我靠美食一改炮灰命 第71節
倒不是說鄒晴不想擴大業務范圍。 只不過她還有打工的兼職,加上一個人力量有限,所以跑腿的業務暫時僅限于姜妤她們這棟寢室樓。 當然了,這樣的活也不是沒有人搶,一棟樓大概總有四五個人手頭不寬裕愿意從事跑腿業務的。 所以鄒晴跑腿價格都是以便宜取勝,每一單賺的并不是很多,靠的是積少成多。 為什么會找上姜妤? 主要啊,還是因為徐園園。 鄒晴也是偶然聽徐園園說起姜妤回來之后做的涼面。徐園園把姜妤做的涼面夸的天上有地下無的好吃,又說起寢室里讓姜妤賣涼面發家致富的玩笑話,鄒晴才起了心思。 姜妤不愿意做這個生意,那不如……她來做? 鄒晴是真的窮。 很早很早以前,她家里也曾經富裕過。 那個時候,爸爸是做生意的大老板,mama是家庭主婦,她是漂亮的小公主,一家人過的幸??鞓?。 只可惜這樣的好日子截止在她六歲以前。 鄒晴現在回憶起來,只記得有一段時間,她爸爸變的異常的忙碌,每天都很晚回家,喝的醉醺醺的。mama那段時間也時不時的發呆,還會抱著她哭著說一些聽不懂的話。 那一年,爸爸原本答應了要在她生日的時候帶她去迪士尼樂園的承諾也沒有兌現,她只吃了mama買的一個巴掌大的小蛋糕。 然后就是突然有一天,爸爸告訴她,她們需要搬家了。 從兩百平米帶花園的大別墅,住到了只有七十平還是租來的小房子里。爸爸變得更加忙碌了,mama也不能在家里陪她,也出去工作了。 后來逐漸長大了,鄒晴才理解了那段時間到底發生了什么事。 她爸爸做生意投資失敗,破產了。 不僅賠光了家里的錢,還倒欠了一大筆錢。 所以他們家原本住的大別墅被賣掉還債了,一家人只能租房子住。 因為每賺了一點錢都需要還債,爸爸也沒有本錢東山再起。mama因為做慣了家庭主婦,找工作困難,最后給人家家里做保姆。 這么折騰來折騰去,直到鄒晴高二那一年,才把家里欠下的債務還清。 但是多年來為了盡早還債,鄒晴的爸媽常年打工損害身體,其實早就撐不住了。等到把債務還清,松了一口氣,立馬就病倒了——都是身體上各種各樣的小毛病,不影響壽命,但是卻不能再繼續辛苦工作了,需要好好修養。 好在在欠債的那些日子里,鄒晴早早的就學會了打工賺錢,能夠自己賺到學費和生活費。 鄒晴有時候也會覺得可惜。 她怎么就沒有薛燕一樣好看的容貌呢?!她這張臉,就算化了妝也只是普通,做不了那些拍拍照片就能賺錢的活兒。 她也不會彈鋼琴畫畫或者唱歌,只能做一些報酬并不豐厚的兼職。 在聽到徐園園偶然提起姜妤做的辣椒油特別好吃的時候,鄒晴就有了想法。 作為姜妤她們寢室的對門。 鄒晴對于時不時對面傳出來的讓人難以抗拒的食物的香氣肯定是知道的,但是她一次也沒嘗到過。 如果姜妤做的辣椒油真的那么好的話,那是不是可以和她合作呢? 鄒晴想著,涼面比較簡單她也會做,只要姜妤做的辣椒油真的像徐園園說的那么好,把簡單的涼面也變得超級好吃,她可以向姜妤買! 對于鄒晴要買她的辣椒油姜妤倒也不忙著拒絕。 雖然她本身并不缺錢,但是能賺個零花錢也是不錯的嘛! 只不過這辣椒油的定價就需要好好討論一下了。 前頭也說了,姜妤一瓶特制辣椒油的價格比起姜爸那兒賣的辣椒油成本就要貴三倍。 這辣椒油要是賣便宜了,別說姜妤不同意,辛辛苦苦辣的眼睛疼的姜景和姜晨都不可能答應呀! “如果你要買的話,你愿意一瓶花多少錢買呢?”姜妤問道。 鄒晴報了一個價格,算是她考察了一下辣椒油市場之后覺得還算不錯的價格。 但是姜妤皺了皺眉頭,顯然對這個價格并不滿意。 很快姜妤想到了辦法,“這樣吧,我先賒賬給你一瓶辣椒油,你先去試試能不能賺到錢。等之后你再想好了愿意花多少錢買我的辣椒油,到時候價格合適我就答應,不合適那就算了?!?/br> 一瓶辣椒油,姜妤還是送的起的。 鄒晴也是個行動力驚人的。 在拿了姜妤的辣椒油親自嘗過之后,她立馬就去租了校門口一家賣醬香餅的店的地方,說要在店里賣涼面。 主要是她曾經在這家店里打過工,和店主一家相處的還不錯,并且要是租了他們的地方,他們也可以抵消一部分房租,對雙方來說都很合算。 鍋、灶、一次性的碗、筷子……幾乎在一天之內鄒晴就全部搞定了,直接就可以開始營業了。 而這個時候,姜妤也要去拜訪常老爺子,把拖了很久的“京醬rou絲”的任務給結了。 第56章 白露雞 知道姜妤要來,常老爺子早早的就吩咐兒媳婦準備了幾份做京醬rou絲的材料。 想著姜妤之前愛喝小吊梨湯,常老爺子又專門煮了一壺,還做了幾道常見的龍城小點心,就等著姜妤過來。 