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喬喬側臥著,有氣無力,靈魂像是被抽走了幾分,不管有多好吃,我都不想吃。 喬喬,你這樣下去不行的,飯總得好好吃,不然 喬喬忽然抬起腦袋,眼里淚光浮現出來,燕姐,能不能別逼我。 聞言江燕沉默下來,她垂下頭顱,難受焦灼,無能為力,無可奈何。 天色漸暗,云層漸濃,厚厚的烏云擠壓著天空,沉沉得仿佛下一秒就會從空中墜落下來。夜里,狂風陣陣,沉濃的烏云化作大雨,傾盆而落。 一直沒睡著的喬喬凝望外面的大雨。她忽然起身下床。 走出房門,往樓上走,打開天臺門,風雨嘩啦打到身上。風吹亂她的頭發,雨水打濕她的衣服,她踩著雨水,一步一步走到天臺上。 站到天臺中央,她抬起頭,抬起手,迎接著風雨,沐浴著風雨,雨水嘩啦啦的從臉上滑落,她突然笑了起來。 笑著笑著又哭了起來,淚水混合著雨水在地面砸出水花。漸漸地,她止住哭聲,目光落在天臺邊上。 水花四濺里,她靠近天臺邊沿,俯視樓下。靜靜地俯視著樓下,瞳孔渙散,雨水在身上流成了河,她像一只游魂,像一只水鬼,幽幽地淌著水流。那水流明明是透明的,卻又宛若鮮血,一股一股從她身上滑落。 喬喬! 風雨聲里,江燕的聲音如利劍劃破而來,喬喬仿若沒聽到,站著一動也不動,猶如木偶一般。 江燕整顆心臟快要跳出胸,恐懼了攫住她,她快步跑過去,一把拉住雨中的木偶,喬喬!你要干什么! 喬喬渙散的瞳孔逐漸清明,似乎恢復了一些神智,她頓了頓,嗓音沙啞,我只是有點熱,想淋淋雨 江燕渾身顫抖,拽著喬喬下天臺,同時拿出手機,給經紀人打電話,喬喬這情況,必須通知一下經紀人了。 第二天仍然在下雨。葉寧拉開窗簾,玻璃窗上雨水不停地潑下來,水簾洞似的。這是她穿回來以后,第一次下這么大的雨。天上似乎有條河,河堤斷開,河水稀里嘩啦地往下潑。 吃早飯時,葉寧啃著香菇豆腐包,說:這么大的雨,今天來吃飯的人應該會少一些。 李洪生不贊同,那可不一定。 田淑香附和,就是,來咱們店吃飯的客人,那可是風雨無阻。 果不其然,即便大雨傾盆,飯館生意照?;鸨?,食客仍然絡繹不絕,同往常相比,并沒有少多少。 打著傘的食客們擁擠成群,嘈雜的人聲壓過了雨聲。 今天下這么大的雨,本來不打算來的,但一想到肯定有人跟我一樣下大雨不來吃飯,所以今天來吃飯的人肯定很少,人少的話,就不用那么辛苦的排隊了??!所以我就來了。結果他媽的,沒想到,人還是這么多! 是啊,這么大的雨,來吃飯的人還跟之前一樣多,真是絕了。 哈哈,可不要小瞧了吃貨們,為了吃的,這點雨算什么。 還不是因為寧冬飯館這么好吃,要沒這么好吃,下這么大雨,誰來吃飯啊。 就是,要是別的飯店,誰下這么大雨來吃飯。 那可不,不是寧冬飯館,我才不會冒這么大雨來吃飯唉,也不知道今天能不能吃到飯,好想再吃一碗炸粉條啊。 飯館里面,挨著窗戶的食客吃著飯,看著窗外的大雨。窗外大雨滂沱,涼風瑟瑟,飯館隔絕了風雨,一片安寧香濃。 大雨一連下了好幾天,冷且潮濕,整個街道霧蒙蒙一片。田淑香打開大門,呵了口冷氣,說:今天立冬了。 李洪生搓搓手,立冬了,天兒更冷了。 冷風吹進廚房里,葉寧拉了下窗簾,繼續和面,揉出軟硬適度的面團后,等待面團變軟。 今天立冬,早上得吃餃子。立冬之際吃餃子,寓意著人們對冬天的美好期盼,餃子和耳朵很像,因而有言立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,所以在立冬這天吃餃子,整個冬天耳朵就不會受凍了。 在桃城,立冬的早晨必須要吃餃子的。 等面團變軟的期間,葉寧開始做餃子餡兒?,F如今餃子餡的rou餡基本上都是用機器絞出來的,但絞出來的rou餡終究是比不上用刀親手剁出來的口感好。rou的鮮味主要來自rou汁,用刀剁rou餡時,rou汁流失較少,所以rou的鮮味流失度低,因此剁出來的rou餡味道要鮮美許多。為了更好的口感,葉寧沒用機器剁餡,盡管累一些,但做出來的口感會好很多。 雞rou冬筍餡,豬rou玉米餡,韭菜雞蛋餡,蘿卜rou絲餡,青椒rou餡,豆角牛rou餡各式各樣的餃子餡準備好,面團也軟的差不多了。葉寧拿著搟面杖,開始搟餃子皮。 搟面杖上上下左右挪動,一按一轉間,一張張雪白又完整的餃子皮從搟面杖下飛出來,葉寧動作利落,毫不拖泥帶水,很快,餃子皮全部搟好。 餡料和餃子皮做好,田淑香和李洪生他們也來一起包餃子。 把雪白圓潤的餃子皮放在手心,餡料放到餃子皮里,用筷子在餃子皮邊沿沾一圈水,指尖輕輕一捏,收口捏出褶皺花邊來,白胖喜人的餃子便成型了。 --