六零之女主她高貴冷艷不會扯頭花 第126節
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運輸條件有限,除了本地常見的魚能買到活的,其他水產品基本上都是冷凍產品。 韓修高興說道:“我喜歡吃蝦仁蘑菇餡的,多做點這個餡的?!?/br> 蔣喬應承了下來,說道:“做三百個韭菜豬rou餡的,做五百個蝦仁蘑菇餡的?!?/br> 家里做的餃子個大,一斤面粉能做三十個就差不多了,別人家里一般能做六七十個。 韓修聞言更加開心說道:“今年做的餃子一定更好吃?!?/br> 糧站平日供應的白面有兩種,一種標粉,一種精粉,價格不一樣,品質也不一樣。標粉,100斤小麥磨出85斤面粉,又稱八五粉。精粉就是精□□,100斤小麥磨出70斤左右的面粉。 出粉率越低,就越精細,顏色越白,雜質越少。除這兩種白面外,還有一種更好的富強粉,只在過年時供應,京市居民每人三斤的份額。 往年家里都是老老實實去正規合法的糧站買每月的口糧的,從來不敢做什么偷偷摸摸的事。 但今年宋舒敏神通廣大,走了一位面粉廠女職工的門路,搞到了一袋富強粉,做二十幾斤的餃子不成問題。 第178章 回到家后,蔣喬坐在廚房的小馬扎上處理蝦,韓修則從水桶里舀出水來,清洗韭菜。 自來水管道圍在外頭,冬季雖然不會結冰出不來水,但即開即用,那冷冰冰刺骨的水也夠你好受的了,所以都是事先接兩桶水溫著,要用水就舀水桶里的水。 將蝦線挑了,蝦殼剝了,只留下晶瑩剔透的蝦仁放在搪瓷盆里。蝦全部處理好了,蔣喬站了起來,伸了一下懶腰,走到水槽旁邊,說道:“給我舀點水洗手?!?/br> 韓修一聽,立馬放下菜刀,彎腰去給蔣喬舀水。 蔣喬洗好了手,蔣喬端著搪瓷盆,往里放了六蓋子的料酒,然后攪和均勻來,放在灶臺上。 正準備拿起葷菜案板,剁豬rou餡,外面突然穿來了一聲喊聲,“喬丫頭,大院門外有人找你!叫我給你傳話?!?/br> 蔣喬連忙快步走了出去,一位雙手交叉進衣袖里的家屬站在門檻外。 蔣喬從五斗柜上抓了兩個京白梨,遞給她,說道:“謝謝武嬸來告訴我,這兩個梨您吃?!?/br> 這位家屬笑呵呵的接過兩個京白梨,揣在衣兜里,說道:“不礙事,那嬸子先走了?!?/br> 蔣喬也不回屋換衣服了,直接抓起衣架上的軍大衣,稍微揚高聲音說道:“我出去一趟,一會回來?!?/br> 接著廚房里面傳來一道聲音,“哦,你去吧?!?/br> 蔣喬能想到誰最有可能來找她,果然在大院門口,看到了扛著麻袋子的韓鐵梅。 蔣喬走過去,語氣和緩說道:“進來吧?!?/br> 一見到蔣喬的人,韓鐵梅激動說道:“蔣喬,我考上了!” 蔣喬平和說道:“恭喜你,考上那里了?” 韓鐵梅興奮說道:“我考上京市農業學院了,畜牧專業,雖然是個大專,但我很滿足了,以后去畜牧站工作也很不錯。蔣喬要是沒有你給書,我肯定考不上,今年我們公社只有兩個人考上了?!?/br> 570萬人參加,錄取人數連個零頭都不到,可知是怎樣的激烈,大部分的人都是陪考的,各個科目交白卷的一大堆,因為所有科目沒有一道選擇題,全是簡答題,你蒙一個都不行,就連答卷率最高的語文,錯字連篇的都有一大堆人。 蔣喬說道:“這么冷的天,明天又是小年夜了,你不應該出來?!?/br> 韓鐵梅拍了拍后背上的麻袋,語氣感激說道:“自從你幫了家里后,我爹娘特別感激你。昨天隊里殺豬了,去年政策寬松了,家里就多養了些雞鴨鵝,日子好過多,我爹娘就讓我給你送點謝禮來。知道你家不缺這點東西,但蔣喬你一定要收下,這都是我們全家人的心意?!?