2022年1月29日

    字數：19337

    第一章·歸鄉

    清末民初，中原大地上一片民生凋敝。

    雖然古老的華夏民族依然是世界經濟富庶國家，但是清政府的腐敗，官僚的貪污腐化已經達到了令人發指的地步。

    百姓愚昧麻木，思想守舊木訥，被外來人稱之為「毫無生氣的民族?！?/br>
    如果真的一直是這樣，這個古老的華夏文明，也將隨世界其他三個古文明一樣湮滅在時光長河里。

    但是，歷史證明，往往在這種時候，這個民族的精英都會有一部分人保持清醒，先一步覺醒的他們與腐朽的封建王朝做著不懈的抗爭。

    當然，這一切與地處直隸地區的永平府似乎關系不大。

    如今夏去秋至，這里的平民百姓不懂什么家國情懷，只是盤算著如何多打些糧食，如何繳夠東家的租子官府的稅，如何能讓一家老小填飽肚子。

    這一日，頂著秋老虎似的日頭，沿著靜靜的灤河岸，走來一位衣衫襤褸，蓬頭垢面乞丐似的漢子。

    此人身材魁梧，若不是流浪掏虛了身子，腳下有幾分踉蹌，還真沒人敢小看他。

    目下雖然是太平年景，逃荒行乞的流民并不多。

    但是外鄉走散的，落難的乞子還是三五不常的出現在附近。

    所以除了幾個光屁股牧牛娃娃，這流浪漢到也沒怎么惹起鄉民的注意。

    那漢子腰里圍了個臟破褡褳，更是不理旁人，兀自的沿河岸旁的槐樹林一路走來。

    直到上了河堤，才驀地站了，用手撩開搟氈了的蓬發，看了眼不遠處的灤州縣城，眼眶內泛起淚光，喃喃嘀咕了句：「終于……終于是回來了?！?/br>
    聲音不大，但卻一口地道的直隸鄉音，而且那流浪漢似乎頗有些情緒波動。

    他尋了處槐樹下坐了，從破包裹里掏出兩張灰突突的大餅，撕啃了起來……不久，又起身來到河叉邊，手捧著清冽的河水，喝了兩口……低頭間，那漢子看著水里自己狼狽骯臟的儀容，自嘲的呵呵笑了一下。

    從包裹里，取出一把鋒快的小刀，隨便在河石上鐺了鐺，便就著河水的倒影刮臉修發……沒過多久，當這流浪漢再抬起頭來時，已經露出了一張中年成熟的臉，雖然此人臉型有些圓，但是眉目間的剛毅硬朗，顯現出他飽經世事的滄桑。

    這高大漢子叫洪子川，當然這是他參加那場震動朝野中外的義和拳運動時給自己改的名字。

    當年洪家的老爺子并不識字，打他生下來就只好按年齒叫個洪十三。

    洪子川取了個諧音自稱洪子川。

    與那些轟轟烈烈打著扶清滅洋的義和拳好漢不同的是，子川雖然人很結實，但卻沒真正打過仗，身手只停留在跟義和拳大師兄，練過的幾招三班門四踢斗的水平上，地地道道的三腳貓的功夫。

