陸蕓花哭笑不得，這是在問他們兩個感情出沒出問題??！

    “陸爺爺放心，我和蕓花之間很好，這是我們兩個商量好的事情，和……關系并沒有聯系?！边€沒等陸蕓花回答，卓儀認真和陸村長解釋起來。

    陸村長半信半疑，又看他們之間氣氛并不微妙，他這樣火眼金睛的老人家也看不出什么，總算是信了這個說法。

    他又是深深長嘆：“……管不得你們、管不得你們了！簽吧簽吧，簽完趕緊回去?！闭f到后面已經在趕人了，有種說不出的“嫌棄”。

    順利簽好契約。兩人拿著東西告辭離開，走的時候陸村長還是不大高興的樣子，陸蕓花走了一會后忍不住笑起來：“村長爺爺好似真的很擔心我們之間出問題呢?！?/br>
    要是口舌伶俐的這時候免不得再表一表忠心，可惜卓儀是個木頭，只低聲應了一聲：“嗯?！?/br>
    “耽誤不少時間，我們快些！”陸蕓花一看天色，表情從愉快轉為慌張，急急忙忙拉住卓儀就往家里跑：“豬肘可千萬別烤焦了！”

    第111章 豬肘小宴

    萬幸的是這短短的說話時間并不足以讓烤豬肘烤成焦炭，更何況陸蕓花走的時候把火調整到足夠小，還有白巡時不時看著。

    回了家卓儀去看孩子們的學習情況，陸蕓花則先是去換了家里穿的方便衣裳，再去廚房看她的豬肘子。

    她走之前還燉了豬骨湯，瓦罐在一邊的小爐子上面“咕嘟咕嘟”，已經有清淡的香味溢出。因為余氏他們家是日日湯羹不斷的，雞、魚又或者是豬骨換著來，里面也是有什么放什么，多是滋補的食材，像是這次就放了家里有的春筍。

    比起rou厚肥美的冬筍來說春筍其實不大適合燉湯，但是筍本就是鮮味的代表之一。有一道聲名遠播的菜肴，名字叫做“腌篤鮮”，就是咸rou、五花和春筍燉湯，吃過的人無一不說鮮美。家里本身是有咸rou的，但陸蕓花一看這咸rou調味較重，不大適合用在腌篤鮮上面，最后還是選了新鮮的豬骨做豬骨湯，豬骨筍湯也是不錯的。

    陸蕓花一進廚房就遇見背著手彎腰查看烤爐的白巡，白巡看到她回來像是松了一口氣一般：“嫂子總算是回來了，雖說我只用看著這烤爐有沒有溫度，但你不在家還是叫我有些心慌?！?/br>
    他說著又問：“嫂子，這豬肘沒什么問題吧？”

    “麻煩阿巡了?！标懯|花一邊卷著袖子一邊笑著和白巡道謝，看了看肘子的狀況，又安慰他：“這會兒時間正好呢，肘子沒什么問題?！?/br>
    “那就好?！卑籽猜勓月冻鲆粋€笑，很是高興。

    兩人又說了幾句話以后白巡說要去給孩子們講課就從廚房離開了，陸蕓花便自己在廚房里面忙活。

    她先是打開烤爐的蓋子看了看豬肘的狀態，雖說表面顏色還沒有上來，看盤子里的rou汁，豬rou肯定是熟了的。

    陸蕓花小心把火溫升高，再次蓋上蓋子等待，這次就是為了烤出脆皮了。不過同樣的，現在開始就要時時盯著才行，免得溫度太高把豬肘烤成焦炭。

    脆皮豬肘本身味道其實并不重，甚至沒有鹵味吃起來重，這就需要其他調料粉來幫助增加味道。

    “辣椒粉、花椒粉、五香粉……”陸蕓花先是調了一個麻辣味道蘸碟，想了想又放了一碟白糖。

    蘸白糖這是南方的吃法，陸蕓花從前的口味就偏北，所以對豬rou蘸白糖還是有些接受不來。不過她想著白巡是南方口味，又說除了她也沒有誰吃過白糖這種蘸碟，其他人說不定會喜歡，還是盛了一小碟子放在一邊。

    除了白糖蘸rou，陸蕓花從前聽過用梅醬蘸烤rou烤鴨燒雞，這個倒是比較容易接受，畢竟甜面醬也是甜甜的醬料嘛，想象一下換一種酸酸甜甜的梅子醬似乎也不錯。

    只是可惜了，陸蕓花以前想著時間還有很多，有什么慢慢去嘗試就好，哪能知道現在想吃點梅醬蘸烤鴨還要自己做才行。

    不過那些都是后話了，現在最重要的面前這一頓。

    在烤肘子這時候陸蕓花麻利做了配菜出來，這次是韭菜炒豆芽、蘑菇炒油菜和豬骨春筍湯。

    鮮嫩的韭菜和爽脆的豆芽炒在一起，吃起來是一樣的清新爽口，只要放一點油把兩種菜炒到斷生加鹽就好，不說有什么刺激的味道，韭菜味道特別，豆芽香氣包容，兩者相炒味道并不會互相打擾，每一口都是春天的滋味，只可惜沒有素油，不然用素油才是最好的。

    若說韭菜炒豆芽是清爽的代表，那蘑菇炒油菜就是鮮美的代表。

    這菜放蠔油和生抽才好吃，因為家里沒有這兩樣材料，陸蕓花只能尋了現成的海蝦米做底調鮮，這海蝦米各個都有小指長短，看起來實在稱不上“蝦米”，但看看隔壁中指長短的蝦干……小指長短的蝦米似乎也變得合情合理了。

    蘑菇先炒熟，再放海蝦米和一點點醬清加水燉煮，等到鮮味都出來以后再加油菜段爆炒。

    蘑菇在燉煮中變得柔軟多汁，是山鮮的代表，蝦米恢復幾分彈牙，是海鮮的一員。配著菜地里的小油菜，似乎一時間集齊了山、海、陸的特色鮮美。這菜當然不是什么特別又復雜的菜肴，但是各個地方的食材互相交互使用，在這時候得以實現本身就是一件值得贊美的事情。

    三個菜的菜量都不小，配著兩個大大的豬肘子怎么也能讓幾個大胃王吃飽了。白巡和卓儀雖然會吃很多，但其實不會要求每次要有多少個菜，要是配菜只有一點他們就會多吃些米、面少吃點菜，總會把其他人的量留出來。

    --