七十年代漂亮綠茶 第51節
最主要的一項就是采買,柴米油鹽醬醋茶,但凡是飯店里要用到的東西,都得由她這個掛牌經理去買,買完回來還得自己做賬。 主要還沒有車,一開始她就借郭師傅那輛二八車,可總用人家私人的車辦公家的事也不好。林向美就跑去工商局找了一趟張科長,軟磨硬泡搞來一輛二手的。 每天一到店里,開完例會,分配好工作,新晉的向前飯店林經理林向美同志就騎上她那輛公家配置的二手二八車出去采買去了。 拿著清單,大包小包把各種食材買齊運回來,一個小時就沒了。 好在,國營飯店的菜譜都是定好的,菜價也是定好的,目前只要照著上面安排就行。 飯店是照常營業了,可生意依然和以前一樣慘淡,幾位同事的態度依然和以前一樣高傲。 這樣過了三天,林向美就跟幾位同事召開了一場嚴肅兒會議。向三人鄭重說明,張科長只給了一個月的時間,要轉虧為贏才能夠繼續開下去,不然的話到了時間照樣得關門。 三人聽了唉聲嘆氣,卻也沒有好主意。 林向美本來在家制定了一套完整的飯店經營管理條例,可看著那三個人,她決定還是先不要拿出來,決定循序漸進。 只提出了三條: 第一條:把顧客當成朋友,服務態度一定要好,絕對不允許對客人大呼小叫,態度惡劣。 第二條:四點鐘下班,但凡在四點鐘之前進門的顧客,只要還有食材的情況下,一律不能往外趕,要熱情招待。 第三條:給予老顧客優惠,即日起,但凡在這里吃過一頓飯的顧客就登記為老顧客,記錄吃飯的金額,達到一定數額,下次吃飯贈送一盤飯店指定的菜…… 雖然飯店的菜譜和菜價都是統一規定好的,但食材的份量卻沒辦法算到那么精準。撿一些便宜的食材,做一些小份量的贈送菜品,還是可以做到的。 郭師傅、老六、和譚小玲都沒有參與過飯店管理,沒什么經驗。 雖然對林向美提出的三條不是完全認可,也不知道這樣做具體能有什么大用,但好在,三人對林向美都還很信服,也都表示配合。 畢竟本來飯店要關門,是人家林向美談下來的,大家這才保住了飯碗。 除此之外,和之前高高在上老喜歡拿規矩訓人的譚經理完全不同,林向美平時除了干了經理該干的活,其他的活一樣也不少干。 點菜端菜,收拾碗筷抹桌子,有時候廚房忙不過來,還會到廚房幫忙洗菜切菜,真是勤快又能干。 最主要的,她并沒有因為自己升為了經理就端起架子,還是和以前那樣和大家打成一片??梢哉f,林向美是他們接觸過的最平易近人的領導了。 得到了大家的支持,林向美的工作就很容易開展起來。 接下來的日子,林向美帶頭,向前飯店全員實行微笑服務。 一開始搞得顧客還摸不著頭腦,一愣一愣的。 多來了幾次,發現人家向前飯店并不是突然抽風,而是真的把進門的顧客當朋友一樣熱情招待,大家都忍不住由衷夸贊,在向前飯店吃飯,心里就是舒坦,敞亮。 有前面兩條服務態度改觀打底,再加上第三條熟客贈送菜品,不過一個星期過去,向前飯店的顧客明顯比之前多了很多。 十天之后,林向美算了筆賬,扣除工資水電,再扣除食材以及雜七雜八的各種材料,向前飯店已經能夠平本了。 等第二天一早開會的時候,她把這好消息一宣布,大家都歡呼出聲,說林向美這個經理領導有方。 林向美趁熱打鐵,又給大家做了一番動員工作,向前飯店的所有員工各個面上喜氣洋洋,工作熱情空前高漲。 --- 同一時刻,一輛黑色的轎車悄無聲息地開進了榆樹村,一路向東,停在了老林家大門口。 一個四五十歲身穿黑色外套的中年司機下車繞到后排座,打開右邊的車門,用手扶著車頂,語氣恭敬:“大少爺,到了?!?/br> 從后排座下來一個身材高大的年輕男人,約么二十七八歲,模樣俊朗,身材欣長。 腳上穿著一雙纖塵不染的黑色皮鞋,身上穿了一身淺灰色的西裝,外面套了一件深灰色的長款呢子大衣,頭頂戴了一頂同樣灰色系的帽子。 