甫一入口，容嬌就被軟爛粘稠的粥米給征服住。米粒香軟，自身特有的米甜味之外，還融合了紅棗的甘甜，甚至不用舌尖去抿，便自動化在了容嬌的口腔之中。

    宮廷御選的大紅棗也很是出色，咬開就是深紅的外皮與金黃的內里相映成趣，柔軟的棗rou格外甜軟，叫人停不下口。

    容嬌將大紅棗全都挑出來吃掉，再一氣兒喝掉一整碗粥，不由在心里嘆道：好舒服呀。

    真是感謝白術jiejie和白芷jiejie，這樣照顧她。

    想了想昨夜和沈陸離定好的時間，容嬌就在心里做著計劃：陸離說他接下來一段時間會比較忙，那她正好可以做了膳食，去謝謝白術白芷jiejie她們。還要記得帶了栗子糕去見黃公公，請他幫自己收集一下花瓣。

    受了沈陸離的兩次夸獎，容嬌心里頭充滿了自信：前兩次都做成功啦，接下來自己也一定行的！

    等到了晚膳的時候，容嬌便提前去了御膳房，到專殺魚的喻公公那里幫忙。

    喻公公一向是不愛搭理旁人的，直到見容嬌真幫著他洗魚剔骨，半點都沒有捂鼻子的嬌氣，才正眼看了看容嬌，奇怪道：“你個小女娃，來我這里幫忙做什么？小心叫這魚腥氣給熏壞了?！?/br>
    容嬌卻是不答，認真幫著喻公公做完了事情，才眨巴著眼睛湊上去：“喻公公，我想讓您給我留塊魚，展示一下怎樣片魚片呀?！?/br>
    喻公公愈發奇怪地瞧了一眼容嬌：“小女娃平日里揉揉面便很辛苦了，你還想著學習片魚做什么？”

    容嬌對喻公公解釋了一邊與姜德生的約定，隨后道：“我今日想做玉蟬羹，也好謝謝幫我的人——等我晚上做好了，也給公公送去一碗?！?/br>
    所謂玉蟬羹，便是生滾魚片粥的升級版。

    這升級的地方不在別處，而專在這片魚的刀工之上。

    玉蟬羹的魚片一定要薄，薄如蟬翼，沸煮過后晶瑩如玉，便給予“玉蟬”的美名。

    容嬌的刀工尚算不錯，但和專門片魚的喻公公來說是完全不夠看的。

    然這刀工豈是他展示一下便能學會的？

    喻公公嘴角一咧，正想笑一笑容嬌，卻看見容嬌清亮的眼兒與認真的神色，眨巴著期盼著看向自己。

    端的是乖巧可愛，叫人心軟。

    “哼，我給你展示一遍就是了?！庇鞴熘胁火埲说脑捓@了一圈：“你只好好瞧著，別指望一遍就學會?！?/br>
    容嬌乖乖點頭：“公公說得對，我回去之后，自己也要勤加練習的?！?/br>
    喻公公應了一聲，擇了一條已經殺好的、中等的鱸魚，用刀自魚腹中切入，來回兩遍，便將魚rou從脊骨上給剃了下來，分作兩半。

    “這一半我給你好好展示，另一半你便拿過去練一練手罷?！庇鞴珜⒁话媵~rou放到一旁，正想按照往日的手法，快速片成魚片，但又想到容嬌的請求，就換作了新手片魚常用的姿勢。

    容嬌趕緊向前邁了一小步，眼睛亮亮地盯著喻公公的動作。

    只見喻公公算好厚度，極慢地片下五片白嫩的魚rou，隨后就刀快如影。伴著刀鋒與砧板輕聲接觸的響動，幾乎是一眨眼的功夫，那一半的魚rou就變成了透薄的魚片，展開后還能瞧見砧板的顏色。

    容嬌幾乎是目瞪口呆，嘴里下意識道：“好厲害！”

    比她昨晚包兜子的速度還要快呢。

    第16章 玉蟬羹（上）

    對上容嬌含著崇拜的目光，喻公公嘿嘿一笑，面上的皺紋都擠了一塊兒去。

    殺魚的地方血腥氣重，又有魚腥味，許多小宮女都是繞著他走的，目光中難免帶著嫌棄。因此，他倒也很久沒有和小宮女這般愉快地說過話了。

    為著這層原因，喻公公頗為和氣地向容嬌詢問道：“可是都看明白了？”

