周青林之所以會問這些，也是因為想做市場調查罷了，糧食關系到國計民生，穩定的糧價也是老百姓安心生活的根本。

    而這些也是他這個鄉試預備考生應該了解的。

    背著書箱拎著米糠，周青林往旺枝巷而去。

    已是中飯時間，周青林先去了巷口食肆，今天他不想自己做飯來著，覺得這樣太費時了，此時他已經有些迫不及待地想看沈掌柜幫他從京城帶回來的考題卷了。

    點了一個麻辣豆腐和一碗炒rou片，外加兩碗大米飯，一共花了八十文，周青林算了算，這價格相當于前世的十八元錢，還挺便宜的。

    回到家里，周青林先從布袋里舀出半碗糯米用水泡上，糯米泡過水后，晚上燒排骨飯時就不會出現夾生飯了。

    忙好這些后，周青林就拿出筆墨，然后邊看考題邊做起摘抄來。

    “行賞孝順之至論”，這是已亥年鄉試的五道策論題中的一題，也就是去年周青水考的試題。

    周青林仔細看了去年鄉試頭名解元對這題的解答，對方以《禮記曲禮 》中“上凡為人子之禮，冬溫而夏清，昏定而晨省，在丑夷不爭?！钡恼戮溟_篇，娓娓闡述了自己對孝道的認知與觀點。

