末世喪尸飯店 第49節
顧傲天接過菜,腳下的速度都快了幾分, 將菜上完后,麻利的拿起抹布收拾桌子,眼神直勾勾地盯著店內唯一剩下的一桌。 那桌客人正吃著美食, 突然后背發涼:“那店員是不是在盯著我們看???” 同桌的人也轉身悄悄看:“好可怕啊,我感覺自己像一盤菜?!?/br> “我也……”客人看著面前剛上沒多久的菜,顫巍巍地說:“兄弟,要不打包回家吃吧?!?/br> 同桌猛力點頭:“打包, 結賬!” 顧傲天一聽, 臉色頓時柔和了不少:“好的,客官請稍等?!?/br> 迅速的幫他們把菜打包好后, 顧傲天在門口掛上了暫停營業的標識。 “夏姐,客人都走了?!鳖櫚撂熳叩綇N房:“晚上吃什么?” “一道讓你熱血沸騰的菜?!毕孽r利落地將辣椒切成小段, 取出了里面的籽, 小心翼翼地放到布袋里留存。 顧傲天聽著一頭霧水:“熱血沸騰?” 夏鮮也沒多解釋:“算算時間飯飯他們也要回來了?!?/br> 顧傲天抬頭一看時鐘, 轉身從蒸籠里拿了幾個包子就跑出去了。 夏鮮看著面前的辣椒和花椒,口水止不住的流。 來到這個世界都快一個月了,這里人的口味更偏向包郵地區, 吃的都略清淡,夏鮮都快被他們同化了。 本還想在商城里買點辣椒、花椒種子, 奈何這兩種的價格比起土豆、玉米那高的可不是一星半點, 她以為在前幾個月根本吃不到辣味了, 誰知柳暗花明,這兩樣東西直接送到她手里了,這不做一頓好吃的怕是對不起系統給的福利了。 夏鮮將辣椒段一半放到開水中浸泡,另一半放到一旁,然后打開冰箱,看著里面剩余的食材,思索著能做什么菜。 冰箱冷凍層歪七豎八地塞滿了排骨和里脊rou,還有幾只雞,夏鮮想了想,從里面取出了兩只雞,接著又從商城買了兩塊豆腐和一大罐豆瓣醬,直接就沒了100晶核。 夏鮮先將雞洗凈后,拿刀‘咔咔’兩下,去皮并分解成了小塊,擦干水分放入耗油、醬油、胡椒粉等調味料,下雞蛋和淀粉抓拌均勻后便放在一旁等它腌漬入味。 取出之前泡著的辣椒段,將它們均勻地裹上淀粉。 起鍋倒入寬油,等油溫差不多之后,夏鮮將辣椒放下去,用中小火慢慢地炸,等辣椒表面略微變成了金色,拿勺子一碰,還有那種酥脆的感覺后,立馬撈出。 接著夏鮮再將雞rou放入油鍋內,改成大火,用筷子把雞rou劃散,炸制金黃后撈出。 夏鮮又往下面放了一把柴,油溫繼續升高到180度后,將雞rou下鍋復炸,30秒后迅速撈出。 夏鮮直接將炸油倒入油罐內,鍋內僅剩一些底油,放入蔥末蒜段,炒香后下入豆瓣醬,炒出紅油后下入雞塊,大火翻炒。 紅油均勻地裹在每一塊雞rou上,夏鮮當機立斷,把炸過的辣椒下了進去。 雞rou和辣椒在鍋里,就像情侶一般難舍難分,夏鮮最后下了一把鹽,取出一個大盆,將辣子雞放了進去。 鍋洗干凈后,夏鮮就開始做第二道菜下飯菜,麻婆豆腐。 鍋內燒熱水,下入一勺鹽,接著夏鮮左手持豆腐,右手拿刀,唰唰兩下,就把豆腐切成了小方,倒入水中,大火燒開后,將豆腐盛出。 