我靠美食一改炮灰命 第137節
相比于她收錄之后再花費美味點升級到a級的鴿吞翅菜譜視頻里的手法,她現在僅僅算是剛入門而已。 莫老爺子摸了摸自己的胡子,倒是沒有繼續追問。 “我們是不是在哪兒見過?”簡嘉洋接過話頭。 這要是放在一對年齡差不多的陌生男女身上,肯定已經有人要嘲笑這個搭訕手法老套了。 但是簡嘉洋作為比賽的評委,是真心問這個問題的。他剛剛想了半天,都沒想清楚在哪里見過姜妤。 姜妤也沒什么好隱瞞的,“前兩天和朋友們一起去玉膳閣吃飯,看到了簡評委?!?/br> “哦~~”簡嘉洋一下子想起來了。 之前在玉膳閣排在他后面預定了套四寶的一群年輕學生里,可不就有姜妤嘛! 當時他發覺姜妤看了他好幾眼,心里還偷偷奇怪來著! 不過,對于姜妤明知道他是評委去沒有刻意跟他打招呼套近乎的做法,簡嘉洋倒是很欣賞。 對于在評委席上看到常老爺子,姜妤倒是覺得意料之外又在情理之中。 這個時候在比賽也不好太過于親近,只是喊了一聲“常爺爺”,常老爺子也笑瞇瞇的喊了一聲“小妤”。 寒暄過后,該嘗嘗菜了。 鴿吞翅這道菜,就應該以guntang溫度送到評委們面前。 揭開盅蓋之時一股濃香撲鼻而來,湯頭至清發亮,鴿身緊致,鴿皮完整。 “不錯!很不錯?!?/br> 莫老爺子拿起湯匙,往鴿子的肚皮上一劃,原本以黑線縫住的地方就散開來了。 舀上呈半透明淡金色的燕窩與鴿皮鴿rou,和著湯頭送入口中。 “唔~~”閉上眼睛細細品味。 鴿rou滲出的精華與嗦盡上湯的魚翅爆發出無比的鮮美,實在是難以用話語形容出來。上等的高湯在燉煮中吸收了鴿rou的鮮美,味道更上一層樓。鴿rou酥爛,和吸飽了湯汁的魚翅混合著在嘴巴里游走,撫慰著舌頭上的每一個味蕾。 幾位評委閉著眼睛細品的時間有點長。 以至于姜妤都還沒著急,其他關注評委席上情況的人都有些著急了。 姜明也是著急的人中的一個,“怎么分數還不出來?這都過了多久了?!” “哎你們說說,這大屏幕拍的著人臉,怎么不順帶把聲音發出來也給大家聽聽呢?!” “現場還在比賽,把聲音發出來會影響其他人比賽的心情?!碧破畹穆曇舻?,但是從他緊握著拳頭的手也知道他心里是在緊張的。 “……行吧!”這個解釋姜明沒法反駁。 安靜了兩分鐘,姜明沒忍住又開始暴躁了,“怎么還沒吃好!小妤兒做的那么好吃,他們有什么好猶豫的!” 一盅鴿吞翅,被特邀觀眾還有比完了的參賽者們一分,他們早就吃完了。 “哎哎哎,好像睜眼了,看來是準備打分了?!甭牻骱傲诉@么一句,唐祁還有陸語薇趕緊朝著評委席的方向看過去。 “……這么正宗的鴿吞翅,感覺好多年沒有吃到了?!焙嘻惾A感慨著說道。 “是啊?,F在粵省餐廳遍地,個個都打著正宗粵菜的招牌。但是真的能做出那個味道的,寥寥無幾?!奔o斌附和了一句。 剛感慨完,紀斌就發現居然沒有人應和自己。 怎么回事兒?大家都是做評委的,讓他一個人唱獨角戲???!太沒有點同事愛了吧?! 紀斌往左右一看,發現一個個的早就把自己碗里的鴿吞翅吃了個干凈,正在瓜分燉盅里剩下的部分。 我去!剛剛湯沒喝夠,這鴿吞翅怎么也得多吃幾口??! “哎哎哎,你們給我留點兒!”紀斌急忙想要過去分一分。 只可惜還是來的晚了,只給他剩下一個空空的燉盅。 行吧! 吃完了也沒辦法。 但是這姑娘什么來歷他必須得知道! 因著姜妤的鴿吞翅做的不錯,評委們倒是對她的來歷越發好奇了,特別是紀斌。 “難不成……是鄭昊?是老鄭那家伙新收的徒弟?”紀斌摸著下巴說道。 這是把姜妤想成了粵菜大廚鄭昊的徒弟了。 “我不是鄭大廚的徒弟?!苯ブ苯臃裾J了,對于自己是誰的徒弟卻閉口不談。 眼看著紀斌還想繼續猜,常老爺子攔住了,“行了,不管是誰的徒弟,咱們把分數打上去就是了?!?/br> 姜妤的分數沒有超過林南山。 8.8分。 依然是個高分,甚至超過了譚初夏他們。 對于這個分數姜妤挺滿意的就是了。 等姜妤感謝評委們之后離開去觀眾席那邊坐下,幾個人才趕緊找了常老爺子。 “老常,現在可以說說了吧?” 常老爺子“哼”了一聲,“這小姑娘叫姜妤,學廚不到兩年。你們想想名廚錄里能教出這樣一個小姑娘的,又姓姜的人,能夠幾個?” 