/br> 有了蔣喬的幫助,韓鐵梅擺脫了土里刨食的命運,連下面的弟弟meimei到了年紀,都可以上學。 這已經是這戶莊稼人能想到的最好前程了,他們沒有想到還能更好,家里居然能祖墳冒青煙,出了一個大學生! 想當初,隊里人甚至公社上的人,知道韓鐵梅報名參加高考,多少人冷嘲熱諷,韓鐵梅都二十了,老姑娘了,還不趕緊結親,去考大學,這不是心比天高命比紙薄嘛,就憑她那半吊子的初中文化水平,能考得上才怪咧! 韓鐵梅爹娘雖然面上支持大閨女,但心里特別沒底,已經打算好了,高考結束后就給大閨女相看人家了。 要不是有蔣喬送的復習資料,韓鐵梅還真考不上。有了蔣喬的資料后,韓鐵梅以資料為交換,讓知青院的一個老三屆的知青教她高中知識。 蔣喬神色淡淡說道:“既然你都這么說了,謝禮我就收下了。這次就算了,以后不要再送東西過來了?!?/br> 她幫韓鐵梅,不是圣母心泛濫,骨子里她是一個冷血,自掃門前雪的人。對韓鐵梅、蘇繡大師的幫助,不過是舉手之勞,而且不會有太多剪不斷理還亂的牽扯罷了,要是有一大丟麻煩的后續,她一定會冷眼旁觀的。 蔣喬將軍大衣脫下來,掛在衣架上,轉身說道:“要喝水嗎?” 韓鐵梅擺手說道:“不用,先把東西拿出來先?!?/br> 韓鐵梅拿來的東西不少,一個豬蹄,兩條大黑魚,一條大花鏈,一只處理好了的大公雞,還有三根冬筍。 蔣喬拿起一根冬筍,有些疑惑問道:“這是冬筍?”冬筍這東西只有南方才有。 韓鐵梅笑道:“就是冬筍,我爹特地拜托一個隊里人從南方弄來的,專門買來感謝你?!?/br> 蔣喬突然想到在鐵路系統上班的古俊杰,她將冬筍放下,看著韓鐵梅身上的后棉襖,說道:“謝謝韓大叔了。麻煩你將rou丟到外面的雪堆上,三根冬筍放進屋檐下的破棉被里,我去給你倒杯熱水?!?/br> 院子里專門留出來一個雪堆用來凍rou類。 韓鐵梅沒有絲毫猶豫說道:“好,交給我,我把東西弄到外面去?!?/br> 韓鐵梅聞著香甜濃郁的味道,看著杯子里面的水,問道:“蔣喬,這是什么?” 蔣喬從玻璃柜里用木簽叉出兩個雞蛋糕來,淡淡說道:“麥乳精?!?/br> 這段時間以來,家里常備雞蛋糕,因為宋舒敏和韓修備考期間,肚子餓得很快,沒到飯點就餓了。 韓鐵梅小小的嘗了一口,抬頭眼睛放光盯著蔣喬說道:“太好喝了!” 蔣喬將串好的雞蛋糕遞給她,說道:“這個雞蛋糕,你也吃了吧?!?/br> 韓鐵梅忙不迭接過來,迫不及待咬了一口,說道:“又香又軟,比雞蛋都好吃?!?/br> 坐了下來,韓鐵梅這才關注到廚房里傳來的響亮的跺東西的聲音,她問道:“蔣喬,睡在里面,是你爸媽在里面嗎?我要不要進去打個招呼?” 蔣喬搖了搖頭說道:“不是,今天是周一,我爸媽都上班了?!?/br> 韓鐵梅懊惱說道:“對哦,我專門挑周一,你休息這天過來的,是不是你哥哥jiejie回來了?” 兩家交流的信息不對等蔣家人對韓鐵梅的家庭情況一清二楚,但對方連蔣家有幾口人,宋舒敏在哪里工作都不知道。 蔣喬否認說道:“不是,是養在我家的一個人?!?/br> 韓鐵梅皺眉想了一會,說道:“是不是那個,你學農時候幫忙弄柴火的人?” 蔣喬去豐泉公社第一生產大隊學農時,韓鐵梅放農忙假,除了回家幫忙做飯,還要上工,上工時她碰到過蔣喬好幾次,蔣喬不可能又要上工又要做飯,所以去她家買做飯要用到的柴火肯定是幫別人買的。 蔣喬點點頭說道:“就是他,對了,你穿幾碼的鞋?”韓鐵梅目測一米六出頭,穿的鞋碼應該也不大。 韓鐵梅頓時忘了廚房里的人,隨口說道:“三十六碼?!?/br> 蔣喬淡聲說道:“那你等會?!?