打眼望去,相貌堂堂,風度翩翩,尤其是高挺的鼻梁上架著的那副金邊眼鏡,襯得本來有些硬朗的五官溫潤如玉,整個人看上去就像是舊社會哪個大戶人家走出來的貴公子。 杜長遠看著司機,聲音溫和:“云叔,不是說過了,現在是新社會了,不要再喊那些舊稱呼?!?/br> 云叔笑了笑:“看我,叫了二三十年都叫習慣了,總是忘了改口。云叔一定記住,以后就喊你長遠?!?/br> “無妨,只是現在時局變化莫測,我們杜家說話辦事還是要謹慎一些,才更安全?!倍砰L遠溫和地說,抬手推了下眼睛,抬腳往老林家院里走,直奔東倉房而去。 當他看到門上那把落了灰塵的鐵鎖時,眉頭緊鎖,看了一會兒,抬腳往正屋走,直接敲響了正屋的門。 “大少、長遠,咱們大老遠的從京城開過來,你這到底是要找什么人哪?”云叔跟在杜長遠身后,不解地問。 杜長遠沒回話,抬手又敲了幾下門。 “誰呀,誰呀,敲個沒完沒了,自己沒長手不會開門哪!”伴隨著暴躁不耐煩的聲音,憔悴又邋遢的林老大媳婦兒黑著臉開了門。 家里大人都上地干活賺工分去了,就留她一個在家帶孩子做飯,還要伺候癱在炕上不能動彈的老太太。 這會兒她剛給老太太收拾完屎尿,洗了手還沒等坐下,就有人來敲門,她都快煩透了。 管他來的是誰,她正想劈頭蓋臉罵上一頓撒撒一肚子的氣,可當她看清站在門口的杜長遠,一下子愣住。 態度立馬一百八十度大轉彎,換上一副諂媚的笑臉,語氣小心翼翼:“同、同志,您這是要找我們家愛琴吧?” 除了她寶貝閨女林愛琴,還有誰能有這本事,認識這個一看就是個大人物的人。 聞到林老大媳婦身上令人作嘔的難聞氣味,云叔伸手就拽住杜長遠,把他拉開兩步,還嫌棄地扇了扇風。 杜長遠眉頭微蹙,冷冷地打量著林老大媳婦,語氣里沒什么溫度:“我找林向美,她在家嗎?” 第46章 林老大媳婦一聽這人是找林向美的, 當即就變了臉,上下打量杜長遠,沒好氣地問:“你誰啊你,找那死丫頭干啥?” 一聽林老大媳婦喊林向美“死丫頭”, 杜長遠的臉色頓時變得陰冷, 身上那種自帶的溫潤儒雅的氣質瞬間變了, 給人一種莫名的壓迫感。 杜長遠往前站了兩步, 聲音冰冷:“喊林向美出來, 要么讓開,我自己進去找她?!?/br> 林老大媳婦想再懟幾句,可被杜長遠的氣勢壓住, 沒敢再放肆:“她搬走了, 不住這?!?/br> 這個答案顯然出乎杜長遠的意料,他一愣,蹙眉問了一連串的問題:“搬走了?什么時候搬的?搬去哪里?是她一個人搬的?還是帶著弟弟meimei一起搬的?” 春天剛到,凍了一個大冬天的冰雪剛開化,冷風嗖嗖順著敞開的門往屋里鉆, 林老大媳婦伺候完小的又伺候老的,忙活了一大早上累得要死,這會兒還要在這挨凍吹風, 心里極其不耐煩。 可礙于面前的人看起來就是個不好惹的人物, 向來欺軟怕硬的林老大媳婦爺不敢發作,只能耐著性子回答問題:“全都搬走了,過完年就搬了, 搬去哪里那我就不知道了?!?/br> “全都搬走了嗎?!倍砰L遠自言自語, 打量了一下林老大媳婦, 確定她不是在撒謊, 轉身就走。 “長遠,不進屋看看嗎?”云叔忙跟上。 杜長遠:“不用?!?/br> “呸!德行!”見兩個人走了,林老大媳婦用力往地上吐了一口唾沫,小聲嘀咕:“前頭搞了個當兵的不清不楚,這會兒又來了個不知道啥人,我就說那死丫頭不是啥安分的,幸好搬走了,沒得連累了我們愛琴的名聲?!?/br> 本就沒有走遠,杜長遠把這話聽了全,轉身看著林老大媳婦,目光凌厲:“你說什么當兵的,是不是叫沈衛山的?” 林老大媳婦正在關門,關了一半聽到杜長遠又問,丟了句“不知道”,隨后砰的一聲把門給關上了。 云叔問:“長遠,要不,我再去敲門問個清楚?” 杜長遠環顧一下破破爛爛的院子,抬腳往外走:“算了,問也是白問?!?