我在軍營做大鍋飯 第24節
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嘹亮的號角聲, 急密的鼓聲,一聲接一聲的響起。 巡城守衛仍在高聲喊著:“快快回坊?!?/br> 人群如潮水般退去,喧囂的長街頃刻間冷清了下來, 唯有燈火不滅。 岷州二十四坊,平日里每座坊都沒有守衛, 百姓可自由出入。 然而到了戰時, 每個坊的東南西北四個門,每個門都會安排十個守衛,專門負責守護坊內百姓的安危。 苗蘭拉著苗薇一邊快速往城南松果坊走,一邊四處張望尋找張翠玉他們。 “娘, 娘, 我們在這!”隔著人群,苗蘭看到張翠玉,趕緊揮著手喊她。 聽到苗蘭的喊聲,張翠玉轉過頭, 看到苗蘭和苗薇兩姐妹安然無恙, 頓時松了口氣。 “快,你們姐妹倆快些過來, 要打仗了,咱們趕緊回家?!?/br> 苗蘭拉著苗薇往前跑去,有不少人迎面朝她們跑來。 她們是回城南, 對面那些人與她們相反, 是回城北。 “砰”一下, 苗薇跟前面的一個人撞到了, 那人一身白衣, 高高瘦瘦。 兩人同時后退, 苗薇臉上的白兔面具都被撞掉了, 她松開苗蘭的手,想彎身去撿。 那人戴的也是白兔面具,他揭開面具,正想躬身道歉,于是兩人又撞到了頭。 苗薇揉著額頭直起身,眼中泛著水霧。 她性子本就柔軟,別說對方不是故意的,就算是故意撞的,她也不敢說出責罵的重話。 那人看著也就十六七歲,年紀不大,然而看衣著打扮,一眼就能看出是富家公子。 “對不住對不住,很抱歉,是在下魯莽了,撞到了姑娘?!卑滓律倌昙泵Φ狼?。 苗薇在與他對視片刻后,臉上一熱,紅著臉道:“沒……沒事?!?/br> 白衣少年沖她笑了笑,彎身為她撿起掉在地上的白兔面具。然而人來人往的,不知是誰走得急,眼睛沒看地,一腳踩在了面具上,踩完便跑遠了,也不可能去叫住他,讓他賠償。 苗薇的面具被踩斷成兩半,白衣少年深感自責。 “實在很抱歉?!卑滓律倌臧炎约旱拿婢哌f給苗薇,溫潤地笑道:“姑娘若不嫌棄,我把我的面具給你吧?!?/br> 他揚了揚自己手中的面具。 “我們都是一樣的白兔面具?!?/br> 苗薇沒敢立馬答應,她看了眼苗蘭,想征求苗蘭的意見。 苗蘭笑道:“你拿著唄?!?/br> 苗薇紅著臉伸手接過白衣少年遞給她的面具,小聲道:“多謝公子?!?/br> 白衣少年揚唇一笑:“謝什么,我把你的面具弄壞了,賠你一個,本就是應該的?!?/br> “公子公子,快回去了?!卑滓律倌晟砗蟮男P焦急地催促道。 苗蘭拉了下苗薇:“薇薇,走吧,我們也該回去了?!?/br> 一家人匯合,齊齊朝著城南松果坊走去。 回去的路上,苗薇一直沒說話,苗蘭瞟了她幾眼,只見她嘴角翹起,臉上始終帶著笑。 松果坊南門口,已經有十個守衛把守著了,五人一隊分站兩旁,每人都穿著甲胄戴著頭盔,腰間配著長刀。 進門時,張翠玉朝兩邊的守衛點頭鞠躬:“有勞守衛大人了?!?/br> 其中一人道:“應該的,你們快些回坊吧,外頭不安全?!?/br> “哎哎好嘞,辛苦你們啦?!睆埓溆竦?。 進了家門,剛跨入院子,張翠玉便嘆口氣。 “唉,好好的上元節,就這樣被攪和了,那些該死的戎敵,最好是來場天火,全燒死他們,滅絕了才好?!?/br> 苗蘭道:“未必是戎敵?!?/br> 張翠玉很氣憤:“不管是戎敵還是那些個王八大帥,都不是好東西!他們要是不打來打去的,咱們也能過安穩日子?!?/br> 王二也嘆口氣:“戰亂不斷,倒霉的只有咱們這些窮苦百姓?!?/br> 他抄著手,仰頭看天,一臉沮喪。 苗蘭雖然沒有親身經歷過戰爭,但也能想象若真的打起來了,他們有多苦,將處于水深火熱中,別說吃好喝好了,能活下去都不容易。 想到那樣的場面,苗蘭心底是懼怕的。 見大家心情都很沉重,悶悶的不說話,張翠玉心情放松地笑了聲:“嗐,又不是天塌地陷了,這不是還沒打進來嗎?再者說,還有劉大人和陶大人他們在前面頂著呢,他們都不怕,我們怕什么?!?/br> 她看著苗蘭:“蘭丫頭,你去做些吃食,送給松果坊的那些守衛們。上元佳節,本該是熱熱鬧鬧和家人在一起的日子,他們卻要在寒風中護我們周全,雖說他們是吃糧餉辦事,但也都不容易。這天寒地凍的,若真有敵人打了進來,他們是要拿命去博的?!?/br> 苗蘭聽得心里一陣感動,她重重地點頭:“行。