    周青林心想，這就是熟讀四書五經的好處了，必要時可以引經據典作為論證的依據。

    想到這里，周青林突然有種“萬變不離其宗”之感，心道，四書五經光會背還不行，他還得逐字逐句分析吃透才行，看來自己儲物倉庫的譯文書還是得多多派上用場才行啊。

    就這樣摘詞抄句，寫寫看看，不知不覺大半日就過去了。

    等周青林把己亥年的鄉試考題全研讀完之后，已是酉時，感覺腹中有些饑餓，他摸了摸肚子，再看看外邊，天已經開始暗下來了。

    卷起考題，收起筆墨紙硯，周青林去了廚房，等他正準備舀水洗手時，就聽到后院傳來咕咕的雞叫聲。

    這叫聲是表示肚子很餓的意思。

    周青林拍了拍腦袋，心道，自己忙得把喂雞的事都給忘了。

    他趕忙去后院拿了裝雞食的木盆，然后依舊是米糠拌稀飯。

    這些雞怕是餓得久了，他還沒把木盆擱到地上呢，十多只大雞就直直往他這兒沖了過來。

    周青林趕忙把食盆放到了地上，緊接著便是雞啄米糠時嘴尖碰到木盆時發出的嗒嗒聲，聽著還挺有節奏的。

    至于那群小雞們的口糧，周青林則把竹籃里剩下的菜葉子全都倒在了地上。

    趁著雞群吃飯的時候，他拿了個小笸籮，去蛋窩把今天下的雞蛋都撿了出來。

    喂好了幾十張嘴，接下來該喂自己了。

    周青林把早上買來的子排清洗干凈，然后點火燒水，把排骨放進鍋里焯去血水。他把已經浸泡了好幾個時辰的糯米瀝水，用清水再洗上幾遍。

    往熱鍋里倒入小半碗油，再放幾顆蒜瓣爆香，然后把子排倒進去翻炒一會兒，等把排骨上的肥rou都炒出油后，再把瀝干水的糯米倒進鍋里一起翻炒。

    往鍋里加點鹽，周青林又拿過醬油壺，倒了一小勺醬油進去。

    這個朝代的醬油是豆和麥子制作而成的，里面沒有任何添加劑，聞著就好有食欲的樣子。

    這不免讓周青林想起小時候自己和爺奶一起吃醬油拌飯的場景，那時的醬油也是醬香濃郁，美味非常，如果再往飯里舀點豬油進去，那更是好吃的恨不得把舌頭都吞進肚子里去。

    正當周青林感嘆時光荏苒、物事全非的時候，鍋里醬香四溢的排骨飯發出的滋滋聲把他從往事中拉了回來。

    哎呦，這是要焦了，周青林忙繼續翻炒著排骨和糯米，接著往鍋里加入一碗清水，炒拌均勻后，再用鍋鏟把排骨和糯米壓平。

    蓋上鍋蓋，周青林把灶膛里燃著的柴禾都抽了出來，只留了幾塊燒紅了的炭火在里頭，這樣慢慢煨上個十幾分鐘，排骨飯肯定就會熟了。

    這時院外傳來了篤篤篤的敲門聲。

    這個時候居然有人敲自己的門？周青林有些驚訝，他抬頭看了看天，月亮都出來了。

    天都黑透了，會是誰??？

    不會是鄰居吧？周青林想。

    可自己與他們除了日常的點頭之交和賣了一回咸雞蛋之外就沒別的來往了啊。

    難道是來買咸雞蛋的？

    正當周青林想開口問問是誰時，又一陣的篤篤篤敲門聲傳來。

    “誰??？”

