黃瓜盅，精致可口的夏日吃食。尤其用天然無污染的農家黃瓜和農家雞蛋來做黃瓜盅，滋味尤其美。

    舅舅，這兩天鄉下天兒熱嗎？飯桌上，葉寧吃了口菜，問李洪生。

    鄉下比城里涼快點。李洪生夾了一節黃瓜盅，一口吃進嘴里。水嫩的黃瓜脆脆地裂開，玉米、胡蘿卜和青豆香香甜甜地涌入口中，帶著雞蛋的鮮味，浸潤唇齒。

    一節黃瓜盅吃進肚子里候，仿佛整個人都清爽涼快下來。

    黃瓜盅與豬耳朵拌黃瓜同樣，吃起來又清爽涼快，又有滋有味，但李洪生口味更偏向于爽脆鮮辣的豬耳朵拌黃瓜，吃著黃瓜盅，李洪生問：寧寧還有豬耳朵沒？

    葉寧莞爾，舅舅你還想吃豬耳朵拌黃瓜？

    李洪生笑得憨實，豬耳朵拌黃瓜，好下飯。

    行，晚上再買點豬耳朵回來。

    不止李洪生惦念著豬耳朵拌黃瓜，一些因為飯館休息而沒來吃飯的食客也惦念著飯館的豬耳朵拌黃瓜。

    今天真熱啊，吃豬耳朵拌黃瓜吧，清熱解暑。

    一處居民樓里，女人做好豬耳朵拌黃瓜，吃了一口，嘆了口氣。

    吃過寧冬飯館的豬耳朵拌黃瓜，再吃自己做的豬耳朵拌黃瓜，天差地別的口感差距襲來，她托腮，繼續嘆氣。

    一家飯店里，男人點了一份豬耳朵拌黃瓜，嘗了一口后，嘖了一聲。

    同事看過來，怎么？不好吃？

    男人說：一般。

    我覺得還挺好吃，這家味道挺不錯的。

    男人說：我吃過更好吃的豬耳朵拌黃瓜，你知道寧冬飯館嗎？

    不知道。

    寧冬飯館的豬耳朵拌黃瓜味道一絕，比這家的豬耳朵拌黃瓜好吃一百倍。

    好吃一百倍？這么夸張的嗎？

    不是夸張，是真的好吃一百倍，什么時候我帶你去吃？

    同事說：行啊，晚上就去唄？

    晚上不行，寧冬飯館周末不營業。

    富人區的一棟別墅里，傭人問：太太，中午要吃點什么？

    鄭媽折疊好報紙，目光掠過窗外的烈日，做些清淡涼快的菜。

    忽而想起了什么，她說：做一道豬耳朵拌黃瓜。

    好的，太太。

    新鮮出鍋的豬耳朵拌黃瓜端上桌，鄭媽的視線掃過去。豬耳朵呈板栗色，然而卻沒有寧冬飯館飯館鹵的豬耳朵那般色澤盈潤。

    嘗了一口鹵豬耳朵，鄭媽蹙眉，隨后放下筷子。

    兒子說寧冬飯館要周一才能開始營業？鄭媽眉心又蹙了蹙，她擦擦嘴，讓傭人把豬耳朵拌黃瓜端走。

    思及自己還要下周一才能吃到飯館的豬耳朵拌黃瓜，鄭單手抵住額。這小飯館也真是，哪有周末不營業的？周末正是最賺錢的時候，老板倒偏偏關門不營業。

    葉寧不是不想在周末營業，她并不是不想多賺錢。然而如果周末也營業的話，她根本沒時間陪小冬。

    周一到周五小冬要上學，她沒時間陪他。如果周末飯館營業的話，她仍然沒時間陪他。所以，她只能讓飯館的營業時間和他上學的時間同步。

    其實周末不營業倒也還好，實際上飯館并不缺周末的人流量。

    葉寧提著桶去洗衣機那里，衣服已經洗好，她揭開洗衣機蓋子，彎腰把衣服拿出來。

    老式波輪洗衣機取衣服沒有滾筒洗衣機方便，也比滾筒洗衣機更費水，葉寧端詳已經很陳舊的老式洗衣機，打算給洗衣機更新換代，讓這臺已經用了很多年的洗衣機退休。

    除了洗衣機，葉寧用了將近六年的手機也該退休了。她現在用的手機是一個不到一千塊的雜牌智能機，能用到將近五年，完全是因為她保護得好。她將手機保護得很好，六年來幾乎從來沒有摔過。

    以前窮，手機是摔不起的，盡管只是一個不到一千塊的雜牌手機，她也摔不起。家里沒有多的錢去更換新手機。所以她把手機保護得很好，六年來幾乎沒有摔過。

    葉寧拿出手機。

    手機的邊緣已經磨得掉了顏色，屏幕也裂開了一些。她摸著手機，一時沉默起來。

    手機是母親給她買的。

    六年前她剛上初中。那時候幾乎所有同學都有智能手機。葉寧沒有，她只有一個老舊的老式鍵盤機。父親那時也正病的嚴重。家里幾乎掏空了所有錢給父親治病，沒錢給她買智能機。她并不在乎有沒有智能機。手機能聯系人就行。

    然而母親怕她用老式手機被同學瞧不起，從指縫里摳出錢給她買了一個智能機。

    拿到手機的時候，葉寧就想把手機退了，母親不讓她退，說已經買了，不能退。

    母親固執執拗，硬是不讓她退?？粗赣H因為長期去背水泥而佝僂下來的腰，葉寧拿著手機，眼角濕潤，她說，媽，我一定會好好努力，以后給你買最好的手機。

    可是母親如今已不在人世。樹欲靜而風不止，子欲養而親不待。葉寧神色渙散，低視屏幕裂開的手機。溫熱的眼淚落在屏幕的裂縫上，似乎想把裂縫粘起來，然而卻只是徒勞一場。

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