“做鮮花餅的時候還能做一些云腿餡的，也超級香?！绷簝H葉看著火腿，正好又想起了昨天做的玫瑰花醬。

    作者有話說：

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    第111章

    他們四個人在集市上買了一大堆的東西, 因為寄快遞很方便的緣故，師承顏除了火腿之外又買了不少當地的特產，比如說句元本地特色的臘排骨、句元本地的特色醬料密封包裝以及早上吃過的餌塊半成品之類的, 都是比較好保存的那種。

    也是在梁僅葉的推薦下找的店鋪。

    師承顏現在對于食材的研究還是十分在行的, 自然能夠看出梁僅葉推薦給他的都是好食材。

    回去的時候大家在車上也是有說有笑的，一路上樂呵呵的，可見這次的集市之旅收獲十分的豐盛。

    回去以后, 梁僅葉先把買來的火腿和臘排骨都找了一個屋檐晾了起來。

    “你記得發消息給你家里人, 你寄過去的幾種臘制品都要像這樣晾著，不需要曬什么太陽，只要空氣流通性高就好?！?/br>
    師承顏點了點頭, 拍了兩張照片, 給老爺子發了過去, 順便發了個語音。

    他一般和別人聊天是不太發語音的，他自己每次聽別人一大段一大段的語音都覺得煩，所以從來不會給別人發，但是老爺子除外，師青崖畢竟年紀大了，眼睛不太好，看文字不太方便。

    提前分割好的火腿被切下來一大塊肥瘦相間的，梁僅葉還劈了半扇排骨。

    句元本地晾曬的排骨和火腿有一點非常相似, 外面看著黑乎乎臟兮兮的，但是割開那一層之后就能發現, 里面的rou質居然看著還是新鮮宰殺的那種鮮紅色。

    這得益于句元本地的獨特氣候。

    這種臘味為了更好的保存一般都會用大量的鹽，所以直接空口做菜的話, 很多時候是不太好吃的, 梁僅葉家常吃的做法是做成鍋子。

    清水把洗干凈的排骨下鍋, 然后蓋上蓋子多燜煮一會兒，排骨里面的鹽味就會慢慢的稀釋到湯里面，這樣排骨的咸度就會降低很多，入口的時候口感就會更好。

    “你幫我看一下爐灶，我去后院拔兩個蘿卜來，里面不用加柴火了?！绷簝H葉今天中午做飯用的是自家的土灶，直接燒柴火的那種，師承顏對這種灶臺沒什么印象。

    承露居很早的時候也是用的這種灶臺，畢竟不是樓房，以前承露居在的那個位置算挺偏的，不過隨著北安這邊的發展越來越快，漸漸地不管是因為安全還是因為沒有柴火可以用來燃燒等原因，總之師青崖在很早以前就把這種土灶全部換成了新式的燃氣灶。

    對師承顏來說，還是蠻新鮮的。

    午后的句元穿一件單衣溫度剛剛好，但是守著灶臺就稍微有些熱了，特別是這種老式灶臺，里面火星子噼里啪啦的燃燒，師承顏揭開鍋蓋看了一下里面排骨的狀態。

    清水已經被煮成了乳白色，雖然什么都沒有加，但是空氣中已經有了誘人的咸香味。

    梁僅葉家里面的菜地離的不遠，所以他很快就回來了，手上拎著四五個蘿卜回來，這幾個蘿卜長的和外面賣的是比不了，甚至還有一個中間都開始一道大裂縫。

    如果是在外面選購食材，師承顏肯定是不會選這種的，哪怕實際上這種的在口感上說不定還要更勝一籌。

    “今年我家的蘿卜沒怎么照顧，長的不是很好，個頭都不打，但是味道還是很不錯的，待會兒削了皮我剁一節給你嘗嘗，不辣也不澀口，挺甜的，水分也足，不比一些水果差?！绷簝H葉一邊洗蘿卜一邊說道。

    早就和他十分熟悉了的師承顏自然不會再像昨天那么客氣過頭，聞言更是熟門熟路的從廚房找出了削皮的刀。

    昨天中午做一頓飯的功夫，師承顏不敢說現在對這個廚房已經是如數家珍，但是至少常用的那些東西都放在哪里他心中已經有個大致了。

    這也是因為本身梁僅葉的廚房收拾的也整齊，規律很好分辨。

    梁僅葉果然從不賣虛假安利，這蘿卜別看外表其貌不揚，吃起來確實是又甜水分又多，不過一塊吃下去雖然最開始感覺不到明顯的辣味，但師承顏是什么舌頭，最后辣味還是慢慢在舌尖回味開了。

