夏鮮手上沒閑著，繼續做了第二個：“這叫油墩子，是一個小吃，里面放著白蘿卜，還沒rou，難道不夠清淡嗎？”

    顧傲天看著還在滴油的油墩子，沉默了。

    剩余的材料做了10個，夏鮮停下了手，看著一旁的多出來的蘿卜絲，思考了下，拿起了另一口小鍋，麻利地倒了個糖醋汁。

    夏鮮把蘿卜絲倒入鍋內，攪拌均勻，關火關蓋，放在里面腌制。

    時間還剩一大半，夏鮮干脆和顧傲天一人拿了個涼好，還散發著微微熱氣的油墩子在那吃，看著對面的對手。

    對手的鍋才剛剛熱，之前的時間都在處理魚鱗了，他倒下油，把魚放入鍋里稍微煎了下，直接放入熱水，加蓋燜煮，接著去處理配菜了。

    評委席的三位主廚也看到了夏鮮的saocao作，在那聊了起來。

    四季齋魏主廚：“何主廚，你瞧，他們都吃上了?！?/br>
    流芳館何主廚皺了皺眉頭：“太不應該了，這是在比賽?！?/br>
    好吃飯店潘主廚拍著大肚子笑呵呵的說：“別那么嚴厲嘛，廚師那能叫偷吃嗎，那叫嘗一嘗味道?！?/br>
    四季齋魏主廚：“不過這里面可是蘿卜餡啊，何廚不是一直不吃蘿卜嗎？”

    何主廚沉默了下，然后說：“如果有必要，我也會吃的?！?/br>
    好吃飯店潘主廚：“那感情好啊，我研制出了一道群英薈萃，那可是宮廷御菜，何廚賞臉來嘗嘗？”

    何廚看向了他：“有機會的話?！庇肋h不會有機會的。

    潘主廚也不為難他，呵呵笑了幾聲就放過了。

    “?！?/br>
    夏鮮吃完了手里的油墩子，拿了四個盤子，每個盤子里放兩個，又在一旁夾了一撮糖醋蘿卜絲，便按下了旁邊的鈴。

    工作人員拿起蓋子，把菜罩住，逐一放到了三個評委的桌前。

    夏鮮也走到了評委面前，開始解釋菜品：“此菜名為‘油墩子’，是一道街頭小吃?！?/br>
    評委們掀開蓋子，兩個金燦燦的油墩子立在盤中，旁邊點綴了一撮蘿卜絲，冒出了酸甜的氣味，聞著讓人食欲大增。

    “名字很有趣啊，為什么要叫‘油墩子’？”魏主廚問道。

    “這……”夏鮮被難住了，她師父教她的時候就說這叫“油墩子”，也沒告訴她有啥典故，只能隨便糊弄一下了。

    “這東西您細看，上寬下窄，把周圍的褶皺去掉，是不是看著像個石墩子?！?/br>
    三位評委恍然大悟：“原來如此，是按外形取名，不錯?！?/br>
    夏鮮松了口氣，糊弄過去了。

    好在之后評委們也沒多問什么，直接伸出了筷子。

    魏主廚先吃了一旁的糖醋蘿卜絲：“不錯，酸甜開胃，也沒有蘿卜的臭味?！?/br>
    而潘主廚則直接吃了油墩子，他先咬了一個小口，里面的熱氣直接冒了出來，再小小咬下一塊，細細咀嚼。

    “外層酥脆香口，里面軟嫩爽脆，帶點微咸和面糊的香氣，你要不說，我根本不知道里面放的是蘿卜，不錯不錯?！?/br>
    只有何主廚，筷子放在一旁，眼睛閉著，似乎在做什么心理建設。

    潘主廚兩三口就把一個油墩子吃沒了，又吃了一口配著的糖醋蘿卜解膩，接著筷子伸向了下一個，嘴里還說著：“何廚，吃啊?！?/br>
    魏主廚也吃著油墩子，在那看起哄：“是啊，何廚，快吃，挺好吃的，沒有蘿卜味?！?/br>
    夏鮮一聽就知道何廚討厭蘿卜，怪不得她當初選蘿卜的時候，周圍的眼神都那么奇怪。

    何廚深吸了幾口氣，似乎做好了心理建設，終于把筷子伸向了糖醋蘿卜，他小小地夾了一絲，放入口中。

    夏鮮和遠處的顧傲天也連帶著也有些緊張。

    何廚咀嚼了幾下，緩緩咽下：“不錯，糖醋味濃，微甜，沒有蘿卜的辛辣和臭味，你處理的很好?！?/br>
    接下來就是油墩子了，如果說之前的糖醋蘿卜是用糖的甜和醋的酸蓋住了蘿卜的味道，那么這道只加了鹽和一點胡椒粉的油墩子又會怎樣呢？

    何廚學著潘廚的樣子，先咬了一個口，再小小地咬了一口，由于咬的太小，第一口都沒吃到蘿卜。

    不得已，他只能再咬一口，第二口終于吃到了蘿卜，和潘廚說的一樣，如果不是一開始就告訴他是蘿卜，他根本不會想到。

    蘿卜脆爽的感覺還留在里面，油溫控制得正好，咬下去還有些咯吱咯吱的，里面微咸，混著面糊有些粘稠，帶著外皮的酥脆，兩者一結合，簡直正正好好。

    一個沒留意，何廚把油墩子整個吃完了：“不錯，做的很好?！?/br>
    夏鮮禮貌地微微鞠躬：“謝謝?！?/br>
    接下來就是評分了，三個評委在那商量著，在本子上打了一個基礎的分數。

