小青梅[八零] 第112節
楊東知道她未完的話,完全不需要叫醒她問她。 他寧愿沒聽到。 無論如何他都不許她在真的辦公室玩。 他們在家里玩過假辦公室,假裝在辦公室,這種他能接受。 立秋只有真累了才會進行中規中矩的夫妻生活,往常都要來事,她睡前坦誠的話語,叫楊東不知道該如何形容自己的感受了。 ... 正月初一早上,沈立秋還是早醒了,醒來吃過楊東做的早飯,躺回去睡回籠覺。 夫妻生活已經正常,楊東不再糾結煩心,上午耐心準備餃子,大年三十買好的餃子皮,買的不多,吃一兩頓就夠了。 不做豬rou餡餃子,立秋說買兩斤豬rou,他自己逛了一圈,還買了蝦,準備做雞蛋蝦仁餡的餃子。 豬rou昨天中午一頓吃了一斤,剩下的留著明天吃,中午主食是干撈水餃,他會再炒兩個菜,同昨天中午一樣,只煮一碗飯。 吃午飯的時候,沈立秋跟楊東說對不起,不是為昨天晚上睡前的話道歉,睡前說的話,夫妻兩人早心照不宣,決定不提了。 她道歉是因為什么事情都不做,辛苦他了。 不做飯不洗碗不打掃衛生,家務全由他一人做,她也會良心發現道個歉。 道完歉該怎么樣還是怎么樣,壓根不想動,再懶點就差讓東哥把飯送嘴邊,幫她刷牙洗臉了。 楊東想得很開:“一點家務活,沒事,平常我都沒機會做這些事,你開食堂給我省了不少事情?!?/br> 他也會產生自己做次飯的想法,奈何機會太少,休息日很多時候都是去食堂打飯帶回家吃。 他能這么想,沈立秋寬心:“我開食堂的目的就是自己當老板,有光明正大偷懶的機會,這一目標能實現,還要多虧了你,沒有你,我真沒辦法在省城開大食堂,可能這會兒就是在縣城開個小飯館,請兩三個阿姨干活,也有可能還在馬為志食堂當采購攢錢?!?/br> 二號食堂小領導、負責人,任何頭銜,只要沒漲夠工資都是虛的。 當初沈立秋懶得動彈,懶得挪動,根本沒想過離開縣城去大地方大城市發展,要不是嫁給東哥,要不是公公晉升全家搬去省城,真沒有現在這樣的機緣。 “和我沒關系,沒有爸媽的話,我根本不會離開縣城,我自己沒多少事業心,只求日子過得平穩安寧?!睏顤|不好攬下不屬于自己的功勞。 “別說了,我們都有功勞,先吃飯,別讓菜涼掉了?!背酝晁€要回床上躺著。 年假只有在床上躺著才不算浪費時間。 楊東也不說了,專心吃飯,冬天飯菜冷得快,他廚藝不精,要是涼了更難吃。 ... 正月初三,食堂按時開門,食物種類并沒有少,大家想吃的都有。 早點需要的新鮮蔬菜不多,有需要新鮮蔬菜的湯粉湯面,都是員工自家田里新鮮采摘來的,量不多,暫時還能應付早餐。 到了上午九點,一輛小貨車開來,采購從副駕下來,沈立秋和兩個做菜師傅再檢查一遍蔬菜和rou,確定沒問題,領導沈立秋簽字。 小貨車不是菜市場的車子,是食堂租來運貨的,運蔬菜和各種rou。 蔬菜和rou都到了,大家伙忙搬菜、洗菜、做菜,一切都有條不紊進行著。 “立秋,正好你在食堂里,不用我跑到辦公室找你了?!鄙衔缡c,嚴松梅帶著幾個人來到食堂。 她們是來訂菜的,嚴松梅是她們的代表。 