/br> 兩人上車,云叔問:“那咱們現在去哪兒?” 杜長遠:“找人打聽一下,看看大隊書記在哪,找他問問?!?/br> 云叔發動車子,往前開了一段距離,遇到一個挑糞的人,攔住打聽了一下,順著他指的路把車子開到了大隊部,找到了李書記。 李書記看著突然停到院子里的小轎車,還有從車上下來的兩個西裝革履的人,驚訝又好奇:“同志,你們這是找誰?” 杜長遠伸出手,溫和有禮:“您好,您是李書記?” 李書記在衣服上擦了擦手,回握住杜長遠的手:“啊,我是,你們這是找我?同志貴姓???快進屋坐吧?!?/br> “我姓杜?!倍砰L遠客氣地拒絕:“李書記不用客氣,我來找您,是想打聽一下林向美姐弟搬去哪里了?!?/br> “啊,是找向美啊?!崩顣浖纫馔?,又覺得理所應當。 畢竟一個農村姑娘,憑空多了個能給她在城里找到工作的朋友,再認識這樣一個儀表堂堂的人,似乎也沒有什么可稀奇的。 杜長遠微微笑著,謙和有禮:“是,我找林向美,我剛才去老林家,發現她已經搬走了,那家人也不知道她搬到哪去了?!?/br> 李書記點頭:“是啊,向美搬走之前和林老大家已經分了家,鬧得不大愉快,后來又斷絕了關系。向美指定是沒跟林老大他們說搬哪兒去了,他們不知道也是應該的?!?/br> “分了家,還斷絕了關系?”杜長遠再次震驚,“您知道具體怎么回事嗎?” 李書記打量了一下二人,問:“你們和向美,是什么關系呀?” 云叔也好奇看向杜長遠。是啊,這千里迢迢跑來找的姑娘,和咱是什么關系啊。 杜長遠:“我是林向美大哥的朋友,受他委托過來看看她們姐弟幾個?!?/br> 李書記恍然大悟:“啊,是向晨的朋友啊,是戰友吧?!?/br> 他就說嘛,一個土生土長的農村小姑娘,上哪認識這種人物去,如果是林向晨的戰友,那就說得通了。 李書記:“既然是向晨的戰友,那我也沒什么可瞞的,當時分家是我去給分的……” 李書記言簡意賅地把林向美和老林家分家的事情講了,之后又說了因為林老太太癱瘓在床,老林家又想壓榨林向美,逼得林向美沒法跟他們徹底斷絕了關系。 杜長遠聽完,沉默了好一會兒,這才又問:“那李書記知不知道他們姐弟搬到哪里去了?” 李書記:“年初就搬到雙山縣去了,說是有個朋友幫她在雙山找了一份工作,村里的介紹信還是找我開的。但具體搬到哪兒,那我就不知道了,向美也沒跟我細說?!?/br> 杜長遠微微蹙眉:“李書記,你知不知道向美平時和誰走得比較近,我找誰能打聽到他們的住處?” “向美平時干活的時間都不夠,沒見她和誰走得特別近?!崩顣浾f,突然一拍腦門:“啊,對了,向美的弟弟向光還在鎮上中學念書,你找他就行了?!?/br> “林向光?!倍砰L遠點頭,笑著道謝:“那行,我們這就去找他?!?/br> 杜長遠說完,對云叔輕輕點了下頭。云叔從車子里拿出一盒糕點遞到杜長遠手里。 杜長遠接過,雙手送到李書記手上:“李書記,今天太感謝你了,一點小禮物不成敬意?!?/br> 李書記很是意外,忙笑著推拒:“哎呦,咱們就是嘮了幾句嗑,我也沒幫上什么,這怎么好意思收東西?!?/br> 杜長遠把點心往李書記手里一放,退后兩步:“李書記,您先忙著,我們就先過去?!?/br> “哎,好,慢走??!”李書記捧著點心,一路目送二人上車,車子開出院子上了大路。 車子開出榆樹村,一路往龍灣鎮開區。 杜長遠靠坐在車子后排座,偏頭看著窗外路邊一排排隱隱發綠的白楊樹,仔細回想剛才李書記跟他說的,林向美鬧分家,和老林家斷絕關系的場景。 來來回回,仔仔細細想了兩遍,想著想著,杜長遠突然悶笑出聲,眼中帶著驚喜,還有無盡的寵溺。 云叔抬頭,從后視鏡里看了一眼那張如春雪融化般的俊顏,疑惑又覺得好笑:“長遠,怎么這么高興?”