    容嬌明白，這問的是前頭速度極慢的那幾片魚片。

    “公公特意為我放慢了速度，我都瞧明白了?！比輯牲c點頭：“回頭我照著模樣自己慢慢練——不過，要煉成公公這樣的手勁和速度，恐怕要許久呢?！?/br>
    “小女娃家的，不著急?！庇鞴中α诵Γ骸昂美?，將東西都拿過去吧。這兒味道不好聞，快些走吧?！闭f罷，就幫容嬌收起了魚rou，還贈送了一把小巧的刀具。

    容嬌趕緊接過，又向喻公公再次鞠躬道謝，抬頭時滿臉都是高興的緋紅，叫人無端聯想起天邊明媚的早霞。

    “白術jiejie，白芷jiejie，你們今晚回房先不要洗漱?！比輯蓪⒂鞴o的東西放進個小木盆里頭，然后神秘兮兮地湊到白術和白芷的中間講話：“我到時候給你們端好吃的，叫你們嘗嘗看我的手藝行不行?！?/br>
    白術二人正在浣手，略微偏頭就能瞧見容嬌軟嫩的面頰。

    她們彼此對視一眼，同時動手輕捏了容嬌的頰rou。

    “jiejie們怎么能欺負我！”清水生涼，叫容嬌不覺軟聲跳了起來，又嗔又怪地望著白術和白芷。

    白術覺得可愛得緊，一邊捂著嘴兒偷笑，一邊上去和容嬌說好話。

    “哪是欺負呢，不過是瞧你面上有些臟，幫你洗凈罷了?！卑总葡騺硐矚g逗容嬌，此刻就道：“咱們可都是吃慣了御膳的人，恐怕到時候看不上你的手藝?！?/br>
    容嬌小嘴一嘟，對白芷笑著哼哼道：“只怕時白芷jiejie小看我了，到時候求著我做給你吃呢?！?/br>
    白芷便也笑道：“那我就晚上等著你的宵食了——我說話可是不好聽的，若是到時候批評你，你可不要哭鼻子?！?/br>
    容嬌卻是嫣然一笑，挽起白術和白芷的手臂，撒嬌似的說道：“jiejie們那么疼我，哪里會舍得叫我哭鼻子呢?！?/br>
    “不打擾jiejie們做事情啦，我也去幫幫忙?！比輯烧f完就撒手小跑著走了。

    白芷倒愣了愣，看著容嬌一蹦一跳地跑走，對著白術笑罵道：“你瞧瞧她，果真是被江尚宮給寵大的，撒嬌撒癡這般嫻熟?！?/br>
    “我看你最吃她這性子?！卑仔g也是含笑：“平日里總逗著她，恐怕心里比我還疼她呢?！?/br>
    說完這話，二人相視而笑，心中不約而同地想道：容嬌這樣的嬌軟可人，誰不喜歡呢？

    ——————

    今日值夜班的時候，容嬌將燈燭點得格外亮一些，好方便自己計算魚片的厚度。

    先將上好的梗米淘洗干凈，放入鍋中加水，用慢火熬煮。

    然后容嬌才開始嘗試片魚片。

    容嬌學著喻公公的模樣，右手持刀，左手將魚rou輕輕按住，并用左手的指關節抵住冰冷的刀側面，以防切到自個兒的手。

    刀鋒略略往左移了幾毫，容嬌凝了凝心神，右手加了巧勁，向下切去。

    如此切了三片，容嬌才住了手，放松之余，便發覺自己的鼻頭居然已經生了汗珠。

    用袖子將汗珠拂去，容嬌迫不及待地將自己片好的的三片魚片給展開，并拿了喻公公所片的模范魚片來做對比。

    這一對比，容嬌一眼就看出自己的魚片遜色許多了。

    旁的不說，只瞧自己的透明度，就遠遠不及喻公公的魚片。

    她的魚片雖然也算薄，但若說喻公公的魚片時薄如蟬翼，那她的便只能說是薄如葉片了。

    這便不叫玉蟬羹，而叫玉葉羹了。

    容嬌首次嘗試失敗，不免有些喪氣，但很快就振作了起來。

    將喻公公片魚的動作在腦海中過了一邊，容嬌便打算再次嘗試，

    偏生這時候有人拍了拍御膳房的門：“里頭值班的人還在？”