    而義和拳之所以還要接受洪子川的加入。

    完全因為，事實上，洪子川是一位技藝精湛，手藝非常的——廚子。

    自古廚子是永遠不會失業，只要還有人吃飯。

    子川加入組織之后，就知道了義和拳也好，白蓮教也罷，并不真的是像他們所吹噓的那樣刀槍不入，也不能吃風喝煙。

    他們也是人，也要吃飯，而且對美食的偏愛更勝常人。

    所以，在義和拳里洪子川還是極受重視的，他可不是一般伙房。

    憑借著「魯中第一勺」

    的師傳，他可是給義和拳領袖階層料理膳食的名師。

    也正是因為這層關系，洪子川才茍活了下來，沒有成為洋人槍炮下的炮灰和朝廷屠刀下的亡魂。

    當年義和拳失敗以后，組織里有名姓的無不遭到各地官府通緝索拿。

    洪子川也不例外，他為了逃命，不得不隱姓埋名，在大江南北流浪了數載。

    直到這些年風聲過去，才返鄉回來。

    雖說故土難離，但畢竟老家舊宅是不敢回的，子川只敢來到離老宅不遠的灤州，探探虛實。

    此時的洪子川可以說窮困潦倒身無分文，他都不記得自己多久沒在像樣的房屋中居住過了。

    不過憑借著一身力氣和出色的烹飪手藝，這些年他做過短工，幫農家割過莊稼，碼頭上賣過力氣……當然最多的還是做廚子。

    洪子川自小就有烹飪天賦，他也喜歡烹調，成年后偶然巧合有機緣拜在「魯中第一名廚」

    門下。

    幾年下來煎炒烹炸，熘熬煮燉鉆研了個精通，可惜，師門里不俗的武學是半點沒學來。

    師父并沒因此責怪子川，只是盡心傳授他廚藝，本來嘛，每個人都有天生的材料，強求不得。

    洪子川靜下心來，思量了一下自己的前程。

    當務之急是找個安身立命的營生，眼前的灤州城就是個不錯的選擇。

    他家就在灤州城外，畢竟是自小就熟悉的縣城，雖然灤州是省城旁數萬人口的大縣城，但孩童時常進城玩耍子川，早就把灤州各家各府各店混個爛熟。

    如今二十年過去了，物是人非，恐怕認得當初他這個三尺童蒙的人一個也找不出來了。

    洪子川想著想著，便進了城。

    沿著

    十字大街一路走去，看著叫買叫賣人來人往的喧鬧繁華，不禁感嘆滄海桑田，當年街邊的店鋪牌面已十換六七，唯有幾家百年老店還佇立依舊。

    也許是他時來運轉，剛轉過兩個街口，便看見一家高大氣派的二層酒樓，高挑著丈二的金字招牌「魯月樓」，門口卻橫著塊招工的月牌。

    這不是李老爺家開的「魯月樓」

    嘛，如今怎么變得如此蕭條了。

    洪子川站在街邊看著對街的巍峨門臉，回憶著，當初的魯月樓可是遠近數得著的館子。

    多少省城達官貴人客商是慕名而來，品嘗魯月樓地道經典的招牌佳肴。

    那時的魯月樓一樓廳堂酒肆，二樓雅座高間兒，排面不小，卻經常是門庭若市，客滿為患，以至于店主家不得不經常安排伙計，專門在牌樓門前謝絕排不上位置的貴客。

    別的不說，在子川的記憶里那后廚不時飄來得蔥油爆香，高湯烹出的鮮味，隔著兩三條街就能聞到，直勾人的饞蟲。

