女配靠抽卡建設荒星 第42節
楊奇將石磨放下,聽了蘇淺云的話搖了搖頭。他自從吃了蘇淺云做的飯菜后,便喝不下營養液了。 “沒有正好,”蘇淺云喘了一口氣,將泡好的米交給他,“你負責把米磨成漿,到時候我有用?!?/br> 楊奇點頭,“師父你放心吧?!?/br> “嗯?!?/br> 蘇淺云將米與水的比例調配好,省得到時候楊奇拿不準,磨出來的米漿不能用那就毀了。 而她便拿著昨天祝巖送過來的工具,挑了一塊合適的竹子打磨好。在底下鉆下一顆顆洞。 【好奇,主播拿著它鉆洞干什么?】 【大膽點,說不定主播又想到了什么美食的制作方法?!?/br> 【流口水?!?/br> 【可惜沒有米,要不然我就跟著主播學了?!?/br> 【主播!我饞你家的米好久了,你到底賣不賣啊?!?/br> 蘇淺云收的第一批米,自然是舍不得賣的,她自己吃都還不夠。至少后面種上的米,現在還沒有成熟呢。 米漿比上回磨的黃豆漿還要濃稠一點,也更白。仿佛伸手進去,便能摸到里面的粉。 蘇淺云過來看了一下,便將石磨關掉了。 “怎么了師父?”楊奇手里還抓著一把米,正準備放進去。 她調了一下上下石磨的間隙,又將已經磨下來的米漿重新倒進去磨。底下便放了一個新的桶,接住掉落下來的桶。 調試后石磨磨出來的米漿更細了,顏色也比之前的要顯得更白。 蘇淺云伸手摸了一下,感覺到里面沒有還沒磨碎的細碎顆粒,這才滿意地收回手。 “之前磨的是黃豆,黃豆的間隙大。米粒要小,底下大部份走空,好多都沒有磨碎?!?/br> 老石磨沒有這樣的講究,也就是這個電動石磨要講究一些。 楊奇看著火漿慢慢地流下去,他將手里抓的那把米給扔下去。 “原來是這樣,我明白了?!?/br> 【磨個米漿也有那么多講究?】 【好家伙,學廢了?!?/br> 【主播這是打算做什么好吃的?】 【哧溜——我開始流口水了?!?/br> 趁著這會兒功夫,蘇淺云摘了些蔥。待看到冒芽的香菜,還是忍不住拔了些。還有一點空心菜,擇了洗干凈后,放在一旁備用。 蘇淺云拿了兩根筒骨出來,將它丟進鍋中,再切幾片姜扔進去。 煮到滾開后,又倒掉里面的水。將洗凈的骨頭重新扔進去,還有蔥結姜片。蓋上鍋蓋,慢慢熬煮。 她將剩下的蔥切成蔥花,又把辣椒粉用熱油滋了一下。 蘇淺云架起另一口鍋,加入大半鍋水。待水開后,便開小火。旁邊拿了一個大盆,放入涼水。 而這時,米漿早就已經磨好了。 蘇淺云看了一下,伸手戳進去再提起來能掛上漿,底下還粘接著。 這便代表米漿做好了。 不需要重新調試,直接就能用了。 楊奇站在一旁,好奇地看著這個架勢的蘇淺云。 “師父,要我幫忙嗎?” 蘇淺云掏出剛剛做好的漏勺,“等米粉凝結后,你就把它放到那邊去過涼水?!?/br> “明白了,師父,”楊奇看著鍋邊已經放置好的大盆,連連點頭。 【米粉?啥是米粉?!?/br> 【果然,主播又背著我們做了好吃的?!?/br> 【嚶嚶嚶,主播我也要吃?!?/br> 【看著好像還不錯的樣子?!?/br> 【廢話,主播做的東西當然不錯了?!?/br> 蘇淺云拿起漏勺,挖了點米漿進去。鉆的幾個小洞,便爭先恐后地將米漿漏了出來。她的手往上舉著,落下鍋中的米線因重力的原因 ,被拉得極細。 她愛喝細米粉,今天做的也是細米粉。 但蘇淺云好不容易往鍋里一看。 