八零嫁男主 第101節
這也是當初她會對衛誠有好感的一個原因。 沒想到并不是所有她看著不錯的人都像衛誠那樣,衛誠能待她以誠,別人可不會。 “好吧,我明白了?!睒废矅@口氣。 看來還是暫時和柳姐做鄰居好了,至于以后能不能當真正的朋友,那要看她們的交心程度,反正現在經此一事,再讓她當對方是朋友是不可能的。 所以等到晚飯前需要去買菜的時候,她沒有親自去,避免同柳姐碰面的機會。 她暫時不想面對她,讓她先緩緩再說。 不過她不去買菜沒事,可以把菜籃子和錢交給跑腿的小子,讓他幫忙把需要的菜買回來,剩下的都是他的跑腿費。 跑腿小子接到這活,幾乎一蹦三尺高,高聲應下:“太太放心吧,我保準給您買來最好最新鮮的?!?/br> 說完,人一溜煙朝菜市場的方向跑去。 樂喜不是冤大頭,她給的錢其實就是按照菜錢和跑腿費算的,但要是那小子有本事跟菜市場的攤主把價錢講下來,那多余出來的就都是他憑本事賺的,她不會有意見。 做完這件事,她回頭特地看了下老爺子的反應,會不會認為她這么花錢是敗家什么的。 結果老爺子沒啥反應,一副隨她安排理所當然的模樣。 如此,樂喜便當他是默認同意的。 老爺子不知道她心里的想法,看完一份報紙還有心思樂呵呵問她:“看時間阿誠該回來了,阿喜今天打算煲什么湯呀?” “雙肝補血湯?!睒废舱f出自己打算煲的湯名,轉而道:“衛誠今天應該沒那么快回來?!?/br> “哦?”老爺子露出興趣。 雖然之前衛誠就說白天會出差辦事忙碌起來,但看他這兩天都是和以往一樣按時回家,老爺子就沒把他口中的出差忙碌啥的當回事了,還以為今天會和前兩天一般。 但看情況不是,孫媳婦貌似知道一些內情? 樂喜點頭,將衛誠昨兒晚上告訴她的那些事都和老爺子說了說,然后總結道:“如果他們要找那什么草,八成花費的時間不會少,所以衛誠今天不一定能按時回?!?/br> 不過這也沒什么,只要他不要夜不歸宿就成。 老爺子聽她講過后了解了,臉上露出回憶的神色,“你說那種草啊,其實我也記得呢?!?/br> 當時祖孫倆因為羊病的事急得火急火燎,怎么都找不出好辦法,最后還是衛誠和羊出去一天一夜,回來才找到解決的法子,把羊關起來天天投喂那種草,直到羊病好了,兩人才算渡過那次危機。 他那時候因為生病不能做什么,就幫衛誠去外面扒草皮找治羊的草,因此對那種草很熟,現在想起來還記憶猶新。 “實際上就是一種野草,北邊應該都有,草原上能長,咱們這里也能長,他們想找到應該不難?!?/br> 老爺子的話安慰到樂喜,她忍不住點點頭,隱隱懸著的心往下放了放。 看到老爺子的茶水快喝沒了,樂喜轉身去廚房重新燒了水,給老爺子續上一壺茶,回頭又將廚房里的東西拾掇一遍,為待會兒煲湯工作做準備。 至于晚飯,等她煲完湯,如果衛誠還沒回來,她就自己先做著試試。 老爺子的茶才泡上沒多久,跑腿去買菜的小子風風火火地回來,將一籃子新鮮蔬菜和rou蛋遞到樂喜面前,眼巴巴看著她。 樂喜檢查過后滿意點頭,揮揮手將人打發走了,一點沒提剩下多少錢的事兒。 不用問,看跑腿小子在她點頭后一臉賺大了的表情,肯定剩下的比那點跑腿費多,但這是人家自己爭取來的,樂喜倒不至于那么沒品,再反口給他要回來。 將人打發走,樂喜讓老爺子繼續喝茶看報,她進廚房煲湯去。 雙肝補血湯,聽名字就知道要有肝兒。 樂喜準備的是豬肝和鴨肝,這兩樣東西處理不好有點腥,她小心將它們從荷葉包里拿出來,放進面盆洗了好幾遍,洗干凈后切片備用。 切的過程中腥味撲鼻,手上也跟染了血似的,差點令樂喜半道放棄,最后想想不能浪費食材,想想衛誠被喂胖后的顏值和身材,她瞬間有了動力,咬牙將其一刀一刀切成片碼到盤子上,放到一旁備用。 