“我家路遠，剛聽鄰居說好吃香，過來怎么就沒有了?！?/br>
    這位是趙姓路人，家主書齋旁的水井巷子，怎么說十來分鐘的腳步路程，也不該用‘路遠’二字?？勺屑氁幌?，都十來分鐘這么近，跑著過來，沒成想還是沒了、賣光了，那確實是遠的。

    顧兆自然不收預定，開了口預定，他家周周要提前壓力大了，每天干完活，還要cao心明日的，預定和現場排隊買的多cao一份心，還要記人，容易鬧矛盾。

    便說：“多謝各位惠顧喜歡黎記鹵煮，只是這吃食做的時間長又費工夫，我家夫郎每日辛苦勞作就出這么兩鍋，實在是忙不開身，大家伙想吃了，明個趕早一些排隊?！?/br>
    小伙計圍觀全程，恍恍惚惚中。

    下水這么好吃了？

    第50章 府縣生活10

    西邊豬rou朱老板收鋪子早。

    一天最忙就是早上，卯時天不亮就要起來磨刀殺豬，殺完豬，后院大門口就有府縣各戶客棧、酒樓、rou鋪來拉貨，結錢送貨，剩下的擱前頭rou鋪，早上自己賣。

    等洗了一身污糟，能囫圇吃一口熱乎早飯時已經是辰時了。附近一些的住戶喜歡早早來買rou。早上零星該買的就買了，到了下午就沒什么人了，在鋪子瞇一會，等到了酉時關門，吃飯喝酒倒頭就睡。

    不過這樣日子也沒幾天，要出城去村里自家收豬。早些年時，還是收村里人的豬，后來生意越做越大，朱老板干脆在村里買了一塊地，爹娘養，他本來就是城外村中的，離府縣不遠，買賣紅火便花錢請村里人來養豬，爹娘看著就成。

    要是村中人自己養，他還是照樣收。不過一年四季得岔開了時間，保證府縣時時有rou吃。

    別看殺豬、養豬、賣豬rou，這一攤子營生買賣，朱老板從最初在rou鋪子當小伙計學，到后來磕磕碰碰出來自己干，一干就是二十來年。

    甭管是村里人還是府縣人都瞧不上殺豬佬，可朱老板的營生一年賺多少心里門清，不過賺的多，開銷也大，光是給上頭打點，每年塞的冰敬碳敬府尊大老爺一家子生辰，這些都得算上。

    “還是當官好啊?！敝炖习逄稍谝巫由相止?。

    老爹是下地干莊稼的農戶，他出來做營生買賣，生意大了改成了商籍，別看他賺得多，可不敢招搖顯擺，坐不得轎子，穿個絲綢還是偷偷改成里衣，他婆娘就這么穿的，不敢外露，住的地方就后頭一破落大院子，哪里敢氣派。

    他今年三十有六，兒子是指望不上讀書學問了，只能跟著他這個老子做買賣，當個殺豬佬，攢一些底子，等到時候有孫子了，那就能科舉讀書了。

    總不能祖祖輩輩都是商籍，沖著那些兵卒子都要哈腰點頭的賠笑。

    都是人，憑啥人家的子孫后代就能挺直腰桿，他們老朱家就要彎一截？就說旁邊不遠的那戶窮酸書生，白丁一個，只是識的幾個字，就能瞧不上他。

    其實要對付了也簡單，可做生意買賣的就該賠笑，朱老板見多了，計較不過來，再說他心里也怕著，萬一真如那書生說的以后考上了中了舉，到時候可就是他遭殃了。

    “說起來，還是那顧秀才說話好聽?！敝炖习遄鹆松?，往外頭瞧了眼，小徒弟還沒回來，又躺了回去。

    一桶下水十文錢，他在乎差那半點一點錢嗎，就算是顧秀才夫郎賺的多了，就當交個好，逢年過節的那些兵卒子拿他多少rou，面上稱兄道弟，背后還不是笑話他說他殺豬佬。

    “等以后要是有了孫子，顧秀才要是沒能考上，我供了這么多年的豬下水，送孫子過去念書應當是不計較不會不收吧？”

    有功名在身的讀書人，即便是秀才，開了私塾，收弟子都不怎么愿意收家里商籍的，即便收，那商籍也分，像是殺豬這行是底層，給了錢都歧視。

    朱老板正想著多，沒事干人一閑就愛滿腦子跑東西。

    小伙計終于巴巴回來了，進了鋪子一瞧師傅在躺椅上瞇著，便輕手輕腳過去。朱老板別看閉著眼，嘴上冷不丁的冒出句：“東西呢？”

    “師傅您沒睡著??？”小伙計站住了，哈哈賠笑，說：“我過去黎家鹵煮賣完了?！?/br>
    “賣完了？”

    朱老板一下子從躺椅上坐起來。小伙計怕師傅大蒲扇巴掌抽他，可又不敢跑，規矩老實站著，學著說：“師傅我真沒偷懶，跑著過去的，一到石榴街就打聽，黎家的鋪子門口圍了好多人，我聽說兩鍋鹵煮就買了兩刻不到就賣完了?！?/br>
    “兩刻不到？”

