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前來幫忙的農戶們都喝了雞湯、吃了雜糧煎餅饅頭,動力滿滿地上梯田干活。 周耀暉親自帶著耕牛下田,翻犁每一塊土地,田地的水寒涼,周耀暉倒是面不改色的,赤腳踩在水田,發出“吼呵——”的聲音駕馭著耕牛直行前進,拖動著犁耙。好幾頭牛都在田地里埋頭苦干,它們不喊苦累,也不停歇,直到主人拉住麻繩喊聲“吁——”,耕牛才停下步伐。 犁好了的田,還需由人們耙田,之后才能進行插秧。田壟上拉絲線定點,農人們一邊彎腰丟秧一邊倒著走,眾人配合得當,耙田的耙田,插秧的插秧,到了晌午廚院的人們會抬著蒸好的糯米飯到田間。 傅有珩沒有在田地里一直監工,他知道平康的爹平大才會做木工,特意叫他出來做家禽、家畜欄舍。 “先做兩處牛欄,七尺見方,雞鴨欄兩座,約莫要養三四千只雞鴨?!币幠4笃饋砹?,是時候修建起更大更牢固的窩棚了。 平大才記下,點頭應道:“好的,莊主,我去尋些木材?!?/br> 不管是男女老少,大伙兒都有下地耕作的經驗,莊園里的長工們除了做飯的幾人,剩下的都忙著去種甘蔗。 第89章 、種植甘蔗 甘蔗喜溫喜水, 栽種甘蔗的土地要求深耕,講究所謂的“高畦深溝”,一來是有利于通風透氣, 二是利于排灌,避免旱澇。 早在過節前傅有珩就已經雇老百姓來挖深土溝作植蔗溝, 堆壘高畦。融雪天氣回暖后, 早早在泥潭里窩漚的農家有機肥充分發酵, 正好到開春播種時能派上用場。 傅有珩親自帶著人挑扛了好幾桶糞肥,濃烈的氣味雖叫人不適, 但大伙兒都知道這可是能肥土壯苗的,更何況莊主他自己也任勞任怨。 “我們家也漚肥了, 雞鴨糞便、魚腸魚骨、秸稈須葉什么的都窩在一處?!薄案登f主, 感覺種地也是個大學問??!” “是誒!難怪莊主給的糧食都粒粒飽滿, 這一個春秋的澆灌管護可少不了精力和心思……” 大半個延定的老百姓都知道玉澤山莊的青年莊主傅有珩, 明白他開墾梯田、興修水渠和水風車的用心良苦。 水風車引來的山泉溪水涌過田間地頭,山頭上的水流歡暢, 人們隨手就能舀水、放水進入田地,農家肥用水稀釋后灌入植蔗溝, 往其中回填了些許泥土,幾日后便能栽種甘蔗了。 幾場小雨過后, 天氣晴朗, 玉澤山莊的林地里熱鬧了起來——開始栽種甘蔗了。 除了裴傲和傅有珩, 其余人以往都未曾見過甘蔗,更不知道該如何栽種。傅有珩一邊為眾人解說,一邊為他們演示如何下種甘蔗。 “甘蔗兩側的切口均可出芽, 放入植溝時要小心不要壓到芽眼?!彪p芽段可以大大節省蔗種, 傅有珩將出了芽的甘蔗蔗種平直地放在林地植蔗溝上, 再用鋤頭翻土回蓋,在甘蔗上微微覆蓋幾層松軟的泥土。 因為傅有珩決定在甘蔗林地里進行多種水果套種,所以栽種的行間間隔略寬,大家看著他嫻熟地播種了十幾根蔗種,已經掌握了基本方法,很快也跟著播種起來。 三人從育種地挑擔運來蔗種,十幾人則是在甘蔗地里下種,一畝地下來約莫用去了兩千根雙芽蔗種。 “那高高壘起來的土畦,是要作甚呢?” “防風么?”山上風大,聽說這甘蔗長得老高了。 “不是,這些高畦我打算種草莓、西瓜?!备涤戌衽c他們解釋道。 “西瓜?”“這又是新出產的種籽吧,我沒聽過什么草莓……”他們好奇又期待。 “這是幾種鮮甜多汁的水果?!备涤戌窈唵谓榻B,“種下甘蔗,年底我們就可以自己制糖了,到時候,綿白糖、土紅糖等等都能制作?!备涤戌裾f的話讓眾人亮起了雙眼。 家里的小孩子們最盼望著的就是過年節,若是那時候谷物豐收,人們會用小麥、粟米等制作飴糖,但糧食相當珍貴,普通人家哪能吃得上這種好東西。 甘蔗與西瓜、草莓等套種互不影響,可以充分發揮一片土地的最大效用。 他的西瓜種籽發芽了,待全部甘蔗下種完畢,再將西瓜苗移栽到甘蔗林里,草莓種籽賣得貴,他舍不得直接拋灑播種,都是一粒粒種在了“試驗田”里悉心照料,等苗長大了,再進行移栽。 每行甘蔗間都留有八十至一百二十公分的距離,西瓜瓜蔓會向四面八方蔓延,每株瓜苗定點栽種前要留有足夠的距離,防止“爭奪地盤”。 待稻谷秧苗全部插種完畢,已經是半個月后,期間換了一批又一批人,因為家家戶戶都有一兩畝田地要耕作,不然到年底就要餓肚子了。 三月末,春耕大忙時節已經過去,嘉州的老百姓們終于可以暫歇一段時日了。 傅有珩連日奔波在山野之間,養了整個冬日變白的臉龐又開始趨近麥色,但是他全然不在意,于某日清晨站在莊園山巔時,望著連綿遍野的規整梯田,溪水澄澈,綠秧苗一茬茬地宛如翡翠點綴其中,傅有珩油然生出一股欣慰和充實的暢意。 梯田毫無遮擋,袒露在暖洋洋的日光之下,鳥雀略過,在水田間留下漣漪波紋。 另一側則是一片低矮嫩青的甘蔗幼苗,離莊園最近的石壁圍圈起的果樹育苗基地里,種著各種各樣的水果幼苗,其中還放養著成百上千只雞鴨,嘰嘰喳喳地到處溜達,啄食泥土地里的蟲子,為果樹幼苗除蟲、堆肥。育苗基地中還有幾口小水洼——水是水風車從山溪、山塘里抽運而來的,小鴨子都喜歡在水里游蕩。 --