/br> 說完,蔣喬進了自己的房間,從床底的紙箱子拿出一包用黃麻紙包好的鞋子來,三十六碼的鞋子對她來說有些壓腳了,可以送給韓鐵梅。一雙回力鞋、一雙解放鞋,改也不好改。 蔣喬將黃麻紙包放在茶幾邊的地面上,說道:“兩雙舊鞋子,你要嗎?” 雖說是舊鞋子,但膠底沒有什么磨損,鞋面也沒有什么臟污。 韓鐵梅連連點頭說道:“要,我走了,你有事要忙吧?” 蔣喬淡淡說道:“準備明天小年夜飯?!?/br> 韓鐵梅放下杯子,起身理解說道:“我家里也開始準備了,一聽聲音,就知道這是在剁餃子餡呢?!?/br> 蔣喬回答道:“你說得沒錯。今天家里包餃子?!?/br> 蔣喬站在門檻看著韓鐵梅的背影消失在院門口,才走到廚房里,韓修剁著泡發好的蘑菇跺得震天響,都沒有聽見周圍的聲音。 蔣喬等他頓了一下菜刀喘口氣時,說道:“我回來了?!?/br> 韓修轉頭看了她一眼,問道:“誰來找你?” 蔣喬拿起葷菜案板說道:“韓鐵梅,給我送點東西?!?/br> 韓修挑眉說道:“她人不錯,同樣是一個分支出來的人,差別怎么那么大呢。她走了嗎?我想看看她長什么樣?” 韓修跟韓鐵梅沒有見過面,即使在學農期間,兩個人也沒有碰上過。 蔣喬沖洗著案板,說道:“坐了一會,就走了?!?/br> 韓修有些可惜說道:“那好吧?!闭f著,重新提起菜刀,剁蘑菇碎。 蔣喬將兩種餡料調好后,才開始和面。 韓修看著鍋里沸騰的水,不確定問道:“先放油,再打雞蛋下去,最好放面條和大白菜是嗎?” 蔣喬揉著面盆里面,眼皮都不抬隨意說道:“是的,還有放一點醬油,一丁點的鹽,鹽什么時候放都行,面條下一捆?!?/br> 無論怎么煮雞蛋白菜面,都不會難吃到哪里去,隨心所欲來都行,但她不說,以韓修較真的性子,是不敢將調味品和食材下鍋的。 第179章 午飯吃得簡單,晚飯也吃得簡單,宋舒敏從外面買了十五個大rou包子回來,放在蒸鍋里熱一熱,一人沖一杯麥乳精就著包子吃就算晚飯了。 宋舒敏和蔣維均知道韓鐵梅送的東西后,也沒說什么,因為他們知道蔣喬是不會占人便宜的,一定會在別的地方還回去。 吃過午飯后,全部聚在八仙桌上,一起動手包餃子,餃子皮下午蔣喬和韓修就搟好了,放在最大號的搪瓷盆,摞了一大盆。 用鐵勺子挖半勺子餡料放在餃子皮正中間,再用手指往餃子皮邊緣抹上少許水,對折,將餃子皮中間捏合捏緊,兩邊向中間方向夾緊,一個餃子就包好。 包好的餃子放在平簸箕里,等放滿時,放到外面去凍半個小時,再撥下來放到搪瓷盆里,用蒸布蓋上放在屋檐下。 四個人忙活了一晚上,才將八百個小元寶那么大的餃子包好,除了蔣喬,其他人累到都不想說話了,當然蔣喬也不想說話。 將八仙桌收拾好,一個個排隊去浴室洗澡,就各回房間熄燈睡覺了。 韓修控制不住打了個小哈欠,說道:“這不是都二月了嗎?就快要考試了,沒多少時間了,我要抓緊點時間,多學點?!?/br> 蔣喬緩緩說道:“還有三個多月呢,時間管夠。你一睡得少了,學習效率反而不高了,學習效率高的話,一天學習八個小時就夠了?!?/br> 即使上班,韓修也能湊出八個小時用來學習。 韓修甕聲甕氣說道:“我現在大腦特別遲鈍,以后不會再晚睡了。對了,今天我就要搬回去住了,等年后再過來?!?/br> 過年過節韓修是要回家住的,況且今年韓從文要回來過年。 蔣喬溫和說道:“我知道了。上班我們還是會見面的?!?/br> 十年結束,但春節照樣不放假,她記得到了1980年,才全面恢復春節休假制度。 將牛奶證遞給送奶員,蓋上三個紅戳后,蔣喬將三瓶鮮牛奶取走。等了后面的韓修也取完牛奶,兩人正準備往會走,就聽到旁邊傳來一道吵鬧聲。