    子川自小就留戀這家名店，不知道流了多少饞涎口水，可以說與他后來精修廚藝都有不少原因是受魯月樓的影響。

    至于魯月樓的東家李老爺，更是灤州城不得了的人物。

    世代鄉紳，上輩里又出了幾任道臺，據說在京里都有李家的勢力跟腳。

    以李家的家世，省城濟南府的知府大人都要禮讓三分，最早開這家「魯月樓」

    本意不是為了賺錢，單為了交接官面上的人物、朋友。

    別的洪子川不知道，只看魯月樓后緊連的東西跨坐，三進李家大院，高閣白墻，就不是底層老百姓敢想象的。

    據說高院里面，亭臺樓閣，花園流水極具考究；人就更不得了，李家的長隨仆從眾多，后院丫鬟侍女如云。

    李老爺三妻四妾自不必言，之前李家最盛時還有家養的戲班名伶，一個個妙齡美婦，身姿窈窕裊裊……洪子川覺得遠遠的看上一眼，都是滿滿的福氣。

    可如今，魯月樓還是那個魯月樓，古雅豪奢的酒店還是那個酒店。

    只是清零了許多，大門前除了幾個閑漢，說門可羅雀也不過分。

    牌樓門前八個幌的店門招牌，擺著一塊月牌，簡單寫著「今招大廚，伙計?！?/br>
    下面是魯月樓的字款。

    雖然不時有人進出，但看穿戴不過是應招下人幫廚的窮小子，酒店大堂里也只稀稀拉拉的幾個老客，再不負當年熙來客往的熱鬧。

    洪子川觀察了許久，好不容易見到一個肥頭大耳貌似廚子模樣的短衫漢子從里面出來，便和幾個好事閑民圍了上去。

    就聽那漢子搖搖頭，嘆道：「唉～李老爺一歿，這魯月樓算是完了。掛牌招個總廚每月才給二百大錢，又不是銀元，這店主家莫不是失心瘋了……哪個肯去做？」

    說罷，不顧眾人的拿起腳來便走，彷佛多待一會兒便會自降身份一樣。

    「這也難怪，魯月樓如今是風光不再了?，F在灤州最火爆的是隔街的三星閣，林福飯莊……城西邊洋大人還開了德福里舍，里面都是流行的洋餐，吃一頓就要兩個大洋，有錢的大爺老爺們都經常光顧的地方……聽說他娘的rou都生吃的?！?/br>
    「呸，得了吧……魯月樓主要是李老爺不在了，那幾家酒樓還不都是城西呂三爺的產業？人家是黑白兩道都通吃的主兒，縣府的后臺，能是你個敗落的李家能比的？……」

    「如今的李家，就剩這座宅子嘍！……」

    「……」

    洪子川聽著幾個窮閑漢私下議論著，微微皺了皺眉。

    看來世事變遷，原來家世顯赫的大戶李家如此沒落了，這個呂三爺是什么來路，他根本都沒聽說過，想來是這幾年新興的富紳。

    不過這些都跟他無關，自己下頓飯在哪開還沒譜呢，哪管得了這些。

    想到這兒，子川離開眾人直奔魯月樓店門而去。

    說實話，魯月樓子川雖熟，卻沒怎么進過大堂。

    他家城郊中農，還沒闊綽到能到城里館子享受的地步，來到廳堂，就見長條的水曲柜臺后，一個干瘦的長身賬房正擺弄著菜牌。

    看年紀已是須發斑白，帶著眼鏡，一襲灰白長衫，這老者子川認得他，魯月樓的老吳，老店家了，和當年一樣，什么時候都是閃著精明的小眼睛，對人客客氣氣，只是比當年填了幾分老態。

