穿越荒年老太之隨身帶著小賣部 第225節
其實,蘇念看見自己家中堆積成小山的玉米,也發愁。 后來靈機一動,就想到了磨成玉米面。 玉米面的做法多種多樣,可比單純的啃玉米豐富多了。 “周家嬸子,你快教一教我們,怎么磨玉米面吧!” 聽說了玉米面的優點,村民們期待蘇念的下一步行動。 “這個一點兒也不難,只要把曬干的玉米粒,放進石磨里,慢慢磨就好了,磨的越細越好,要是太粗了,做成了窩頭,吃下去可得割喉嚨里?!?/br> 蘇念一邊說著,一邊慢慢把玉米粒放進了石磨上的小洞,一邊拉動石磨,慢慢轉圈。 沒一會兒的功夫,玉米粒就變成了黃澄澄的玉米面,堆積在下面的空槽里。 有積極的村民,主動上前,接過了蘇念手里的活,親自上手開始拉磨。 沒一會兒的功夫,一小袋的玉米粒就被磨完了,變成了一小袋的玉米面。 這是第一道玉米面,還比較粗糙。 為了得到更細膩的玉米面,蘇念把磨過一道的玉米面,又加入了石磨,第二遍研磨。 很快,蘇念又得到了更細膩的玉米面。 趁著村民們磨玉米面的功夫,蘇念向大家分享著玉米面的做法。 圍著蘇念的村民,聽得那叫一個認真。 凡是涉及到吃的東西,就沒有人會走神。 蘇念所說的每一句話,都被大家牢記在心。 每個人都在盤算著,要借用石磨,把自家的黃豆和玉米磨一磨。 不管是豆腐還是玉米面,他們都想要。 “其實,石磨的作用還有很多,大米磨成米漿,做成腸粉也很好吃,豌豆磨成豌豆漿,還可以做成涼粉,夏天用來涼拌,最是開胃了?!?/br> 說起石磨的用處,蘇念侃侃而談。 一旁的村民們都聽傻了。 沒想到,大米和豌豆都能磨,而且還可以做成那么多種好吃的。 怎么他們以前就不知道呢? 還是周家嬸子厲害,什么東西都會做。 村民們對蘇念的崇拜,又上了一個階梯。 “周家嬸子,照你所說的,黃豆、玉米、大米、豌豆都可以磨,大家肯定都想試一試,可石磨只有一個,大家可怎么分吶?” 作為村長的馬老三想的更長遠一些。 萬一以后因為石磨的使用,大家爭執起來,那可就不好了。 “這個你就放心吧!我家勤年和他的師傅——朱先生,已經著手在做一批石磨了,要不了幾天時間,就能做出來十個新的石磨。要是還不夠,他們還能繼續做?!?/br> 這個問題,蘇念早就考慮過了。 當初去山上運石頭,就運回來了很多。 有了做第一個石磨的經驗后,周勤年和朱見陽的速度,那是一日千里。 現在,只需要一些打磨的功夫,就能把新石磨做好了。 保證到時候,每家每戶都能用得上。 “那可真是太好了!” 蘇念的話,讓馬老三喜出望外。 想到不久后,自己也能吃上各種各樣新鮮的吃食,馬老三高興的眼睛都瞇成了一道縫。 第二百一十七章 張青山回來了 五天后,馬家村和楊家村禮堂前面的空地上,搭起了一個簡易的棚子。 棚子里,整齊的擺放著十個石磨。 每個石磨前,都有村民在使用。 他們有的在磨黃豆,有的在磨玉米,一邊忙碌著,一邊聊著天,十分的熱鬧。 朱見陽特意來到禮堂前,看見大家用石磨非常的熟練,心里很是高興。 對于他來說,自己做出來的東西,能夠得到大家的認可,可比給他銀子要來的開心多了。 同時,他也在想,要是能夠把石磨推廣到整個大興,讓所有的百姓都學會磨黃豆、磨玉米,那就好了。 可惜,如今的他,遠離廟堂,無法在朝中發言。 這樣的好東西,也只能在青連山里,給馬家村和楊家村的村民們用一用了。 “朱先生!朱先生!” 遠遠的,傳來了一道親切的呼喚聲。 朱見陽聞聲而去,一轉頭,就看見了向他跑過來的張青山。 “青山!你這么快就來了?” 朱見陽見到張青山,很是驚喜。 “是??!我收到了周家嬸子的信,馬上就快馬加鞭趕過來了!” 這一次,張青山獨身趕來青連山,并沒有帶旁人。 快馬加鞭,走了小半天,就從邊關來到了青連山。 “周家嬸子在信里說,你們發明了一種叫做石磨的東西,能夠磨黃豆、玉米,磨好的黃豆和玉米,可以做成美味的吃食,這是真的嗎?” 到了現在,張青山都很難相信蘇念給他的來信。 當然了,他知道,蘇念肯定是不會騙他的。 只不過,這個消息太讓他震驚了。 前段日子帶到邊關的玉米,士兵們都非常喜歡吃。 可以說,哪怕一天吃三頓,大家都吃不膩。 這才吃了幾天,蘇念又告訴他,玉米有新的吃法,他當然又驚又奇了。 “是真的!你看看!村民們現在在用的,就是石磨!” 眼見為實,朱見陽也不多解釋,直接指了指忙碌的村民,讓張青山自己看。 張青山立馬走近,看的非常認真。 “能讓我試試嗎?” 張青山走到一位上了年紀的,正在磨玉米粒的婦人身旁,向她詢問到。 “當然可以了!” 婦人讓開身子,把地方空出來。 張青山依葫蘆畫瓢,拉住了石磨上的木桿,開始拉磨。 張青山人高馬大,力氣也大,比起婦人,效率要高的多。 一會兒的功夫,就把婦人的玉米粒磨好了。 “這東西真好用!” 張青山松開手,滿意的點了點頭。 當初,他在金豐縣里,也是見過別人磨粉的。 都是要放在容器里,用石柱舂,哪像石磨這么方便! “多虧了周家嬸子??!這都是她的主意?!?/br> 對于石磨,朱見陽也是非常滿意的。 能做出這樣利民的工具,是他人生的一大樂事。 “朱先生,大哥!” 朱見陽和張青山正在聊著石磨,突然聽見了周敏年的喊聲。 “家里做好飯了!娘讓我喊你們吃飯呢!” “行!這就去!” 蘇念早早的告訴了他,今天中午會給他做豆腐和玉米窩頭、玉米餅子。 他剛剛才體驗了一把磨玉米的快樂,當然想要品嘗一番玉米面的滋味了。 這一次他來青連山,就是要帶兩個石磨去邊關。 蘇念等人,時刻心系邊關的士兵。 如今有了石磨,能夠改善大家的伙食了,蘇念當然立刻就給張青山去信了。 …… 一來到周家,張青山和朱見陽就被帶到了客廳。 周家人和趙先生,柳先生都在。 眾人圍坐一圈,非常熱鬧。 “快來嘗嘗!這是剛剛出鍋的玉米窩頭!大家趁熱吃!” 蘇念端著一個大竹簍子走進了客廳。 竹簍子里裝著剛剛出鍋的黃澄澄的玉米窩頭,還在冒著熱氣。 “大哥,快嘗嘗!”