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古代長兄日常 第3節

    比如楚楚,平時能吃完一整碗冒尖,現在,碗里的面餅剛盛了三分之二,就直呼夠了夠了。

    林嶼嘗了嘗碗里的粟米飯,他的手藝沒退步??!還是天天吃這些,他們吃厭了?

    “沒有沒有,大哥做的很好吃!”康平連忙說,用猛扒飯來展示飯菜的好壞,但好說歹說就是不肯多吃。

    林嶼沒問出所以然來,只能悄悄的趁著他們洗碗的空當,拿出糖來逗弄趙楚楚,“楚楚,吃糖嗎?這是山楂糖丸,可香了?!?/br>
    紅彤彤的山楂丸子躺在他的手心,圓滾滾胖乎乎,是林嶼摘了野外的山楂混合糖做成的,也當做飯后消食的零嘴。

    趙楚楚眼睛登時不動了,回憶起山楂酸酸甜甜的口感,嘴里口水分泌,試探著拿了一顆。

    有糖吃,當然要留給哥哥meimei一份。

    “沒事,我那里還有一罐子,人人有份?!?/br>
    既然這樣,楚楚吃糖就跟心安理得了,她伸出小手把丸子塞進嘴里,被酸酸的口味刺激地瞇起眼睛,甘甜的后味冒了出來,喜的她又拿了一顆。

    趙楚楚差不多有兩月沒吃過所謂的零嘴了,現在面前有,歡喜的根本停不下來。

    趁著小丫頭吃的高興心情放松,林嶼冷不丁問,“為什么不多吃點飯???難道還怕把大哥給吃窮了?”

    “大哥的糧食也不多,五個人吃,要省著點?!壁w楚楚一邊吸口水一邊說,她正高興沒有防備,心里話脫口而出。

    林嶼本來是隨口開玩笑,沒想到孩子還真是這么想的,他扶額,這可怎么勸說才好?他是真的不缺糧食。

    趙楚楚才反應過來自己說漏了嘴,忙把山楂咽下去,扭頭看廚房的應該沒發現她說的話,忐忑不安地扯了扯大哥的衣袖,“大哥,我說錯話了嗎?”

    可她真的是這么想的??!盡管趙楚楚從前過慣了好日子,現在也清楚從一口變成五口人,糧食的消耗。既然以后日子要長長久久的過下去,自然要精打細算。

    要知道少吃點這個主意,還是她出的呢。

    林嶼聽她慢慢說話,不由得感嘆,果然女孩心細,細節都提前考慮到了,為了安趙楚楚的心,林嶼跟她講話:“走,大哥帶楚楚去倉庫看看?!?/br>
    是時候讓她看看他的珍藏了!

    “還有希希也去?!绷謳Z拉住沉默站在門口的趙希希,一起走到后院里的房間。

    林嶼的院子是前院后屋的設計,正面是堂屋臥房和廚房,背后是一間庫房和養雞鴨的地方,不過他只養了三只雞來下蛋,剛夠自己吃。

    庫房總共面積十幾平,用三層竹架子整齊的擺放了七八麻袋的糧食,另外還有幾個壇子放著腌好的咸菜,以及豬油雞蛋和剩下的兩塊臘rou。

    “你瞧瞧,這么多東西擺著,哪里不夠吃了?養你們幾個完全沒問題!”林嶼把屋里的東西展示給楚楚瞧。

    楚楚好奇探頭,看林嶼不反對,邁著小短腿進去挨個數數。在小孩的世界里,七八袋糧食看起來很多很多,好像,或許,的確夠她們吃?

    “而且,家里還有八畝水田,馬上要到秋天收獲,又是一筆糧食入倉庫,放心吃!”林嶼拍著胸膛保證,半彎腰伸手刮了刮楚楚的鼻子,“小管家放心了嗎?”

