農家后娘巧種田 第173節
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接著便跟白家四姐弟一般,對已經烤好的五花rou片,大快朵頤起來。 吃完酥脆爽嫩的五花rou片,接下來是鮮嫩可口的羊rou片,香濃嫩滑的烤雞翅中…… 各個的滋味都是美妙無比,讓原本就是rou食動物的顧云溪大呼過癮。 晌午的烤rou,幾個孩子各個都吃的是滾肚溜圓。 第568章 不能吃 而到了晚上,榆錢淘洗干凈,略略晾曬些水分出來,混上棒子面和白面,搓成小小的窩頭上鍋蒸,就著爽口的腌芥菜,喝上一碗滋味濃郁的豆腐丸子湯…… 于是,顧云溪再次向大家展示了一下,她那有些驚人的飯量。 第二天清晨時,天是陰陰的,到了下午的時候,便淅淅瀝瀝下起雨來。。。 這場雨,一下便是整整兩日。 等到天兒晴了之后,南風吹拂,天兒越發暖和發熱。 “大姐,二姐,云溪jiejie,快來看啊?!卑字袢~大清早的,便在門口喊了起來。 “咋了?”聽到動靜的白水柳,白立夏和顧云溪,急忙跑了過去。 “快看快看,這兒長蘑菇了?!卑字袢~指著院墻根兒道。 蘑菇? 白水柳三個人,順著白竹葉指的方向去瞧。 果然,就在墻根兒處,長了一簇十分茂盛的蘑菇,一根一根,如同小傘一般,在那昂首挺胸的迎著東邊升起的日頭。 “蘑菇不都是長山上么,怎的這里也會長?”顧云溪抓了抓耳朵。 她以前在縣城街上逛的時候,見過賣蘑菇的,干蘑菇,鮮蘑菇都有,她覺得稀罕,也問過,都說是山上摘的,在她的意識里,蘑菇都是長在山上的。 “不一定都長在山上的?!卑姿忉尩?,“只要是潮濕背光的地兒,都長,樹樁子把這塊兒擋住了,又剛下了雨,不光是蘑菇,有些樹上頭也長木耳,不過長歸長的,能不能吃就不知道了?!?/br> “我是聽說,只有榆樹上頭長得木耳才能吃的,別的樹上長得,都有毒,不能吃?!卑琢⑾慕又?。 “那這兒的蘑菇能不能吃?”顧云溪問,“這里先前長得什么樹,是榆樹嗎?” “是桐樹,還真不知道桐樹上長得蘑菇能不能吃?!卑琢⑾淖チ俗ザ?,“我去問問爹娘,就知道?!?/br> 說話間,孩子們把蘇木藍給叫了出來,問蘑菇的事兒。 白石堂也一并跟了出來。 “這個蘑菇是不能吃的?!碧K木藍看了看,笑道,“一般能吃的蘑菇會長在干凈的草地或者松樹、櫟樹上頭,這樣的蘑菇大都不能吃?!?/br> “說起來吃蘑菇的事兒了,前幾天買了很多干蘑菇回來,已經泡上了,晌午的時候炒成蘑菇醬,就著餅來吃?!?/br> 一聽到有好吃的,五個孩子都是興沖沖的點了頭。 時候不早,孩子們也不多呆,都急忙往學堂走。 雨后道路泥濘,怕弄臟了鞋襪,在鞋子外頭又套了一層草鞋,只撿路面干的地界來走。 遠遠瞧著,在那蹦蹦跳跳的,似兔子一般。 蘇木藍看的忍俊不禁,惦記著還在泡著的蘑菇,便進院子里頭瞧一瞧。 曬干的蘑菇上頭,多少都帶一點泥沙的,泡的時候,得把蘑菇洗干凈為好。 攪拌木盆里頭的蘑菇,以求用水流將蘑菇上的泥沙去掉,順便將老根兒或者質地不好的蘑菇給擇選出來。 一邊干著活,蘇木藍一邊想著待會兒做蘑菇醬時的步驟和要用的調料。 第569章 蘑菇醬 想著想著,蘇木藍的停了手中的動作,只坐在那里,發起呆來。 “怎么了?”白石堂看著蘇木藍似乎有心事的模樣,問了一句。。。 “作坊那現在只有辣白菜和變蛋,日子過得不好不壞的,我就惦記著再在作坊里頭做點什么為好?!?/br> 蘇木藍嘆了口氣,道,“剛剛說起晌午要做蘑菇醬的事兒來了,就想著要是作坊那可以做蘑菇醬的話,到是也可以?!?/br> 蘑菇醬是下飯拌菜的吃食,跟辣白菜有些類似,同品類的話,到時候賣也好賣一些。 再來這炒好的蘑菇醬,放在密封的陶瓷罐中,放在陰涼通風處保存的話,能保存上一到兩年。 保質期長,好儲存,將來也可以賣到別處去,可以說對于作坊來說的話,是個不錯的選擇。 “的確?!卑资命c頭,接著挑了眉梢,“你擔心的是這蘑菇的來源?” “嗯?!碧K木藍道,“縣城里頭到是有許多賣山貨蘑菇的,品質到是還可以,只是蘑菇有些雜,這樣的話每次做出來用的蘑菇配比可以不大一樣,滋味也就會不一樣?!?/br> “這次買家喜歡這個蘑菇口感,覺得好吃,下次吃到的另外的蘑菇,就會覺得不好吃,這樣的話容易砸了招牌去?!?/br> “再來,山上的蘑菇,不是沒有新鮮的,但鋪子里頭為了方便賣,干蘑菇居多,泡發的蘑菇,終究沒有新鮮的蘑菇做蘑菇醬好吃?!?