那我去做幾樣糕點給他們?!?/br> 張翠玉問:“你啥時候學的做糕點?” 苗蘭隨口回道:“我從書里看到的?!?/br> 一聽說書里看到的,張翠玉就不再問了,她不識字。 苗蘭說的糕點,其實就發糕,那些復雜的西式甜點她哪里會做,她只會做幾樣家常的發糕。 比如玉米面紅棗發糕,紅糖發糕,大米糕。 她轉身往廚房走去,王二跟了上去。 張翠玉道:“要紅棗嗎?年前我從一個鄉下婦人那里買了些紅棗?!?/br> “要的,正需要紅棗?!泵缣m彎著眼笑道。 進了廚房,苗蘭洗手洗盆,從缸子里挖出兩碗玉米粉,又挖了一碗白面粉。 她拿出一個大碗,在碗中打入兩個雞蛋,攪拌均勻,放入適量的酵面團,用筷子攪開。 這時候沒有酵母粉,只能用酵面代替,醒發好了也是一樣的。 酵面團攪拌開后,她又往碗中加了些白砂糖,把混合后的玉米粉和面粉倒進碗中,再加溫水攪拌,直至攪成粘稠的面糊,確保面糊中沒有面顆粒。 面糊攪好后,蓋上厚厚的布,放在一邊醒發,要發至兩倍大。 發好之后,她用筷子攪了攪排氣。 蒸發糕的模具,她用的是平底陶瓷盆。 在盆內刷上一層熟油,她用的是菜籽油,將發好的面糊倒進去,在面糊上撒上一把切碎的紅棗,繼續醒發至兩倍大。 王二坐在灶膛前,看著她打蛋和面攪面,做事干脆利落,有頭有序,絲毫不慌亂,心底很是贊賞。 張翠玉拿了紅棗進來,抱著胳膊站在一邊看她做發糕。 她一邊看一邊嘖嘖夸贊:“哎呀呀,我大姑娘這手,比仙女兒還靈巧。以后誰要是娶了我大姑娘,那真是祖墳都冒青煙了?!?/br> 苗蘭被她逗笑:“娘,你這可就是王婆賣瓜自賣自夸了。哪有當娘的,自己夸自己女兒的?!?/br> 她又道:“再說了,我也不想嫁人?!?/br> “你這丫頭,又說傻話,男大當婚女大當嫁,哪有姑娘家大了不嫁人的?!睆埓溆竦?,“待咱們食肆開起來,家中有些家底了,再張羅你的婚事?!?/br> 王二問道:“大姐,為何要等到食肆開起來才張羅蘭丫頭的婚事,那樣豈不是把她年齡耗大了?!?/br> 張翠玉道:“你都是成過家的,豈會不明白。那些個說媒的婆子,最會看人下菜碟了?,F如今我們窮,找人相看,那些媒婆只會給我們介紹些歪瓜裂棗的東西,不是窮就是丑,有錢不丑的卻年紀一大把。我可不愿意我女兒嫁給那樣的人?!?/br> 王二低下了頭沒說話,因為他就是張翠玉口中的其中一類人,窮人。 意識到自己說錯話了,張翠玉咳了聲,急忙解釋:“那個……王二,大姐不是說你。為人父母,哪有不為兒女著想的,你能明白大姐的心思不?!?/br> “大姐,我懂,我明白的?!蓖醵χ鴶[手道,“我沒有多想,大姐也不要多心?!?/br> 關于談婚論嫁的事,苗蘭只當沒聽見,不接話也不插話,只安靜地聽著他們說。 張翠玉沒再繼續留在廚房,轉身走了出去。 王二倒也沒多想,時不時和苗蘭搭幾句話。 看了眼陶瓷盆里的面糊,已經發好了,苗蘭道:“二叔,燒火吧?!?/br> 她將陶瓷盆放入冷水中,蓋上蓋子。 三刻鐘后,發糕蒸好了,還沒揭開蓋子,便聞到了清甜的發糕香味。 苗蘭揭開鍋蓋,蓬松的一鍋發糕,冒著熱氣,玉米和紅棗的甜香味充盈在鼻尖。 “大姐,好香??!”苗青跑進廚房。 初五也跟著跑進來,小鼻子抽了抽,學話:“好香?!?/br> 苗蘭把玉米紅棗發糕倒出來,像切蛋糕一樣,用刀切成三角形的小塊。 她給苗青和初五一人分了一塊,叮囑道:“剛出鍋,還很燙,吃的時候注意點,別燙著嘴?!?/br> 苗青捧著發糕呼呼直吹氣,他湊到鼻子前聞了聞:“太香了,燙嘴我也樂意?!?/br> 他張大嘴咬了一口,松軟清香,又有紅棗的甘甜味。 “唔~好吃,太好吃了?!?/br> 苗蘭見他三兩口就吃完了,饞得不行,又給了他一塊,問道:“薇薇呢?!?/br> 苗青雙手捧著發糕,吃得一臉滿足。 “二姐在屋里看她的面具呢,時不時還傻笑?!?/br> 苗蘭笑著打趣:“看來你二姐以后不用吃飯了,可以指著面具過活?!?/br> 苗青問:“為什么呀?” “沒什么,你還小?!?/br> 做了一鍋發糕,苗蘭分完后,發現一鍋最多只能切出十塊。 四個門,一個門十個守衛,總共四十個守衛,至少要四十塊發糕才夠分配。 于是她決定兩口灶一起燒起來,同時做兩鍋。 接下來,她做一鍋玉米面紅棗發糕,另一鍋做紅糖發糕。 紅糖發糕的做法和玉米面發糕是一樣的,只不過紅糖發糕是用紅糖水加在面粉里。