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聽到這話,田淑香又想起之前常老爺子說的話,她說:那可不,常老爺子說咱寧寧比那名廚林鎮山還要厲害呢。 林鎮山可是名廚,在國內知名度極高的名廚,李洪生和田淑香他們在這種鄉下的泥腿子也是聽說過他的名號的。 寧寧比林鎮山還要厲害,他們又高興又驕傲自豪。 小冬拍著手,jiejie最厲害! 小天吸溜著湯,寧jiejie天下第一! 葉寧笑著給小天擦了一下嘴邊的湯汁,問李洪生,舅舅,駕校你幫我問好了沒? 問好了,你就找個時間去看看。 行。 原本葉寧也想讓田淑香去學車,但田淑香大抵是有些害怕開車,恁是不愿意去學,葉寧只得作罷。 李洪生喝著湯,說:寧寧,鹵煮火燒這么好吃,要不咱們店也賣這個?客人肯定喜歡吃,肯定賣得好。 葉寧還沒說話,田淑香搶聲道:寧寧賣啥客人不喜歡吃?賣啥都能賣得好。 李洪生笑呵呵的,說的也是。 他們寧冬飯館,不像其他飯館,想方設法地供應食客喜歡吃的菜,他們寧冬飯館,不管賣什么菜都很暢銷,不管賣什么菜客人都愛吃。他們就沒有賣不出去的煩惱,只有賣不夠的煩惱。 聽說其他飯館,打廣告做宣傳,搞活動搞折扣搞優惠,為了招攬客人,啥啥都做,而他們寧冬飯館,啥啥都不用做,客人自然就來了。 飯館能開得這么容易省心,就是因為寧寧的好手藝。李洪生又喝一口湯,那寧寧,咱賣不賣鹵煮火燒? 可以啊,葉寧笑,添些新菜也好,免得其他菜吃膩了。 那咋能膩呢,吃一輩子這個不能膩的。李洪生趕忙道。 寧冬飯館重新開始營業。一大早外面就人群堆積,人聲嘈雜著。 見工人把一個牌子掛到不遠處的門面上,食客眼睛送過去瞧了瞧。 蜜雪冰城?嚯,蜜雪冰城把奶茶店開到這里來了。 來這里吃飯的人這么多,肯定會有很多人買奶茶的,生意肯定會不錯。 一個中年人感慨,來老街做生意的越來越多了啊。 這可是大商機,能不趕快抓住嗎。 到點,飯館開門營業。菜單上多了一樣新菜:鹵煮火燒。有些食客面露新奇:啥是鹵煮火燒? 鹵煮火燒,首都那邊的特色小吃吧。 就是鹵的那些rou啊,豬下水啥的。 那火燒是 就是面餅子,北方那邊的叫法。 這玩意兒好吃不? 我感覺味道一般般,但是葉老板做的肯定好吃??!服務員,來一份鹵煮火燒! 鹵煮火燒陸續端上來。 嚯,這鹵煮火燒,真的挺不錯的! 一處桌位上,女生呲牙,豬下水那些腸子什么的真的能吃嗎? 男生也有些猶豫,還是試試吧,反正葉老板做的肯定不會不好吃的。 那、那就試試吧。 兩碗熱乎的鹵煮火燒端上來,男生女生齊齊看去。 男生湊近,好像不錯,嘗嘗吧。 女生用勺子攪動了一下湯面兒,看到里面的豬腸,她又呲了呲牙。雖然聞著是挺香的,但是腸子這玩意兒真的下不了口啊。 她沒有夾豬下水,她夾了一塊五花rou,鹵汁入味、咸鮮可口的五花rou入口,她說:里面的五花rou真的太絕了。 又陸續吃了火燒和炸豆腐,女生連連喟嘆,旋即打量碗里的豬下水,仍然下不去手。 男生說:豬下水還挺好吃的,我剛才吃了,你嘗嘗? 有心理障礙的女生嘶了聲。男生說:真的很好吃,和里面的其他菜一樣好吃,豬腸軟軟糯糯的還有嚼頭,沒有一點腥臊味,豬肺很軟嫩,嘗嘗吧,不吃巨虧。 帶男生的勸說下,女生產生動搖,她夾起豬腸,閉著眼睛咬一口。 咸香咸香的味道化開,牙齒微微一動,軟糯的豬腸在唇齒間拉扯,十分有嚼勁,咀嚼的過程中,咸香濃醇的鹵汁滑過口腔,留下令人回味的濃香。 女生睜開雙目,詫異地瞪著豬腸,原來豬腸是這個味道,沒想到口感挺好的? 男生點點頭,我也沒想到原來豬腸挺好吃的。 女生稍微回神,又吃了口豬腸,所以我們以前錯過了這么好吃的東西。早知道豬腸這么好吃,我早就應該嘗嘗的。 說到這里,女生扼腕不已,隨后繼續吃鹵煮火燒。 鹵煮火燒意料之中地暢銷。還沒打烊,鹵煮火燒的食材就賣完了。沒吃到的食客只能明天再來吃。 翌日八點多,旁邊裝修的聲音尖銳強烈地響起。葉寧捂著耳朵,在床上翻來覆去。 最后被吵得實在是睡不著了。她下床。 寧寧,怎么不多睡一會兒?田淑香擦著茶幾,問道。 --