祈陽：嗯，我會把你的想法告訴夏曉棠。

    臥槽！兄弟，你可千萬別啊，我也就這么一說！我對曉棠那可是絕無二心??！

    祈陽輕聲一笑，轉而收起笑意，望向葉寧消失的方向。

    廚房里，田淑香他們正在吃飯，見葉寧回來了，田淑香趕緊起身，寧寧。

    葉寧點頭，她看向案板上的面團。在三點鐘之前做完下午茶，她和舅母就完成任務，可以離開了。

    泡茶有專門的茶藝師，她只負責做下午茶的糕點。原本糕點也應該有專門的糕點師來做的，但之前常老爺子向周老爺子推薦時說葉寧做的糕點也極其美味，讓周老爺子不必再用糕點師，全由葉寧負責即可，因而這次滿月酒，周家沒有去請糕點大師。

    下午茶也以紅色為主調，茶水泡的是名貴紅茶，至于糕點，也通通以紅色為主。

    紅絲絨費南雪需要的面粉過篩好了嗎？葉寧洗著手，問。

    已經過篩好了。

    好，盧廚，你在模具里刷上一層軟化的黃油，然后放進冰箱里冷藏。葉寧熱鍋，在鍋里放入黃油，開小火熬黃油。

    黃油逐漸融化，散發出淡淡的堅果香氣，黃油色澤逐漸變成褐色，鍋底起了焦化的小顆粒。葉寧及時關火，用冷水給焦化的黃油降溫，然后把黃油過篩，放到一旁備用。

    細砂糖加進蛋白里，用手動打蛋器攪拌均勻，隨后依次加入低筋粉，杏仁粉，紅曲粉，拌均勻，直至無干粉狀態。

    田淑香把焦化過的黃油遞過來，葉寧把黃油倒進去攪拌均勻，黃油和粉面們攪拌均勻，費南雪面糊制作完畢。

    葉寧聞了聞費南雪面糊，再用食指和拇指指腹碾了一下費南雪面糊。確定沒有瑕疵，她將費南雪面糊裝進裱花袋里，擠進刷了黃油的長方形模具里。送入預熱好的烤箱烤制。

    十二分鐘過去，紅絲絨費南雪烤制完畢，取出脫模。

    深紅色的紅絲絨費南雪呈長方形狀，猶如一塊塊紅磚，散發著焦化過的黃油堅果香和杏仁香氣，馨香甜蜜，聞起來正如它的名字一般，香味十分絲滑。

    廚師們看著剛出爐的紅絲絨費南雪，咂嘴。

    這費南雪做的真漂亮，色澤濃而不艷，真好看。

    等會兒咱也可以嘗嘗是吧？

    葉廚，我們也嘗嘗唄？

    葉寧正在給紅絲絨費南雪裝盤，她說：當然可以。

    將一塊塊紅絲絨費南雪裝盤，再撒上細碎的蔓越莓干，到了時間點，傭人們陸陸續續將紅絲絨費南雪端出去。

    宴廳里。

    原本打算吃過午飯就離開的冉述和祈陽坐著沒走。冉述面露期待，大廚做的下午茶，嘶，不知道有多好吃。

    祈陽說：等會兒不就知道了。

    有一些賓客原本有事要走的，也同他們一樣，原本打算吃完午宴就走，但嘗過葉寧的手藝后，不禁期待起她做的下午茶來，故而沒有辭去。

    清幽的紅茶端上來，同時，香噴噴的糕點也端了上來。

    冉述第一時間伸手，去拿盤子里的紅絲絨費南雪。撒了蔓越莓干的絲絨費南雪觸感蓬松，吃進去時，外表酥酥脆脆的，口感烤制的十分到位，而里面十分蓬松軟綿，焦化黃油的堅果香氣，杏仁的香氣里，摻雜著微微的蛋鮮味，吃起來又香又軟潤。

    費南雪的特色是外酥脆，內濕潤，焦化的黃油是它的靈魂，焦化黃油做的好，吃起來便酥脆濕潤，而香甜也更甚，葉寧做的焦化黃油火候拿捏得極準，所以做出來的費南雪也極其可口。

    冉述滿足地瞇起眼睛，好吃！阿陽你快嘗嘗！

    祈陽不大愛吃甜點，他看了看紅絲絨費南雪，沒有動作。冉述催促他，真的巨好吃，快嘗嘗吧。

    在冉述的催促下，祈陽拿起一塊紅絲絨費南雪。酥脆濕潤的紅絲絨費南雪在口中綻放出馨香的甜蜜，甜而不膩，輕甜的厚重感和飽腹的樸質感齊齊涌上來，最后在味覺末梢留下讓人回味的綿密香甜。

    極酥極潤，矛盾的兩極，卻又完美和諧地組合在了一起。

    祈陽眉頭揚了揚。

    冉述：怎么樣？是不是巨好吃？

    還不錯。祈陽繼續吃著，把手里的吃完之后，又去拿了一塊。

    這邊廂，周老爺子嘗過紅絲絨費南雪后，喟嘆，這小丫頭做的糕點也這般了不得。

    常老爺子吃著紅絲絨費南雪，說：只是可惜，小丫頭不愿意做私人廚師。

    正起了這念頭的周老爺子問道：你之前問過？

    當然，小丫頭拒絕了，無論什么條件都拒絕了。

    周老爺子沉吟，看來我不用跟她提這件事了。

    你也打算聘請她做私人廚師？也是，她這樣的廚藝，誰不想天天吃她做的菜。

    各式各樣的糕點陸陸續續端上來，宴廳里，賓客們安安靜靜，品著茶，吃著糕點。

    有人來到周老爺子面前，周叔，今天您家這宴席做的真不錯，我很久沒吃得這樣盡興了。

    周老爺子笑道：盡興就好。

    又有人上來，我女兒經常喊著減肥，一頓吃不了兩口飯，今天倒是吃了兩碗飯，這還得多虧了老爺子您請的廚師啊。

    --