管立刻顛顛地過來:“那個牛rou拉面,還有嗎?” 蘇菀不好意思道:“那是最后的高湯底了,實在沒了?!?/br> 最后的?! 原本還能維持住微笑的侍衛總管轉過胖胖的身體,竟然異常敏捷地擼起袖子要跟戚統領打一架。 知道小牛犢多難買嗎! 知道高湯多難熬嗎! 知道這碗面多不容易嗎! 那戚統領不僅不害怕,甚至趁機打了個嗝并點評道:“湯鮮味美,這面也跟其他面不同,湯底不錯,配上紅辣油更是不錯,里面是不是還有胡椒粉,香啊?!?/br> 蘇菀見此,再次扶額。 這是故意的啊。 “沒事沒事,我還能再做一份,雖然湯底一般,但面條絕對是我親手來做?!碧K菀趕緊道,“肯定不會差的?!?/br> 有蘇菀開口,才把戰火熄滅了些。 戚統領看看個子矮小的蘇菀,心里也有些好奇,開口道:“方才那碗面真的是你做的?” “你要不然去我家當廚子吧?!?/br> 如此好的手藝,誰都想要的。 蘇菀聽的哭笑不得,怎么人人都是這句話,不等蘇菀拒絕,西丞副已經來了。 見西丞副到此,戚統領立刻后退,這位可惹不起,還是不亂說話。 西丞副這會也懶得理他們,現在西膳房還在忙,畢竟多了那么多宮人來用餐,往常這個點早就結束了,就算食堂門沒關,但飯食是不用做了的。 哪像今天還在忙碌。 但忙歸忙,大家心里還是高興的。 這一關她們是過去了! 而且過得非常漂亮,這可是靠著自己的本事贏的! 所以西膳房這會氣氛很不錯,排著隊吃牛骨湯面的侍衛們也被驚艷到了,這次來的侍衛有二百人,剩下三百人還在各處巡邏,等等輪換著吃飯,他們可不是寶鈔司那群人,傻得連當值都不去。 可這碗面吃到嘴里,有些人甚至覺得怪不得他們不去當值! 怪不得要趕在西膳房還沒開門的時候就等著吃飯! 這碗面值得! 雖然寶鈔司宮人提前過來本意不是這樣,但不少靈臺門侍衛已經誤會了,還以為他們真的沖著面好吃才來的。 眼看這食堂里眾人吃得開心,蘇菀做的簡易版牛湯拉面也端了過來。 這下只有尚寶監侍衛總管吃,戚統領看的份。 美美地吃一碗這個面,侍衛總管算是舒坦了。 這一天吃的飯菜,每一口都很美味啊。 不過他到底食量大,吃了這一份之后又隨時拉著西膳房宮人道:“我記得你們原本的晚餐是炸醬面,要不然再給我來一份?” 這些總管們吃飯,自然不限制分量。 而且那炸醬確實早早做好,一共五百份呢,現在都在冰窖里冷藏著,還好是醬料,只要密封得好,可以儲藏很久。 可旁邊戚統領聽到炸醬面,說什么都要來一份。 還是那句話,侍衛總管愛吃的,那味道一定不錯。 再說對他這種武將來說,二兩的面確實不夠吃。 聽到戚統領這么說,西膳房這邊自然照辦。 別的沒有,炸醬真的管夠。 等炸醬面吃下去,侍衛總管嘿嘿一笑:“好吃吧?我告訴你,這是真的香啊?!?/br> 戚統領也驚了,怎么會這樣好吃?