/br> “要是能尋到有種蘑菇的地兒,每天給作坊里頭供新鮮的蘑菇就好了?!?/br> 蘑菇種植歷史悠久,蘇木藍記得在前世的書本上看到過,三國時期就有了蘑菇種植的歷史,且種植技術逐漸成熟完善。 雖說這里沒有,蘇木藍也沒有聽說過哪里有,但她相信,一定有地方是能夠專業種植蘑菇的。 只要解決掉原材料的問題,作坊順利的做了蘑菇醬出來,對于作坊和整個白家村而言,都是一件極好的事。 但是,原材料,是個大問題…… 蘇木藍有些發愁。 “這個事兒,應該不難辦?!卑资妹嗣亲?,道。 “嗯?怎么說?”蘇木藍看向白石堂,“你知道哪里專門種蘑菇?” “先前在商會做事時,途徑德和縣(地名純屬虛構)時,那里就有人種各種蘑菇,聽說那里的蘑菇,賣相好,品質佳,許多都是運往各個府城,乃至京城的?!?/br> 白石堂答道,“且我聽他們說,種蘑菇的成本也不算高的。只是德和縣離這里不算近,你要想運新鮮蘑菇過來,怕是有難度的?!?/br> “我到是覺得,你既然想著讓作坊做蘑菇醬的話,到是不妨連帶著把種蘑菇的生意一并都給做了起來,直接在咱們村子里頭種蘑菇,這樣的話可以少許多的麻煩?!?/br> “能種蘑菇是最好不過的,不過種蘑菇這種事兒,都是個人安身立命的本錢,他們怕是不肯教吧?!碧K木藍提出來了自己的疑問。 “這個到是好說,答應從他們那定期買菌種,他們也有利可賺,應該沒有問題?!?/br> ------題外話------ 章節標錯了,內容剛開始寫重了,我修改了一下,大家可以刷新一下~ 第570章 又要開鋪子(加更) 白石堂道,“且我先前跟那里一位曾掌柜打過交道,曾掌柜熟識各種蘑菇的做法,也一直想將生意做的再大一些,只是因為他與大伯一家不和睦,大伯一家一直打壓,使得他也有心想往外走?!?/br> “只是一直也沒有尋到合適一起做生意的人,更怕對方熟識種蘑菇后,便將他這里一腳踹開,曾掌柜先前與我到是十分投緣,曾說若是我這里能尋到合適的機會,可以跟他合作。。?!?/br> “你這里要是真下決心做這個事兒的話,我就跟曾掌柜寫封信,看他的意思?!?/br> “那我先跟金北哥商量一下?”蘇木藍道。 作坊是她跟白金北,兩家合伙開的,這里頭有變動,自然不能是她一個人說了算。 “是得商量一下為好?!卑资玫?,“剛好也問問金北哥,看他要不要跟曾掌柜合作做這種蘑菇的事兒?!?/br> 強龍壓不過地頭蛇,外鄉人來做生意,一個人單打獨斗最是難,村子里頭有人伸頭管這個事兒,兩邊都省事。 “好?!碧K木藍點了頭,先將木盆里頭泡蘑菇的水給換了一遍新的,接著去作坊里頭尋了白金北,請他到家里頭來,跟白石堂一塊商量種蘑菇的事兒。 因為外頭也有人在做辣白菜的事兒,白金北也有些擔憂作坊的未來。 只是他想不出來作坊里頭再做什么為好,也不好給蘇木藍施加壓力,只悶著不說。 現在看蘇木藍有打算做蘑菇醬,且有門路可以再做種蘑菇的生意,高興的只點頭。 見白金北對種蘑菇的事有意向,接下來的事兒自然也就好談許多。 三個人商量了一上午的時間,最終決定給曾掌柜去了書信,說明這邊的情況,而曾掌柜如果愿意來這里做種蘑菇的營生的話,那無論到時候這邊和曾掌柜出的本錢多少,各占幾成,這邊蘇木藍和白金北都是四六分。 “你對種蘑菇的生意,到是不太感興趣?” 送走了白金北,蘇木藍便開始切rou丁,準備做蘑菇醬了。 畢竟種蘑菇這事兒,是白石堂提出來的,蘇木藍以為,白石堂會占股才對,不曾想,在討論這個問題時,白石堂直接說由蘇木藍和白金北來做這個生意就好。 “我想等過段時間,再在縣城開個鋪子?!卑资么鸬?。 開鋪子前期是極為耗費銀錢和精力的,白石堂一心發展自己的生意,不想多參與這些,倒也正常。 蘇木藍微微點了點頭。 不過說起這開鋪子的事情來了,玲瓏閣是年后開的,現在算起來開張沒有多長時間,以玲瓏閣那的進貨量來算,白石堂應該壓進去了不少的銀錢。 而布莊的話,回本的周期是不算快的,這么短的時間,白石堂又要開鋪子…… 記得白石堂說過,他先前在商會做活,似乎也走南闖北的樣子。 大約在商會中,賺錢不少? 蘇木藍心中好奇,想問上一問。 但一想到這到底是個人隱私,他們兩個人是搭伙過日子,有些事問多了,到底顯得不大好。 ------題外話------ 今天上傳錯了章節,抱歉,作為補償,加個更~ 月票最近很少……希望能得到小可愛們的繼續疼愛,嚶嚶嚶 第571章 趕集