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大家這才安靜下來。只剩后面外國人低聲咒罵:“童年!勞資的童年是酒瓶和大煙, 這讓人怎么做?!?/br> ‘童年的記憶’。 林棣棠在心里考慮這個主題,其實不算難。記得上一屆是:戀愛的滋味。上上一屆是十五歲。戀愛的滋味倒是能理解, 他目前正是愛意上頭,有情飲水飽,分分鐘一百零八個好點子。 ‘十五歲’可就是要命了, 他十五歲時看到路邊的大樹都想要趴上去啃兩口,每天餓的前胸貼后背,只想著填飽肚子, 哪管味道嘛…… 所以綜合來說, 今年這一屆, 題目出的不算邪門。 他能心態愉悅的這樣想, 其他人可就不了。周旗喻的童年哪里吃過啥好東西,褲腰帶一勒, 舔舔碗底就算一天混過去了。 角落里沖田里司的童年,就是各種被自己捏壞了的團子, 零食吃的都少。想一想, 更覺自己的瓜腦袋老爸惹人煩, 自己不努力, 就知道鞭策子孫后代, 搞得一連串小孩都像是來還債的。 最先動手制作的人出乎意料,一位包著頭巾的婦女沒怎么思考, 就將案板往桌上一放,發出了一聲沉重的悶響,吸引所有人的目光,然后便大刀闊斧的搟面和餡。 在前幾場的比賽中她的存在感并不強,比起其他人的、或是手上功夫百轉千回,或是語言外表絢爛華麗,她次次都擺出了看似毫無競爭力的食物,但能挺進決賽的選手們可不是什么都不懂的傻白甜,除去沖田里司那種有背景的,還能繼續站在此處的、哪個沒幾把刷子? 只見頭巾大姐動作麻利的調配各類面粉,不需要刻度杯,隨手倒下適量水,三兩下就將面絮糅合成了光滑的面團,她一看就是干慣了廚房活計的,揉面的力道恰恰好,用自身重量帶動著手腕,微微踮腳,同時向面團里施力,面團再被拿起來時,幾根手指稍稍一撐,就出現了一層光滑的“面膜”。 有人起了開頭,場中的大小廚師也紛紛開動,大家都是小有名氣的一方名廚,競賽時怎么也不會不戰而屈人之兵,熊熊燃燒的好勝心幾乎是在同一時刻從四面八方蒸騰而起,把原本還有些冷的場地瞬間帶的戰意灼人。 要說決賽最讓觀眾欣慰的、不僅是林棣棠數次大發神威神勇沖上熱搜,而是備受關注的本國人全都進了決賽——花園里只有一朵花是斗不了艷的。 放眼望去,場上不多的選手中一小半都是熟面孔,東邊的彈丸小國還因此破過幾次防,酸言酸語到處吐,不過大家也懶得附和它們,畢竟選手的實力有目共睹,‘網絡特供強國’出現實就翻車也不是一回兩回。 林棣棠把他的工具都擺好。 那邊邊圓叮鈴咣當把一個巨大的包裹舉上cao作臺,她人看著可愛嬌弱,勁可一點也不小,在林家吃殺豬飯宰豬娃的時候,林棣棠都要往旁邊避一避,邊圓馬步一扎,能直接按住像是比她還健壯的大肥豬,可是讓林大姐好一番見獵心喜,這體格子,真不賴! 她從工具包里翻出一件“武器”,兩個圓圓的鐵球用粗長的鐵鏈拴在在一起,嘩啦啦的沉重鐵皮碰撞聲讓導播瘋狂拉進鏡頭。 沒有用料理機,邊圓用石杵子一下下的砸磨,把缽子里的米碾成了一半粉一半細顆粒。牛rou用帶花紋的“狼牙棒”使勁錘打,兩三下rou塊就癟了下去,連續密集的落錘后直接變成了rou泥。 然后是配菜的處理,小芋艿蒸熟后放進碗里,用勺子背輕輕一壓,再打進雞蛋清,兩根細筷子隨意往里一插,手腕用力,直接攪出殘影。 邊圓仔細帶上隔熱手套。 今天的這道菜要是讓她二爺爺來做,那是絕對不會有手套啥事兒的。她童年時,二爺爺還是個健壯的帥大叔,因為下一代的家族成員各個不爭氣、到處搗鼓其他的‘邪門歪道’,天天逮著幾個叔伯痛毆,邊圓就在旁邊攥著糖、留著口水傻樂,等二爺爺打累了,就會拿起家伙什兒,給聽話的乖寶寶做拿手好菜。 二爺爺直接用手翻鐵蛋兒,十個手指頭一個也解不了手機鎖,邊圓可不愿意這樣。 她把碾好的米兌上水,加上些淀粉攪和開,細心的倒進被燒的通紅的鐵蛋子里。水汽和燒熱的金屬碰撞,一下子便蒸騰起來,留下白白的米漿黏在內壁上,這個步驟很考驗耐心,米漿要均勻的變成一個殼,同時又不能把外面燒焦、燒脆。 這也是最考驗基本功扎不扎實的一道菜,在邊圓之前,叔伯們因此挨了數不清的屁股巴掌,折戟無數前人,才終于有了這么一個扎小辮兒的學習成功,哄住了牛魔王一樣的二爺爺(二叔、二舅、二大爺)。 邊圓一邊攪打內餡一邊把他們倒進鐵蛋子里,隨著“咔噠”一聲機械卡緊,燜燒的熱度慢慢續滿,在導播因震驚而緩緩晃動的鏡頭里,邊圓提起中間的鐵鏈,狠狠地甩了起來! 是廚藝大賽還是功夫表演?這讓觀眾們很是恍惚了一瞬,沉重的鐵球虎虎生風,又像是舉重若輕的飄帶,繞著女孩的周身不斷起舞。 便宜師妹這么厲害,做師兄的也不能跌份。 剛看到這個題目,林棣棠的腦子里就像倍速的幻燈片一樣狂閃、小時候的點點滴滴浮現,各種靈感噴薄而出。自從林棣棠脫單過上醬醬釀釀羞澀生活后、自動待機的系統也突然暴起了小燈燈。 【滴滴~檢測到宿主小寶貝陷入糾結的選擇中,竭誠為您服務。共檢測出621道合適菜譜,死鬼,不要忘記我的功勞哦~】 --