    趙楚楚不好意思的摸了摸自己,“放心極了!”她抬起頭眼巴巴懇求:“我能告訴哥哥么?他們也擔心?!?/br>
    林嶼沉思,“說吧,等他們收拾好廚房,正好去村里的磨坊一趟,還需要他們一起推獨輪車?!?/br>
    以前他一個人時,磨兩袋面能吃大半月,現在么,還是一次多磨點,也省的來回跑。

    趙楚楚歡呼著邁動短腿去找哥哥們,廚房里傳來他們的對話聲。趙楚楚連比帶劃,把自己看到的東西夸張形容出來,獲得兩位哥哥的驚呼贊嘆。

    反而是希希,從進門開始就沒發出聲音,一直沉默著。

    在孩子多的家庭中,會哭會鬧的孩子總能得到父母更多的關愛和精力,而被教育要聽話要懂事的孩子,反而會被忽略。林嶼既然想要好好帶著孩子,自然不會忽略這一點,他對著希希微微一笑,“走吧,我們也出去?!蓖瑫r伸出手,耐心等到希希的回應。

    趙希希倒退一步,似乎不知道該怎么做,林嶼耐心的說:“這種時候只要伸出手就行了?!?/br>
    希希試探著把小手伸了出去,林嶼牽住她邁出門檻。小孩的手背長著幾個rourou的窩,骨頭也是軟軟的,就像希希的性格一樣。

    他稍微慢了一步,兩個男孩已經不好意思的跑了過來,低頭對著林嶼認錯。

    “你們擔心糧食的問題,也算不上什么錯誤,但是不事先問我,自己先采取行動,就造成了誤會?!绷謳Z也有心趁機告訴他們溝通的重要,“如果我沒看出你們的意圖,豈不是讓你們白白餓著?還什么用處都沒有?”

    “以后大家都是一家人,發生什么事情或者遇到問題,第一時間就是先溝通,或許你們的問題,在我這里根本不是問題呢?知道了嗎?”

    康平忙不迭的點頭,響亮回答:“知道了!”

    “知錯了也要罰,為了讓你們記住這個教訓,等下罰你們推著獨輪車去磨坊,知道了嗎?”

    “知,知道了?!笨灯降哪X袋垂下來,他還從來沒見過獨輪車,怎么推???

    林嶼既然說要多磨點面,當然不會忘記,他先去三叔家借了獨輪車,然后把自家的獨輪車也推出來。

    在林家村的小河邊,建了一座水力磨坊,磨坊主光是靠著替村里鄰村人磨面,就能維持日常所需,磨坊天天人來人往的,去的晚了還要等上好幾天呢。

    林嶼在自己的獨輪車上放了三袋麥子,估計著孩子的體力只放了兩袋,讓他們輪換著推車。

    趙康平自告奮勇要第一個推車,他的力氣倒是夠了,但獨輪車不好掌握方向,推起來歪七扭八的,剛走了兩步,麥子袋嘩啦滑了下去,掉在地面上,要不是康安眼疾手快拉了一把,趙康平就直愣愣撞到麥子袋上去了。

    在場的人都沉默了。

    趙康平漲紅了臉,他第一個要推車,結果就這?好丟臉!他紅著臉還要繼續去推車,只可惜又失敗了。

    林嶼兩手叉腰等待著。

    趙楚楚都不想承認這貨是她的親哥哥,腦子是不帶轉彎的嗎!明明才剛聽到的教訓才一炷香就忘了!她跑過去戳了戳趙康平,努嘴示意他看旁邊。

    遇到問題,先問??!

    趙康平看著大哥的表情,突然福至心靈醒悟過來,他跑過去賣萌撒嬌:“大哥大哥!我不會推車,你教教我好嗎?”

    “好??!”林嶼痛快答應下來,或者說他就等著趙康平開口,看來這孩子也不算太笨。

    林嶼先動手把麥子袋卸下來,“你之前沒有推過車,先從空車開始練習,握住把手,稍微壓低重心,然后車頭翹起來....”

