周遭的百姓看著他們倆吃得頭也不抬，不由得更好奇了：“好吃不？”

    “香！太鮮美了！”

    “唔嗚、好吃……”醬黃豆燜得軟綿綿，入口即化，那酸蘿卜脆爽，酸甜開胃，就著面條吃倒別有一番滋味。

    端著碗一口氣把剩下的湯面咕嚕咕嚕吃掉的男人擦了擦嘴，滿足地長呼一口氣：“白日里吃這么一碗金絲面可真是太痛快了，湯汁滋潤鮮美，須面彈滑細嫩，吃完整個人都暖洋洋的?！?/br>
    “爽快！”

    眼見他們吃得香，大伙兒都忍不住要了一文錢包子解解饞。

    迫不及待地咬一口熱騰騰的大白胖包子，酸菜汁滲入包子皮，讓包子都變得香甜了幾分。這包子比拳頭還大，咬第二口時才吃上酸菜餡，大家還是頭一次吃上這口味的素菜包子，比單單吃饅頭美味多了。

    傅有珩攤檔上還有素齋腸粉、雞蛋腸粉、玉米發糕等，價格適中，奔著嘗鮮的人們都紛紛前來購買，其中不少人還懷揣著小心思，做這些并不難，他們看著傅公子現場攤腸粉，都默默牢固地記在了心底。

    玉米發糕味道不如他想象中好，因為加入的糖少了，種植甘蔗、制糖還是得盡快提上日程。

    一個時辰不到，所有的包子都被售罄，須面的份量只足以做三十多碗，售完便無了。傅有珩的錢兜里裝了滿滿當當的銅幣，他心里有數，大概有五百文錢。要還清購置山莊的債務，必須加快糧食作物的增值轉化才行。

    第85章 、漚肥好物

    傅有珩早有想法, 他在集市上出攤好幾日，都仔細留意著從西北遠道而來的牧民，隆冬將至, 西北游牧人的牛、羊絨衣、絨衫、絨被子都很受歡迎。

    但是傅有珩想買的不是羊絨、rou干和藥材，而是……牛羊幼崽和風干糞便。西北牧民的攤檔上鮮少有這兩種東西出售, 一是因為牛羊幼仔珍貴, 價格高昂, 即便是飼養著一大群牛羊，牧民也不是天天吃rou的, 二是風干糞便一般被他們用于烤火，云朝人也用不上干羊糞。

    這日, 傅有珩終于在集市上看到了長相獨特、身材高大的西北牧民, 以及平日里難得一見的幾匹高大駿馬, 他們似乎是準備賣完這一批貨就囤好糧食回去過冬了, 因為攤檔上的人和物比以往都多，延定的百姓們圍在他們身邊挑揀著乳酪、皮毛, 很是熱鬧。

    “這個怎么賣？半斗谷子？可以可以，那我要這塊奶酪, 真香啊……”有人迫不及待地挑了塊淡黃色、濃香撲鼻的厚奶酪，周圍的人均是被甜奶香勾得垂涎欲滴。

    他們平日里少見奶酪, 西北牧民拿出大量的奶酪就是為了換糧食, 只要是鄉民們出的價格合適, 他們都樂意換。廣袤無垠的草原上沒法栽種谷物糧食，牧民日日以牛羊乳為食也不是長久之計，只能以物換物, 跟中原地區的人們換糧食、茶葉和鹽巴等。

    “這個絨被我用兩斗谷子跟你換, 如何？”

    “與我換、與我換, 我出兩斗半谷子?！?/br>
    “你們沒吃過這個吧？我用二十根紅薯與你換這床羊毛被?！?/br>
    “我換兩塊奶酪?！?/br>
    “我要奶酪，平日里少見，這不快過年啦，該購置些好吃的，今年糧食也多了，想換奶rou蛋都不必猶猶豫豫了……”笑容滿面的男人感嘆道，因為生活所迫，他家中有四個兒女，年紀小小就開始幫著他干活，懂事得叫人心酸，過年了便買些孩子們都喜歡的乳酪、蜜餞讓他們開心一番。

    “讓著點，誒，別碰著板車上的谷子了?！焙鋈?，一個尖銳不耐煩的聲音響起，人群中分開一條道，只見一身著藍襖子的八字胡男人帶著幾人推著一板車的糧袋，為首男人環抱雙臂對牧民說，“我們要這一批最好的純白羊絨?！?/br>
    “這一車有兩石谷子，跟你們換這兒所有的純白羊絨?！卑俗趾巧虾玫难蚪q揚了揚下巴，這一堆羊絨可以制成十幾件羊毛棉襖了。又到冬日了，府上夫人少爺都要添新衣。

    其他人認得這八字胡，延定雖地處偏僻，但不乏大地主和富賈，他們有的或是有大片田地收地租的，有的或是京城某些大世家的分支，他們既然要買羊絨，平民百姓自然爭搶不過，也默默歇了購置的心思。

    牧民沒有猶豫，誰出價高、給的谷物多就賣給誰，他們將板車上的糧袋搬到馬背上，由著八字胡一行人搬走了所有的純白羊絨。

    八字胡很是享受周遭艷羨又熾熱的目光，他慢悠悠地環顧一周后，才帶著人回去了。

    “謝家還是一如既往地出手闊綽啊……”“這有啥，錦霓閣每每上新的綢緞，當下就先送到謝家的?！薄皟墒茸?，能吃好久咯?！?/br>
    “……牦牛絨毛也不錯了，我換這個，多少谷子？”

    “三斗?！?/br>
    集市人多，牧民們帶來的貨物很快被搶售一空，傅有珩換了幾塊乳酪，但沒急著走，等到牧民們收拾攤檔時，他才上前去問道：“你們的羊糞賣嗎？”

    幾個臉頰麥色泛紅的高大男人被他這話問得一愣，這話就仿佛問售賣谷物的商人：“你們的秸稈賣嗎？”

    “你用谷子來換羊糞嗎？”剛才一直沉默著沒說話的男人露出疑惑的神色，他是這行人的領隊，到中原出攤好長時間，他還是第一次聽到這樣的需求，可這羊糞，吃不得啊。

    “嗯，實不相瞞，我剛接手山莊，就在這城北山中，想趕在明年開春種上千畝作物，這羊糞、牛糞正是漚肥好物，山莊里緊缺著呢?！备涤戌衽c他們解釋道。

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