切完,樂喜終于忍不住松口氣,趕忙跑出去湊到水井旁沖手。 因為太腥了,她不想在廚房里洗,再將其他盆啊啥的染上這種味道。 老爺子當時看到她滿手暗紅地跑出來,老人家差點被嚇一跳,直起身趕忙問:“怎么了這是?!” 樂喜尷尬一笑,都不好意思說,最終只能道:“切豬肝切的,手上沒傷,都是碎肝渣,還有肝兒里流出的殘血?!?/br> 老爺子聽了松口氣,緩緩坐回去哈哈大笑著調侃,說看這樣子那肝兒應該挺新鮮,今晚有口福了。 樂喜臉紅,如果讓衛誠來,他肯定不會搞成她這樣子,但誰讓她是廚房小白,能煲個湯就不錯了,還講究什么刀工啊。 不好和老爺子多說自己那手渣廚藝,樂喜洗完手又連忙跑進廚房,繼續她的煲湯工程下一步。 肝兒切好了,下一步輪到菠菜。 菠菜水靈靈的好處理,洗一下切段就好了,樂喜做著這些的時候十分輕松,順手將大棗和黑木耳也洗了洗,選出其中最大顆的棗子裝碟送到外面的老爺子手邊。 “爺爺嘗嘗棗子,晚飯可能還要一會兒?!?/br> 老爺子擺手,“沒事,晚點做正好,到時阿誠回來能一起吃?!?/br> 老一輩都講究個一家團圓,老爺子也是這樣,早中飯他不強求,但晚飯一家人能一起吃還是想盡量一起吃,不然這個家還算是家么。 衛誠和樂喜對此都沒什么意見,如果沒有其他情況,晚飯絕對是要一塊吃的。 老人家就這么點要求,他們當小輩的若是還不滿足,那成什么了。 給老爺子送完棗,樂喜回到廚房找出砂鍋清洗干凈,點起煤爐將鍋放上,然后把兩種肝兒和大棗、黑木耳一起倒進去,加點水開始小火慢燉。 汪紅英當初教她的時候叮囑過,這個慢燉的時間大概需要半個小時左右,如果給年輕人吃可以減少點時間,但若是給老年人吃,那稍稍燉久燉爛一點也行。 考慮到衛誠并不在意吃的食物是硬脆還是軟爛,樂喜便打算燉久一點,照顧一下老爺子的牙口。 趁著這段時間,她準備將晚飯用到的菜摘洗干凈,到時看衛誠回沒回來再做打算。 她讓跑腿小子買的是南瓜、芹菜和大rou等等,沒要求小蔥,但是那小子機靈,悄悄加了把小蔥,不知道是買的還是讓人家攤主送的添頭。 樂喜晚飯想做的主食是南瓜粥,家里有大米,她先將南瓜洗干凈切成丑兮兮的小塊,再將大米淘洗過三遍放入鍋中,剩下就等衛誠回來再繼續。 另外芹菜也被她一起處理,葉子可以過水涼拌,這題她會! 芹菜桿則需要切段,和切成絲的大rou一起炒,樂喜擔心炒壞,都只是將食材初步處理好,一一碼到盤子上備用。 另外家里還剩下的有皮蛋咸鴨蛋,通通切塊淋上醬汁調成盤,又是一道菜出來了。 做完這些準備工作,衛誠還是不見人影,樂喜等了一會兒,最終決定自己來吧,估計他今晚真的要忙到很晚才能回,到時人肯定很累了,不能還要勞累他做飯不是。 樂喜于是先把調好的芹菜葉和皮咸蛋端出去擺上桌,然后回廚房深吸一口氣,開始熱鍋炒菜,順便小心翼翼加調料,爭取不要太翻車,否則等下吃的時候她在老爺子那兒豈不是會很沒面子。 幸好芹菜炒rou絲這道菜不難做,跑腿小子幫忙買的芹菜又夠嫩,只要熱鍋翻炒幾下就熟了,而rou絲只要變色也算熟,所以整體其實不算難。 樂喜注意著二者的變化,及時放鹽放醬油進去,完后再翻炒幾下,立馬出鍋。 最后看到那盤香氣撲鼻的芹菜炒rou絲,她拿起筷子試著嘗了口,忍不住點頭,覺得還不錯。 雖然不算美味,沒有衛誠、汪紅英他們做得好,但好歹沒怎么翻車。 不過…… 樂喜嚼著脆嫩的芹菜桿,突然想到前世網上看到的一個說法。 貌似芹菜好像殺/精來著哈哈哈。 