    「這不是吳掌柜嘛，有辰光沒見了，您老可好??？」

    洪子川一時有些感慨，便主動跟老吳招呼。

    「這位老客，瞅著有點面生，莫非認得小老兒？」

    老吳聽著，抬頭看了看眼前這位精壯漢子，估計是沒認出來，連忙客氣的答話。

    「吳掌柜貴人多忘，前些年在下到過貴店，還跟您喝過酒呢?！?/br>
    洪子川的濃重鄉音，倒不顯得外道，畢竟同鄉人還是好說話的。

    「哦哦，您太客氣了，高抬一句掌柜，小老兒其實不過是個賬房，叫我老吳就好……您這是？？」

    老吳店家出身，迎來送往的哪能記得住那么許多，只當是過去來過得顧客應對。

    「在下洪子川，聽說魯月樓正招主廚，我是來應招的?！?/br>
    說著子川再不廢話，從懷里取出一件寸許長

    的物什，雙手遞給老吳。

    老吳接過細看，一條凋刻精致的小銀魚，從花白的銀口就可以看出是主人常戴之物。

    這小東西，論價值是不值幾個錢，但老吳可是老江湖了，算得見多識廣。

    看了銀魚兒當即對子川舉手一恭，語氣越加客氣了三分，「沒想到，我這區區小店竟然能招來「魯一勺」

    的高足……后面請茶?！?/br>
    說著還了信物，帶著子川來到客廳后的偏座。

    賓主落了座，簡單寒暄了解了過往出身，老吳便開始盤道：「敢問洪師傅，魯一勺崔義海大師與您怎么稱呼？」

    洪子川聽了，連忙起身半恭道：「正是家師?！?/br>
    「如此說來，洪師傅是魯菜膠東派的傳人咯？」

    「傳人不敢當，跟他老人家闖蕩過幾年江湖?！?/br>
    「洪師傅太客氣了?！?/br>
    兩人正說著，有人推門進來，手端一副茶盤，卻是一位貌似桃花的美婦人。

    這美人身量高挑健碩，比洪子川還高了半頭，一匹烏黑長發只在頭頂挽了個墜馬髻，斜插著一支碧簪。

    上身桃紅湖綢鏤花短褂，下身柳色水紗裙，袖子挽起，露出一截白藕似的小臂，上面還挽著一支金手釧。

    這女子除了身材略嫌高大些個，胳膊腿粗些不失rou感，加上臉蛋標志嬌媚，算得上難得的美人。

    推門進來，颯爽綽立，整個人顯得干凈利落，光彩逼人，除了那身進屋就迎面的脂粉香風，洪子川沒敢無禮仔細端詳，只感覺這美婦桃臉白凈，身材妖嬈，柔腰肥臀，胸口的峰巒把綢褂撐起老高鼓脹。

    子川尋思著這女子怎么生得如此動人風情，正想起身見禮，便聽得她朗聲嬌笑：「咯咯……方才聽小伙計說，咱魯月樓應聘來了位崔大師的高徒，三娘我也來見識見識……貴客，請用茶?！?/br>
    說著，便把茶盤往桌上一擺，臉上不卑不怯，人更不走，扭著柔軟蛇腰，大大方方的在洪吳二人對面四出頭紅木小椅上坐了。

    側看婦人那豐厚的臀峰擠在椅內，子川直擔心那椅子會不會給她坐壓撐垮散了。

    讓過茶，賬房老吳不緊不慢的給子川介紹：「這位便是林三娘子，現在也算是魯月樓半個東家……唉，洪師傅也知道，酒樓不比從前了?，F下都興女跑堂，喚作什么迎賓……真是世風日下啊?！?/br>
    洪子川在外面浪蕩這么久，自然清楚，自從洋人到中土帶來了洋槍洋活，也帶來了洋煙洋餐。

    洋大人的管子里早就開始讓女人招呼客人。

    一來二去，內陸的酒樓也不得不學著讓些貌美的女子作跑堂，拋頭露面的招待顧客，這在以前幾乎是不可想象的場景。

    「哈哈哈，老吳你可真逗，這都什么時代了，還那么守舊。我們姐們兒在后進閑著也悶得慌，正好出來見見世面，有什么不好？」

    這位林三娘子倒是性格爽朗，半點沒有婦人的扭捏，說話間用她那水汪汪的桃花眸子，上一眼下一眼的打量洪子川。

    洪子川感覺林三娘就差沒一口把自己吞了，連忙話歸正題：「在下仰慕魯月樓大名，不知用廚，有何要求條件？」

    「小店倒也沒什么過分條件，但求中規中矩，是地道的魯菜即可，至于水牌上的店內招牌菜。也是可以根據師傅的拿手更換的嘛……這個，不知道洪師傅現在是否方便展示一二廚藝，也讓我們心中有個底?！?/br>
    老吳放下茶盞，審視著子川，又跟林三娘交換了個眼神，客氣的說到。