沈立秋正在收銀和小趙說話,正巧,說的就是三舅媽幾人的事情,見她們來了,她親自去招待三舅媽她們。 “趕著食堂休息時間過來,立秋,你們這會兒不忙吧?”嚴松梅是掐著休息時間來的,擔心食客太多,食堂忙不過來。 休息時間立秋應該不忙。 “舅媽,我上午忙過了,這會兒正好有時間?!闭鲁跞绯可馄胀?,不如年假以前的日子。 想過早晨生意不會多好,早飯的種類不變,分量減半,即使分量減半,到十點的時候還是有剩下,員工們正要搬走,嚴松梅問沈立秋能不能讓她吃點。 “能,大家先等會兒,我點幾樣吃的?!鄙蛄⑶镎f的大家是正要把早點搬走的員工。 領導吩咐了,她們暫時停止收拾。 沈立秋問舅媽和幾個阿姨誰要再吃點,要的話她給她們都拿個餐盤。 過來這里的阿姨都很喜歡食堂菜色,沈立秋開口,她們每人都要了,有兩個阿姨還算克制,只要了口小碗,離午飯沒多久,她們吃點就夠了,不吃飽。 舅媽和幾個阿姨坐下,沈立秋讓她們等等,她去拿菜單。 食堂菜單專門做了牌子掛在顯眼的地方,她給舅媽幾人拿紙質菜單。 沈立秋從收銀小趙這里拿來三份紙質菜單,遞給幾個阿姨,讓她們憑喜好選。 作者有話說: 晚點還有一章,大概零點更新。 第111章 憑喜好選擇,菜單上的菜都能做出來。 自己來領或者食堂送上門都行,最好選定時間,他們可以早做準備。 食堂老食客多,如果有食客在吃飯前先去看菜單價目表,他們很有可能是想要換口味的老食客或者是剛來,對食堂了解不多的新食客。 紙質菜單早有準備,只是今天才派上用場。 小趙數了一遍早上的收入后,帶著本子和筆過來。 幾個阿姨對小趙和小姜很熟悉,她們吃飯還真不像曹玉泉和嚴松梅兩個舅媽,兩個舅媽不需要付錢,她們付錢,正因為熟悉小趙,所以她過來,她們并沒有不自在。 沈立秋提前和小趙說過要記下幾個阿姨想點的菜,現在人都到齊了,她把幾個阿姨姓什么告訴小趙,小趙一人一面寫下姓氏。 讓小趙一次性記住幾個阿姨的姓也不現實,沈立秋會在旁邊提醒。 “鮮rou粽子真的還有?” 沈立秋回答湯阿姨:“有的,一串十個,三種粽子都有,鮮rou粽子,蜜棗紅豆粽子,純糯米粽子,湯阿姨你只想要幾個也可以單個賣,按十個的單價賣給您?!?/br> 小趙管收銀不管后廚還剩什么菜,幾個打菜阿姨比她更熟悉。 沈立秋也比她熟悉,自然是她來介紹。 都是舅媽的熟人,沒有也要有。 粽子一串的平均單價比單獨買一個便宜。 三種粽子價格不一樣,最便宜的是純糯米粽子,白粽子。 湯阿姨是拿來招待客人的,買幾個不夠吃,她選了一串鮮rou粽子,五個白粽子,五個紅豆蜜棗粽子。 “算您兩串純糯米粽子的價格?!鄙蛄⑶锝o阿姨一個便宜。 小趙在邊上趕緊把價格記下,領導前不久交代過的,她給幾個阿姨的折扣價格,她也要記好了。 這幾個阿姨家里都不缺錢,領導給她們折扣,她們心里也開心,以后更樂意到食堂吃飯。 坐在沈立秋旁邊的方阿姨問道:“立秋,八寶飯怎么送?