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她想到就去買了,電動三輪車一兩千的價格,現在她是想買就買不用過多思考。 吳巖過來幫忙將食材抬到廚房,黎初交代,“明天會開始送蛋,三十斤?!?/br> “好?!眳菐r掏出自己的手機,記到記事本里。 黎初將黃瓜取出來洗凈,她打算閹個酸黃瓜,加到飯團里吃起來更香。 洗凈后的黃瓜要晾一夜,然后裝入大罐里,倒入曬過一天的水,去掉氯能更好地發酵,再加小茴香,花椒,干辣椒,泡菜鹽,因為泡菜鹽里面不含碘,腌出來的黃瓜會更加漂亮一些,這是黎初查看成分表發現的。 然后將罐子密封,她再就罐子翻過來,本身就有幾十斤又加滿水的泡菜壇子,在她手上就像是玩具一樣輕巧,手顛了顛,重復然腌料混合均勻,接著將泡菜壇子轉回來。 最后就是放在室內發酵七天。 這個黎初不著急,也就沒有用空間加速,而且吳巖看到她才買回來黃瓜,一下就做好會令人懷疑。 也就是上次做酸菜情況特殊,否則黎初也不想接住這些超于常人的能力,既然想在現代普通地生活下去,那就真要把自己當成普通人,要不是難以避免,她連巨力都不想使用。 這時外面傳來說話聲,隨后是吳巖提高聲音大喊,“老板,雞蛋送過來了?!?/br> 怎么現在才送過來,不是說好早上的? 黎初從廚房出來,發現對方已經走了,也沒有對她解釋,黎初對那個老板娘的印象降低,如果對方嫌棄早上太早,想改到下午送貨,她完全可以接受,畢竟雞蛋多放一晚不是大問題。 但連句解釋都沒有,著實不會為人處世,不過這不是什么大問題,黎初就將這件事拋到腦后,把錢打給老板娘,繼續做她的rou松。 取出豬rou切成小塊,砂鍋里倒水,放入打結的香蔥提鮮,再加姜片去腥,倒入rou塊用大火燒開,水開以后轉中火,撈去浮沫,繼續煮二十分鐘,能用筷子輕輕扎透rou塊就可以撈出。 接著裝入碗里晾涼,倒入袋子用搟面杖搟碎,在放入沒有加油的鍋里,加鹽,耗油,生抽,開小火不停地翻炒,香味慢慢逼了出來。 院子里工作的吳巖抬起頭,下午的陽光不像是正午那么熱烈,曬在人身上剛剛好,他擦掉額頭上的汗水,坐在地上嗅著rou松的香味暫時休息,三樓的房間里傳出妻子輕快的歌聲,陪著遠處清脆的鳥鳴,令人十分愜意。 對面毛春香家的窗戶被推開,一個小小的腦袋探出來,老氣橫秋道,“吳叔吳叔,老黎又在做什么呀?” 吳巖聽到小崽子叫黎老板老黎,直接笑起來,學著瀚瀚拖長語調:“不知道呀,你今天的折紙還沒送呢?!?/br> 瀚瀚抓抓臉:“我不知道送什么了?!?/br> 吳巖:“哦,那你快想,加上今天這個,我正好可以竄三串起來,掛在窗戶邊上?!?/br> 瀚瀚眼睛一亮,他想自己折的小動物被掛起來,擔又實在不知道折什么,這個時候他看到黎初端著一碗金黃的東西走出來。 是rou松! 那rou松蓬松柔軟,顏色原本就被漂亮,被太陽一曬就跟金子似得,幾乎要發出光來,瀚瀚一下就被吸引住了,他立刻想到自己要折什么,折好后來到漂亮。 “吳叔,我弄好了!” 吳巖正在吃黎老板端給他的rou松,說是嘗嘗味道如何。 rou松的口感綿綿的,亦很柔軟,rou的香味很大,吃入口中一抿就化開,嚼到最后還能吃到rou的那種韌勁感覺,非常非常不錯。 但要吳巖描述,他只擠出干巴巴三個字:“很好吃?!?/br> 當然他說的時候不耽誤他吃rou松。 瀚瀚見吳叔不搭理自己,又吃了一勺子,吳叔真的好奢侈哦,居然用勺子吃rou松,還不用配粥之類的主食,他從來沒有這么大口大口吃過rou松。 之前在樓上看,老黎做出來的rou松就很漂亮,現在近距離就更好看了,顏色真的是亮金色的,不像他家里那些買來的那么黯淡,特別散和蓬松,像是沙金沒有結塊,瀚瀚感覺自己的嘴巴像是水龍頭,嘩嘩往下流口水。 “老……黎jiejie,我也想吃rou松?!?/br> 黎初斜瀚瀚。 沒事的時候就老黎,有事的時候就黎jiejie。 “想吃啊,沒有?!?/br> 瀚瀚驚呆了,大大的眼睛都呆滯不會轉啦,吳巖看他這個樣子想笑,夾了一筷子rou松到瀚瀚面前,本來想逗逗孩子就移開,沒想到瀚瀚以迅雷不及掩耳的速度,哇嗚一口將rou松吃掉。 剛炒出來的rou松還熱乎,是香味最濃的時候,而黎初是用單純的rou制作,沒有加別的東西,是最純正的炒rou香,吃得瀚瀚一雙眼都陶醉的瞇起來。 “我活了這么多年,就老黎這個rou松最好吃啦!” 吳巖笑死:“你活了這么多年?你連我的零頭都沒活到,也好意思說這話?!?/br> 這時候又是老黎了? 黎初沒有表情,一把按在瀚瀚臉上,把他給推開,這破孩子以后是別想吃她做的飯。 瀚瀚反應過來,討好地把折好的千紙鶴放在桌上,“叔,你快幫我掛起來?!?/br> 之前他約定,只要老黎給他吃豆腐,他就幫老黎折兩個月的小動物,到今天終于折好了。 “行,我給你掛?!?/br> 瀚瀚見那一長串的紙動物在窗臺下晃動,內心就特別自豪。 --