東廠小飯堂(美食) 第13節
宋云凝:“母親放心,我心里清楚,您只管顧好自己的身子,別的事不要cao心?!?/br> 王氏緊緊握住宋云凝的手,心中悵然:“阿凝……苦了你了……” 若不是為了救兄長,她哪里舍得讓女兒去東廠伺候那幫太監用膳? 這簡直是莫大的恥辱! 可若阿凝不去東廠,只怕要被大嫂嫁給朱魁!兩害取其輕,她們也只得走一步看一步了。 時間緊迫,縱使王氏有萬般不舍,卻也只能讓宋云凝先跟著張霖離開。 宋云凝撩起門簾,入了正廳,吳氏看著她,神色復雜,欲言又止。 宋云凝看了她一眼,道:“舅母,我不在的這段時間里,還請舅母好好待我母親,我才能安心待在東廠,為舅父的事情奔走?!?/br> 宋云凝這話說得隱晦,吳氏卻聽明白了她的意思。 如今她是東廠的人,又得了掌印太監陸淵的允諾,若是自己再苛待她母親,自然不會有什么好果子吃……況且,朱魁這條路已經黃了,若是再將東廠的路堵死,只怕救人徹底無望了。 吳氏連忙掛起笑臉,道:“阿凝放心,舅母一定好好照顧你母親……” 宋云凝點了點頭。 張霖催促道:“宋小姐,是時候回東廠了?!?/br> 若是回去晚了,只怕掌印不悅。 宋云凝拜別王氏等人,隨張霖離開了學士府。 - 張霖是個辦事妥帖的人,來的時候便為宋云凝備好了馬車。 宋云凝坐上馬車,緩緩撩起車簾。 張霖騎馬行在馬車一側。 宋云凝這才仔細打量起張霖來。 他待在陸淵身邊時,習慣性地躬著腰身,陸淵不在時,反而挺拔如松,五官雖比不上陸淵的俊美,但線條剛硬,不像個太監,反而像個侍衛。 宋云凝瞥了一眼他腰上的佩劍……應該是個會武藝的。 “張公公?!?/br> 張霖聽到宋云凝的聲音,側目看來。 “何事?” 張霖眉目冷銳,說話間也沒有一絲笑意,面上仿佛寫著生人勿近。 可宋云凝寄人籬下多年,早就習慣了吳氏的冷嘲熱諷,張霖這點冷氣,對她來說算不了什么。 宋云凝趴在車窗上,道:“我想請教張公公,掌印大人在吃食上面,可有什么講究,或者禁忌?” 張霖瞧了她一眼,道:“忌難吃?!?/br> 宋云凝失笑::“是,我記下了?!?/br> 頓了頓,她又問:“那掌印可有什么愛吃的?” 張霖語氣涼涼:“掌印的喜好可是你我能揣摩的?” 宋云凝輕輕“哦”了一聲,乖乖地坐了回去。 若要長期為陸淵司膳,她得更了解他一些才行。 - 馬車很快便到了東廠。 張霖走得飛快,宋云凝只得提著裙裾,一路小跑地跟在他后面。 “張公公,咱們這是要去哪兒?” 張霖步子不停,不冷不熱道:“去后廚?!?/br> 宋云凝疑惑道:“難道不用先去問問,掌印想吃些什么嗎?” 張霖側目,瞥了她一眼,道:“掌印說‘隨便’?!?/br> 宋云凝:“……” 昨夜,陸淵雖然吃完了她做的番茄炒蛋,但那不過是誤打誤撞。 宋云凝對陸淵的飲食偏好一無所知,不見得每一次都能做出讓他滿意的吃食……她想起昨晚出事的廚子,心里還是有些忐忑。 但眼下,宋云凝也沒別的辦法,只能乖乖地跟在張霖后面,入了后廚。 此時,正是后廚最忙的時候,伙房里的廚子們,都在準備東廠小飯堂的早膳。 一個身材肥胖的老太監,正在伙房里巡視,他便是這東廠后廚的管事——羅公公。 張霖直接將宋云凝帶到了羅公公面前,道:“羅公公,人到了?!?/br> 羅公公慢悠悠回過頭,一張臉胖得虛白,他打量了宋云凝一眼,皮笑rou不笑地開口:“這位便是宋小姐?” 宋云凝沖他一笑:“羅公公好?!?