    趙康平認真聽著,上手慢慢試著推車在院子里繞了兩圈,感覺自己慢慢適應后,又讓康安上手來試,直到都明白了獨輪車怎么推,這才慢慢的推車出門。

    林嶼一直保持著慢速度,時不時回頭看他們走到那里,花了比平時多一倍的時間才走到磨坊,不過值得,至少孩子慢慢知道說話的重要性,也算好的開端。

    第五章

    果然,磨坊前面排起長隊,已經有很多人在等候。

    林嶼邊應付村里熟人的招呼,邊把推車架好,抬眼去看前面到底還有多少人等,如果時間太長,他可要先回去了。磨坊主認識推車,到時候都會一一放回去。

    正想著,林嶼肩膀被人拍了下,驚的他回頭一看,竟然是林三叔。

    林三叔看著幾個圍著車子的小蘿卜頭,小蘿卜頭爭先對他問好,讓他不由得滿意的點頭。

    幸好他的大侄子不是個傻的,還把這幾個孩子當成小姐公子養著,什么事情都抗在自己肩膀上。村里的環境哪里容得下公子小姐?不是“小姐們”被排擠,就是被氣死。

    到什么山頭唱什么歌,很好。

    林三叔緩和神情,正要拉拉家常,看到面前的麥子袋突然一拍腦袋,想起正事來:“差點忘了問,小嶼,今年的收成還是老樣子嗎?”

    林嶼回答:“不折算銀子了,直接送糧食吧!”他不好意思的說。

    “那沒問題!到時候直接給你送去?!绷秩鍧M口答應著。

    每年糧食豐收后,留下播種和一年的嚼用,要還有多余的,就會賣給專門來收糧的糧商,糧商給的價格剛剛卡在村民的底線上,但是不用費心去找買家。如果想要多賺,就需要拖著牛車一路送到鎮上或者縣城,辛苦一番也能多賺錢,就看自己更中意哪個。

    林嶼手里握著八畝水田的地契,都是當初娘親周氏置辦的,也算給孩子一個保障。而林嶼把水田租賃給了三叔,除去賦稅后平分收成,加起來也有快一千斤,他一個人還吃不完呢!多出的糧食被他換成了銀兩,以供日常所需。

    以后可不能繼續賣出去,還要留著自家吃。林嶼不清楚小孩的飯量,鬧不好還真要買點。

    唉,他剛剛夸下的??趩?!這么快就打到自己臉上,果然人不能亂立flag。

    不過這些年來林嶼也不是光混吃混喝,他每逢節假日都是做一些手工去縣城售賣,一到年節大家都舍得花錢,也讓他攢下了五十多兩銀子,不少了。

    林嶼說著說著走神了,盯著四個孩子。雖然衣著打扮都一模一樣,但很明顯,他們跟村里其他小孩拉開一層距離,自成一體。見識過世界的遠大,便很難再忍受蝸居于一隅。

    還是得多賺錢吶!林嶼下定決心,這不僅是說孩子們,也是說他自己。雖然林家村的生活很安寧,很多人甚至還羨慕林嶼衣食無憂,只有林嶼自己覺得格格不入。

    林嶼還試圖打聽過,有沒有類似科舉晉升的渠道,結果只了解到,作為五品官員的后代,才有進官學學習的資格,那這五品官員爹又是從哪里來的?當然是從另外一個官員爺爺那里繼承來的。

    好嘛,一整個無限套娃,林嶼放棄了這個想法。

    生活不易啊。

    *

    最后他們帶著幾袋子的面粉回家。

    這個年代的主食是粟米飯和面餅湯,稻谷很少見,米飯就成了大日子才能吃上的東西。但是這樣吃飯有個麻煩,每次都要現和面,特別浪費時間。之前只有自己一個人還不覺得,現在干飯人多了,還真是個大工程。

    林嶼為了給自己省事,苦思冥想著,看著楚楚正在把面團切成條,腦袋里的小燈泡一亮,他可要試一試手工掛面??!之前怎么沒想到呢!