夏鮮拿勺,從油罐里取了一勺炸油,因為沒有牛rou末,只能用豬rou沫代替,小火炒出香味,放入料酒和一絲絲鹽,增香去腥,炒到酥散后放入小碗內,再加三勺油,下入豆瓣醬,用小火慢慢炒香。 夏鮮聞著那味道,有些可惜這里沒有打粉機,要再來點辣椒面就絕了。 見炒的差不多了,夏鮮加入了一勺豆腐湯,再把之前盛出的豆腐瀝去水分放入鍋內,用中小火慢慢煮。 差不多有些冒泡后,加入醬油、料酒、鹽,夏鮮加調料的時候也沒閑著,一只手慢慢拿著勺子推著鍋里的豆腐。 等鍋內的豆腐發出明顯的‘咕嚕咕?!暫?,下入豬rou沫,再加一些鹽,改大火勾芡。 夏鮮一邊勾芡,一邊搖著鍋內的豆腐,就這樣重復了三次,最后下入一把小蔥,出鍋。 “咳咳,好嗆,好辣,夏姐,我們回來了?!?/br> “嗷嗷嗷!” 顧傲天和飯飯還沒進門就問了一股子嗆人的味道:“夏姐,你在做什么?” “好吃的,”夏鮮又炒了兩個小菜:“你們去洗洗手,把菜端上去?!?/br> “好~” 洗完了手,顧傲天和飯飯兩人端著一大盤的辣子雞到了桌上,柱子端著一大碗麻婆豆腐緊隨其后。 “開飯了!” 兩張桌子拼在一起,滿滿當當地坐著9個人。 “夏姐,今天吃……辣椒嗎?”顧傲天面帶菜色地問道。 他之前也吃過辣椒,但那辣椒只能算是點綴,拿像今天這樣,菜里一大半都是那紅彤彤的顏色。 “是啊,放心吧,我調整了配比,不辣的?!毕孽r已經迫不及待地伸出筷子,夾了一塊雞rou,送入口中。 雞rou軟嫩,并不干柴塞牙,再咀嚼一會兒便是微微的辣刺激著舌頭,再咀嚼一會兒,舌尖不受控地有些麻木,口水不停地在嘴里泛濫,讓人想繼續吃下一塊。 夏鮮又迫不及待地夾了一塊,混著飯一起吃了起來,連吃三四塊之后才發現,飯飯和顧傲天等人都在那后炒的小菜,辣子雞和麻婆豆腐一碰都沒碰。 “你們吃啊,別光看著,真的不辣?!毕孽r極力推薦著,恨不得夾上幾筷子,直接送到他們口中。 “夏姐,我們……”顧傲天在腦中瘋狂思考著拒絕地話,那盤子至少一半都是辣椒,說不辣,鬼都不信,那豆腐也是一片紅彤彤的樣子,怕是入嘴就辣的起飛。 “這是辣椒嗎?” 不知什么時候,門口站了一個人,看起來有四十來歲,眼睛死死地聽著桌上的菜,不停的吞咽著口水。 “是的,不好意思,我們現在暫停營業了?!毕孽r放下碗筷說道。 那人好似沒聽見,直接走到了桌前:“你們賣嗎,這菜?!?/br> “很抱歉,這是員工餐,我們不對外出售的?!?/br> “我可以付很多錢?!?/br> 夏鮮有些為難:“這不是錢的問題,我們暫時還沒有那么多的辣椒?!?/br> “也是,”那人的神情rou眼可見地低落了下去:“辣椒那么珍貴,我找了那么久,也就只有你家才有?!?/br> “那個……” 夏鮮訕笑了下,本打算坐回去,但見那人一會兒可憐巴巴地盯著餐盤里的食物,一會兒又看著夏鮮,然后唉聲嘆氣地,她實在是吃不下去了。 “您要不嫌棄,我給您拿個打包盒,嘗一點?” 那人頓時笑容滿面,身后似乎放出的萬丈光芒:“那就麻煩你了?!?/br> 夏鮮見他變臉速度如此之快,抽了抽嘴角:“不麻煩,傲天,你去廚房拿個打包盒?!?