    不過澀味確實是真的沒有。

    “確實很甜，和外面賣的完全不一樣?！蓖饷尜u的蘿卜大部分外表都還是十分好看的，水分自然也不錯，但是絕大部分是不可能生吃的。

    師承顏吃蘿卜的時候，梁僅葉已經開始把鍋里的排骨給撈出來，換過了一鍋清水，重新把排骨放進去，還有剛剛削好皮的蘿卜以及切好的一些火腿。

    “多燉一燉，入味！”梁僅葉蓋上鍋蓋，然后去調整鍋爐里面的柴火。

    雖然師承顏說是在給梁僅葉打下手，實際上全程看著就是在摸魚，順便看看梁僅葉是怎么料理這些當地特色菜的。

    不過梁僅葉做的這些大多是家常菜，做法都比較簡單，沒有什么難度特別高的技巧，當然，他曾經作為專業廚師的各種基本功還是刻在骨子里面的。

    “梁哥，有什么要我幫忙的嗎？”師承顏把最后一口蘿卜咽下去之后問道。

    不管怎么樣，以他的性格，對著一個灶臺什么都不干，實在是手癢??！

    梁僅葉自然也不和他客氣，直接招呼他把之前買的一些牛rou以及自己菜地不種的蔬菜什么的拿出處理一下并且片成適合燙火鍋的樣子，自己則是拿了雞去處理。

    “待會兒吃排骨蘿卜火鍋？”

    “對，先把排骨和蘿卜吃掉一些，然后用這個湯底來燙食材吃特別的鮮?！?/br>
    本身火腿骨頭之類的做高湯的時候就經常會用到，所以就算不放太多其他的輔助食材，這樣燉出來的湯底一樣是非常鮮美的。

    處理食材什么的對師承顏來說都是簡單的不能再簡單的活兒，所以師承顏二話沒說便就著臘排骨蘿卜的香味直接開工了。

    【叮，恭喜宿主獲取支線任務9：《鮮花的五種食用方式》，任務要求為，宿主要在離開句元之前，制作出五種不同的鮮花美食。任務獎勵：火腿制作視頻簡易版?！?/br>
    師承顏切菜的手一頓，然后調出系統仔細查看了一下最新的任務。

    自從他上次完成了冠軍主線任務之后，系統就一直沒有發布下一個階段的主線，倒是支線發布了兩個，師承顏都完成了，因為系統發布任務實在是太隨緣了，所以師承顏剛剛聽到系統提示的時候還有些沒反應過來呢。

    不過這個支線還是有些意思的，獎勵他也非常的感興趣。

    作者有話說：

    實在是不好意思，今天才剛剛好一點，大家平時都要按時吃飯??！我就是把腸胃作壞了，所以稍微放肆一下立馬就吃不消了！順便本文還參加了元宵賽詩會，感興趣的小伙伴可以參與一下??！

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    第112章

    [大概什么時候下個階段的主線任務會出來??？]

    師承顏忍不住問道。

    別的不說, 主線任務的獎勵他十分的饞??！

    【請宿主耐心等待，正在結合宿主自身情況為宿主量身定制主線任務，經過系統判斷, 目前宿主并沒有做好接受下個階段主線任務挑戰的準備?！?/br>
    [難度很大嗎？]

    【主線任務的難度只會越來越高, 直到宿主失敗一次之后才會重新開始調整，當然，調整過后的話, 獎勵也會進行相應的調整?！?/br>
    師承顏仔細回憶了一下之前的三個主線任務, 第一個是讓他達到中級廚師水平，第二個是獲得一百位食客發自內心的認可，第三個是廚藝大賽的冠軍, 任務難度確實越來越高。