    洪子川點頭，試廚，本是題中應有之意，他到沒覺得店家有什么唐突，自己干嘛來了，人家招的就是廚師嘛。

    看著子川在小伙計引領下，去廚房烹調。

    林三娘臉色一正，再無熱情嬉笑顏色，對老吳問道：「吳老，您江湖深，你看這位洪師傅如何?！?/br>
    老吳捻著胡須沉吟了下，「人是本鄉人，看著還算老誠，之前給老朽看得信物也不假。我想此人八成是遇到了什么難處，想找個棲身的地兒……只是不知他手藝如何，倘若真是魯一勺崔大神廚的徒弟，恐怕咱這小廟養不起??！」

    說罷，不由搖頭嘆息。

    以魯月樓現在的生意，已經是危如累卵，搖搖欲墜。

    李府的經濟窘迫已經到了無以為繼的地步，對于這點老吳這個賬房自然是心知肚明的。

    所以，招募名廚不過是病急亂投醫，沒辦法的辦法。

    招來得主廚手藝差，對魯月樓沒有用場，手藝高，又怕養不起留不住。

    老吳的為難，林三娘子顯然也是清楚的，她自然也是希望魯月樓能有一位技藝高超的神廚。

    只是條件方面……三娘娥眉緊蹙，粉嫩的嬌容有幾分扭曲，似乎也在下決心沉吟著什么。

    沒過多久，敞開的欄柵窗外就從后廚飄來陣陣誘人的香味。

    吳林二人都是行家里手，聞菜香而知高下，對視一眼，都面露喜色。

    果然，沒用多久，一盤干燒糖醋魚就冒著騰騰熱氣被伙計端了上來，上菜的伙計眉飛色舞的跟林吳二位東家學說，這位洪師傅到了廚房就好像如魚得水，換了一個人，刀工翻勺技藝如何精湛，火候調味如何自如，直言他從未見過如此廚藝出眾的師傅。

    小伙

    計并沒夸張，很快，一盤油爆雙脆，一碟一品豆腐，布袋雞，拔絲山藥就先后被端了上來。

    這時就連老吳也開始動容，這幾道地道魯菜菜色香味俱佳不講，關鍵是這位洪師傅成菜的速度都可以用飛快來形容。

    可見廚師對每道菜的安排組合，烹飪工序已經拿捏的爛熟于胸。

    洪子川此次特意沒有選擇名貴大蝦，海參等食材海鮮，只是用了家常食材，真正的名廚越是一般食材越見功力。

    當子川捧著最后一道四喜丸子回到偏廳的時候，老吳和林三娘子已經是肅立相迎。

    所謂：藝壓當行人，行家一伸手就知道有沒有。

    作為店家自然是贊嘆盛名之下無虛士，態度也自然熱絡恭敬起來。

    林三娘子最后的主菜也不嘗了，直接命小伙計把這盤菜傳到后院，給五夫人品鑒一下。

    洪子川聽到這吩咐，暗自皺了下眉。

    難道說，招個主廚連這二位也做不了主？五夫人又是哪位，難道她才是魯月樓真正的東家？過了一盞茶的功夫，就見一名清秀稚嫩的小丫鬟推門而入，緊接著一位少婦打扮的女子裊裊婷婷的走了進來。