/br> 很快,傲天就拿著兩個空打包盒和一個勺子過來了,夏鮮用勺子舀了幾塊豆腐,又撇了些辣子雞,裝完之后從前臺拿了個小袋子,遞給了他。 “感謝店主,祝你生意昌隆?!蹦侨私舆^打包盒,鞠了一躬,也不敢再打擾他們吃飯,直徑走出了門外。 夏鮮看著他走出了門外,松了一口氣,準備過去把店門關上,無意中往他去的地方瞄了一眼,接著不可思議地揉了揉眼睛。 “我去!”夏鮮忍不住爆了一句粗口:“這是什么情況?” 不知何時,那人的頭頂冒出了一個巨大的箭頭,箭頭指向的就是他本人,他走到哪,那個紅色的箭頭跟到哪。 那人走出了幾千米遠,夏鮮都能瞅見他頭上那碩大的箭頭。 “夏姐,怎么了?”顧傲天見夏鮮遲遲不來吃飯,好奇地問道。 “傲天,你過來,”夏鮮喊來了顧傲天,用手指了指遠處天邊的地方:“你看那是什么?” 顧傲天好奇的探頭:“那是……我們后院的森林?” “除了森林呢?!毕孽r不甘心地再次問道。 除了森林? 顧傲天瞇著眼睛使勁往那方向看,幾分鐘過去了,天空中風平浪靜,別說奇怪的東西,連個鳥都沒飛過。 “夏姐,你是不是太累了,出現幻覺了,那邊什么都沒有啊?!?/br> “什么都沒有……” 夏鮮低聲重復著這句話,又揉了揉眼睛,沒錯,那碩大的紅色箭頭不緊不慢地移動著,根本讓人無法忽視。 “夏姐,你還好吧?”顧傲天見夏鮮遲遲沒有說話,有點擔心地問道。 “沒事,是我看錯了?!?/br> 夏鮮明白過來,這應該是系統搞的鬼:“我們回去吃菜吧,別浪費了我的心意?!?/br> 顧傲天一聽,臉色垮了下來,但又想到夏鮮為了給他們做吃的,花了那么久的時間,還出現幻覺了,不吃實在不應該。 那要不……就吃一點? 第57章 比起顧傲天的猶猶豫豫, 拿著外賣走的那人就顯得豪放多了。 他住宿的地方距離飯店還是有些距離的,等到了宿舍,兩道菜早已涼透了。 索性他還是火系異能者, 雖然等級不高, 但是熱個飯菜還是沒問題的。 “好香啊,老王, 你在吃啥???” 那人剛熱完了菜,還沒嘗上一口呢,辛辣的氣味就飄出了房門, 引來了隔壁的老饕鬄。 “柳工,這不,好不容易找到的辣子雞和麻婆豆腐,我正準備吃呢, 你要不一起?” 老王雖然想吃獨食, 但柳工可是他的上級,要是這一份菜品能讓他露個臉, 哪怕一口吃不到也值了啊。 “這不好吧?!?/br> 柳工雖然嘴上那么說,但屁股已經很誠實地坐下了, 沒辦法, 被分配到這兒做了五年, 整整五年,一點兒辣滋味都沒嘗到,嘴饞??! 老王嘿嘿一笑, 從抽屜里又拿出一雙筷子:“柳工,請?!?/br> 柳工道了謝, 也不含糊, 直接夾了一筷子雞rou。 雞rou鮮嫩, 微微的麻辣刺激著舌尖,這辣不是刺激的辣,反而很香咸,讓人忍不住一口又一口地吃下去。 而另一盤麻婆豆腐的滋味和辣子雞截然不同。 豆腐用舌頭輕輕一珉就碎成了塊,里面的熱氣突然冒出,但哪怕燙著了舌頭,柳工也舍不得吐出去。 麻辣帶著豆瓣的咸,一勺豆腐里還混雜著rou沫,復合的口感讓人想直接干一碗飯下去。