    掛面是一種耐存放,易煮熟不混湯的方便食品,又不像方便面需要油炸,特別適合現在的情況!

    他開始回憶掛面的做法,就記得是他是面粉加鹽加堿,切成細條后懸掛晾干的,具體的配方還要自己摸索實踐。

    既然要搞面條,事不宜遲說干就干,吃過飯后,他就端出一盆面粉來,按照一斤面粉一勺鹽的比例充分混合,然后慢慢揉成團,搟成長長的薄片后,再用菜刀切成長條。

    幾個孩子被林嶼指使的團團轉,燒水的燒水,洗鍋碗的洗鍋碗,材料準備齊全后,四個腦袋湊在一起,看著林嶼表演。

    “大哥這是做什么?”

    “今晚吃面條嗎?”

    “要不要我去后院摘棵菘菜?”

    “不急,我馬上就弄好了?!绷謳Z熱的腦門冒汗,正要抬手用肩膀擦一擦,旁邊一只小手伸出來,拿著棉布替他擦汗。

    林嶼回頭對著希希露出一個笑容,然后繼續解釋著:“這個是掛面,如果我做成功了,應該能存放一個月?!睕]加防腐劑的食品,能放這么久就很方便了。

    他們齊心協力把切好的,半長不長的面條掛在洗了三遍的竹竿上,下頭用簸箕接著,第一次的掛面就這么做好了。但手工搟制的面條沒有機器壓制那么厚薄均勻,有的大有的小,林嶼只能安慰自己,全當做的是寬面了!寬面也是一種時尚!

    因為是第一次做,林嶼沒敢多弄,只做了一盆,萬一不成功就成浪費糧食了。

    四小只嘰嘰喳喳,趙康平嘴巴最快,好奇問,“大哥,這個面條還需要曬太陽嗎?”他已經改了口,把阿兄換成了大哥。

    “笨!這是在陰干,不是曬太陽!以后就不用每次都揉面!多省事!”趙康安接話,“這樣的法子市面上還沒用,要是賣出去得值多少錢??!”他扳著手指頭算。

    林嶼倒是從他們的閑聊里聽到后,趙康安的娘親,是南邊商戶家庭的庶女,家學淵源,趙康安對于數字敏感,還會打算盤。此刻他圍著竹竿子來回轉悠,不停的點頭,顯然覺得這是一筆絕好的生意。

    林嶼心想,趙康安肯定沒聽過現代的一句話,叫窮人買不起,富人用不上。不過別打擊孩子思考的積極性,等他自己多看看就明白了。

    掛面就放在屋檐下陰干,現在溫度適宜,差不多第二天就干透了,林嶼摘下面條放進籃子里,打算先嘗嘗味道,如果不好吃他還要繼續改進。

    “林嶼又在搞什么新鮮玩意兒?”籬笆外傳來女聲,胡婆婆站在門外,手里拿著包袱,好奇的看。

    林嶼看到她手里的包袱一拍腦袋,哎呀!衣服做好了忘記去取了!他忙去開門,“怎么勞動您送過來?該我自己去拿的?!?/br>
    “我正好出來走走,一把年紀也不能光待在屋里啊?!焙牌怕冻龃认榈男θ?,“而且衣裳要是不合適,我正好給改了?!?/br>
    林嶼于是把孩子們喊了出來,讓他們自己進屋去試衣裳,自己領著胡婆婆在堂屋坐著,還上了大麥茶。

    現在的茶葉不僅貴,還喜歡往里面加各種名貴香料,什么蔥姜胡椒茴香的,整個一混合茶葉湯,林嶼欣賞不來還買不起,于是自己炒了麥子粒碾碎,當做待客用的茶水。



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