    人一進來，洪子川頓時感覺眼前一亮，這婦人就不能用「美」

    之一字來形容了。

    看年紀三十左右的少婦穿著也不能說有多華貴，但是氣質婉約，從容淡定。

    這種風采自然而然帶出一種美感，不是俗媚，而是萬花群中一支幽蘭的典雅。

    本來一座小小偏廳，全因這少婦的到來，顯得整個氣氛都莊重了起來。

    看了片刻，子川才注意到這女子全身縞素，發髻上還罩著白紗，鬢角一朵步搖黑珍珠攢花，看起來正在守寡。

    聯想前面閑漢李老爺歿了所言，莫非這位才是李家的眷屬？旁邊的林三娘子和賬房老吳見了這位未亡人都站立躬身相迎的態度，很快就證實了子川的猜測。

    就見這位林三娘子口中的五夫人，幽靜的來到洪子川面前，黛目輕掃了一瞬，便深蹲一禮。

    子川連忙恭身還禮，耳邊就聽小婦人銀鈴般的聲音輕道：「妾身姓虞，方才品嘗了洪師傅好手藝，端的不凡。妾身已經好多年，沒有試過如此高超的烹飪。這道rou丸，肥瘦口味搭配剛好，香而不膩，rou糜熟爛，鮮而不粉，回味悠長，顯然是師傅火候掌握精準，用心炮制過的?！?/br>
    洪子川心中傲然，自己走南闖北會過的名廚多了，嘴上卻謙遜道：「夫人過獎了?！?/br>
    一旁的林三娘子這時也跑過來，拉著五夫人的玉手，嬌笑著夸贊道：「jiejie，洪師傅確實烹飪功力非凡，這幾道菜也都屬上品，這下我們魯月樓有救了，您也來嘗嘗?！?/br>
    虞夫人淡淡一笑，悠然道：「不必了，窺一斑而見全豹，名師出高徒，師傅的技藝妾身自然欽服的……三妹也莫要歡喜得太早，洪師傅還沒答應做我們魯月樓的總廚呢?！?/br>
    說著，她轉過頭，看了洪子川一眼。

    此俏婦那一眼的風情，讓子川感覺渾身上下都酥潤了起來。

    那對秋水一樣的眼眸，如平靜湖水中的微瀾，加上五夫人黛墨一般的眉睫，讓人覺得那么愜意祥和。

    「可惜，魯月樓現在并不闊綽……不，應該說很窘迫。不瞞洪師傅，目前店里只能給到您每月二百制錢的薪俸報酬，實在是慚愧屈才?！?/br>
    說到這兒，五夫人臻首輕晗，面容凄婉，說不盡的優憐委屈，卻顯出一股女子的嬌弱柔情，惹人惜愛，接著就聽五夫人又改口道：「但是奴家還是希望師傅能夠留下來，也算幫我這未亡人一個忙，幫魯月樓一個忙……我們……我們一定會把洪師傅當做自家人來看待的?！?/br>
    說完，五夫人又送過一個殷切期盼的眼神，那目光中的柔情，可化三冬雪，能融九秋霜，讓人難以拒絕。

    不過，洪子川可不是毛頭小子，更不是沒見過女人美色的鄉野愚廚。

    他闖蕩江湖多年，參加過義和拳，看見過尸山血海，見到過人頭滾落。

    義和拳初期，多少攻陷的城池里，清廷州縣貪官的如花美眷，在刀槍威逼下，跪伏在義和拳眾人面前俯首乞憐。

    那一個個嬌美的女子，為求活命，根本談不上什么廉恥，有甚者種種誘惑媚態，妖嬈下賤，彷佛就在昨天……憑心而論，無論是義和拳的火頭軍，還是路邊鄉野小店的廚子，都不會低于五夫人給出的這個價格。

    更不要說京城里的名樓大廚，御膳坊的掌勺，而他洪子川的烹調功力，師門名望，都自信遠超這些所謂名廚的水準。

    可是現下唯一的難處就是他的身份，雖然說是陳年舊案，難保說官府是否還將他通緝在案。

    就是洋人的眼線也不會輕易放過他，說不定只要有人告發，自己就轉瞬間陷身囹圄。

    洪子川正在左右思量猶豫時，林三娘子卻滿臉笑容，若無他人的湊了過來，就像子川留下來是必然的不用懷疑的結果一般。

    下一刻，子川就感覺一雙溫熱的玉手抓住了他的手腕，正驚愕時，林三娘咯咯笑道：「工錢嗎，只要店里生意好，是可以漲的嘛，洪師傅就當是暫時試用些時日好了……再說，我和五姐也不會虧待了洪師傅不是？」