    容嬌一驚，拿起濕抹布擦了擦手，便開了門，看見門外是個中年宦官。

    “不知公公是哪個宮里的，可是主子要吃宵食么？”容嬌行了一禮，輕聲詢問道。

    那宦官瞇著眼，細細打量了一番容嬌，眼中有一抹精光閃過。

    “你是御膳房里的人？那怎么連雜家也不認識？”宦官不懷好意地看著容嬌俏麗的面龐，言語中頗為洋洋得意：“雜家可是壽寧宮的李公公?！?/br>
    容嬌沒能辯出李公公的目光含義，只直覺叫她不大舒服，下意識地退后了一步。

    聽了李公公的話，容嬌仔細想了想，便想起壽寧宮住著一位馮太嬪，算起來是馮太后的遠房表妹。

    白術jiejie曾經說過，馮太嬪是要對馮太后諂媚著，才能過日子的。

    既然這樣，李公公為何自得？

    容嬌沒想明白，卻聯想到了采月——分明什么事情都干不好，卻仗著有羅尚儀，處處張揚。

    果然姑姑說得對，討厭的人都是一樣的。

    “原來是李公公，是我眼拙了?！比輯上肫鸾袑m曾經的教導，趕緊笑了笑，重復了一遍方才的問題：“可是馮太嬪要用宵食么？”

    李公公這才想起正事：“不錯，馮太嬪派雜家來御膳房看看，可有什么好克化的宵食?！?/br>
    “這兒馬上要做玉蟬羹，若是可以，我就立刻做了，只是要請公公等一會兒?！比輯蓪罟f道。

    李公公挑了挑眉：他原先準備吩咐完便走的，但不想遇見了這個嬌美的小宮女。

    他的上個對食不聽話，自作死已經一月了，是該換個新的，填補一下他的寂寞了。

    這般想著，李公公就在門口的凳子上坐下了。

    一雙眼盯著容嬌的背影，眼中有難以遏制的貪婪。

    容嬌覺得背后像被人刺了一下，難受的很。

    柳眉皺起，容嬌壓下那輕微的不適感，全身心投入眼前的工作中去。

    鱸魚rou嫩，片成魚片之后更容易散碎。

    要想魚片經過熬煮而不爛，便只能先用綠豆淀粉給魚片蘸上粉衣。

    這樣一來，既能保證魚片的完整性，也能不使魚片流失鮮味汁水。

    因著要做給馮太嬪用，容嬌便選用了

    容嬌將魚片先用蔥姜水、鹽和料酒等調料腌好，隨后便去切了點香菇和一小把青菜碎，等著待會兒放在粥中增加香味。

    切完菜與菇，容嬌揭蓋瞧了瞧白粥，算著時間差不多了，先將切了十字花的香菇和青菜碎放入粥中熬煮，再用勺子略略攪勻一下。

    梗米逐漸吸飽了漸濃稠的湯水，變得軟爛生花，生生溢出來一股米香。

    容嬌抓緊了動作，將魚片中的腌料倒出，抓上面衣，趁著白粥即將沸騰的前一刻，伴著切好的幾根姜絲倒入鍋中。

    下一瞬，鍋里就“咕嘟咕嘟”地沸騰起來，魚片在粥米中上下翻騰，有鮮香一下子沖出，充溢著整個御膳房。

    連心思不正的李公公都深深吸了吸鼻子。

    容嬌面上不由露出了幾分笑容，極有耐心地等著粥徹底沸騰，然后麻溜地滅了居灶灶膛里的火，淺淺撒了一點胡椒粉進去，再次將木蓋蓋上，用余溫將這鍋玉蟬羹的回味煲得愈加綿長悠揚。

    當鍋里的咕嘟聲漸漸平息，容嬌便抿了抿唇，懷著點激動的心情將蓋子揭開。

    一瞬間，魚片的鮮甜香氣帶著蔬菜碎的清香傾瀉而出。

    白香濃稠的粥米之中，有綻開的小香菇、碧色的菜碎和近乎透明的魚片，顏色不算豐富，但卻是養眼得很。

    成功啦！

    容嬌在心里小小地歡呼了一聲，為自己鼓了鼓掌。