    “師傅我不敢騙您，真的賣的快?！毙』镉嬁拗?，說：“全被那條街住戶包圓了，聽說還有遠路趕來的，也沒買著，拿著錢說定好了明天來，可顧秀才說不預定，每天兩鍋，現買現排隊?！?/br>
    “那什么鹵味，你聞到味了沒？香不香？”

    “……”小伙計使勁想想，搖頭說：“鍋我見都刮的干凈，沒聞到什么味，但是街面上人都說好吃?！?/br>
    這可把朱老板興趣勾起來了，可再有興趣頭，沒有就是沒有，只能等明日了，明日好，到時候顧秀才夫郎來拿貨，正好說一聲，看能不能方便留一份。

    顧秀才說不預定，那就讓小徒弟早早去先排著隊。朱老板想著交好交好，還是別亂了顧秀才規矩了。

    “師傅，鹵味我沒買到，但我打聽到了一件事，您不是好奇顧秀才家的鋪子為啥叫黎記鹵煮嗎？我才知道，原來啊，那顧秀才是上門婿，入贅到了黎家的……真沒想到，那樣的讀書人還做這種事?！?/br>
    話音剛落，朱老板便踹了徒弟一腳，認真嚴肅臉說：“師傅教你一個規矩，不要背后說讀書人的事，尤其是身上有功名的，你就是心里瞧不上，也不要拿出來跟誰說?！?/br>
    “好、好的?！毙』镉嫴桓覄?，嚇得點頭真刻在心里了。

    朱老板見徒弟怕了，便緩和了臉色，說：“你還小沒見過厲害的，這讀書人你瞧著現在是秀才，要是哪天中舉了當了官，你見府尊大人要跪地磕頭，這舉人老爺應當也差不離吧?！?/br>
    小伙計這次是真知道利害關系了，他還沒見過府尊大人，可有時替師傅跑腿，路過衙門看到衙役都要遠遠跑開，身上可挎著刀呢。

    “師傅，您的錢?！?/br>
    “拿去甜嘴去?！敝炖习迤鹕?，見小徒弟嚇得臉色發白，知道厲害就成，不再說，“我去后屋歇了，你守這兒一會關門?！?/br>
    小伙計得了十文高興了，也不在意剛那一腳疼，“好嘞，師傅您歇著?！?/br>
    石榴街上。

    黎記鹵煮今天自開張到收攤，差不多也就半小時。黎周周還懵著呢，剛太忙了，就一直打鹵煮就成，相公收錢，嘴上說些客氣話，還沒咋忙活，一鍋又是一鍋，這就賣完了？

    “收攤了，明日請早?！鳖櫿仔Σ[瞇跟客人說。

    然后就收鋪子了。

    桌子凳子這些就放在鋪子里不用搬動，就只拿著大鐵鍋去灶屋放好就成。還有鋪子木板要上起來，這個嚴謹信干了。鄭輝在旁邊還有點意猶未盡，過去抬木板遞給嚴謹信，說：“這就賣完啦？”

    不等嚴謹信回答，鄭輝自言自語說：“我還想著多幫忙跑跑腿呢?！?/br>
    沒啥需要跑腿幫忙的了。

    黎周周去灶屋洗刷鍋，將飯燜上，該吃下午飯了。晌午相公兩位同窗來幫忙，吃的都是外面買的，湊合了一頓，下午這頓自然要好好招待。

    顧兆將錢盒子放里屋，也沒數多少，先招呼大哥二哥。

    三人坐在堂屋，鄭輝還說：“這日頭還早著，賣的這般快，我還沒出多少力?！?/br>
    “我也沒想到生意好?！鳖櫿捉o兩人倒了茶，說：“吃過下午飯，再回去吧?！?/br>
    嚴謹信有些猶豫，既然忙完了，就不打擾了。

    “我家周周留了一碗鹵味，一會咱們自己吃?！鳖櫿仔Σ[瞇說。

    鄭輝先一口答應下來了，嚴謹信便順坡下，說好，叨擾了。等飯功夫，顧兆便拿了抵報出來，分給二位，鄭輝一瞧抵報，覺得無趣，“這有什么看的？”

    “我是當時政報紙看?！鳖櫿渍f快了，見兩人看他，翻著一張抵報遞過去，“這是康景四十六年的抵報，你們看這里，朗州大雪，凍死千人，朗州與京城緊挨著，離得近，當時流民在京城外徘徊，上頭下了政策，施粥布藥……”

