還有人說：“跛財就被判了五年，因為有悔過行為和輔助督察組調查本地犯罪團伙和重大立功的表現，結果就被判了一年半！真特娘人才啊，等他出來，瞎子早死了，道上他還是老大?！?/br>
    不管怎么說，跛財在西田市這下是徹底揚名了。有人覺得他不擇手段，也有人拍手稱快。

    特別是那些被救了的女孩們，她們之前還以為自己是兩幫火拼，她們被救純屬跛財被瞎子砸了攤氣不過尋仇，現在想想，完全就是在解救她們??！甚至自發組織起來，去法庭給跛財他們求情。

    甚至連帶著林記串串香被砸的那個攤子，都成了姑娘們再三感謝的對象。

    跛財一干人進去了，人們沒有情緒發泄的出口，林記串串香就成了唯一釋放途徑。

    林記串串香生意一下在全城都火爆起來，胡霞他們只要出攤，就有人跑去他們攤子買串串，八月最后那幾天，幾乎每個攤子日營收都在200元以上！

    林小歡是員工當中唯一知道這件事全部經過的，他知道他們小東家才是這樁事背后最大的謀劃者，可他鬧不清楚：“怎么不公開咱們??？”

    要是公開了，他們串串香估計生意會更好還不止呢！

    林初平搖搖頭。瞎子和他背后的大魚落網了，永福盛酒樓也被查封，但問題是永福盛的大煙殼，是打哪兒來的？

    林初平覺得里頭還有貓膩。

    “低調做事，這件事犧牲最大的是跛財，他也是全程參演者，我還打算找他做別的呢。咱們要是搶了他的風頭，等他出來心里不爽，反而不美?！绷殖跗降?。

    林小歡仍是覺得心中不痛快，林初平笑笑：“聽你說現在市里小吃生意還挺火的？”

    林小歡心中很有危機感，他趕緊點頭：“是??！小東家你快想想辦法！”他這是生怕過了這勁兒，人們跑去買別的小吃，影響了他們林記串串香的生意。

    林初平倒是眉毛一挑，決定再次去市里逛逛街。

    見小東家要去市里，林小歡殷勤跟上。

    這次到市里，林初平發現街上的路邊攤明顯比之前更多了，炸毛蛋、鐵板燒、蜂蜜小蛋糕，還有冰糖雪梨汁、西瓜水果……都涌上街頭。

    不光是各種小吃，還出現了賣襪子的，賣鞋墊兒的等日用品、衣服之類。

    有的地方甚至還形成了小攤一條街。特別是文化路，這邊本就繁榮，再加上沒了地痞流氓的勒索，更多的新面孔冒了出來，當然也有之前的老面孔沒在這里出現。

    林初平在文化路回找了一圈，看見之前那個跟婆婆吵架的賣炸火腿腸的女人。

    她也瞧見林初平了，笑盈盈地沖林初平招手：“小兄弟來，我請你吃炸腸?！?/br>
    林初平也不推遲走過去，大大方方了，要了兩個炸腸，一根分給林小歡。

    林小歡看了眼小東家，又看看這個賣炸腸的女人，眼睛滴溜溜地只在兩人中間打轉。

    林初平笑盈盈的，問起了她最近的生意。

    女攤主滿足極了，她點頭說道：“挺好的，挺好的。就是現在掙著錢，我婆婆又催著我要兒子了?！?/br>
    她說話時竟臉上還帶著笑意，看樣子最近確實過得如意。

    林初平還想再說兩句什么，突然被路邊喝汽水的幾個人搶了注意力。

    “哎，你們知道李記串串香最近的熱鬧不？”

    “什么事兒？”

    “李記管配方的那個人被抓了進去，他媳婦兒手里的秘方被他之前的小弟搶走了?！?/br>
    “切，我就知道！一群小混混能做成什么生意？”

    “李記要是就這樣垮了倒也挺好，我兒子最近老跟我說他放學去不敢去買串串，因為總被李記的人叫去，不去就沖他厲害。什么啊，強買強賣的狗東西，活該被抓進去?！?/br>
    幾個男人喝完汽水就把瓶子往小賣部一放，正準備走，林小歡聽了不過癮，趕緊拉住其中一個，追上去問：“李記串串香到底怎么了？能給我詳細講講嗎？”說著還把手中的炸腸也塞過去。

