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“呲啦——” 固油慢慢被溫度激化,發出悅耳的聲響,慢慢白色的固體開始縮小,淺黃色的油也開始在鍋底匯聚,反過來包裹住鍋中的油塊。 黑三在旁邊將擦手的帕子遞過來,揚著嘴角高聲呼道:“小的們,開工!” “是!” 學徒們氣聲回答,那氣勢似要沖破天。 附近的人紛紛被這聲“是”所嚇到,而安氏火鍋底料作坊,也正式在城北掛上了招牌。 制作火鍋所需要的剁椒被黑三分配給一些學徒,切各種調味料也被他分派給了另一些學徒,所有的工作都被分派給不同的人,唯有搭配香料和香料的用量被他牢牢把持在手中。 安樂見狀,問他:“不在烤rou店做掌廚,把你調到火鍋底料作坊來做配料的人,委不委屈?” 黑三便從麻袋里抓桂皮到稱上稱,邊笑著答道:“曾經在寧禾鎮的時候,我是遠近聞名的混混;在漳州城的時候,我是牙行即將被買賣的死契奴仆?!?/br> 稱好的桂皮被他倒進桶里,他又去抓丁香繼續稱:“如今我能有一身的本事,成為執掌一家烤rou店的大廚,身后還有一群學徒跟著我叫師父,這些都是東家賜給我的?!?/br> “嘩啦啦”丁香也被倒進桶,他回頭看著安樂:“我所有的榮譽、以及讓家人衣食無憂的能力,都是東家你不計前嫌,親手把我從深淵中拉出來。所以為了守護好東家的火鍋底料作坊,我義不容辭?!?/br> “額?!?/br> 這番發自肺腑的話,聽得安樂內心直發虛。 當初她也只是覺得黑三在廚藝上有天賦,與其買不相識的人,不如買這個曾經對她有過幫助的人。 被他這樣誠摯地信任,她忽地覺得有些當不起。 于是她拍拍他的肩膀,向他保證:“等火鍋底料作坊運作上了正軌,若沒辦法把你調回去繼續當大廚,我也會想辦法在這里開個灶,不讓你廚藝埋沒?!?/br> 得了她的保證,黑三笑道:“那我就先謝謝東家!” 第204章 “哇哦!最近安氏不得了??!” 茶樓里匯集的人湊到一起沒事閑聊。 “嗯?哪個安氏?” 說話的那個人翻了個白眼:“當然是安氏自助烤rou店和安氏百貨超市的東家呀!” “我聽說了,她買的那個死了人的宅子還在打官司,這有什么不得了?” 最先提起話題的那個人一副快要被氣暈過去的樣子,臉上的嫌棄寫得明明白白:“你說的都是哪些年的老黃歷?早該翻篇了好不好!” 他端起桌上的涼茶飲一口,順順剛剛那口氣。 其他人聽到他的話,接連被勾起好奇心,忙催促道:“別喝了別喝了,快給我們說說,你又知道了什么?!?/br> 那人道:“城北的安氏火鍋底料作坊知道嗎?也是安氏的手筆,聽說安氏又要在城里開一家什么火鍋店?!?/br> “火鍋店?那是什么?可別是什么奇奇怪怪的噱頭,騙我們去花錢的吧?” 這話把那人又給氣得,他擺擺手:“去去去,你懂個屁?!?/br> 他頓了頓,神秘兮兮地說:“我曾聽人說過,幾個月前,安氏生子,做孩子的滿月酒時,便是用這東西招待來客。聽說去了的賓客無不夸獎,都說是不可多得的好吃食!” “有這么好吃?”有人不信。 就聽那人道:“呵,我就問你,安氏自助烤rou店里的吃食、安氏百貨超市里面賣的吃食,有哪個出自安氏的東西不好吃嗎?” “這……” 無人能夠反駁,畢竟至今想去安氏自助烤rou店吃上一頓,運氣不好得排隊好幾個時辰。 那人捋著胡子說:“聽說就在烤rou店的對面,火鍋店明天開始營業,開業第一天,能享八折優惠,每人還附贈一個布??!” “嚯呀!” 聽到這個消息的人,紛紛摩拳擦掌,在心底盤算明天要去搶個位置。 說話的人將其他人的表情全收在眼底,不動聲色地翹了翹嘴角。 等閑聊的人散去,那人從茶樓后門出來,拐進小巷子里。 他摘了胡須和頭上的方巾,從盧府的后門進去,見到在書房里撥弄算盤的盧成,作揖道:“盧管事,您吩咐我辦的事情已經辦理妥當。今天下午,安氏火鍋店明日營業將會在京城全部傳開?!?/br> 盧成抬起頭,對他點頭道:“辛苦,去找賬房領紅包吧?!?/br> 那人喜滋滋地再次作揖:“謝謝管事?!?/br> 許府。 岑夫子拿著個奶酪蛋糕慢慢挖著,看了眼坐在對面不慌不忙的安樂,忍不住說:“明日你那火鍋店就要營業了,你怎么還坐得穩?” 安樂抬起眼,將最后一勺蛋糕放進嘴里:“有什么坐不穩的?難道您覺得我的火鍋味道不好嗎?” “那倒不是?!?/br> 這些日子,安樂也曾拿過些火鍋底料做火鍋,邀請他吃過好幾次。 從微辣到特辣,每一次吃都有不一樣的感受,只不過每一次吃完之后,如廁就會變得異常的痛苦。 安樂放下碟子,把旁邊的許悅安抱起,拿了撥浪鼓逗她玩:“那不就結了,您就把心好好的放在肚子里,靜候明日火鍋店開業便是?!?/br> 正如安樂所說,第二天火鍋店開業的時候,外面圍滿了不少好奇的百姓。 這一回,安樂根本就不出面。 --