那么這道菜對衛誠就不算又好了,但凡事都講究個量,達不到那個量說危害都是瞎扯。 所以即便芹菜有那個功效,在只有一盤菜量的情況下,也談不上有什么效果吧。 這樣對衛誠就沒什么妨礙了,樂喜放心將其放到后鍋鍋蓋上溫著。 此時另一個灶口上的湯也到時候了,她墊著布打開砂鍋聞了聞,又小心用勺子舀出一點嘗嘗,感覺行了就接著放入之前備好的菠菜和生姜,最后不忘加上適量的食鹽。 這個適量很考驗人,前世不知難倒了多少想學中華廚藝的歪果仁。 樂喜對此也有點迷,被汪紅英教的時候十分麻爪,最后不得不悟出一條慢慢來的法子,什么叫慢慢來,就是邊加邊嘗味唄,直到覺得合適了再收手,不然就一直加下去。 加完余下的食材調料,湯又被她蓋上砂鍋蓋繼續燉煮幾分鐘,而后才起鍋。 起鍋后,樂喜先給老爺子送上一小碗,讓他先慢慢喝著,剩下都熄火溫著等衛誠回來。 在老爺子悠哉哉喝湯的時候,樂喜趁機把南瓜粥也做了,她不會多么花里胡哨的做法,反正就把米和南瓜放到鍋里加水煮嘛。 最后出來的結果,竟然還算可以,味道既有大米的軟糯,又有南瓜的清甜,起碼很對她的胃口,就是不知道老爺子和衛誠到時會怎么評價。 想到衛誠,他可回來的真巧,幾乎在樂喜做晚飯想起他的時候,他人就回到家了。 樂喜本來還想念一念他,但是等看到他那副風塵仆仆好像從泥里打完滾回來的樣子,立馬將別的拋到九霄云外,趕緊打后鍋的熱水叫衛誠洗漱。 先洗干凈才能吃飯,不然別想坐上桌,甚至洗干凈后還要把他踩過的地磚沖一沖,衣裳也得換了,臟了的泡進盆里,等下吃完飯讓他自己洗。 衛誠清楚她的小潔癖,這會兒也不跟她犟,叫干什么就干什么,一邊做一邊和老爺子打了聲招呼,然后鼻子嗅到空氣的飯香,頓時驚喜道:“阿喜今天做飯了呀?!?/br> 樂喜給他兌著水,挺起胸脯:“那可不,等你回來估計黃花菜都涼了,我就自己來啦,不知道味道怎么樣,等下你吃的時候可不準給我挑剔!” 衛誠直接脫了身上布滿灰塵的汗衫,就那么光著上半身笑看樂喜,說:“我是那種挑食的人嗎?你做的我都愛吃?!?/br> 樂喜避著老爺子的視線范圍,偷偷摸了把他的腹肌,給他一個算你識相的眼神。 衛誠卻理解成了某種暗示,眸色頓時暗了暗,握住她的手傳遞一個稍安勿躁的信號。 可惜樂喜沒接收到,催他趕緊洗刷干凈,盡早開飯。 衛誠飛快洗了個戰斗澡,然后回屋換上干衣裳,出來后看到樂喜在端飯,立馬上前幫忙,順便提前嘗一口她做的飯,比大拇指夸道:“不愧是咱家領導做的,就是好吃?!?/br> “別貧了,趕緊端飯上桌,爺爺等到現在肯定餓了?!睒废舶姿谎?,將剩下的東西分配一下,兩人一塊拿著送上餐桌。 飯菜上齊,兩人也順勢坐下,看著老爺子當先拿起筷子夾了一筷子芹菜炒rou絲。 樂喜緊張問:“爺爺,味道怎么樣,咸了還是淡了?” “剛剛好?!崩蠣斪有χc頭。 樂喜肩膀一松放下心,連忙又給老爺子舀上一碗湯,被他擺手拒絕。 老爺子笑著指了指衛誠,說自己已經喝過一碗,剩下的都給他。 樂喜見他堅持,手上一轉便給了衛誠,在場三個人確實就數他最需要滋補。 衛誠也不推辭,端起碗嘗了嘗,覺得樂喜煲湯的手藝又有進步。 樂喜心想那是,畢竟都經過這么多次的磨礪了,熟能生巧,她的煲湯手藝能不進步嘛。 最后湯她只喝了一碗,剩下的都進了衛誠的肚子。 衛誠喝著的時候,她轉頭仔細打量衛誠一眼,發現最近的功課不是白做的,他經過她連番的湯品滋補,人確實在往好的方向轉變。 比如衛誠的膚色變好變白了一些,人也比之前又有rou了些,沒有剛開始見到時那么嚇人了。 正常還算不上,但起碼現在他走出去,不會再嚇到小朋友這種程度。