名廚錄里姓姜的倒是有幾個。 但是他們心里能教出姜妤這樣的,只有一個。 一時之間,評委席上安靜了下來。 “原來是……那位老爺子??!” 過了半晌,只聽到有人說了這么一句。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 感謝在2020-02-28 23:33:05~2020-02-29 23:39:56期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:好想吃火鍋、迷你馬、哈哈哈、23379426 20瓶;35934274、808257、懶懶的假期10瓶;菡萏初開5瓶;yoyo88 4瓶;cc 3瓶;你為什么不更新、catty 2瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第110章 扭傷 姜妤跑到觀眾席,剛在唐祁旁邊坐下,就有一個個人都湊過來了。 “小妤姐,你好厲害呀!”陸語薇占據姜妤另一邊的位置不動搖。 “是啊,meimei你超級厲害的?!苯鞒ケ攘藗€大拇指,“那道鴿吞翅好吃的不行,只可惜分給我們每個人都太少了——話說在家里你怎么沒做過這道菜?!” 這吃貨,明明是在為姜妤高興,說了兩句又轉到吃上頭去了。 姜妤白了他一眼,“你也不看看做這一道我花了多少時間,要是在家里做那還能吃得上飯嘛?” 姜明一想,也是。 好吃的東西那么多,像姜老爺子、姜妤他們都是平時做菜吃飯都是怎么方便怎么來,偶爾心血來潮才會上一個“大菜”。 有不費時不費力的菜品,何必給自己找麻煩選擇這么麻煩的菜品呢! 譚初夏拉著別扭的潘子博也跟姜妤道了一聲恭喜。對于姜妤的得分比自己高這件事,譚初夏心里高興的同時,也燃起了熊熊的戰火,有心要在接下里的比賽中和姜妤好好比一場。 姜明興奮過后,心情稍稍平靜下來,看看一旁默不作聲的林南山,又看看在和男朋友幼稚的玩拉手游戲的姜妤,感嘆了一句,“還是有點可惜,小妤兒要是再隔幾個人之后上菜,說不定也能拿個九點幾分?!?/br> 這話大家都是認同的。 姜妤那道鴿吞翅味道極佳,要不是碰上林南山先上的菜,再多幾分那是肯定的。 姜妤對此倒是挺豁達,“我覺得這個分數挺不錯的。要可惜也可惜林大哥的湯我一口都沒喝到!” 作為排在林南山后面上菜的參賽者,姜妤是真的連嘗一口的機會都沒有! 這樣一來,他們這些坐在觀眾席搶到一兩口的人優越感反而凸顯出來了。 “對啊,小妤兒你沒喝到!我忘了給你留一份?!苯鞯?,“小妤兒你沒喝到真的是可惜了,那湯的味道真的是絕了我跟你說,絕對是我除了老爺子做的湯之外喝過的最好的湯?!?/br> 姜明話音剛落,就看見唐祁不知道從哪里拿出一個一次性杯子,里面淺淺的一層赫然是林南山的花膠魚肚湯。 “我只嘗了一口,專門留給你的?!碧破畹?。 姜妤笑著接了過去,喝了一口,給林南山比了個大拇指,“果然比我做的好吃!” 然后轉頭,姜妤和唐祁相視一笑。 眾人:……莫名感覺有點撐怎么回事? 林南山依舊保持著沉默寡言的個性,不過到底也是在姜家住過的交情,對于姜明和姜妤兄妹倆的夸贊,林南山只道,“下次單獨給你們做?!?/br> 姜明的眼睛瞬間就亮了,攬著林南山的肩膀,“好兄弟!” 林南山的湯吸引力驚人,就連陸語薇都偷偷湊到姜妤旁邊,“小妤姐,到時候算我一份??!” 姜妤朝著陸語薇眨了眨眼睛,比了個ok的手勢。 …… 聊天的時候,一群人都沒有太過于注意評委席那邊,中間送過來的幾道菜品都沒嘗——其他人覺得正好!他們不吃,其他人還能多分一兩口。 直到姜明“哈”了一聲,“這小子居然也參加這個比賽了!” 把姜妤他們的注意力吸引過來了。 姜明此刻正看著評委席,臉上不屑的表情遮都遮不住。 此刻,評委席上的五位評審正在品嘗向南的菜品。 作為知道向家祖孫倆曾經做過什么的姜家年輕一代里的老大,姜明對于向南是相當的不待見。 不過既然向南也參加比賽了…… 姜明瞇著眼睛盯著一塊大屏幕,等待著最后的分數,心里默念著:低分!低分!低分! ——剛剛送過來的幾道菜都沒嘗,以至于都不知道向南水平怎么樣,真是失策了!