    中級廚師在系統看來也不過是廚藝剛剛入門, 所以作為第一個主線, 后面的高級廚師甚至不配獨自擁有一個主線任務，因為不到高級廚師是絕對不可能獲得廚藝大賽冠軍的。

    從這三個任務也能很明顯的看出來，系統是不鼓勵宿主“閉門造車”的。

    因而，師承顏對于后續的主線也有了一點自己的猜測。

    “你發什么呆呢？這個牛rou有什么問題嗎？”原本在院子里面和盧月聊天的徐高岑一進廚房就看見自家徒弟左右手分別防在牛rou和菜刀上面愣神。

    還別說，這是徐高岑第一次見師承顏這個樣子。

    他印象中，師承顏一進到廚房永遠是爭分奪秒的樣子，他總覺得不管是多沒有生活目標的人，天天對著師承顏這忙活的樣子, 都至少能咸魚翻個身，支棱個那么兩天。

    正和系統交流的師承顏被徐高岑這么一大段, 才反應過來自己還在廚房里面呢。

    主要還是因為他今天在廚房的活兒不多，連熱身都算不上, 他才有時間走神。

    要是換了以前在承露居營業的時候, 每次成品也會彈出系統消息, 他又忙碌，有時候根本不會去注意系統的提示，就養成了閑暇時候再去翻看消息記錄的習慣。

    這會兒簡單的切個菜系統也沒什么獎勵提示之類的，師承顏自然一下就聽到了這個支線任務的消息。

    師承顏趕緊回過神來，趕緊轉移話題：“沒什么，剛剛想了點別的?！?/br>
    徐高岑也不深究，而是從邊上拿了梁僅葉之前洗完沒有削皮的一根蘿卜開始削皮，估計是梁僅葉和他的。

    被打斷之后，師承顏也就先把系統的事情給放到了一遍，開始繼續切菜。

    他的刀工自然不必多說，新鮮的牛rou還帶著筋膜，一般家里面要切成薄片難度還是很高的，但是師承顏簡單的去除了一些筋膜以后，能用非常高的效率切出一片片薄的透光的牛rou片。

    然后是各種蔬菜還有菌菇之類的，師承顏也一一切好，也沒花什么功夫。

    這個時候梁僅葉也帶著處理好的雞過來了。

    本地散養的雞個頭還挺大的，但是油脂看著卻不算太多，梁僅葉手法利索的把雞剁成了小塊，然后掏出一個特制的土陶鍋來，也就是汽鍋雞用到的“汽鍋”。

    剁成小塊的雞和各種配料一起放入汽鍋內，不用放水，到時候直接蓋上蓋子放在燒著水的大鍋里面就好。

    因為這種特制鍋的中間有一根空心管子，蒸汽會從那里涌入鍋中。

    不得不說，句元這邊的美食還是十分多樣化的，今天這兩道主食就完全有別于師承顏來句元的第一天晚上吃的那幾道菜，這讓他想起了川菜中的辣子雞以及開水白菜，只能說，也許辣味和原汁原味從來都是不沖突的。

    幾塊被碼放好之后暫時沒有鍋來蒸，因為梁僅葉家的土灶總共也就兩個灶眼，另外一口鍋正煮著米飯呢。

    好在這臘排骨蘿卜湯現在已經收干了很多，已經可以轉移到砂鍋里面了。

    此時鍋里翻騰的已經是濃白的湯，和師承顏平時在后廚做的高湯中的奶湯有異曲同工之妙，甚至還要更加鮮美一些樣子，這會兒就要轉移到小砂鍋里面用小碳爐慢慢燉了。

    這兩道菜都還挺廢時間的，不過廚師最不缺少的就是耐心。

    這邊都弄好之后，師承顏去看了一下自己昨天剛做好的玫瑰花醬，經過了差不多一天一夜的腌制之后，醬汁倒是多出了不少，原本顏色就深的墨紅玫瑰做出來的玫瑰花醬這會兒看上去顏色更加的濃郁了。

    不過花瓣明顯看上去更加的有“rou質”了。

    “這兩天的天氣正合適，估計也就一兩天的功夫就能吃了?！闭跓鸬牧簝H葉抬頭看了一眼，直接說道。

    師承顏看著這幾壇子越放越“少”的玫瑰花醬，腦子里面卻在走神，他這會兒想著的都是關于今天剛剛接到的支線任務。

    不得不說，和主線任務比起來，支線任務實在是算不上有太大的難度，甚至有些完全可以說是“送分題”，絕大部分都是只要宿主愿意花心思就一定有辦法完成的那種。

    今天這個支線任務的難度雖然沒低到送分的地步，但是難度也并沒有特別的高，別的不說，就光是這個玫瑰花醬師承顏就已經能想出兩三種做法來，剩下的再問問作為本地人的梁僅葉，說不定也能有個比較驚喜的收獲。

    師承顏記得句元這邊好像本來就有鮮花入菜的吃法來著。

    因為今天中午的兩個主菜都挺廢時間的，他們回來的時候也稍微有點晚了，所以差不多一點鐘左右他們才吃上午餐。

    好在美食入口后，足以證明一切的等待都是值得的。

    濃白湯汁里面的蘿卜和排骨和新鮮的排骨煲出來的有著明顯的差異，但是又絲毫不能掩蓋其本身的鮮美，特別是那個臘排骨，本身選擇的都是豬的肋排，燉爛了之后脫骨非常的容易，一口咬下去就是“骨rou分離”，根本不費什么牙口。

    而蘿卜作為一個常用的輔料，吸滿了湯汁之后混合著蘿卜本身的味道更是吃起來格外的鮮美。