這架勢,感覺比親孫子回來了都要看重,惹得他兒子兒媳婦都要吃醋了。 等姜妤一來,常老爺子就朝廚房努了努嘴,“東西都給你備好了,讓我看看你做的京醬rou絲有你爺爺幾分水準?!?/br> 常老爺子專門讓兒媳婦幫著準備的,都是上好的材料。特別是rou,比他們店里平時做京醬rou絲準備的里脊rou品質都要好上幾分。 一聽常老爺子的話,姜妤笑了,“常爺爺您這可就誤會了?!?/br> “我說了要給您做京醬rou絲,可不代表我做的京醬rou絲是按照我爺爺的方子做的?!?/br> 常老爺子一愣,“你沒問你爺爺菜譜,按照自己想法做的?” 姜妤道,“也算是吧……不過常爺爺您放心,我十一放假的時候也把這道菜給我家爺爺嘗過了。是爺爺說,說常老爺子您嘗過這道京醬rou絲,就能明白他當年怎么做的?!?/br> “哦?” 常老爺子摸了摸自己的胡茬,“那你就做一道來給我嘗嘗吧!” 常老爺子對于姜妤的話倒是沒有懷疑。 其實自從上回,姜妤過來說了姜老爺子做的京醬rou絲用的不是“京醬”,常老爺子心里就有些想法了。 只不過到底是心里多年來的執念,要他相信這么多年的執念更多的是因為他過于墨守陳規見識不夠寬廣,他還有些不愿意承認。 但是等姜妤做的京醬rou絲端出來,常老爺子還是忍不住會上前仔細觀察。 “給你做了點心還有小吊梨湯,先去吃點吧!” 看就看吧,還要把姜妤支開。 好在姜妤也不介意自己被支開,反而樂顛顛的跑去吃點心喝梨湯了。 常老爺子仔細的觀察著。 姜妤這盤京醬rou絲,從顏色上看比傳統的京醬rou絲要更深一點,呈現出漂亮的醬紅色。雖然看著稍微有些油亮亮的,但是常老爺子能確定吃到嘴里肯定不會覺得油膩。 荷葉餅這回是姜妤自己做的,常老爺子看了看,覺得……還行吧。 看了良久,常老爺子才拿起荷葉餅,包了兩筷子的京醬rou絲,放進嘴巴里一嚼。 入口的第一感覺就是嫩! 比傳統的京醬rou絲更加嫩滑的口感,隨著咀嚼,潛藏再rou絲中的醬汁迸濺,一股難以言喻的醬香味伴隨著鮮味在舌尖上跳舞。 不一樣。 常老爺子清楚的知道,這道京醬rou絲的味道和他當年吃的那一道不一樣。 但是他們祖孫倆一樣的點在于,菜品中蘊含的新意。 思考了良久之后,常老爺子無奈的笑了笑。 他吃完了手里的京醬rou絲卷,但是沒有試圖再吃一個。 常老爺子看向吃點心吃的歡的姜妤,“你去告訴姜老頭,就說我明白了,改天我回去云洲市去看他?!?/br> 姜妤點了點頭,就在剛剛,系統提示她京醬rou絲的任務已經完成了。 多年的執念散去,即使內心還有些小別扭,常老爺子還是作為一個慈祥的長輩,留姜妤好好吃了一頓飯。 期間,姜妤想著任務的獎勵,猶豫著問起,“常爺爺,你這么多年都專注于京菜,知不知道白露雞怎么做?” 沒想到一聽這話,常老爺子仿佛回憶起了什么似的,眼神迷離,“白露雞啊……這道菜我不會做?!?/br> 這倒是奇怪了。 白露雞這道菜也是典型的京菜了,作為一個一直專注于京菜的廚子,常老爺子為什么不會做白露雞?! 常老爺子接著道,“別說是我,全龍城那些個有賣白露雞這道菜的點,估計做的都不是正宗的!” 姜妤一聽來了興趣,“怎么就不正宗了呢?” 常老爺子回憶道,“這事兒說起來,還是當年我爸告訴我的?!?/br> “我爸說,真正的白露雞的做法,其實早就失傳了?,F在的做法是后來有人還原,和正宗的白露雞做法不一樣,味道也沒有原版好吃?!?/br> 相傳,“白露雞”這道菜是清朝宣統年間御廚鄭大水所創。 作為一道湯菜,白露雞的雞rou軟嫩,湯味香醇,因其顏色潔白素雅,喻“露凝而白也”,故名“白露雞”。 想一想,皇宮里隨便一道菜那都是需要十幾道甚至幾十道工序的。白露雞這樣一道御膳,做法怎么可能簡單呢?! “我爸年輕的時候,曾經拜訪據說是鄭御廚的傳人,機緣巧合之下吃過一次白露雞?!?/br> 據說,常老爺子的父親在品嘗白露雞之后驚為天人,之后好幾天都食不知味,心心念念的想要再吃一次。 只可惜,后來再也沒見過那位所謂的御廚傳人。常老爺子的父親后來也找過,說那位御廚傳人似乎出了什么意外,年紀輕輕的就去世了,白露雞的做法似乎也就此失傳了。 再后來,常老爺子的父親覺得世上沒了白露雞的正宗做法,其余的還原都還原不出那個味道,在教常老爺子做菜的時候就堅決的沒有教白露雞這道菜。 時光荏苒。 常老爺子現在都是個老頭子了,他的父親也早就去世了,要不是姜妤偶然之間提起,常老爺子都快忘了這段往事。