用飯盒嗎?” “方阿姨,我們統一用食堂的飯盒送,小趙,麻煩你去拿飯盒,給阿姨們看看大小,阿姨們不想用食堂的飯盒,也可以拿自家的保溫桶飯盒來裝?!?/br> 小趙趕緊跑去收銀拿飯盒,有兩種飯盒,一種正常的長方形,一種是圓形。 圓的容量和家里正常飯碗差不多,放八寶飯剛好。 “買八寶飯不如買粽子,你們一個個怎么都點主食,我要五斤酸菜魚,三斤紅燒rou,六片炸豬排,炸豬排對半切開……”嚴松梅看了許久,開始點菜,一口氣點。 她一開口,小趙寫字速度rou眼可見加快。 沈立秋:“舅媽,豬排我們現炸,炸完裝食盆里,一個飯盒塞不下去幾片,即使只裝一片,擠在一個飯盒里容易變形,不好看,所以豬排放食盆里,酸菜魚裝保溫桶成嗎?” “成,沒問題,能送到就行。別選八寶飯,我覺得在食堂點八寶飯太邪門了?!眹浪擅肪褪菍iT來點rou菜的,素菜家里保姆阿姨能做。 別的幾個阿姨也贊同她的想法,有個考慮到八寶飯買多吃不完,買少吃不夠,建議想吃還是自家做點就好,不用專門買了。 沈立秋出聲:“不是我自砸招牌,方阿姨,我們食堂八寶飯做得確實不如何,放在早飯里賣,賣得不好,放在中飯晚飯賣,無人問津。 八寶飯我還是推薦玉珍酒樓的,在外公外婆家吃過,還挺好吃,如果不介意,可以換八寶粥,雖然我覺得八寶飯和八寶粥差挺多的?!?/br> 她們食堂八寶粥賣得不錯,大人小孩都愛吃,食堂吃不夠,自帶搪瓷缸子或者食桶買回家吃。 在眾人勸說下,方阿姨放棄八寶飯,改成豆沙包和奶黃包,這兩樣在早飯里挺常見的。 在她觀念里,八寶飯和八寶粥的確是兩種不同食物,只是帶了兩個相同的字。 沈立秋表示到時候會蒸好送過去。 “奶黃包我來二十個?!眲偝粤四厅S包的嚴松梅立即點了奶黃包。 湯阿姨臨時改變主意:“能把我的咸粽子改成五個嗎?我也想要二十個奶黃包?!?/br> 沈立秋:“可以的,小趙,幫湯阿姨改一下?!?/br> 小趙筆沒停過,點頭后告訴湯阿姨她已經改好了。 食堂奶黃包個頭不大,一個三四口就解決了,不買兩位數的數量,不夠招待客人。 別的幾個阿姨也點了奶黃包和豆沙包,奶黃包比豆沙包更受歡迎。 大半個小時過去,大家終于點好,小趙把錢算好,和幾個阿姨核對有沒有寫錯寫漏。 確定沒問題,幾個阿姨付錢,留下送菜時間和家庭地址。 “你們先走,我再待會兒?!眹浪擅纷屌笥褌兿茸?,她留下來了。 小趙回到收銀位置,就剩嚴松梅和沈立秋兩個人,嚴松梅在之前付過錢的情況下,又給了沈立秋兩百塊錢。 “立秋,你拿著,給你和東東的壓歲錢,收好?!?/br> 舅媽點了一堆菜也沒花到五十塊錢,沈立秋哪好意思收舅媽的錢,連忙拒絕。 等到了營業時間,第一個客人進來,嚴松梅把錢硬塞給她:“是舅舅和舅媽的心意,舅媽先回家了?!?/br> 舅媽走了,沈立秋去收銀的位置,讓小趙把紙質菜單上幾個已經淘汰的菜劃掉。 紙質菜單誰也沒想著去改,小趙小姜也沒注意到。 更換最及時的是掛起來的板子價目表,換菜隨時能改,紙質真沒注意。 今天方阿姨想點的八寶飯已經不賣了,曾經打算賣,銷量不好很快被淘汰下來。