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筆趣閣 - 歷史小說 - 快穿之科舉文男配在線閱讀 - 第347頁

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    已經搞好香料和熱水的藺洵過來住持公道:“沒關系,人本來就會累的,小江你休息兩刻鐘,然后接小河的班,兩人輪著來?!?/br>
    他自己拿了一塊面團,扯成面片子,一邊扯一邊說:“本來涼面是要用拉面,咱都不會這個,切面一樣可以?!边€省事。

    他細心的切除面條,然后撒了點面粉免得糊上,就這么把面條抖進鍋里,白生生的面條在熱水里翻滾,他算著時間撈起來,用冷水過了兩遍,涼面最重要的主材料才算好了。

    還好他的廚藝沒有退步,面條切的整齊好看,撈出鍋也沒有變形?;旌狭穗s面的面條不僅口感有韌性,還多了一股雜面的清香,泛著微微黃色,卻不會讓人覺得難看而是充滿食欲,想起玉米面的清香。

    藺洵麻溜的抓起幾根面,加鹽加辣椒油,迅速攪和一拌,加了一點香醋,面的味道就被激發出來,小江已經迅速抓起一雙筷子,“讓我嘗嘗,讓我嘗嘗?!?/br>
    藺洵把面碗給他,又給小河拌了一碗,遺憾的說:“就是差點黃瓜絲跟豆芽,不然更好吃?!倍?,這兩種配菜還不用提前揉面,更好吃。

    小江已經把幾根面都吞進肚里,不停說著好吃好吃,這個生意絕對做得!

    “你們都覺得能做,那我先事先說兩句?!碧A洵去洗干凈手,“咱們仨說大不大,說小也不小了,我看村里的同齡人,要么跟著父輩種莊稼,要么跟著學手藝當學徒,或者去當小二做跑堂,總歸有個正經事做,以后日子也是安安穩穩的。咱們也該想想以后干點什么?!彼普T的發問,引導小江跟小河思考。

    不管怎么說,這兩小孩都是十年的交情,原身跟村里的小孩玩不到一塊兒去,他們都有自己的圈子,當時剛好碰到落單的小江,小江是孤兒不受待見,小河則是家里只有jiejie一個親人,三個孤燕湊到一起,反而成了新的團隊。

    小江默默放下飯碗,心頭翻涌起感動,從來沒有人替他考慮這么多,還肯細細分辨說給他聽,大家都喜歡嘲笑他是個孤兒,也只有藺哥不嫌棄,做什么都帶上他,想著想著,眼眶子泛濕。

    “我覺得藺哥說的挺好的,咱們是該想想以后干點什么?!?/br>
    小河也放下碗,“對?!彼菦]出息,以后還怎么照顧jiejie?

    “你們都能這么想,那我也就放心,既然要做生意就好好做,不許半途而廢說什么累的?!碧A洵信奉先說斷后不亂的道理,“以后做生意,我們三人出同樣的力分同樣的錢,也要記一下賬?!闭f道記賬,他又想起一事:“對了,我還得抽空教你們認字,免得以后被糊弄過去?!?/br>
    小江小河面面相覷,分同樣的錢?大頭都是藺哥出的,方子也是他出的,錢也該拿大頭啊。

    “咱們當初不是說好有福同享嗎?出個方子算什么?以后你們要是有更棒的意見又該怎么算?所以平分最公平?!笨此麄冞€要說話,藺洵干脆道:“是不是不認我當哥了?”

    話都說到這個份兒,當然不能反駁,藺洵又讓小江把剩下的面條揉出來,給小河帶回去讓他jiejie試吃,他自己也要帶兩份回家去。

    既然要做生意,不可能不讓家里人知道,藺洵只能用實際的面條來說服他們。

    第二百零九章 孝子賢孫(六)

    “這真是你做的?”楊氏捧著小半碗的面條,半信半疑,要知道在家時,小尋那是什么都不干,能夠負責燒個熱水就不錯了,還能指望其他嗎?

    “騙你們干嘛?先嘗嘗味道,覺得怎么樣?”藺洵一人分了一點,分別推到楊氏跟藺靜面前,藺靜很給面子的取出筷子,心想弟弟第一次做的東西,就算難以下咽也要找出優點夸一夸,免得打擊到他的自信。

    但面條真的送進嘴里,一股說不出的鮮辣氣息在舌尖上蹦跶,酸味又總和了這種辣味,兩種味道交織,形成獨特的香氣,在嘴里翻滾,藺靜又夾了一筷子,三兩下就把碗里的吃光,還意猶未盡。

    “怎么才這點?”

    楊氏也滿足的放下碗,好奇的看著孩子。

    “總共就只做了這點??!揉面可是辛苦活兒!”藺洵把碗收起來疊好,重新放置到旁邊。

    楊氏好奇的指著碗里殘留的碎末:“這是什么?”

    “這是調味料,碾碎的,這是花椒末,這是辣椒末...”藺洵如數家珍一一道來,楊氏沉思,

    “怎么想要要研磨成這樣?我聞著好像處理過,用的什么手法?”

    藺洵得意一笑,“我看娘平時做飯,都是扔幾個辣椒進去爆香,我想,如果在磨碎之后用油泡一泡呢?是不是會更香?香料都喜歡磨碎,調料也是一樣的道理吧?”

    楊氏沉思,“好像是歪理,想想又覺得是這么回事?!?/br>
    “聞著是比一般的辣子香?!碧A靜也是這么說。她們還讓藺洵現場去廚房里演示一番,家里還有黃瓜,他特意搭配了一點黃瓜絲,為了切的好看放慢了手速。

    藺靜忙著揉面,她想今天干脆就不做晚飯吃面好了,揉夠了三人的分量,就看弟弟還在慢騰騰的切面,她奇道:“拉面不會嗎?”

    “切面更好吃!”藺洵不會拉面,勢要守護自己最后的倔強。

    藺靜偷笑,自己拿過一塊面團,快速的開始扯起來,她手法嫻熟,很快就把面團變成了一根根大小均勻的面條,撒了一點粉放在旁邊,就看到弟弟悶不吭聲還是照樣把面條拿起來放到熱水鍋里煮。

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