相公會釀酒
叁人一行來到沉夏生所租的房子時柳惜兒還以為走錯了,直到沉夏生拿出鑰匙打開門才確定他真的租了眼前的屋子。 柳惜兒原以為沉夏生會租個便宜的屋子,沒想到他居然在市集街上租了一個帶院子的雙層屋。這屋子光看就覺得租金不便宜,柳惜兒沒想到他那么大手筆。 「這一樓看起來應該是個店面,莫非相公想做點小生意?」柳惜兒問。 「這間以前是賣雜糧乾貨的店。一樓是店面,二樓是倉庫,后面院子還有個堆雜物的柴房?!钩料纳幻姹葎澮幻娴溃骸肝掖蛩銖倪@里隔開來,前面賣些酒水之類的東西,后面砌個灶做當作釀酒的酒坊?!?/br> 「酒坊?相公會釀酒?」柳惜兒好奇的問。 「在軍隊里學的?!钩料纳?。 很多人以為參軍就是上戰場打仗殺敵,其實一個軍隊里負責后勤的比例相當可觀。當年沉夏生入伍時才十四歲,也不知是年紀太小了,還是長官看他可憐,就把他分發到伙房去打雜。 沉夏生在伙房一待近兩年。當時有個廚子是會釀酒的,沉夏生某次幫他掩蓋失誤,他為了報恩就把釀酒蒸酒的技術教給了他。 「聽說這幾年酒變貴了,去年嬸娘家要不是生兒子都捨不得用?!沽河行模骸高@樣會有人買嗎?」 「有。我問過客棧也問了一些鎮上的人,多少還是會有用酒的時候?!钩料纳f:「一斗糧食大約可以出四斤多的酒,扣掉釀酒用的糧食與酒藥的錢,還有租酒牌的錢,是能有些利潤?!?/br> 大規模的戰爭結束了幾年,又趕上連年豐收,景氣復甦得很快。柳惜兒沒出過青竹村所以不知道,外面的人荷包其實沒她認知的窘迫。 沉夏生沒跟柳惜兒說,其實他除了釀酒蒸酒外,還學了接酒藥。只是他只是記下了步驟,沒真的接過酒藥。 「酒……jiejie喜歡喝酒?!苟糯髩淹蝗坏?。 沉夏生聞言回頭看柳惜兒:「你喜歡喝酒?」 「在杜家時喝過一些蜜釀的梅酒,香香甜甜的,沒什么酒氣?!沽旱?。 這幾年官府抓販賣私酒抓得很嚴,特別是糧食釀的酒。但對自家少量釀一些自用,或是一些不用酒藥釀的酒倒不怎么管。 「你若喜歡,之后也可以做一點?!钩料纳?。 要知道蜜可是比酒都貴上幾倍,不是杜家這樣的地主還真喝不上。沉夏生這承諾可說得上豪氣。 柳惜兒心中甜蜜,輕輕「嗯」了一聲。也主動出主意:「這門面夠大,夏天可以兼賣些涼漿與熟水,冬天就賣點酒釀湯,你說好不好?」 「好是好,可我們現在該做的是先把這房子好好打掃乾凈,不然今晚可得睡灰里了?!钩料纳脑捄軇諏?。 這屋子的前任租客搬走時很多東西沒收拾走,后來房東也一直沒有打理。沉夏生前幾天把屋子租下來后,花了不少時間把該扔的東西扔掉,也有簡單清掃一下,但要住人灰塵還是大了點。 「那就先來打掃吧。相公,我們要去哪里打水?」柳惜兒問。 「院子后面有口井,在那邊打就可以了?!钩料纳?。他當初會情愿貴一些也要選這間屋子,最主要的原因之一就是這屋子后院有井。 要知道釀酒可是得用不少水,若是離水源太遠的話會光提水就會很辛苦。 「那可太方便了?!沽弘y掩驚喜,招呼杜大壯一起灑掃。 在叁人合力整理下,總算在黃昏前把屋子里面清潔乾凈。 --