重生八零福運嬌妻 第116節
喬奶剛攪拌好,又見喬玉溪拿著糖罐子就要往里倒。 喬奶慌忙端起盆挪開,“這是糖!誰家包子加糖的,又不是饅頭!趕緊放下!” “加糖提鮮!” 喬玉溪自信滿滿,這可是小妙招。包子餡好不好吃,就在這一勺糖。 “真的?”喬奶將信將疑。 喬玉溪一勺白糖已經加下去了,喬奶想要阻止都來不及,索性破罐子破摔。 “你就加吧,我看它最終做出個啥樣的包子來?!?/br> 泡發的梅干菜還是有點粗,喬玉溪將它切碎了,然后又給炒香了,這才拌入rou餡之中。 第269章 想都別想,我沒空 一小盆豬rou餡,一大盆梅干菜rou餡。 面發好之后,喬奶奶開始和面,和面要三光,面光、盆光、手光。 揪成一個個小劑子,不用刀切,靠手感,每個小劑子大小差不多。 搓成一團,完全不用搟面杖,掌心壓了壓,包子皮就做好了。 喬奶奶用筷子夾起一團梅干菜rou餡,左手拇指壓著包子皮,右手快速翻飛舞動。 不過幾秒鐘的時間,捏了十八個褶子,一個秀氣的包子就做好了。 喬奶奶的手很精準,一連包了十多個包子,大小一致。 “玉溪,你包的包子不成樣子。趕緊去點火,蒸包子得用土灶,大火大鍋蒸。 喬奶奶將包子放在蒸架上,每個之間隔了些距離,一個蒸架上足足擺了二十五個包子。 二次醒發,包子體型胖大了小半倍,上大鍋蒸。 土灶里面的柴火,燒得噼里啪啦。 喬玉溪坐在灶前小板凳上,紅紅的火光印在喬玉溪的臉上,散發的熱度,烘烤的人暖洋洋的。 十五分鐘包子出鍋,白色的蒸汽騰升,廚房煙霧繚繞。 熱乎乎剛出爐的包子,包子皮軟,rou香。 一口咬下去,包子油滴出來,心都燙熟了,嘴里直呼冷氣。 “剛出爐的包子就是好吃?!滨r香微甜,喬玉溪一連吃了兩個。 喬奶奶手上的面粉都沒洗,直接抓了個梅干菜rou包嘗了嘗味道。 “還別說,這味道真不賴?!眴棠棠滩[著眼睛慢慢吃。 喬奶奶吃了一個就放了下來,又開始快速的包包子。 玉溪是個沒用的,包包子不是露餡就是包子皮破,這一臉盆面粉,只能喬奶奶一個人包。 喬玉溪又拿了一個包子啃了起來,包子這么好吃,應該會有人買。 “阿奶,你發了幾斤白面?” “兩斤左右,再蒸一鍋就完事了?!眴棠棠虒W?,頭也沒抬。 兩斤面,大半斤rou,做五十個包子。 自己吃料足好吃,賣給別人要控制成本。 喬玉溪咬了一口包子餡,如果要賣,手上包子rou放的有點多,虧本。 可以試一試,四斤面,半斤rou,做一百個包子。 到時候多舀一勺豬油,絕對香! 成本控制在兩分五,國營飯店rou包子六分錢一個,還得要糧票。黑市不用糧票,價格翻倍。 梅干菜rou包怎么說也是半rou包子,味道不比純rou包子差,八分錢一個絕對會有人買。 “阿奶,四斤面,一百個包子,做的和今天這樣大小。五毛錢,干不干?” 喬奶奶差點激動的咬到舌頭。 “一百個包子,不就是四蒸架的事情?!?/br> 一個小時五毛錢,一上午也就兩塊錢,不干是傻子。 喬奶奶只恨今天的rou不夠!不然當場能給你整出好幾百個來。 “阿奶,磨刀不誤砍柴工,家里面的梅干菜不夠了?!?/br> “咱們大隊,誰家還不曬一點梅干菜啊。誰家的梅干菜好吃,我一清二楚。 你等著,我現在就回大隊,立馬能整出十多斤來。玉溪,咱們要多少斤?” 喬玉溪掏出一張大團結,喬奶奶秒懂,賺錢大過天,啥事都比不上。 喬奶奶將剩下的梅干菜泡水,收拾好廚房,立馬往大隊趕。 喬玉溪用布裝上十個包子遞給喬奶奶,帶回去給阿爺,喬大伯吃。 喬玉溪將包子收入空間里面,只余十來個放廚房里。 臨近晚飯時間,喬奶奶還沒有回來,孫如月又敲響了小院的門,滿臉疲憊,聲音幽怨,見人就抱怨。 “玉溪,你阿奶呢?咋一天一宿都不見去醫院?我都沒個人替手?!?/br> “阿奶回大隊了,現在還沒有回來?!?/br> 孫如月很疲憊,醫院照顧病人,玉珠吃飯喝水都要人送到手邊,時不時的還要檢查拿藥等等,一步都不能夠離開。 沒個人替手真的撐不下去。 看著眼前的玉溪,孫如月緩和語氣試探性問道:“玉溪,你能不能――” 喬玉溪翻了個白眼,“不能!” “你這死丫頭,我話還沒有說完,你就急吼吼的拒絕?!睂O如月氣急。 “你一開口就從來沒有好事,我又不傻?!?/br> “玉珠人都躺在醫院里了,她如今高考也錯過了,已經這么慘,你就不能夠去照顧她半天?!?/br> 孫如月曉之以情動之以理,“就半天,我現在連口熱飯都沒有吃?!?/br> 喬玉溪不為所動,“這么慘又不是我害的,我沒空!” 想都別想! 第270章 打探市場 讓她去照顧喬玉珠,孫如月還真敢想! 孫如月心里不痛快,這個女兒油鹽不進,炒不熟拍不爛,只能夠暫緩讓玉溪去醫院的念頭。 “我到現在一口熱飯還沒有吃,先讓我吃頓飯?!?/br> 孫如月一進廚房,看見桌子上的大白面包子,伸手三、兩口就是一個往嘴里塞。 “咋不是rou包子?”包子味道不錯,就是rou少了點。 聞見煤爐子上的rou香味,孫如月伸手就要揭開。 “哐當”陶瓷蓋子又落下。 “嘶~”燙的孫如月捏耳垂,“燙死了!” 孫如月湊上去吸了兩口香氣,眼睛賊亮,“黃豆燉豬蹄?這個好吃!這一次玉珠住院,身體遭了大罪,正好我帶去醫院給玉珠補一補?!?/br> 喬玉溪雙手環胸,冷冷的看著孫如月自說自話,連吃帶拿,真好意思? “想吃自己買去,你就算給喬玉珠吃人參鮑魚我都不管?!?/br> 孫如月埋怨,“玉溪你咋不近人情,自己一個人在縣城好吃好喝,一點都不管我的死活。從昨天到今天,我就沒吃過一頓好飯?!?/br> “孫同志,我要是不管你死活,你嘴里的包子是誰的?你要照顧喬玉珠我不管,可別上我這里打秋風補貼她?!?/br> 才幾分鐘的功夫,孫如月已經吃了六個包子,喝了一大碗水,還在往嘴里塞包子。 孫如月絲毫不在意喬玉溪的冷臉,“有鍋有灶就是方便,玉溪你是不知道醫院的飯菜有多貴,味道還難吃得要死。 你不讓我端飯菜去醫院給玉珠吃,那我把口糧帶過來,不占你便宜總成了吧?” “千萬別!”喬玉溪萬萬不想沾染麻煩,“你要做飯,直接去三叔三嬸家?!?/br> 孫如月氣憤,抓起一個包子,大咬了一口,“就用你一點柴火,這你都不肯!斤斤計較,小氣鬼轉世都沒有你這么刻薄的?!?/br> “對??!我小氣鬼又不是第一天,你今天才知道??!你照顧喬玉珠是你自己的事情,往后我也不會管你的飯菜?!?/br> 孫如月要求太多了,拎不清又愛得寸進尺,喬玉溪一點都不愿意縱容她。 唯恐孫如月揣著明白裝糊涂,喬玉溪直接攤開說清楚。 “你這么冷血無情,老子娘都不管!連來你家吃口飯都不肯!” “這要看什么事情,你為了別人的事情掏心挖肺,自己不夠,我還要補貼你,你覺得可能嗎? 同在縣城,你咋不去三叔三嬸家?因為你知道你去了也沒用!哪怕磨破了嘴皮子,三叔三嬸也不會同意的。 孫同志,又是什么給了你底氣,覺得我會同意? 只要有點腦子,就不會像你這樣,一而再再而三,總是提一些可笑的建議?!?/br> 喬玉溪嗤笑一聲,“三叔三嬸拒絕你一次,你就知道丟臉知難而退。 我拒絕過你多少次,你依舊死纏爛打。孫同志,我已經長大了,不是任由你擺弄的泥娃娃。 在我面前,別來那么多優越感,總是擺款認不清自己的身份。 下一次若有什么事情找上門,你可以將我與三叔三嬸,擺在同樣的地位。