    但是對手還沒有做完，分數也很有可能改變，只能等他做完了再一起揭曉。

    時間還剩下20分鐘，夏鮮已經開始無所事事了，桌上還剩兩個油墩子，她拿了一個遞給顧傲天：“再吃一個嗎？”

    顧傲天擺擺手：“不了，夏姐，我吃不下了?！?/br>
    夏鮮只能自己獨享美食了。

    “?！?/br>
    對手的魚湯也做好了，放在三個湯盅里，端了上去。

    “評委們好，這是我做的神肚魚湯?！?/br>
    聽了名字，三個評委有一瞬間的呆滯，接著潘主廚哈哈一笑：“神肚魚做湯，我還是第一次見，了不起啊?！?/br>
    對手喜形于色：“您過獎?！?/br>
    三個評委打開湯盅的蓋，用勺子舀了一口湯喝，仔細抿了抿，又夾了塊魚rou吃了一口。

    對手期待地看著評委，但是三個評委眼神對視了一下。

    何主廚率先開口：“想法不錯?！?/br>
    魏主廚也說了一句：“確實，想法很好，湯也不錯?！?/br>
    潘主廚仍就笑瞇瞇地：“嗯，豆腐不錯，好吃?！?/br>
    對手頓時喜笑顏開，三位評委都夸他做得不錯，看來這波穩了。

    接下去，三位評委就在紙上打了分，又涂改了幾下，過了大約5分鐘，才終于定了下來。

    主持人很有眼色地走過來，小聲問道：“潘廚、何廚、魏廚，分打好了嗎，確認不改了嗎？”

    三人齊齊點頭：“不改了?！?/br>
    一個半小時的時間也正好到了，其他各組人都停了手，往他們這邊看過來。

    主持人回到臺上：“c組的比賽結果已經出現了，現在請各位評委亮出兩人的分數?！?/br>
    第37章

    主持人：“現在請先寫出神肚魚湯的分數?！?/br>
    三位評委在早就發給他們的大紙板上寫上了分數, 之后點頭示意主持人。

    主持人收到消息后：“三、二、一，請亮板?！?/br>
    潘廚：“七分?！?/br>
    何廚：“四分?！?/br>
    魏廚：“五分?！?/br>
    對手看著分數，心里說不上是什么感覺。

    剛才不還在夸他嗎, 怎么分數這么低, 平均一下，連六分的合格分都沒到。

    他在心里做著安慰, 也許是第一組，主廚們會保守一點，說不定夏鮮的分數比他還低呢。

    主持人：“幾位評委有什么想跟選手說的嗎？”

    三人互相看了看, 誰都不想當壞人，但是不說也不好，最后還是一臉嚴肅的何廚作為代表站了出來。

    “你的神肚魚湯，做的確實不錯, 湯很鮮美, 但是太膩了，神肚魚在魚類里面的確是屬于比較頂尖的食材, 相比你之前沒接觸過吧?！?/br>
    沒等他說話，何主廚自顧自地往下回答：“它的油脂含量很高, 煎、炸、烤都會很好吃, 哪怕你是個新手, 拿到這樣的食材，選擇以上任意一種烹飪方式，都不會得到現在的分數, 但是，你偏偏用它煲了湯?！?/br>
    “它在湯里顯得非常油膩, 而你沒有辦法去掉這個油膩感, 起初喝的幾口還好, 后面越喝越厚重，希望你下次可以改進?！?/br>
    對手無話可說，他確實是第一次見到神肚魚，畢竟這種頂尖食材可遇不可求，作為魚湯店的傳人，第一反應就是用來煲湯，沒想到弄巧成拙了。

    不過哪怕他分數不高，夏鮮那個白蘿卜應該也討不到好處，別忘了，何主廚可是最討厭吃蘿卜的。

    這么一想，他的信心又回來了，挺直了腰板，等著夏鮮的分數。

    主持人：“好的，接下來，請評委們寫下油墩子的分數?！?/br>
    主廚們把上一張紙翻到了背后，筆起起落落，有些猶豫，花了些時間終于寫完了。

    主持人：“三、二、一，請亮板?！?/br>
    魏主廚：“七分?！?/br>
    何主廚：“九分?！?/br>
    潘主廚：“九分?！?/br>
    對手驚了，何主廚的分怎么打的那么高，接著，他的眼睛在何主廚和夏鮮身上來回轉悠，像是發現了什么一樣，有些氣憤的不說話。

    主持人笑著說：“總分二十五分，兩位主廚打了九分，魏主廚為什么給了七分呢？”

    魏主廚笑瞇瞇看著何主廚和夏鮮，說：“雖然做的確實很好，能把白蘿卜做到連何廚都吃的下去，讓我不得不贊嘆，旁邊還有心思的配了糖醋蘿卜解膩，這作為街頭小吃來說已經很好了?！?/br>
    他話鋒一轉：“但是，我們這是比賽，今天給你這個分數，希望你以后能拿出更成熟的作品來?！?/br>
    主持人適時地打個圓場：“看來魏主廚對選手抱有很大的期待啊，希望她的進步空間更大一些?！?/br>
    夏鮮也聽出了魏主廚的言下之意，禮貌地鞠躬道謝。

    對手似乎感覺魏主廚也發現了什么，更加的堅定了他內心的想法，這個夏鮮竟然用不正當的手段贏得了比賽。

    一想到他為了比賽和家人大吵一架，連第一輪的原料都動用的是他攢了好久的私房錢，他心中的怒火熊熊燃起。

    為了比賽的公正，為了心中的正義，為了冠軍的獎金，他要說出來！

    “等一下！”