/br> 張霖道:“從今日起,宋小姐會負責掌印的膳食,其余的時間,羅公公看著安排便是?!?/br> 羅公公扯了扯嘴角,道:“知道了?!?/br> 眾廚子面面相覷,忍不住小聲議論起來。 “掌印又添廚子了,這位是什么來頭?” “聽說是官眷,家里人犯了事,砸在掌印手里了,所以過來伺候……” “咱們這后廚真是一日一個樣,常師傅昨日還好好的,今早便說得急病去了!現在又來新人了?” “這宋小姐模樣倒是不錯,就是不知道廚藝如何!不會是個繡花枕頭罷?” “繡花枕頭又如何?又輪不到你管,哈哈哈哈……” 這窸窸窣窣的聲音傳到羅公公耳朵里,嘈雜得很。 他橫了一眼眾人,道:“活兒干完了嗎?不說話能死嗎?” 眾人面色一僵,連忙埋頭干活。 張霖的耳根子也終于清凈了,他走之前,還看了宋云凝一眼,道:“動作麻利些,掌印等會兒還要出門?!?/br> 宋云凝認真點頭。 待張霖走后,宋云凝對羅公公道:“羅公公,不知在東廠當廚娘,可有什么需要注意的?我初來乍到,還請羅公公提點一二?!?/br> 羅公公幽幽道:“旁的規矩以后再說,對于你,最重要的只有一條——你如果惹掌印生氣了,可別連累我們倒霉?!?/br> 第13章 煎饅頭 宋云凝嘴角抽了抽。 她只得從善如流地笑笑,道:“謹遵公公教誨?!?/br> 羅公公擺擺手,道:“自個兒忙去吧,若有什么不熟悉的,問宗良?!?/br> 宋云凝低聲應是。 宗良見宋云凝似乎有些發愁,便走了過來:“宋小姐,你怎么了?” 宋云凝道:“我不知道該給掌印做些什么……你可知道掌印平日早膳都吃什么?” 宗良想了想,道:“有時候什么都吃,有時候什么都不吃?!?/br> 罷了,問了也是白問。 宋云凝本就一夜未合眼,一大早又與朱魁對峙了一場,還沒來得及補覺,掌印大人又等著吃早膳了。 就在宋云凝思索之時,一名廚子恰好端著一籠饅頭路過。 宋云凝瞅了一眼他的饅頭,問道:“公公,這饅頭是要端出去當早膳的嗎?” 廚子答道:“不錯,但這饅頭已經涼了,我打算熱一熱?!?/br> 宋云凝靈機一動,笑道:“可否分我兩個?” 廚子詫異地看著她:“你不會要給掌印吃冷饅頭吧?” 宋云凝微微一笑:“冷饅頭自有冷饅頭的好?!?/br> 廚子雖然有些不解,但還是依言給了她饅頭。 宋云凝用筷子輕輕戳了戳涼了的白面饅頭,軟硬適中,用來做煎饅頭片,剛剛好。 宋云凝打開隨身的箱子,拿出平日里慣用的物件,一一擺到臺子上。 她做菜有自己的習慣,為了將自己慣用的刀具帶來,在東廠門口還被盤查了一輪。 最后,她將冷饅頭,也擺在了砧板之上。 宋云凝一手拿起菜刀,一手扶住饅頭,果斷地將饅頭切成了一指厚的饅頭片。 方才拿饅頭的廚子,此刻正在宋云凝旁邊的灶臺生火,他見到宋云凝這般大刀闊斧地處理饅頭,忍不住皺了皺眉。 這宋小姐看著聰明,沒想到做事這般沒譜,冷饅頭切成片兒,豈不是更難吃了? 他有些同情地看著宋云凝……看來她的下場,恐怕好不到哪里去。 宋云凝注意到他的目光,笑道:“公公如何稱呼?” 那廚子愣了愣,道:“夏知恩?!?/br> 宋云凝笑笑:“原來是夏公公?!?/br> 夏知恩見宋云凝轉眼之間,便將兩個饅頭都切了,忍不住問道:“你當真要讓掌印吃這饅頭?” 宋云凝點頭。 夏知恩面色一頓,張了張嘴,還是將話咽了下去。 宋云凝沒注意他的表情,抬手取來兩個雞蛋,“?!钡匾宦暻瞄_,將蛋液打入碗中。