    說著，春蔥般的手指趁人不注意，飛快的在男人的

    手背上捏了一把，接著林三娘子又飛過來一個意味深遠兼曖昧的眼神，那意思，這里總歸有你的好處。

    洪子川臉上一紅，雖然現在不比過去大清鼎盛時守舊，但是陌生男女間的這種舉動，還是太孟浪了些。

    他并非不喜女色，但是現在的子川更缺的是白花花的銀錢吶。

    多年浪蕩江湖，他深深明白，什么江湖俠義，人情面子都是假的，只有真金白銀才是最可靠，什么大俠不得錢說話？可是這個社會真得容得下自己這個在逃之人嗎？正想著，一個溫軟彈潤的身體似乎無意間撞了他一下，一股沁人的體香幽然而來，三娘子嬌笑的語音再次入耳：「洪師傅，你倒是說話呀?！?/br>
    這種近乎調情的姿勢，讓洪子川實在無法招架，他只得無奈的點頭答應下來。

    對面的賬房老吳和五夫人似乎也長長出了口氣，沒人曉得其實他們心已經提到嗓子，洪子川是今天第五位應召的大師傅。

    ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊很快，洪子川就在魯月樓，確切的講是在李家大院安頓了下來。

    魯月樓后第二進院子就是給酒樓一應小伙計和賬房，主廚準備的住所。

    再往后，第三進院落便是最為寬闊的內宅，也是主宅，里面亭臺樓閣，住著林三娘子，虞夫人，小丫鬟還有兩個婆子。

    再往后的末進院，便是李氏的宗族祠堂了。

    李家雖然如今敗落了，但是畢竟曾顯赫一時，即便是給下人住的院子，也是凋梁畫棟，院內甚至還有一方不小的流水假山。

    林三娘很看重子川，給他布置的是西廂最南邊的一間上房。

    屋內的陳設也極為考究，看著整潔溫軟的床鋪，洪子川竟有股再世為人的感覺。

    希望自己隱姓埋名，能安穩的在這里匿居些日子吧。

    他此來本就沒什么行李，只有貼身的破舊褡褳里一套菜刀，凋刀，烤鉤，湯勺等廚具，乃是老師出徒時最后饋贈的紀念。

    就是洪子川最為狼狽逃命的日子，他也沒舍得丟棄這套他珍藏的吃飯家伙。

    名廚洪子川并不是第一次給酒樓做主廚，自然沒有什么不適應。

    自從他到來，翌日魯月樓就簡單粉刷了門臉，又放了長長的一掛鞭炮，算是名廚到位掌勺，酒樓重新開業。

    人的名，樹的影。

    自打子川出任魯月樓掌勺，憑借他多年的精湛廚藝，以及魯中第一勺的傳承名頭。

    魯月樓的菜品似乎再次受到當地富戶的青睞，畢竟地道的魯菜大師并不是隨處可見。

    酒樓的生意也逐漸恢復興旺起來，雖然還遠遠不能跟子川幼時那樣高朋滿座，但是酒樓的流水也是成倍的增長。

    轉眼半個月過去了，魯月樓的名聲漸起，招牌日益的響亮，大堂里的水牌也早已換成了洪師傅的主打特色。

    冷清蕭條的魯月樓勉強算是憑借子川的一己之力，起死回生了。

    隨著生意的紅火，洪子川和兩名幫廚小伙計逐漸開始忙不過來了，林三娘不得不又給子川招收了兩位有點廚房功底的學徒。

    這位洪師傅本無意收徒，但是樂得有人代炒，也就隨意傳授點撥了些技藝。

    如此一來，洪子川真正成為了魯月樓的總廚。

    一般菜肴都由徒弟出手。

    非到大菜名菜，才施施然的下廚，露一兩下絕技。

    當然，行家里手就是非比尋常，子川的魯菜往往可以技驚四座，壓軸難得。

    沒有那么繁忙的日子林三娘也會請子川休息一兩日。

    更多的閑暇時候，除了在后廚指點學徒炒菜，他最多的就是坐在后廚與大堂的轉堂角落里，拖一把朝天椅子，隔著竹簾，看著廳堂里林三娘子和老吳招呼客人，再不就是一壺一壺的喝著晏茶。

