葉寧肅色：沒做好，有瑕疵，要重做，快，重新去泡干辣椒。

    廚師們你看看我，我看看你，都安靜下來。已經這么好吃了，在葉寧眼里，居然還是瑕疵品，居然還不夠好吃。

    等他們嘗到葉寧做的沒有瑕疵的牛rou醬之后，他們才知道，為什么葉寧對之前的牛rou醬不滿意了。

    絕了，這牛rou醬絕了，只要不是故意的話，拿這個牛rou醬炒菜或者炒飯，就不可能不好吃！瘦臉廚師嘆道，這下，他是真的服了葉寧了，真的服了。

    葉廚，你太牛了！瘦臉廚師豎起大拇指，其他廚師也跟著豎起大拇指。盧永義含著笑，豎起了兩個大拇指。

    謝謝。葉寧頷頷首，田淑香見他們都一臉嘆服地豎起大拇指，她略微有些得意地揚起下巴。

    牛rou醬做好，封存起來，等待后天打開用。接下來，葉寧開始制料，腌rou，熬湯

    一通忙活下來，天色已然黑盡，肚子有些餓了起來，葉寧摸摸肚子，問盧永義：盧廚，你們晚上吃什么？

    打算炒幾個小菜吃，盧永義想了想，問，葉廚想吃點什么？

    葉寧瞧了瞧封存到一邊的幾大罐牛rou醬，說：牛rou醬燒豆腐。

    話音剛落，瘦臉廚師雀躍道：好??！葉廚，用你做的牛rou醬燒豆腐肯定特別好吃！葉廚，那個，牛rou醬燒豆腐，你自己下廚嗎？他目含期待。

    嗯。

    瘦臉廚師興奮道：我們都可以吃是嗎？

    當然。

    廚師們喜上眉梢，瘦臉廚師忙不迭道：我馬上去取豆腐！

    豆腐切成大小均勻的方正小塊，蔥姜蒜切成末，小米椒切成段，rou剁成細膩的泥。葉寧起鍋熱油，鍋里的油沸騰起來時，把切好的豆腐下入鍋內。

    滋滋滋！

    熱油燒著白嫩嫩的豆腐，豆腐緩緩變色，葉寧及時把豆腐撈出來。重新起鍋燒油，炒香蔥，姜，蒜，小米椒。

    隨之放入rou末，大火炒，rou香四溢時，加生抽，然后加入牛rou醬。

    葉寧勻速顛鍋，轉小火，鍋里加入冷水，把之前炸過的油炸豆腐燜入鍋內。

    葉寧蓋上鍋蓋。豆腐慢慢地燜著，牛rou醬的醬香和豆腐的香味隨著燒制時間的流逝，越發濃郁，聞之只讓人食指大動，胃口大開。

    燒到第十分鐘，葉寧揭開鍋蓋，熱騰騰的白霧涌出來，濃香隨著白霧撲到每一個人鼻尖。

    香！

    哎呀媽，這也太香了！廚師們不停吞咽唾液。

    熱霧散開，醬牛rou燒豆腐露出廬山真面目。紅油油的醬牛rou把豆腐也染得紅油油的，油汪汪的豆腐在醬汁里微微顫動，似乎已經吸飽了醬汁，就等著人吃進嘴里。

    廚師們圍到鍋邊來。

    這色澤，這香味，絕了！

    嘶香啊。

    葉寧微微再翻炒幾下，大火收汁，出鍋前撒上小蔥花。醬牛rou燒豆腐堆疊在盤子里，濃郁的香氣化作無數把鉤子，引著廚師們去拿筷子，去夾菜。

    葉寧把盛好的醬牛rou燒豆腐放在桌子上，她做了一大鍋，整整三份的量，足夠他們吃了。

    醬牛rou燒豆腐一上桌，廚師們便迫不及待，快速夾了吃?；锪锏亩垢瘡目曜又g滑下來，忙把筷子換成勺子，勺子舀起一塊豆腐，豆腐在勺子里顫顫巍巍，吸溜一下滑進嘴里。

    起先感受到的是醬牛rounongnong的醬鮮，nongnong的醬鮮一瞬間將味蕾打動，還在感受美味的醬鮮食時，豆腐抵到唇齒間。

    豆腐之前油炸過，帶著微微的油酥，而又經過醬汁的燒制，油酥變得微微的潤口，吃起來既酥又潤了。

    外皮里面包的豆腐軟滑得猶如那果凍，稍不留神，一抿就化了，只在唇齒間留下咸滑的香，以此證明它的的確確在口腔里來過一遭。

    醬香十足，酥潤爽口，軟滑入味，回味無窮。

    盧永義猛地一拍桌子，好吃！

    其他人跟著道：天啊，醬牛rou燒豆腐太好吃了！

    葉廚，你您是怎么把它做的這么好吃的！

    拿葉廚做的醬牛rou燒豆腐下飯，我能多吃兩碗飯！

    真他娘的好吃??！

    葉寧輕笑一聲，喜歡吃就多吃一點吧，我做了三盤呢。她舀一勺醬牛rou燒豆腐。伴進米飯里，吃了幾口，有些想念家里的蒜蓉醬和辣椒醬了，若是有蒜蓉醬和辣椒醬，同牛rou醬一起拌飯，會更好吃。

    桌上的醬牛rou燒豆腐。一點一點地被消滅，很快，盤子里就只剩下幾塊豆腐了。廚師們眼疾手快，快速去夾豆腐。

    盧永義快速伸筷子，夾住最后一塊豆腐，而瘦臉廚師也夾住了最后一塊豆。

    兩人默默對視一眼。

    盧永義咳了咳，咳，我先夾住的。

    瘦臉廚師說：老大，是我先夾住的吧。

    是我先。

    明明是我先啊老大。

    他們完全沒吃過癮，最后一塊豆腐都舍不得讓給對方。

    你們看那兒！突然有人指向門口。所有人都看向門口。

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