    第32章

    莫名其妙手里被塞了一根炸腸， 男人還有些不好意思收，他又把炸腸還回去了， 見林小歡實在太好奇， 便把他知道林記串串攤子的情況都說出來。

    三天前，李進被抓到監獄里被判刑七年，他的幾個同伙也沒落著好， 大多都進了監獄。其中有三個沒進去的，當天晚上就把李進的秘方給搶走了，李進的老婆根本就攔不住。

    拿了配方的幾個流氓根本就沒打算再做串串香生意， 轉手就把秘方賣了出去。

    短短兩天時間， 李記的秘方都不知道賣了多少手， 反正許多買到李記秘方的人都打算去外地做串串香。

    林小歡聽得是心花怒放，高興極了， 也不知道怎么表達他此刻激動的心情，又把炸腸塞人家手里了， “你吃你吃！”

    林初平搖頭失笑。

    等走出文化路林小歡像是想起什么， 問：“小叔你是早就猜到李記串串香干不長久嗎？”之前李記一直在搶林記的生意，也沒見他出什么招數。

    反正從掰倒瞎子那群人來看， 林小歡就知道他這個遠房表叔遠不是表面上看的那么簡單，他心里有的是成算呢！

    不出手就罷了，一出手瞎子那一伙人全送去吃花生米！這種果決手段， 試問有誰能做得到？

    想想那幾天驚心動魄的日子。林小歡就感覺自己還是熱血沸騰。

    林初平不是很在意地說：“李記不過就是一群烏合之眾，他們連最基本的食品衛生都不能保證，哪能做得長久?！闭f實話，林初平確實一直都沒把他們放在心上。

    李記串串香不過就是林初平放在西田市小攤販臉上吊著的一塊胡蘿卜， 串串香生意早晚會被人破解， 也會被人跟風學了去。但林記在西田市擴張速度很快， 味道服務也都做得好，后來者沒有強硬的本事根本競爭不下去。

    那么，跟風者要想賺錢，勢必就要從西田市走出去。

    將來，這些都是可以整頓收入林記的苗子！當然，這些話林初平就不需要跟林小歡講了。

    “倒是提醒我另外一件事，”林初平道：“這次來市里。咱們西田的小攤兒生意確實紅火，尤其是小吃生意更是火爆，但食品衛生卻是個大隱患?！?/br>
    若是可以，林初平還挺想借用林記串串香的影響力，進而影響整個小吃行業衛生規范化，這是利國利民的好事。只不過，現在林記串串香現在人微言輕，只能盡量讓自己做得標準衛生了。

    “小叔你能攤開了給我講講嗎？”林小歡這是頭一次只恨自己文化知識不夠，聽不明白小叔的意思。

    林初平笑了下，交代：“你最近多關注關注咱們。市里哪家小吃攤有沒有讓人吃壞肚子的?！?/br>
    “好嘞！”把事情落到實處，這林小歡就知道怎么做了。

    8月的最后一天，林初平拿著賬本開始清賬。

    整個8月，由于李記串串香對他們生意影響漸小，再加上八月又是汽水飲料的高消費時節，更有后面幾日人們對林記串串的瘋狂消費……這個月，毛利潤竟然高達51312.5元！

    高繼東倒吸一口冷氣：“這么多？”旋即，他又忙催兒子算8月的凈利潤。

    整個八月，他們除了又做了幾個小吃車和購買耗材之外，像電冰箱這種大件沒添置，凈利潤只會更高！

    幾分鐘后，林初平：“我估摸著運輸費今天兩個舅舅就會送來，按照之前那樣對半分的話，咱們農場8月份凈利潤大概會是43000元?！?/br>
    “呼——”高繼東簡直不敢想。

    這，這比得上農場兩年的收入了??！

    林初平笑笑，繼續在紙上寫寫畫畫：“爸，你不是打算找口感更脆的品種藕回來種嗎？清塘是個大活兒，估計到時要找人幫忙，另外我打算給咱們農場添置一臺拖拉機?！?/br>
    “拖拉機？”高繼東問。

    說起這個，高繼東就有話要說了：“我看咱們農場八月份出貨量大，要是再這樣下去貨就不夠用了?！?/br>
    林初平笑：“那就更該買拖拉機了，肯定要提高農業生產效率，要不然咱們串串香生意再好，到時要是從別人手里買貨，利潤又得分出去一大成?！?/br>
    是這個道理了！高繼東這下也不再質疑兒子要買拖拉機的決策。

    隨即，林初平又開始低頭沉思，他又在紙上寫寫畫畫，高繼東瞧了納悶：“你這又要計算什么？”