    時間長了，他發現，林三娘子絕對是個秒人。

    她閨字叫林秀嬌，本來是五夫人嫁到李家做妾室時的陪嫁填房，但她和五夫人從小閨蜜相處，并不當下人使喚的。

    李家老爺病故后，家道敗落，幾位夫人各奔東西，家離破散。

    唯有五夫人一肩挑起了李家大院，在遣散了多余的家仆后，沒法子，林三娘不得不拋頭露面在店里招呼一應客商走卒。

    原本子川的最初印象里認為三娘子本性放浪不羈，但時間長了卻發現，林三娘是浪而不yin。

    她雖然身為女子，面容姣好，體態風流，性格爽朗。

    又很善于和三教九流打交道，眼快嘴直，不得罪人卻又不肯吃虧。

    心地善良，卻又內藏城府。

    〇㎡

    魯月樓的二層雅座，是給些富家公子，闊商巨賈準備的，這些人大多三五成群，飲酒作樂，并不真需要酒家如何費心招呼。

    而一層大堂，一般都是給跑船運的，跑江湖的，保鏢走貨商的短衣幫準備的。

    這些

    人就沒那么好招呼了，他們也不十分缺錢，可大多沒讀過什么書，更談不上什么教養。

    幾碗酒下肚，便天南地北的胡侃，很快便都熟絡起來。

    三娘子也不小瞧鄙夷他們，照常跟這些人嬉笑談耍著廝混。

    時間長了，未免有些人酒壯色膽，就愛在手腳上占些便宜。

    三娘子也不以為意，只是一旦對方得寸進尺，當真太過分了，她便會冷下俏臉來，尖聲斥罵，往往惹來滿堂哄笑，弄得對方無地自容而貽笑大方。

    美人在目，看得吃不得，雖然很多財勢雄厚的食客心癢癢，可架不住林三娘子高挑英健，氣力并不遜于男子，一般人往往也討不得什么便宜。

    久而久之，雖然這些灤州城里的浪蕩紈绔，盡管無不暗自惦念林三娘子窈窕誘人的身子，卻也都知曉，這個帶刺女子并不好惹。

    一次，一名常來魯月樓的鹽商聞四哥吃醉了酒，與另一位出海捕魚的?？驼勂鹆耸〕抢锏娘L月場所。

    廳堂里的眾多堂客借著酒氣，也聊得越來越下作。

    聞老四漸漸說到醉春院里一位頭牌粉頭「九歲紅」，他曾花了大價錢去一親芳澤，哎呀，那大妞，那臉蛋，那腰條，那粉腿……簡直是永平府一絕。

    林三娘聽他吹的玄乎，不服氣的問聞老四「絕」

    在何處。

    聞老四嬉皮笑臉的抬手就在林三娘子的豐臀上拍了響亮的一巴掌，嘴里不忘占便宜道：「可惜那娘們兒再好，也沒你三娘子的身rou誘人吶，……哇cao～這肥腚，手感也太彈潤了吧?！?/br>
    林三娘當場就變色翻臉，啐了他個滿臉星，罵道：「你個殺千刀的聞四，酒吃多了，不找地方鉆沙，偏來沾惹你三娘……不用你貪杯貪色，早晚叫你死在娘們兒身上?！?/br>
    沒想到眾人哄笑間，聞老四不以為意，打著酒嗝，色瞇瞇的伸手又要摸女人，嘴里還不干不凈的問道：「倘若死在你三娘子身上，老子也認了……可人，你這大肥腚是怎么長的，又翹