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他們說話之間，吳巖就站著一旁看著。 說實話他看到專業打扮的裴氏員工，心里是有點緊張，唯恐自己露怯，畢竟他們瞧著就很精英，而黎老板三言兩語就解決事情，還定下之后的合作，他著實佩服這個比自己小好多歲的姑娘。 有了好雞蛋，就可以做沙拉醬，不過在此之前，她先給315打了電話，反映自己遭遇的事情，對方說會派人過來調查，她就暫時放下雞蛋的事，開始做沙拉醬。 說是沙拉醬，其實應該叫蛋黃醬更為合適，不過他們這邊的人喜歡把蛋黃醬叫做沙拉醬，她取出一盒雞蛋查看表面，都很干凈，且蛋殼完整沒有裂痕，表面有層白色粉末，入手是粗糙的感覺。 這個就是新鮮的好雞蛋。 黎初一手拿蛋，輕輕一敲雞蛋就被打出。 蔣依依趴在窗邊，將這一單手打蛋看在眼里，而黎初穿著灰色背心，表情沉寂，再簡單的動作叫黎初做出來就很有魅力，一舉一動都是味道，叫她忍不住看下去。 黎初打好雞蛋，用筷子取出蛋黃，她稍稍一夾，蛋黃就被夾出來，快得蔣依依根本沒看清，感覺筷子才撫過雞蛋表面，蛋清和蛋黃就自動分離，仿佛是魔術，要不是自己不能動，蔣依依都想撐在窗沿上瞧黎初做菜。 這可真是享受。 下邊，黎初在裝有蛋黃的碗里加入檸檬汁，鹽，糖，芥末醬，之所以加芥末醬，是因為芥末里面的淀粉可以讓蛋黃醬更加穩定一些，再加入一大勺油攪拌，將蛋黃打散，完全攪拌均勻之后，蛋黃混合物還比較稀。 這時候還要加油，一點點往里面加，邊加邊順著一個方向攪拌均勻，雞蛋混合液就開始慢慢變成固定。 只是做了以后，黎初才發現雞蛋的用量不需要很多，她之前訂的雞蛋多了，不過可以做成鹵蛋或者荷包蛋，作為飯團的配菜，她就沒有更改雞蛋的數量。 而蛋黃醬的多少取決于水的用量，因為她加的是檸檬汁，本身就含有水分，所以她制作的過程中沒有另外加水。 而蛋黃醬的制作其實非常簡單，就是需要不停地攪拌，對手臂力量的要求很高。 而在三樓看著的蔣依依感覺很神氣，液體狀態的蛋黃，在黎老板加入油后攪拌，就慢慢開始變為固體，過程中沒有別的cao作，這種轉變很奇異，雞蛋像是泡發的奶油，不過顏色是淺黃色，隨著攪拌蛋黃醬的邊緣黏在玻璃器皿上。 不知道是四周很安靜，當當當的修路聲消失，還是錯覺，蔣依依感覺自己聽到細膩蛋黃醬攪拌、摩擦的黏膩聲。 她的唾液開始不自覺分泌。 最初的時候，蔣依依還在感慨制作中的變化神奇，到后面則開始佩服黎初的毅力，要攪好久的，手臂都不酸得嘛，就算讓吳巖這個大男人來，恐怕都不能堅持那么久，更何況是她這個弱雞。 感覺黎老板一拳下來，就要跪在地上求她不要死。 果然美味都是有代價的，事情不是輕易就能成功，蔣依依為黎老板廚藝驚嘆，乃至羨慕的時候，從來沒想過原來背后是黎初辛苦付出的結果。 對方必定是一次次練習，才換來今天這樣舉重若輕的自若。 黎初要是知道蔣依依想的，一定會說腦補太多，不過她雖然沒有一次次練習攪拌，卻也一次次揮刀只為一劍封喉，蔣依依有句話沒錯，力量不是憑空得來的。 長時間的攪拌以后，蛋黃的混合物變為半固體，她將蛋黃醬裝入瓶子里，她用刮板一挖抹入瓶口，米黃色的醬就流入玻璃瓶中，一層一層堆積起來，然后又軟軟地沉下去。 那柔軟綿綿的感覺，叫蔣依依心動不已，哪怕全是油，也阻擋不了她的食欲。 黎初見315的人還沒有來，想著要不要先做鹵蛋，卻來了個意想不到的人。 斷斷續續的敲門聲響起，給人一種中氣不足的感覺，吳巖剛想說門沒關，就見一個三十多歲的女人小心翼翼探進腦袋，見他立刻露出討好的笑容，“大哥在啊?！?/br> 吳巖想到昨天，這人趾高氣昂的樣子，此刻老板娘沒有化妝，嘴唇的顏色很淡，眼底下還有淤青，看上去居然有點可憐。 但一想到這人做的事，吳巖就語氣淡淡道：“是你啊，來送蛋嗎，你家的蛋我們不要了?！?/br> 老板娘急忙走進來，她見黎初沒有反對放松許多：“不是不是，我不是來送蛋的?！?/br> 應該說是顧不上了，昨天一天沒有生意，今天依舊門可羅雀，而女兒在班級群里不招人待見，學習上有問題都沒人教她，公婆也嫌棄她事情做的不好，連累他們被街坊埋怨，她現在是一個頭兩個大，里外不是人了。 “我道歉，是我見錢眼開，我把錢還給你行嗎？” 黎初覺得不行。 老板娘并不是因為悔過才來道歉，她是因為這件事受到損失，超過她得到的利益，這才后悔的。 這樣的人黎初不會同情。 “不行?！?/br> 老板娘一愣，似乎沒想到自己如此哀求，對方都不肯原諒自己：“不就三百塊錢嘛，你至于斤斤計較嗎，也太小心眼了?！?/br> 吳巖當即就說：“是啊，不就三百塊錢嗎，也值得有人以次充好，賺這個黑心錢?！?/br> 老板娘臉一紅，語氣重新軟下來：“我知道錯了，我真的知道錯了，求求你們高抬貴手，我還有女兒要養呢?！?/br> --