    林初平猶豫了下，還是實話實說：“我想等兩個舅舅過來，跟他們借點兒錢，買輛小貨車?！?/br>
    “啥？”一下要添置兩輛車，高繼東差點以為自己聽錯。

    林初平再次肯定：“昨天林小歡找我時，跟我說他想去楊關。他說楊關小吃行當并不繁榮，而且那邊已經經歷過一次嚴打，社會治安狀況良好，過去發展咱們林記串串小吃，我覺得這是個好事兒?！?/br>
    往周邊城市發展，林初平本想等西田市內做得差不多了，再去往四周發展，沒想到林小歡主動請纓。

    要真是把小歡放在楊關市，林初平瞧著小平小黑兩個都算是能指事兒的，到時西田市內的市場交給他們來管，估摸著也能成。

    高繼東直覺這有些太快了，但他又覺得兒子說得對，快速占領市場能掙大錢。

    “隨你決定吧?！备呃^東搖搖頭。

    果然，下午兩個舅舅就拿著錢找上門來了。

    林初平把買貨車的事兒跟他們一說，林川點頭，就差掏腰包拿錢了，但林山卻謹慎得多，他勸道：“現在天氣還熱，就算咱們西田市距離楊關近，但路況不好，過去也需要不少時間，而且咱們西田市市郊和下屬十來個縣城的市場都還沒開發起來，一口吃不成個胖子?！?/br>
    大舅舅這一席話，倒是把林初平頭上的熱乎勁兒澆了下來。

    冷靜一想，大舅舅說的有道理。況且有的是在西田不敢擺串串香的跟風者去周邊城市賣串串香，有他們率先去培養市場，林初平還真不用太著急。

    步子太大容易扯著胯。

    平復下來后，林初平覺得運輸這事兒還是得固定下來。就算現在不著急買車，那也得找個專人開專車，要不然接下來還要往周邊縣城發展，沒個較好的運輸當后盾，什么都是白瞎。

    不過，手里捏著八萬塊錢，要是不花出去林初平總覺得渾身難受。

    思來想去，林初平決定還是要撲騰撲騰，他把自己想法跟兩個舅舅一說。

    “開門店？！”林川第一個不贊同。

    林川：“咱們現在小吃車做得多好啊，開門店還要給人家交房租不說，攤子還固定下來了，去趕集都趕不了！”

    林山也不太贊同外甥這個主意，但林初平堅持，林山便讓他說說開店的理由。

    林初平道：“咱們串串香生意要想一直做下去，早晚要開店的。開個門店，雖說是不能靈活去人流量更大的地方，但相對來說，位置固定下來，開店時間固定下來，也更能培養固定的顧客群體?！?/br>
    更重要的一個原因，是林初平看西田市小吃攤市場發展得越發紅火，心中就越是警惕。

    小攤生意沒什么門檻，推個車，拿著材料，就能出去賣錢。不光是附近無業游民、城郊農民，還有許多下崗工人就參與其中，這個群體越大，存在的安全隱患也就更多。

    特別是上次聽王濤他們說，二初中門口那因強買強賣和不講衛生的李記攤子被二初中校長趕走的事兒，林初平當時就擱在心上了。

    之前是一直惦記釣大魚，沒騰出來手?，F在有工夫了，林初平決定要對林氏串串香內部來個大檢查、大整頓。

    首先，就是要從固定經營地點開始。開店要有相應的資質，最重要的是固定地點不但方便林初平去檢查，更是方便附近居民的監督。

    聽林初平說了七月份時二初中王濤攤子的事兒，林川不說話了。

    從擺攤到開店，確實能在顧客心目中樹立起林記串串香更規范化的形象。

    林山倒是靈機一動，他猜想：“要是真這樣，我估摸著要是有誰家孩子吃小攤上的小吃拉肚子什么，早晚要出事！到時萬一市政不讓擺攤了……到時肯定是需要門店的?！?/br>
    是了，林初平就是這么想的。小吃生意發展到這個程度，早晚都要進行開店升級，等到時大家一窩蜂都去租房開店，擁著房租漲起來，不如提早下手。

    林川看看外甥，又看看大哥，他干脆躺平不發表意見。

    林初平道：“這樣吧，咱們現在一共48個攤子，可以拿出一半先開門店，這么一來，一個店面留一個員工就行。多出來的員工都是熟練工，讓他們再帶一個新員工，去別的地方出攤開發市場?！?/br>
    這主意好！林山林川當場都表示同意。

    關于門店這回事，林初平態度很堅決：趁著現在價錢便宜，手里也有閑錢，能買就買，要真是買不了，就簽二十年長租合同。