“快趁熱吃哈，別客氣?！备涤戌窠o達揚遞了一大碗豆漿，自己也捧了一碗喝起來，達揚剛想說，他們那兒多的是牛奶，隨便喝點湯水就行，因為中原的牛乳珍貴得緊，但仔細一看，這碗里醇厚乳白的，并不是牛奶。

    大家見領隊的動手拿了餅，這才迫不及待地吃起來。

    一口咬下去，這餅香軟有韌勁，既有麥面的清甜香，還有濃郁的油香和蔥香，就一口豆漿，解膩又解渴，身體瞬間就暖乎起來了。

    干完農活回來的老鄉們洗漱完就快步走來，一大群人也加入廚院的圍餐，說說笑笑的，熱鬧非凡。

    達揚吃完一大張蔥油餅和兩個饅頭，頗不好意思地接過了傅有珩給他遞來的一碗素腸粉。

    “你們慢慢吃，我去看看清點情況?！备涤戌衿鹕?，達揚也一塊兒起來，跟著他回到門外。

    他們的動作麻利，已經快清點完了。傅有珩在路上就已經在心中估算了一遍，一匹馬能駝四五百斤的重量，除去馬上的人，那攜帶的干糞可能有四百斤，所以他需要準備的糧食估摸著該有五六百斤重。

    “莊主，都清點好了，這邊草原朋友送來的糞肥共有八千二百四十凈重，我們需得付出三石四斗三斤糧食?！卑凑占s定，一份糧食可以換二十份糞肥。

    “好，這兒一麻袋有五十斤稻谷，你們想要稻谷或是小麥都有?！备涤戌駥_揚說，“剛才說了，會給你們多走了路程的費用，再加五斗米給你們?！?/br>
    達揚思索了會兒，應道：“好，換一袋小麥，其他的都要稻谷?！?/br>
    卸了貨的馬兒在一旁悠閑地吃著草，草原馬兒都長得強壯敦實，腿雖然短了些，但是蹄子粗大堅硬，跑得快、走得遠。達揚見了旁邊土地上突兀長起來的草，多年的游牧經驗練就了他一雙慧眼，一眼就看出這青嫩細長的草是絕佳的牧草，難怪平日里高傲的馬兒們都吃得津津有味。

    傅有珩見他的目光落在牧草上面，笑道：“這是我們種下去養山豕的，沒想到馬兒也愛吃?！蹦敛莘N籽是他從“隨園雜舍”中帶出來的。

    “嗯，這些牧草很不錯?！边_揚望了一眼，這自家二十多匹馬居然都無一例外低頭吃草。

    此行收獲頗豐，達揚看著眼前這數十袋的糧食，心想著太好了，這么多糧食，能供應整族人吃到明年三四月。

    等馬兒吃得差不多了，他們將糧袋搬上馬背，眾人謝過傅有珩，啟程回往草原。

    回去路上，幾個年輕人還露出了享受滿足的表情：

    “沒想到，中土的食物如此好吃，往日可從沒見過啊……”

    “是啊，集市上也沒賣，看來這小莊主是拿出了最好的東西招待我們哇?！?/br>
    “我們也能做么？那個跟牛乳似的白花花的是什么，怎聽得他們說，是作物打榨出來的……”

    達揚沒參與他們的討論，心里想著，日后怕是少不了與傅有珩做生意。這人，是個干大事的。

    ***

    用過早膳，農人們稍作歇息，傅有珩與他們詳細說了遍漚肥的技巧，眾人聽得聚精會神、目不轉睛的，生怕錯過一點細節。

    “這個不算太難，但是都得小心些，別滑進坑里?！彼f的話引得眾人哈哈笑起來，要是掉進坑里，那可得臭乎乎了。

    農人們四人分為一組，干勁滿滿，他們知道，自己家里也能做個漚肥的小泥潭，莊主不藏著掖著，都大大方方教會所有人了，他們可得好好干活。

    前些日子收割廢棄的秸稈、稻草一一鋪放在坑里，一層枯枝敗葉、打榨豆渣，一層干牛羊糞便，再加入山塘掏挖的粘稠塘泥，待泥潭有八成滿溢之時，用長木板一塊塊遮蓋在泥坑上，防止日光直射暴曬和雨水澆淋。

    馬上就要飄雪，氣溫更低了，發酵更慢，待充分發酵兩個月，明年開春播種前就能給土地補肥。

    在初雪降臨之前，嘉州延定變得熱鬧起來，家家戶戶門前都張貼大紅對聯，掛上紅燈籠，一日清晨，幾個穿得暖乎乎的男娃兒到處跑，邊跑邊喊：“知縣大人施粥送福啦，還有打糍粑嘞，快去快去！”

    “哪兒？”“縣衙門外，施粥三天三夜，整個延定的老鄉都可以去領呢?！薄翱炜?，我要回家拿盆，這個粥香香的，我大老遠就聞到了……”

    “聽說，粥可不是平素的白粥，五顏六色的，可香了?！?/br>
    “哎呀，去的晚了，那‘長龍’都排到集市邊了?！?/br>
    傅有珩早早就下山到縣衙幫忙，頭天晚上就用數十個大桶泡上了糯米、紫米、粟、木稷、紅豆、花生等等，光是五谷雜糧都備了一千余斤。要現場打糍粑，還得提前蒸上米飯。

    第87章 、囤積種子

    縣衙大門前平地上擺了四個半人高的木桶, 里面都是剛熬煮出鍋的熱乎乎八寶粥，濃稠綿滑，隨著衙役們攪動、盛撈散發出一股股清甜溫暖的粥香。

    老鄉們都自覺排了隊, 依次有序到木桶前裝盛八寶粥，每人最多可以取用六大勺八寶粥, 男女老少都齊齊出動, 穿得厚實暖和, 各個臉上都是喜氣洋洋的，前前后后談笑風生。

    “這一年可謂是如夢似幻, 先是干旱了大半年，沒想到在老頭我有生之年還能看到開渠引流, 多虧了裴知縣大人, 大家伙也努力, 才能讓江河水流淌穿過千家萬戶?！?/br>
    “是啊, 明年開春了，我家還打算多種兩畝地?！蓖找驗闈补嗖槐? 為了不浪費糧食種子，人們都寧愿少種、精耕。

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