前菜，就是老壇酸水泡拍黃瓜，炸得蹦蹦脆的鹽酥小魚干，鹽焗花生米，涼拌皮蛋，涼拌蕨根粉等。

    準備三鮮湯。

    大骨和豬頭骨熬的鮮湯里加剝殼鵪鶉蛋，早就熬煮過的豬小腸、豬肚、排骨，菌菇，雞蛋卷，加鹽和生姜，燒開后灑上蔥花，香氣四溢。

    剛把秦家這兩桌的三鮮湯端上來，端木家，孫家，院長，顧南亭他們的教授，學長學姐們，關系好的同學們陸陸續續的趕過來。

    顧南亭去幫忙點菜，拿到單子后，陸卿卿安排好做菜的順序。

    就開始一起準備客人的大菜。

    陸卿卿就把煮三鮮湯的工作交給顧錦年，自己開始忙著做炒菜。

    先給客人上三個前菜，然后是鹵牛rou，鹵味拼盤，烤五花和蜜汁叉燒。

    再是三鮮湯。

    最后才是別的炒菜類。

    今天特意選出來的菜單種類不多。

    酸辣椒炒牛rou，孜然牛rou，宮保雞丁，黃燜雞，豆豉醬炒豬肚，青豆爆炒血鴨，青椒炒rou，特制一碗香，紅燒獅子頭，酸湯魚，家常魚，五香熏魚，螞蟻上樹，酸辣豬腎，香菇菜心，麻婆豆腐，家常豆腐，家常魚等等。

    這些菜的配額是固定的，顧南亭幫忙點菜時，會合理的安排數量。

    陸卿卿做得也輕松。

    到了飯點，整個飯店里的人都在忙碌著。

    司家要的位置比較靠近廚房，錢慧慧隔著門簾，看到陸卿卿忙碌嫻熟的炒菜背影，不禁有些難過起來。

    卿卿是吃了多少苦，才年紀輕輕就被逼到這一步？

    無論如何，她都不相信趙桂香把卿卿當成是親生女兒養大的。

    第199章 你這不是逼我去死嗎

    司一沛伸手拉了拉錢慧慧。

    “慧慧?！?/br>
    錢慧慧這才回過神來。

    司一沛低聲說：“你別著急，反而不好?！?/br>
    “嗯?！?/br>
    錢慧慧無奈的恢復如常。

    司天不動聲色的看著父母的互動，再看看陸卿卿，心中不好的預感越發深厚。

    這趙桂香，怎么還不來臨安牽制陸卿卿啊。

    陸卿卿這樣的做派，不就是在博取他爸媽的同情嗎？

    *

    顧錦年一直都是比較會做菜的，可做廚師跟在家里做菜完全不是一回事。

    她的速度，有些跟不上。

    好在陸卿卿跟顧南亭的配合得好，時間安排很合理。

    還有一些菜是早就準備好的，熱好后，就能上菜。

    不到一點，陸卿卿和顧錦年就把所有的大菜給做好了，還上了最后收尾的香菇菜心，特制甜湯。

    做完這些菜之后，陸卿卿放下大鐵鍋和鐵勺，捏著自己的肩膀，晃悠悠的過來找顧南亭。

    “好累啊?！?/br>
    九桌菜，大大小小加起來一共差不多有百道菜，陸卿卿感覺自己的胳膊快要廢了。

    好在有些菜，是可以好幾碗一起做，有些菜是早就做好的，不然真的要把人累個半死。

    “如果生意一直這么好，那就好了?！?/br>
    顧南亭一邊給她捏肩膀，一邊笑著說：“我們的口味做得好，以后生意肯定很好。今天除了熟人顧客之外，來了不少吃快餐和點菜的散客。以后形成規模，打出口碑，生意不會差。我們找廚師的任務，可是迫在眉睫了?！?/br>
    “嗯?！?/br>
    找廚師，也不用廚藝精湛到能做大酒店的頂級廚師。

    復雜的菜，都是她和姑姐做。

    簡單的小炒，快餐的菜，才需要幫廚出手。

    反正他們的菜，最大的功勞還是空間里的泉水，只要大部分食材，用水和醬料是空間的，就一樣可以吸引顧客。

    還給出六十塊錢的高月薪，應該很快能找到合適的幫廚的。

    顧南亭又問：“你要不要去雜物間休息一會兒？”

    陸卿卿實在是累得狠了，就點點頭，說：“好。一會兒有什么事，你叫我?！?/br>
    進了休息室，人就進了空間。

    陸卿卿簡直要累得癱倒。

    要不是有空間利器，她也不能沒有早請幫廚啊。

    十來分鐘后，顧南亭過來敲門：“卿卿，表姨說想見你?！?/br>
    陸卿卿聽到聲音，只好掙扎著出來。

    司家人過來店里的時候，陸卿卿是出來打過招呼的。

    表姨吃完了，還要找她，是為了什么事嗎？

    陸卿卿整理好情緒，出來見司家的人。

    他們吃完飯，已經結了賬，錢慧慧他們還沒離開，正在吃飯后水果。

    “表姨?！标懬淝渥哌^來喊了一聲，“您找我有什么事嗎？”

    “你辛苦了?！卞X慧慧伸手拉了拉陸卿卿的手腕，然后從自己的包里拿出一個紅包來遞給她，“你大老遠從潭州跑來臨安，這么辛苦的開一家飯館，表姨也沒幫上什么忙。這是我們司家的一點心意，你收下吧?！?/br>
    “這怎么好意思呢。你們過來支持我的生意，我也沒給你們多少折扣，還反而收您的紅包，這多不好?！?/br>
    “傻孩子，生意是生意，紅包是紅包。你在臨安城的長輩，也就只有我們了。你要不收這紅包，我心里真的難安?！?/br>
    推辭再三也推辭不掉，就連司爺爺和四奶奶也讓她收紅包，陸卿卿只好收下這個營業紅包。

    紅包挺大，拿在手里還有些沉甸甸的，只怕里面的錢并不少。

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