    周青林朝門口喊了一聲，結果沒人應答。

    等了一會兒還是沒動靜，周青林有些不悅，也不知是誰這么無聊，黑燈瞎火的居然玩這種嚇人的把戲。

    難不成是呂志義和應進慶兩人？周青林突然想到了他倆，再想想呂志義平時的促狹勁，覺得十有八九就是他們。

    于是他笑著朝門外說道：“你們這兩只饞貓的鼻子可真靈啊，這是聞到我家排骨飯的香味了吧？”說著周青林便準備上去開門。

    可等手快觸到門栓時，他突然想起昨日呂志義和自己說起休沐要和同窗去青山寺游玩的事來，那地離這邊可是有幾十里路的距離呢，哪有這么快就能回來啊。

    再說真要是他倆，這會兒怕早就憋不住開口說話了。

    不是他們那會是誰??？想到早上他去買米時聽那米店掌柜和店伙計說起的匪盜，頓時心里打起了鼓。

    可這想法很快就被周青林否定了，心道，現在才晚上七點多鐘，那匪盜再沒腦筋也不會在這個時候明目張膽地上百姓家的門吧。

    不過都說君子不立于危墻之下，周青林心想，管他外頭是誰來著，只要對方不吱聲，他都不會傻不拉幾地去開門的。

    思忖間，排骨飯的香味已經從廚房飄了出來，好聞極了。

    感覺自己的肚子也跟著咕咕叫了起來，懶得再管門口的人，周青林快步去了廚房，揭開鍋蓋，只見糯米飯晶瑩剔透 ，排骨色澤醬紅，這是已經熟了。

    他去櫥柜里拿了一個大碗，用飯鏟把鍋里的米飯連著香脆的鍋巴一起盛進了碗里，然后坐到灶前的竹椅上，開始一口一口吃起噴噴香的排骨飯來。

    子排味美rou嫩，不柴不膩，糯米飯咸糯香軟，滋味可口，周青林捧著飯碗吃得心滿意足。

    唉！要是妻子和幾個閨女在這里就好了，這樣她們也能吃到美味可口的排骨飯了。

    周青林想著，等下次自己回去時一定做給劉蓮芝和大丫她們幾個吃。

    這邊好爹爹還在想著給閨女們做排骨飯的事呢，那煩人的篤篤聲又響了起來，且這次居然沒有停下來的趨勢。

    “誰??？”周青林又喊了一聲，結果依舊是沒人應答。

    那不停歇的篤篤篤聲吵得周青林火冒三丈，他放下手里的水瓢四下找起棍子來，娘的，大晚上的到底是哪個有毛病的不睡覺來他這邊發神經啊。

    自己非得好好收拾他一頓不可。

    哪知他來來回回在廚房找了一圈，除了幾塊燒火的木柴，都沒發現有趁手的家伙。

    然后他朝鍋里油乎乎的刷鍋水看了看。

    而此時在院外頭敲著門的花秀已經快瘋魔了，她死活都沒想到這秀才公居然會這么墨跡，老天，自己站在這里已經快半個時辰了啊啊啊。

    她越想越氣，心道，有人敲門你只管開門就是了，干嘛還老問是誰是誰，問你個屁啊問！

    也不想想，這四周都是街坊鄰居的，自己敢應答嗎，她要是一回答鄰居們可不都聽見了嗎，等下全都跑出來看她的熱鬧，她陳花秀還要不要臉了。

    唉，真真是氣死她了。

    正當花秀邊敲門邊在心中大罵秀才公大傻子有艷福不知道享時。

    院門“吱呀”一聲開了，花秀頓時欣喜若狂，哈哈哈，功夫不負有心人，自己總算沒有白等，這不，門終于開了。

    哈哈哈，這下自己總算是得償所愿了。

    花秀忙理了理身上薄薄的衣裙，正準備朝周青林展露出自己最甜美的笑容時，只聽得“嘩”的一聲，迎面潑出一大盆水來。

    緊接著又是“哐”的一聲，院門又又又關上了。

    那速度之快，讓花秀覺得剛剛絕對是幻覺來著，她甚至都還沒來得及喊出聲來。

    ......

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    第82章 、收挑戰書

    身上滴答滴答往下淌著水, 花秀的心如同掉進了冰窟窿里，拔涼拔涼的。

    她覺得定是自己的出場方式不對，不然就憑自己這漂亮的臉蛋，吸引一個秀才公肯定是綽綽有余的。

    “阿嚏！”, 一陣秋風吹來, 花秀忍不住打了一個噴嚏, 那原本熱乎的刷鍋水此時也變得冷了起來。

    看來今天肯定是沒戲了，花秀搓了搓冷的打顫的雙臂，然后狠一跺腳，就趕忙往家跑去。

    兩家相隔不遠, 也就是幾十步的距離，本以為到家就能換上暖和衣裳的花秀居然又敲了一刻鐘的門, 一直到她快哭出來時，她老娘才聽到閨女的敲門聲。

    “哎呦喂！花花啊, 你這是咋啦？”花秀娘一臉不可置信的看著滿身濕透的閨女, 這這這是掉溝里去啦？

    “娘，你咋現在才開門啊, 我這都快凍死了?！被ㄐ氵呎f邊快步往房間跑去。

    “娘等了半個多時辰的門, 見你還沒回來，以為那秀才公不讓你回家了呢?！?/br>
    花秀一聽這話, 氣更是不打一處來，她也想歇在那里呢，可是連門都沒邁進去呢。

    “哎呦，這衣服上咋油汪汪的??？”花秀娘舉著油燈朝閨女換下來的衣裳照了照，發現居然起反光來著, 她上手一摸, 就見自己一手的油。

    再放到鼻下聞了聞, 咦！還挺香的，有股豬rou的香味。

    花秀娘再次不可置信地看向閨女，她她她女兒這是掉到人家鍋里去了？

    周青林自是不知這些后續的，他甚至都不知道剛剛站在自己門外的是誰來著。

    反正潑了就潑了，管他是誰。

    這不效果還挺好的，一盆刷鍋水出去后，那煩人的“篤篤”聲就再也沒有響起過了。

    ......

    等周青林把真題卷上所有的策論題都研讀一遍后，兩天的休沐也就過去了。

    第二日，周青林起得比平時更早一些，因為他想把昨晚洗干凈晾著的幾十只雞蛋給腌起來。

    過了十來天的時間，家里又存下七八十個雞蛋了。

    把油燈放到灶臺上，周青林就去院子抱了一些木柴到廚房。

    這些木柴是周邊的山民挑過來賣的，十文錢一擔，他一口氣買了四擔，如今天漸漸冷下來了，每天做飯燒水就得費不少，多在家備上一些總歸不會錯的。