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荷藕想了想說:“嬸子,你放心。做菜這事我心里有數,一會兒你們聽我的準保沒事。再說好飯不怕晚?!?/br> 閨房里穿著紅色喜服的新娘子站坐在床上,主家夫人在地上急的來回走。 新娘子開口道:“娘,你坐下歇會。這走來走去的轉的我頭疼?!?/br> 主家夫人一聽這話立馬惱了指著新娘子道:“你現在知道頭疼了,當初要是你聽我和你爹的話能出今日這洋相。讓人家婆家打臉都打上門了,若日你爹請的這班子不行,讓他家比了下去。日后你在婆家頭疼的日子多了,誰不能拿這事笑上你一笑?” 說到此那夫人拿起帕子擦著眼角,“我去廚房看看,也省得這兒若你眼煩?!毖粤T那主家夫人便起身要走。 新娘子說道:“娘,廚房去不得。婆家的幫廚的人都在,這傳出去又有的好說了。咱們還是在這兒等消息吧?!?/br> 那主家夫人一聽指了新娘子身旁的女使道:“你去廚房看看,給那些廚娘們提個醒若是今日我家丟了臉,她們個個也別想好過?!?/br> 女使來的時候,荷藕正和嬸子們商量著菜單。本來菜單都已經擬好了,如今遇到秦家班子幾個嬸子心里沒底,問著荷藕要不要換個菜。 荷藕想如今快要開席了,上完冷菜就要上熱菜臨時換菜怕是不行,再說這婚禮的菜單來來回回就是這么些個菜,與其想著提高菜的規格,不如把菜做好。 “嬸子,咱們就按著原來的菜單做。這菜品無非就是講究個色香味俱全。說白了也就是在調味和火候上下功夫,咱們只要用心把菜做好就行?!?/br> 對面幾個婆子聽了,發出一鎮譏笑:“呦呵,年紀不大,大道理到是挺多。有本事再做菜上見真招,不要這兒吹三唬四的?!?/br> 因著只剩下兩個灶臺,不能再像之前一樣安排,兩人切配外加擺盤,余下的做菜。 如今只能一個灶子三個人,一人切配,一人炒菜,一人排盤隨機變動。荷藕讓大家選自己的拿手菜來做,剩下沒有把握的菜她來。 江南地區婚宴流行“八八大發席“全席由八道冷菜,八道熱菜組成。而舉辦婚禮的日子也通常是農歷雙月的初八、十八或者二十八,暗扣要發的意思。荷藕想想今天剛好是八月初八。 冷菜之前都已經做好了,如今就剩下熱菜沒做,幾個嬸子分了下最后只有一道佛跳墻大家都不敢上手便由荷藕來做,這菜最后上旁的時候她便與前兩日一般看著嬸子們做菜再指點下。 那女使見荷藕指揮著大家想著以為她是主事的,便隔著門喚了她出來,將夫人的話原原本本的傳給了荷藕。 荷藕正想著去找管家商量個事,沒想到這女使來了,傳的話她是一句都沒聽進去拉著那女使說:“你家夫人的話我都知道了,想來你們也不想讓你家小姐沒了臉面吧,如今我這兒正有個事要請jiejie幫忙?!?/br> 女使聽荷藕這樣說問道:“姑娘,何事?” 荷藕俯身在那女使耳邊耳語了一會兒,那女使聽后點點頭便走了。 回到房里將荷藕的要求同夫人和小姐一說,主家夫人指著她罵道:“榆木腦袋,既有了這主意還快去找管家安排人。來我這里做什么?” 那女使轉身出了屋去尋管家,主家夫人從座位上起身對著新娘子說:“玉兒啊,看來你爹找的人很不錯?!?/br> 兩旁的廚娘們都忙碌著,這時有人掀門簾而入。所有人都停下來看了她一眼后又繼續做菜,除了荷藕微微一楞。 進來的女子一身淡粉色的紗衣,信步朝著荷藕款款走來。 女子開口說道“阿荷,我剛才在外面看到一個人像你便跟進來看看,沒想到真的是你?!?/br> 激動的拉著荷藕手,荷藕抽了出來她又拉了上去:“阿荷,你也是來一起搬廚的嗎?你做的菜那么好,幫廚實在是大材小用?!?/br> 荷藕仍舊沒吱聲只是略有些厭煩的看著她,女子見荷藕不回話繼續道:“阿荷,你是不是還在生我的氣?你別怨我好嗎?你老是克死夫家,村里面大家暗地里都想把你沉塘,我爹娘也是沒辦法才不讓我同你一起的?!?/br> 第22章 喜宴 廚房里的眾人聽她這樣說,都停了手抬眼看她。 荷藕沒想到張晗會說出這種話,整個人下意識的退了步。張晗見此上前拉著她關切的問:“阿荷,你怎么了可是那里不舒服?” 對面的婆子譏諷的說道:“我還以為是那里來的廚神,搞了半天是下塘村那個克死人的災星?!?/br> 對面生火的婆子說:“和你這樣的人在一間房里真是晦氣,主家怎會請你這樣的人來做喜宴,也不怕沾了你的晦氣?!?/br> 荷藕對于這樣的話多少有些習慣了,心里只想著不要因為她耽誤了喜宴便好繼續低頭切菜。 幾個嬸子卻是受不住了,還未等她們開口。張晗先說道:“你們的嘴怎么那么壞,我家阿荷才不晦氣呢。她只是之前運氣不好嫁的人都死了,你看她后來嫁的夫君就好好的啊?!?/br> 說完還看著荷藕,荷藕拉著張晗向外走到了門口說:“張晗,我們都忙著做菜沒時間和你聊天再說這里油煙太大你還是快出去吃席面去吧?!闭f完將人推了出門,嘭的一聲直接將門關上。 張晗在外面拍著窗戶說:“阿荷是不是我說錯話了,你別生氣啊我不是故意的?!币姾膳翰焕硭终f道:“那你先忙吧,回頭我再來找你?!?/br> --