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筆趣閣 - 歷史小說 - 御廚的小飯館[美食]在線閱讀 - 第139頁

第139頁

    玻璃窗上的晨陽映照到她身上,暖融融的暖意連同輕盈柔然的雪花酥一起,一點一點蒸發掉她眼里的淚水。

    下一站抵達。女孩站起來,下車之前,她回轉身,再次對葉寧說:謝謝你。

    她的眼里已經沒有淚光,金色的陽光照在她撫平的嘴角上。

    目送女孩下車,葉寧唇畔翹起微末的弧度。小冬在她懷里動了動,她抱好他,白凈的面龐朝向外面金色的晨陽。

    葉寧和李洪生回家時,田淑香和李滿福在收拾行李,李洪生也跟著去收拾,葉寧沒去收拾,她去廚房,繼續做零嘴。

    多味花生,雪花酥,蟹粉酥,曲奇餅干,香瓜子等等零嘴,葉寧做了很多。

    炒瓜子的時候,葉寧瞧了一眼灶臺邊上放著的里脊rou。里脊rou買來是準備晚上炒了吃的。

    心念電轉間,她決定用里脊rou做一些豬rou脯給舅舅當零嘴。

    香瓜子炒完,葉寧立刻行動,里脊rou切片剁成rou泥,rou泥裝入碗中調味。

    鹽、老抽、耗油加入rou泥里,抓拌均勻。吸油紙鋪上案板,rou泥鋪在吸油紙上,再拿一張吸油紙蓋在rou泥上,按一按。

    葉寧拿出搟面杖,在吸油紙上來回搟動,使rou泥變成厚薄均勻的薄片。

    rou泥搟成薄片,揭開上面的吸油紙,rou泥放入烤盤中,再放進烤箱里烤。

    十分鐘后取出rou輔,用小刷子在rou脯上均勻刷上香甜的蜂蜜,撒上白芝麻。再次放入烤箱烤。

    二十分鐘過去,rou脯烤好取出??竞玫呢irou脯色澤棕紅,光澤透亮,其間點綴著白白的芝麻,又香又酥。

    將豬rou脯切成小方塊,葉寧端著豬rou脯上樓,舅舅,我做了豬rou脯,你們快來嘗嘗。

    李洪生正在往行李包里塞衣服,聽到葉寧說做了豬rou脯,他放下衣服,去拿豬rou脯吃。

    真香。李洪生拿起一片豬rou脯,豬rou經過烤制,烤干之后散發著一種純粹的rou干醇香,這香味透鼻,只叫人食欲大開。

    香噴噴的豬rou脯進入口中,焦嫩中帶著微微的韌勁,有適度的嚼頭,rou香與芝麻的焦香以及蜂蜜的甜香融為一體,醇甜潤爽,香味彌漫開,嚼一嚼,滿口香。

    李洪生嚼著咸中帶甜的豬rou脯,說:寧寧你多做些,留在這里給我吃。

    就是專門做了留在這里給你吃的。葉寧笑道。李洪生說:那你多做些。

    行,保證夠你吃。

    次日,李洪生送葉寧他們回鄉下。

    七月的桃花村是綠色盎然的,山間是綿延起伏,深淺不一的綠色,河堤楊柳垂條,小鴨子在河里游來游去,水聲伴著蟬鳴,譜奏出慢悠悠的夏日長曲。

    車子在慢悠悠的夏日曲里穿行,道路兩邊的莊稼已然成熟,村里農民彎著腰,揮灑著汗水,收割著金黃的早稻。

    有人認出三輪車,從金黃的稻穗里探出身子,洪生,回來啦?

    李洪生停下車,老魏,收稻子?

    對,你們怎么又回來了?還沒等李洪生回話,老魏豎起大拇指,你家寧寧可真是出息了,開的飯館上了電視呢!

    李洪生又是高興又是為自個兒外甥女感到驕傲,寧寧她從小就能干,以前考試老考第一名,要不是

    李洪生及時止住話語,當初寧寧輟學,他第一個不同意,說他愿意出錢供她上學,可是寧寧不愿意,最后只能不了了之。

    老魏笑道:我聽說到你們飯館吃飯的人,從街口排到了街尾呢,很多人都吃不到,你家寧寧這手藝是有多好吃啊。

    葉寧從車廂內探出脖子,笑道:魏叔,你想知道有多好吃,晚上來我家吃飯唄。

    那咋能行。

    老魏,你就來我家吃飯吧,嘗嘗寧寧的手藝。

    想著葉寧開的飯館那么多人吃,還能上電視,她做的菜肯定很好吃,老魏也是個饞的,他笑呵呵道:那我就不客氣了啊。

    和老魏道了別,李洪生開著車,前往自家小院。

    前方綠樹掩映,一處小院進入視野,王奶奶坐在小院門前,縫著衣服,腳邊趴著一只小貍花貓。

    聽到車輪突突突的聲音,王奶奶抬首,淑香你們回來了?

    田淑香靠在車窗前,說:這兩天城里熱,回來避暑。

    王奶奶恍然,那是,城里比鄉下熱多了,那天氣人都得熱壞,那你們打算啥時候又進城?

    八月多吧,那個時候三伏天過去了。

    王奶奶趕緊放下衣服針線,說:你們剛回來,茶也沒沒得喝的,等等啊,我去給你們倒些涼茶來。

    田淑香搬著行李下車,不用了,不用麻煩了。

    王奶奶已經去倒茶了。葉寧小冬小天下車,小貍花貓喵喵叫著走到小天腳下,軟乎乎舔著他的腳脖子,小天蹲下來,小胖,你長胖啦!說著他掏出豬rou脯,就要給它吃。

    葉寧及時攔住他,豬rou脯鹽分過重,調味劑太多了,貓咪吃不得的。

    小天喔了聲,把豬rou脯收了回去。田淑香說:嗐,咱們村里人養貓貓狗狗,哪里會注意這些。

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