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鐘離把自己的頭伸過去,示意蘇曜再摸一摸。 略顯緊張的氣氛,在兩人的互動中松緩下來,正如鐘離所說的,他們先不著急。 回去的路程慢了一些,但因為已經走過了一遍不用像來時那樣到處尋找方向,所以耗費的時間并不算多,走了三天就到了離平原最近的一座山峰。 周圍的植被漸綠,這些人的心情也逐漸放松下來,楚山先是一聲高呼:“再堅持一會兒,翻過這個山頭咱們就能用車拉鹽了?!?/br> 眾人一陣亢奮,他們其實已經很累了,背著一百多斤重的東西肩膀承受不了不說,粗鹽在太陽的暴曬之下產生了十分難聞的氣味,聞多了頭腦發暈,這才是最讓他們接受不了的。 蘇曜見狀再次不著痕跡地揮手,一陣清涼的風飄過,吹得眾人舒坦的瞇眼。 好不容易爬上山頂,下山的路讓他們走的膝蓋都直打顫,可沒有人慢下來,他們拼著心中的那口氣在堅持。 功夫不負有心人,終于走到了山腳,所有人都抬頭看向蘇曜和鐘離,等待他們下發指令。 蘇曜不負眾望:“原地休息兩個小時,楚山帶人去找咱們藏起來的木架車?!?/br> “收到?!薄昂脋”戰士們放下背上的背簍,坐在地上后連忙脫下自己的上衣敞風,在他們的肩膀處,磨破了皮的rou留下了了青紅的印記。 小蠻身上的鹽也被解了下來,盡管小蠻不通人言,但戰士們都沒拿它當畜生看,而是當做自己的伙伴,同吃同住,一起歇息。 不多時出生就帶著三輛木架車趕回來了,最大的那輛木架車是小蠻拉的,剩下的兩輛小一些則是用來備用。 午飯是久違的熏rou,眾人人吃的心滿意足后在原地小憩一會兒,等中午最熱的勁兒過了,一行人才開始裝車。 蠻牛的力氣很大,但不善于馱重物,所以一路以來蠻牛身上只背了五百多斤的鹽,而它們的構造更適合拉車。 部落里,眾人已經兩三天沒有吃鹽了,缺鹽的恐慌讓他們連干活都不安起來。 作者有話要說: 謝謝洋蔥寶兒的科普,太棒啦,愛你們哦! 第048章 蠻牛體大力壯, 比蘇曜在現代見到的力氣最大的水牛還要強壯幾分,拉車的負重應該在一千五百斤左右,只是平原上路比較難走, 木架車里只裝了九百多斤的鹽。 另外兩個木架車里各裝了二百多斤, 由兩個人換著拉車, 眾人身上的負重少了一些,走起路來也更加輕松。 一路腳步輕快,遠遠就看到部落外面的土豆紅薯長勢很好, 而靠近河邊的平原也開出了大量的水田, 黑騰騰的土質顯然十分肥沃。 巡守的人老早看到他們回來就通知了部落里的人,盡管只分別了二十多天,戰士們的親人卻眼中含淚, 笑容滿是慶幸。 祭司也是明顯松了一口氣的樣子,蘇曜察覺到眾人的表情不對,可惜現在人多顧不上說這些,只能先把這個疑問按捺下來,將回來的隊伍帶到專門劃分出來的院子里去。 院子是一個超大的四合院, 是蘇曜之前特意劃分出來用來熔煉細鹽的地方, 里頭煉鹽的一應工具全都準備好了。 背簍里的鹽巴被整齊的堆在屋子里,戰士們脫去身上早已沾滿污漬和鹽粒的衣服, 肩上長期背重物留下的勒痕和脖子上被汗水鹽水磨礪的鮮紅的痕跡就顯露出來。 祭司悄悄擦了擦眼淚, 心疼的話還沒說出口就被楚山和青水兩個打斷:“祭司爺爺給咱們準備吃的了嗎,肚子都餓扁了?!?/br> 祭司連忙答道:“有有有,估摸著你們這幾天該回來了,大灶上一直燉著rou湯呢?!?/br> 大灶指的是部落里公用的鍋灶, 戰士們得到鐘離的指令紛紛跑出去休息吃飯, 順帶見見自己的家人。 出行前他們就接到密令。制鹽的法子是秘密, 他們這些參與了制粗鹽的人要管好自己的嘴巴,對自己親近的父母和枕邊人也不能一起。 石頭帶著另外三十個人從另一個方向趕來,他們要接替楚山等人的工作把帶回來的粗鹽進一步提煉成細鹽。 制作細鹽的這一步蘇曜必須親自盯著,粗鹽在他的指令下倒在桶里重新加入水變成了新的鹵水,先取出一桶鹵水放在一旁過會兒再用。 剩下的鹵水倒進大鍋里繼續熬制,蘇曜手中拿著幾顆大顆黑豆莢一樣的東西,是皂角,它在制細鹽的過程中擔任的是催化劑的角色,就像點豆腐那樣。 新的鹵水濃度很高,沒幾分鐘熱鹵水就達到了鹽分析出的狀態,‘鹽花’也就是鹽的結晶體在鍋底凝結,蘇曜看準時機將皂角撒了進去,點鹵成功。 皂角的加入讓已經飽和的鹽晶體析出更快,在鹵水的最下層結成了像古法冰糖一樣的純凈的鹽塊兒,有的人負責將這些鹽塊扒拉出來,晾在提前準備好的架子上。 架子又叫‘淋床’,用木頭或者竹匾一層層搭建起來,負責的人繼續往鍋里添置新的鹵水。 在這個大四合院里,三十個人分工明確,添鹵水的,取鹽塊兒的,還有專門添柴和扒拉灶灰的人各司其職,互不打擾。 在高溫煎鹽的過程里,鹽塊中有對人有害的其他物質由于融度不同會被分開,而極少量的未被分開的有害物質還需要進一步處理。 淋床上的鹽塊被敲開搗碎,鋪灑在墊著的草席上,之前放在一邊的鹵水就派上了用場,把鹵水灑到淋床上,淋床上的鹽分因為已經飽和所以不會被鹵水的水分帶走,而那些有害物質就會融在水中一起流了出去。 --