    鄭輝仔細看，確實，“不過都已經過去了?！?/br>
    “康景四十七年秋闈鄉試最后一題策論，便是問若是雪難該如何救治百姓?！鳖櫿撞檫^了。

    現在的考試還算公平——權貴階級不在這個范圍。越是往上考，越是嚴格，像考秀才院試，考生作答完題后，只是糊名，就是把名字籍貫糊著，考官批改試卷。

    還會發放卷子，可供考試自己查看。

    到了舉人這一步就更嚴格，因為舉人能當官。主考官都是布政司下來的提督學政大人監考，各州的考生聚集在省州——顧兆是這么理解的。

    布政司相當于大省，正巧宛南州就是省會城市了。

    考卷除了糊名，還有易書，就是試卷有專門的人在謄抄一遍，為了防止謄抄人員收取賄賂作假，還有幾項措施互相監管?，F在先不提。

    總之就是考生要是要試卷，是給的。

    清平書院就有藏著歷年的秀才、舉人考試題目，還有一些優秀卷子供閱讀學習。顧兆都去看過，整理真題時發現策論這一時政小論文出題方向，跟著抵報動向結合，不說百分之百能押中——

    他才整理做統計數據分析，之后再看吧。

    “真的？”鄭輝訝異，并不是不信顧兆說的，就是吃驚，說：“可能湊巧吧，前一年發生雪災，來年考試策論答這個也是巧合?！?/br>
    顧兆說：“是。要是順風順水平平無奇的年份，策論的出題偏向穩重，一些歌頌大歷的題目?！?/br>
    “但是我這不是買不起書嗎，先看看抵報?！?/br>
    嚴謹信倒是覺得兆弟說得好，不小覷抵報，仔細看了起來，待看到今年的報紙有一則是肥田的肥料，抵報上說麥子原本一畝田一石三斗四斗，用了肥料便四石，水田更是今年六石……

    “六石這怎么可能？”

    嚴謹信是種田長大的，怎么也不信會收成這么多。再一想，今年春闈出的策論便是《田根本》篇。

    顧兆聽到二哥念出聲的話，猜想就是看到肥料了，想了下，說：“這肥田法子其實就是我想出來的?！?/br>
    鄭輝嚴謹信：……?。?！

    兩臉震驚看向顧兆。

    顧兆真誠一臉，說：“但我保證，春闈做題是我自己答的，我之前介紹的句句真實，家里真是農民出身與府尊沒有任何關系?！?/br>
    “兆弟你誤會了，我們哪里是會這般想你?！编嵼x哭笑不得說。這考試題目都是有上頭下來主考官，府尊大人也插不了手，只是從旁協助，是副考。再說還有糊名呢。

    顧兆便笑了起來，“我就知道大哥二哥不會這般想我，不過話還是要說清楚的，信二位哥哥為人?！庇挚聪驀乐斝?，說：“這肥田法子府尊如今在推廣各個村子，不過時間上可能不保證，我寫個現成的，等七月農假要是二哥回去正好能幫忙做水田肥?！?/br>
    “對了，怕是村鎮不好買石粉，二哥還是在府縣買好拉回去?！?/br>
    “我爹七月回來，要是二哥不急，或者到時候我問問爹有沒有空送一趟?！?/br>
    嚴謹信眼眶微紅，背過身，過了一會站起來，鄭重向顧兆作揖，顧兆便笑說：“二哥何必這般客氣，咱們同窗，我的詩賦不好，以后還要麻煩你教，到時候別嫌我愚笨沒靈氣就好了?！?/br>
    “好！”嚴謹信千言萬語成了一字。

    三人從最開始的泛泛之交，到鄭輝解了心里芥蒂，到如今嚴謹信的赤忱信任，同窗情誼一切盡在心中。

    飯好了。

    黎周周燜了一鍋白米飯，一碗鹵煮，一碟子炒菘菜，還有一盤拌黃瓜，燒了一個骨頭湯下了一些豆腐菘菜打了三個蛋花。

    三菜一湯，菜量足。

    他們家里吃飯都是從村里帶來的大粗碗，不像今日打菜時，府縣里人用的碗要小一些，一勺子下去滿碗的鹵煮，所以巷子里的阿婆阿嬸說他實誠。

    其實府縣里人吃的少。

    黎周周添飯添得多，顧兆去搭把手幫忙端飯端菜，跟兩位兄弟說：“你們坐著吧，就端個菜不用忙活了?！?/br>
    等顧兆一出去。鄭輝便感嘆：“都說君子遠庖廚，可我真羨慕兆弟的，得了這樣一段好姻緣?！?/br>
    嚴謹信對鄭輝的感嘆沒啥興趣，又是情情愛愛的，做飯有什么？他在家中時，母親重病臥床，便是他洗衣做飯。

    也只有不愁生計的鄭輝，滿腦子里只裝了情愛。

    沒半點君子志向。

    要是以往，嚴謹信才不說這些不關自己的話做提醒，鄭輝有錢，情情愛愛了也沒什么，反正以后出路總是不錯，家里能給捐官做，可現在既然是認了兄弟，便還是開口，硬邦邦說：“你已經成家，現在還是想立業，多想無用?！?/br>
    “……這倒是?！编嵼x也沒生氣，而是想起兆弟之前說的。既已成家，還是踏踏實實的，本來七月農假不打算回去，如今便回去一趟，看看家中妻子，盡著丈夫責任。