哦豁,翻車了…… 第38章 (改錯字)制作米粉~ 也不知道是不是底下的水溫度太低, 或者是她扎的孔間距太近,米漿全糊在一起。 掉入鍋中哪兒有什么粉絲,早融成了一鍋米湯。 【啊這……主播這是翻車了嗎?】 【哈哈哈哈哈哈, 看著主播懵逼的臉, 我忍不住笑了?!?/br> 【好逗?!?/br> 【主播:這特么怎么會翻車了,為什么會翻車?。。?!】 【太好笑了,不行!我要把這一刻記錄下來?!?/br> 【哈哈哈哈哈哈哈~】 蘇淺云干咳了一聲, 淡定地收回工具。將這鍋水給倒了,重新燒水。 楊奇想安慰蘇淺云一下, 卻又不知道該說什么。正躊躇著,蘇淺云卻將自己的漏勺仔細看了看。 嗯, 孔有點小, 間距有些近…… 她重新做了一個,這回的漏勺孔數不多, 孔洞比之前那個大一點。 鍋中的水開后, 蘇淺云轉成小火,讓它一直保持這個溫度不沸騰。 “再來一次啊?!?/br> 【哈哈哈哈哈哈,我們還是相信主播的?!?/br> 【主播加油?!?/br> 【233333, 笑死我了?!?/br> 蘇淺云將米漿挖進漏勺中,看著底下幾個孔冒出米漿, 垂直落入guntang的水中。 米漿一入水, 便變成了一根根極細的米粉。 她松了一口氣,還好這回沒有再次翻車。 蘇淺云待勺子里的米漿漏下去后, 又重新挖了一勺填進去。 “別愣著,快把鍋里的粉絲撈到涼水里?!?/br> 回過神來的楊奇連忙應了一聲, 將底下一根根的粉絲放入涼水。 米漿變成一根根米線, 直播間的網友都驚呆了。 【哇, 看著好像好好吃的樣子?!?/br> 【這種粉絲好吃嘛,主播快賣,我要買!】 【沒毛病,希望主播不要不識好歹?!?/br> 【雖然沒有聞到任何香味,但依舊開始流口水了?!?/br> 粉絲比起米漿來說,顏色有點淺,但依稀還帶著煮好米飯后的顏色。楊奇好奇地揪了一小根粉絲塞進嘴里,它并沒有什么味道。有的只是它獨特的米香,吃起來的口感與米飯差不多。 【抓到一個偷吃的人,主播把他開了,招我吧?!?/br> 【招我得了,我不要工錢,主播包吃就行?!?/br> 【主播招我?。?!】 蘇淺云手上不停,楊奇也時不時地將鍋中的粉絲撈起來。偶爾,看著適合的長度,拿起剪刀剪斷。 【yue,臟死了。好歹也是入口的東西,用點干凈的東西不好嘛。誰知道這剪刀之前剪過什么,主播也太不講究了?!?/br> 【樓上是從哪里冒出來的傻逼,你特么管東管西,還管人家用什么剪刀。你這么能,怎么不去星際戰場管管蟲族?】 【樓上哥們yyds!】 【笑死,人家又不賣,主播就算吃屎你也管不著!】 抬頭的蘇淺云正好看到這條留言,“……” 這位網友,大可不必! “感謝各位為我說話,”直播間最近的杠精那是越來越多了,蘇淺云一向柔和的眸子凌厲了起來,“這位網友,就算剪刀是干凈的,這些米粉也入不了你的嘴,不用這么擔心?!?/br> 【哈哈哈哈哈,主播就差叫他滾蛋了?!?/br> 【管得真多,嫌棄?!?/br> 【主播說得好,這些人想吃還吃不到呢,氣死他?!?/br> 【傻逼一樣的發言,干你屁事?!?/br> 直播間網友的戰斗力太強,那個人被罵了回去,之后便再也沒有見到他冒頭。 蘇淺云沒將這種事放在心上,而是將桶里的米漿做完,她才收起這些東西。用水泡了,省得到時候干了沾在篩子上,弄不下來。 “師父,現在要做什么?”楊奇將最后一根米粉挑進涼水中,放下筷子便道。